ម្សៅល្ពៅស្ងួតសរីរាង្គ
ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គ BIOWAY គឺជាគ្រឿងផ្សំលំដាប់ខ្ពស់ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព។ ផលិតចេញពីសាច់ល្ពៅសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ (គ្មានគ្រាប់ពូជ ឬសំបក) ម្សៅរបស់យើងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ សម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីន ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងជាសារធាតុមុនវីតាមីន A វាជួយដល់សុខភាពភ្នែក និងស្បែកភ្លឺថ្លា។ ម្សៅល្ពៅរបស់យើងក៏មានកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន C សម្រាប់ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ រួមជាមួយវីតាមីន E វីតាមីន B ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ស្មូទី នំដុតនំ (ដូចជានំល្ពៅ នំម៉ាហ្វិន និងនំខេក) ស៊ុប ទឹកជ្រលក់ និងសូម្បីតែផលិតផលថែរក្សាស្បែក វាបន្ថែមការជំរុញអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិធម្មជាតិ។ ក្នុងការដុតនំ វាផ្តល់ឱ្យរាងកាយដោយគ្មានសំណើមលើស។ ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គ BIOWAY គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានស្លាកសញ្ញាស្អាត គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត រសជាតិ សារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក ហើយត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រដែលគ្មានគ្រាប់ ស្រូវសាលី សណ្តែកសៀង ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ វេចខ្ចប់ក្នុងពាងងាយស្រួលសម្រាប់ភាពស្រស់ថ្លា វាមានអាយុកាល 24 ខែនៅពេលរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតក្រោម 70°F។
ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ជាពិសេសដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបរបស់វា៖
១. សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម៖ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ រួមមាន កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃអាហារ វីតាមីន (ដូចជាវីតាមីន A, C និង E) ការ៉ូទីណូអ៊ីត ប៉ិចទីន និងធាតុដានដូចជាកាល់ស្យូម និងជាតិដែក។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ និងជំរុញភាពស៊ាំ។
២. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង ប្រឆាំងភាពចាស់៖សារធាតុ Carotenoids និង Flavonoids ដ៏ច្រើនលើសលប់នៅក្នុងម្សៅល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ពន្យារភាពចាស់ និងការពារសុខភាពស្បែក។
៣. សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ជាតិសរសៃអាហារ និងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងម្សៅល្ពៅរួមចំណែកដល់ការបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះ អាហ្គីនីននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយជំរុញការសំយោគអុកស៊ីដអាសូត ពង្រីកសរសៃឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។
៤. ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖សារធាតុ pectin នៅក្នុងម្សៅល្ពៅអាចពន្យារការស្រូបយកជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងពោះវៀន ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងផ្តល់ការព្យាបាលជំនួយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
៥. សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ម្សៅល្ពៅសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ អាចជួយជំរុញចលនាពោះវៀន ធ្វើអោយមុខងាររំលាយអាហារប្រសើរឡើង និងការពារការទល់លាមក។
៦. ការបង្កើនភាពស៊ាំ៖វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងម្សៅល្ពៅជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ។
៧. សម្ផស្ស និង ការថែរក្សាស្បែក៖សារធាតុ Carotene និងវីតាមីន C នៅក្នុងម្សៅល្ពៅជួយរក្សាភាពយឺត និងភ្លឺថ្លារបស់ស្បែក ដោយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សម្រស់។
៨. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត៖
ការការពារថ្លើម៖ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងម្សៅល្ពៅរួមចំណែកដល់ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម និងការពារសុខភាពថ្លើម។
សុខភាពបុរស៖ ប្រូតេអ៊ីនគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយបង្កើនភាពរស់រវើក និងគុណភាពមេជីវិតឈ្មោល។
មិនបង្កអាឡែហ្ស៊ី៖ ម្សៅល្ពៅគឺជាអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលមិនមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីទូទៅ ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែហ្ស៊ី។
ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គមានកម្មវិធីជាច្រើនប្រភេទ ដែលគ្របដណ្តប់លើឧស្សាហកម្មជាច្រើនដូចជា ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងអាហារបំប៉នសុខភាព។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់ៗនៃកម្មវិធីរបស់វា៖
១. ការកែច្នៃអាហារ៖
ទំនិញដុតនំ៖ ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គអាចប្រើដើម្បីធ្វើទំនិញដុតនំដូចជានំប៉័ង នំខេក ខូឃី និងនំប៉ាវ ដែលបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិដល់ផលិតផល។
ស៊ុប និងទឹកជ្រលក់៖ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុប (ដូចជាស៊ុបល្ពៅ) និងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
ធញ្ញជាតិ និងអាហារពេលព្រឹក៖ វាអាចប្រើដើម្បីធ្វើអាហារពេលព្រឹកដូចជា អូតមីល និងបបរអូត ដែលបង្កើនជាតិសរសៃអាហារ និងវីតាមីន។
