ព័ត៌មាន
-
ការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ៖ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ ទល់នឹង ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ
ក្នុងសង្គមដែលគិតគូរពីសុខភាពសព្វថ្ងៃ តម្រូវការអាហារបំប៉នសុខភាពដែលមានគុណភាពខ្ពស់កំពុងកើនឡើង។ជាមួយនឹងការកើនឡើងការយកចិត្តទុកដាក់លើប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ និង peptides ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គបានទទួលការពេញនិយម...អានបន្ថែម -
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ៖ តារារះក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាពបានឃើញការកើនឡើងនូវប្រជាប្រិយភាពនៃអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដោយមានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គបានលេចចេញជាអ្នកនាំមុខនៅក្នុងនិន្នាការនេះ។ទទួលបានពីសណ្តែកលឿង សណ្តែកសៀងសរីរាង្គ...អានបន្ថែម -
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Anthocyanins
Anthocyanins ដែលជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ដ៏រស់រវើកនៃផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្កាជាច្រើន គឺជាកម្មវត្ថុនៃការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។សមាសធាតុទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ...អានបន្ថែម -
តើ Anthocyanin ជាអ្វី?
តើ Anthocyanin ជាអ្វី?Anthocyanins គឺជាក្រុមនៃសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហម ស្វាយ និងពណ៌ខៀវដ៏រស់រវើក ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្កាជាច្រើន។សមាសធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែទាក់ទាញការមើលឃើញ ...អានបន្ថែម -
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង anthocyanins និង proanthocyanidins?
Anthocyanins និង proanthocyanidins គឺជាប្រភេទពីរនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ខណៈពេលដែលពួកគេចែករំលែកភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួន ពួកគេក៏មានភាពខុសគ្នា...អានបន្ថែម -
តើតែខ្មៅ Theabrownin ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងដូចម្តេច?
តែខ្មៅត្រូវបានគេរីករាយជាយូរមកហើយសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។សមាសធាតុសំខាន់មួយនៃតែខ្មៅដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះគឺ theabrownin ដែលជាសមាសធាតុតែមួយគត់ដែលត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់...អានបន្ថែម -
តើតែខ្មៅ Theabrownin ជាអ្វី?
តែខ្មៅ Theabrownin គឺជាសមាសធាតុ polyphenolic ដែលរួមចំណែកដល់លក្ខណៈពិសេស និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលនៃតែខ្មៅ។អត្ថបទនេះមានគោលបំណងផ្តល់នូវការស្វែងយល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃតែខ្មៅ theabrownin, fo...អានបន្ថែម -
ភាពខុសគ្នារវាង Theaflavins និង Thearubigins
Theaflavins (TFs) និង Thearubigins (TRs) គឺជាក្រុមពីរផ្សេងគ្នានៃសមាសធាតុ polyphenolic ដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅ ដែលនីមួយៗមានសមាសធាតុគីមី និងលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់។ការស្វែងយល់ពីភាពខុសប្លែកគ្នារវាងសមាសធាតុទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈបុគ្គលរបស់ពួកគេ ...អានបន្ថែម -
តើ Thearubigins (TRs) ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងការប្រឆាំងភាពចាស់?
Thearubigins (TRs) គឺជាក្រុមនៃសមាសធាតុ polyphenolic ដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅ ហើយពួកគេបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតួនាទីសក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការប្រឆាំងភាពចាស់។ការយល់ដឹងអំពីយន្តការដែល Thearubigins ធ្វើការប្រឆាំងនឹងអាក...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានជាតែខ្មៅលេចឡើងពណ៌ក្រហម?
តែខ្មៅ ដែលគេស្គាល់ថាមានរសជាតិសម្បូរបែប និងរឹងមាំ គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមដែលមនុស្សរាប់លាននាក់ជុំវិញពិភពលោកចូលចិត្ត។ទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៃតែខ្មៅគឺពណ៌ក្រហមដ៏ប្លែករបស់វានៅពេលញ៉ាំ។អត្ថបទនេះមានគោលបំណងស្វែងយល់អំពី...អានបន្ថែម -
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Panax Ginseng
យិនស៊ិន Panax ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយិនស៊ិនកូរ៉េ ឬ យិនស៊ិនអាស៊ី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅក្នុងឱសថបុរាណចិនសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលគេអះអាង។ឱសថដ៏មានឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ adaptogenic របស់វាដែលខ្ញុំ ...អានបន្ថែម -
តើយិនស៊ិនអាមេរិកជាអ្វី?
យិនស៊ិនអាមេរិក ត្រូវបានគេស្គាល់តាមវិទ្យាសាស្រ្តថា Panax quinquefolius គឺជាឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង ជាពិសេសនៅភាគខាងកើតសហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា។វាមានប្រវត្តិយូរលង់ក្នុងការប្រើប្រាស់ជារុក្ខជាតិឱសថ និង...អានបន្ថែម
