ម្សៅផ្លែឈើ និងបន្លែ
-
ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ
• ទទួលស្គាល់ដោយ USDA សរីរាង្គ ឆៅ បួស
• សមស្របសម្រាប់អាហារ Keto និង Paleo
• អាហារូបត្ថម្ភល្អ
• គ្មានសារធាតុចង គ្មានសារធាតុបំពេញ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត
• ប្រភពសម្បូរទៅដោយសារធាតុក្លរ៉ូហ្វីល
• អង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ
• សម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ
• វីតាមីនចម្រុះ និងសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ -
ម្សៅស្ពៃខ្មៅសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ
ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ៖ Spinacia Oleracea
ផ្នែករុក្ខជាតិដែលប្រើរួច៖ ស្លឹក
រសជាតិ៖ ធម្មតានៃស្ពៃខ្មៅ
ពណ៌៖ បៃតងទៅបៃតងចាស់
វិញ្ញាបនបត្រ៖ សរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ACO, EU, USDA
គ្មានសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីពី GMO ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែកសៀង និងសារធាតុបន្ថែម
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្មូទី
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កម្មវិធីអាហារ និងភេសជ្ជៈ -
ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ
ឈ្មោះជំនួស៖ Hordeum vulgare L., បន្លែបៃតង, អាហារបៃតង, អាហារពិសេស, ស្មៅស្រូវសាលី, ស្រូវសាលីសរីរាង្គ។
វិញ្ញាបនបត្រ៖ NOP និង EU Organic; BRC; ISO22000; ISO9001, Kosher; Halal; HACCP
· ស្រូវសាលីបៃតងខ្ចី គុណភាព Bio ក្នុងម្សៅពី Bioway។
· មានផ្ទុកវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអង់ស៊ីមជាច្រើនប្រភេទ។
· វាគឺជាប្រភពនៃសារធាតុ chlorophyll និងជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍។
· សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។
· ដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានសរីរាង្គ។
· ស័ក្តិសមសម្រាប់ទាំងអ្នកបរិភោគបួស និងអ្នកបរិភោគបន្លែ។
· គ្មានរសជាតិ សារធាតុផ្អែម ពណ៌ សារធាតុរក្សាទុក និង GMOs។
សមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ប្រចាំឆ្នាំ៖ ១០០០គីឡូក្រាម -
ម្សៅទឹកដោះគោអង្ករសរីរាង្គល្អបំផុតសម្រាប់ជំនួសផលិតផលទឹកដោះគោ និងសណ្តែកសៀង
១. ម្សៅទឹកដោះគោអង្ករសរីរាង្គ ១០០% (ម្សៅខាប់)
2. ជម្រើសដែលគ្មានអាឡែហ្ស៊ីជំនួសឲ្យទឹកដោះគោម្សៅ ឬទឹកដោះគោរាវ ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលក្នុងម្សៅងាយស្រួលប្រើ។
៣. ដោយធម្មជាតិគ្មានផលិតផលទឹកដោះគោ ឡាក់តូស កូឡេស្តេរ៉ុល និងគ្លុយតេន។
៤. គ្មានដំបែ, គ្មានផលិតផលទឹកដោះគោ, គ្មានពោត, គ្មានស្ករ, គ្មានស្រូវសាលី, គ្មានសារធាតុរក្សាទុក, គ្មាន GMO, គ្មានសណ្តែកសៀង។ -
សារធាតុ Anthocyanins ចម្រាញ់ចេញពីសំបកសណ្តែកខ្មៅ
ឡាតាំង ប្រភព៖ Glycinemax (L.) merr
ប្រភពដើម៖ សណ្តែកសៀងខ្មៅ សំបក/ស្រទាប់/បក
លក្ខណៈបច្ចេកទេស/ភាពបរិសុទ្ធ៖ អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន៖ ៥%, ១០%, ១៥%, ២៥% ដោយកាំរស្មីយូវី
អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន៖ ៧%, ១៥%, ២២%, ៣៦% ដោយ HPLC
សមាមាត្រស្រង់ចេញ៖ ៥:១, ១០:១, ២០:១
គ្រឿងផ្សំសកម្ម៖ អាន់ថូស៊ីយ៉ានីឌីន ប្រូអាន់ថូស៊ីយ៉ានីឌីន វីតាមីន C វីតាមីន B និងសារធាតុ flavonoids ប៉ូលីហ្វេណុលផ្សេងទៀត និងសារធាតុជីវសាស្រ្តផ្សេងៗទៀត
រូបរាង៖ ម្សៅល្អិតៗពណ៌ស្វាយចាស់ ឬពណ៌ស្វាយ -
ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្លែឆូកប៊ឺរីខ្មៅ
ឈ្មោះផលិតផល៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែឆូកប៊ឺរីខ្មៅ
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ ១០%, ២៥%, ៤០% អាន់តូស៊ីយ៉ានីន; ៤:១; ១០:១
ឈ្មោះឡាតាំង៖ Aronia Melanocarpa L.