អាហារសម្រន់៖ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើបារថាមពល ល្បាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអាហារសម្រន់ផ្សេងៗទៀត ដោយផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែប។
២. ភេសជ្ជៈ៖
ស្មូទី និង ភេសជ្ជៈក្រឡុក៖ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស្មូទី ភេសជ្ជៈក្រឡុក ឬទឹកផ្លែឈើ ដើម្បីបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។
កាហ្វេ និងតែ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈពិសេសដូចជាឡាតេល្ពៅ។
៣. អាហារបំប៉នសុខភាព៖
អាហារបំប៉ន៖ វាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នសម្រាប់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសវីតាមីន A, C, E និងជាតិសរសៃអាហារ។
ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ បារប្រូតេអ៊ីន និងផលិតផលផ្សេងទៀត ដើម្បីផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
៤. គ្រឿងសំអាង និង ការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖
ផលិតផលថែរក្សាស្បែក៖ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងផ្តល់សំណើមរបស់វា ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។
៥. អាហារសត្វចិញ្ចឹម៖
អាហារសម្រន់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម៖ ម្សៅល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹម ហើយអាចប្រើដើម្បីធ្វើអាហារសម្រន់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។
៦. ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ៖
ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ ដូចជាការធ្វើបបរល្ពៅ និងស៊ុបល្ពៅ ដែលងាយស្រួល និងរហ័ស។
ពណ៌អាហារធម្មជាតិ៖ ក្នុងនាមជាសារធាតុពណ៌ពណ៌ទឹកក្រូចធម្មជាតិ វាអាចប្រើដើម្បីតុបតែងនំខេក ការ៉េម និងអាហារផ្សេងៗទៀត។
៧. កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម៖
ការផលិតម្ហូបអាហារ៖ ក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារ ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីអភិវឌ្ឍអាហារគ្មានជាតិស្អិត អាហារមុខងារ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។
| លក្ខណៈពិសេស | ម្សៅល្ពៅ | ម្សៅគ្រាប់ល្ពៅ |
| វត្ថុធាតុដើម | សាច់ល្ពៅ (បកសំបក យកគ្រាប់ចេញ ហាន់ជាចំណិត/គូប ស្ងួត និងកិនជាម្សៅ) | គ្រាប់ល្ពៅ (សម្អាត សម្ងួត និងកិន) |
| សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភ | ||
| ~កាបូអ៊ីដ្រាត | មាតិកាខ្ពស់ | មាតិកាមធ្យម |
| ~ជាតិសរសៃអាហារ | មាតិកាខ្ពស់ | មាតិកាខ្ពស់ |
| ~វីតាមីន | សម្បូរទៅដោយវីតាមីនអា (ដូចជាបេតាការ៉ូទីន) វីតាមីនស៊ី វីតាមីនអ៊ី | មានផ្ទុកវីតាមីន E |
| ~សារធាតុរ៉ែ | មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ជាដើម។ | សម្បូរទៅដោយស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ជាដើម (សម្បូរទៅដោយស័ង្កសី) |
| ~សមាសធាតុផ្សេងៗ | មានផ្ទុកសារធាតុ citrulline, arginine ជាដើម។ | មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត (អាស៊ីតលីណូលេអ៊ីក និងអាស៊ីតអូលេអ៊ីក) បេតា-ស៊ីតូស្តេរ៉ុល |
| អត្ថប្រយោជន៍ | ||
| ~ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម | ជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម (កូបល) | អាចមានឥទ្ធិពលខ្លះដោយសារតែជាតិសរសៃ |
| ~ការរំលាយអាហារ | ជំរុញការរំលាយអាហារ (មានជាតិសរសៃខ្ពស់) | ជំរុញការរំលាយអាហារ (មានជាតិសរសៃខ្ពស់) |
| ~សុខភាពស្បែក | ជួយដល់សុខភាពស្បែក (វីតាមីន A និង C) | អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (វីតាមីន E) |
| ~សុខភាពបេះដូង និងសរសៃឈាម | គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង (ស៊ីទ្រូលីន អាហ្គីនីន) | ជួយដល់សុខភាពបេះដូង និងសរសៃឈាម (អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត) |
| ~សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត | - | គាំទ្រដល់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត (ស័ង្កសី បេតា-ស៊ីតូស្តេរ៉ូល) |
| ~ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ | - | អាចបង្កើនភាពស៊ាំ (វីតាមីន E, ស័ង្កសី) |
| វិធីសាស្រ្តប្រើប្រាស់ | ||
| ~ភេសជ្ជៈ | អាចលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ឬទឹកដោះគោ | អាចលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ឬទឹកដោះគោ |
| ~ចម្អិនអាហារ | ប្រើក្នុងបបរ ស៊ុប នំដុតជាដើម។ | បានបន្ថែមទៅក្នុងបបរ នំប៊ីសស្គី នំខេក ជាដើម។ |
| ~សារធាតុបន្ថែមអាហារ | បានបន្ថែមទៅក្នុងធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោជូរ ជាដើម។ | ប្រើជាអាហារបំប៉ន |
| ក្រុមសមស្រប | ||
| ~អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម | អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម | ពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព |
| ~ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ | អាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ (ជាតិសរសៃខ្ពស់) | អាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ (ជាតិសរសៃខ្ពស់) |
| ~ស្បែកងាយប្រតិកម្ម | អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពស្បែក | - |
| ~បុរស | - | អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត |
| ~អ្នកបរិភោគបួស | - | ប្រភពល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ |
| ~ភាពស៊ាំទាប | - | អាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំ |
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
១០គីឡូក្រាម/កេស
ការវេចខ្ចប់ដែលបានពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។