ផ្នែករុក្ខជាតិដែលប្រើ៖ ផ្លែប៊ឺរី (ស្រស់ ធម្មជាតិ ១០០%)
រូបរាង និងពណ៌៖ ម្សៅក្រហមស្វាយជ្រៅល្អិតៗ -
ជំនួសស្ករសក្រុងយេរូសាឡឹមអាទីឆូកស៊ីរ៉ូអ៊ីនុយលីនខាប់
ប្រភពដើមផលិតផល៖ មើម artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម
រូបរាង៖ រាវថ្លាលឿង
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ អ៊ីនូលីន/អូលីហ្គោសាក់ការីត ៦០% ឬ ៩០%
ទម្រង់៖ រាវ
លក្ខណៈពិសេស៖ អ៊ីនូលីនខ្សែសង្វាក់ខ្លី, ទម្រង់រាវ, សន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប, សារធាតុផ្អែមធម្មជាតិ, ជាតិសរសៃអាហារ, ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ
កម្មវិធី៖ អាហារ ផលិតផលទឹកដោះគោ សូកូឡា ភេសជ្ជៈ ផលិតផលសុខភាព ស្ករគ្រាប់ទន់ -
ម្សៅម៉ាត់ឆាសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ
ឈ្មោះផលិតផល៖ម្សៅតែបៃតង/ម្សៅតែម៉ាចា
ឈ្មោះឡាតាំង៖ផ្កា Camellia Sinensis O. Ktze
រូបរាង៖ម្សៅបៃតង
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖៨០ សំណាញ់, ៨០០ សំណាញ់, ២០០០ សំណាញ់, ៣០០០ សំណាញ់
វិធីសាស្ត្រស្រង់ចេញ៖ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពទាប ហើយកិនឱ្យម៉ដ្ឋ
លក្ខណៈពិសេស៖គ្មានសារធាតុបន្ថែម គ្មានសារធាតុរក្សាទុក គ្មាន GMOs គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត
ការដាក់ពាក្យ៖អាហារ និងភេសជ្ជៈ, គ្រឿងសំអាង, ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន -
សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យលំដាប់ខ្ពស់
ឈ្មោះឡាតាំង៖ស៊ីនសេប៉ាលូម ឌុលស៊ីហ្វីគុម
រូបរាង៖ម្សៅល្អិតពណ៌ស្វាយងងឹត
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖10% 25% Anthocyanidins; ១០:១ ៣០:១
លក្ខណៈពិសេស៖ការបង្កើនរសជាតិ, លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ការជំរុញចំណង់អាហារ
ការដាក់ពាក្យ៖ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ, ឱសថបំប៉ន និងអាហារបំប៉ន, ឱសថ, ម្ហូបអាហារ និងម្ហូបអាហារ, គ្រឿងសំអាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន, ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ -
ម្សៅម៉ាងហ្គោស្ទីនចម្រាញ់ពីមង្ឃុត
ឈ្មោះផលិតផល៖ម្សៅចម្រាញ់ពីមង្ឃុត
ឈ្មោះឡាតាំង៖Garcinia Mangostana L.
ប្រភពរុក្ខជាតិ៖សំបកមង្ឃុត
រូបរាង៖ម្សៅល្អិតល្អន់ពណ៌ត្នោតខ្ចីលឿងទៅស
លក្ខណៈបច្ចេកទេសសំខាន់ៗ៖α-mangostin 10%-90%, Mangosteen polyphenols 10%-50% ។
ការដាក់ពាក្យ៖ផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សុខភាព ថ្នាំពេទ្យ អាហារមុខងារ និងគ្រឿងសំអាង -
ម្សៅទឹកផ្លែស្ត្របឺរីសរីរាង្គ
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖សម្ងួតដោយបង្កក ឬ សម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ សរីរាង្គ
រូបរាង៖ម្សៅពណ៌ផ្កាឈូក
ប្រភពរុក្ខសាស្ត្រ៖ហ្វ្រាហ្គារីយ៉ា អាណាណាសា ឌូឆេន
លក្ខណៈពិសេស៖សម្បូរវីតាមីន C, ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ជំនួយរំលាយអាហារ, ផ្ដល់ជាតិទឹក, ជំរុញសារធាតុចិញ្ចឹម
ការដាក់ពាក្យ៖ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ, គ្រឿងសំអាង, ឱសថ, ឱសថបំប៉នសុខភាព, សេវាកម្មម្ហូបអាហារ -
ទឹកផ្លែឆឺរីខ្មៅសុទ្ធ
ប្រភព៖ផ្លែឆឺរីផ្អែមខ្មៅ
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ប្រ៊ីក ៦៥°~៧០°
វិញ្ញាបនបត្រហាឡាល; វិញ្ញាបនបត្រមិនមែន GMO; វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU
សមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ប្រចាំឆ្នាំ៖ច្រើនជាង 10000 តោន
លក្ខណៈពិសេស៖គ្មានសារធាតុបន្ថែម គ្មានសារធាតុរក្សាទុក គ្មាន GMOs គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត
ការដាក់ពាក្យ៖អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈ ទឹកជ្រលក់ ចាហួយ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកសាឡាដ ផលិតផលទឹកដោះគោ ស្មូទី អាហារបំប៉ន ជាដើម។
