ម្សៅផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គ

ឈ្មោះឡាតាំង៖ Hylocereus Undulatus
ផ្នែកដែលប្រើ៖ ផ្លែនាគក្រហម
ថ្នាក់៖ ថ្នាក់អាហារ
វិធីសាស្ត្រ៖ សម្ងួតដោយបាញ់/សម្ងួតដោយបង្កក
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ • សរីរាង្គ ១០០% • គ្មានជាតិស្ករបន្ថែម • គ្មានសារធាតុបន្ថែម • គ្មានសារធាតុរក្សាទុក • ស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារឆៅ
រូបរាង៖ ម្សៅក្រហមផ្កាឈូក
OEM: ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាតាមតម្រូវការ; គ្រាប់ថ្នាំ និងថ្នាំគ្រាប់ OEM, រូបមន្តលាយ

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំផលិតផល

ម្សៅផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែស្រកានាគស្រស់សរីរាង្គ 100% ចម្រាញ់ដោយបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ និងសម្ងួតដោយបង្កក ដែលរក្សាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវបេតាស៊ីយ៉ានីន ជាតិសរសៃអាហារ និងក្រុមវីតាមីនដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងផ្លែឈើ។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំអាហារសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ USDA យើងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការគ្រប់គ្រងសរីរាង្គទាំងមូលចាប់ពីការដាំដុះរហូតដល់ការផលិត ដោយគ្មានការបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុក ពណ៌សិប្បនិម្មិត និងស្ករចម្រាញ់ឡើយ ដោយផ្តល់ជូនអតិថិជនទូទាំងពិភពលោកនូវដំណោះស្រាយអាហារូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិធម្មជាតិ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ EU និង FDA សហរដ្ឋអាមេរិក។

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

គ្រឿងផ្សំអាហារសរីរាង្គពិសេសដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ USDA

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល៖

*សរីរាង្គ ១០០%៖*គុណភាពខ្ពស់៖ ផលិតពីផ្លែស្រកានាគស្រស់ៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ប្រមូលផលប្រកបដោយនិរន្តរភាពដោយកសិករខ្នាតតូចនៅខេត្តហៃណាន។

*ការស្រង់ចេញដោយសម្ងួតដោយបង្កក/សម្ងួតដោយបាញ់៖ផ្លែស្រកានាគរបស់យើងត្រូវបានសម្ងួតដោយបង្កក/សម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ និងធានាបាននូវការស្រូបយកខ្ពស់។

* រួចរាល់សម្រាប់បរិភោគ៖រីករាយជាមួយវាដោយបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងស្មូទី ទឹកផ្លែឈើ ឬអាហារ។

*ពណ៌ និងរសជាតិធម្មជាតិ៖ម្សៅផ្លែស្រកានាគមានពណ៌ធម្មជាតិរស់រវើក (ដូចជាពណ៌ក្រហម និងពណ៌ផ្កាឈូក) និងក្លិនក្រអូបផ្លែឈើពិសេស ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អជំនួសសំយោគ
ពណ៌ និងរសជាតិ។

*អាយុកាលរក្សាទុកបានយូរ និងងាយស្រួលផ្ទុក៖
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែស្រកានាគស្រស់ ម្សៅផ្លែស្រកានាគមានអាយុកាលរក្សាទុកយូរជាង និងងាយស្រួលរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូន ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ទាំងការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ និងពាណិជ្ជកម្ម។

* មិត្តភាពបរិស្ថាន៖
ដំណើរការផលិតម្សៅផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គផ្តោតសំខាន់លើការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

*ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ៖វាមានពណ៌ក្រហមស្រស់ថ្លា ដែលអាចប្រើសម្រាប់ការតុបតែងអាហារ ដោយបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់ភ្នែក។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព៖

ម្សៅផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ដែលភាគច្រើនដោយសារតែវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួន៖

១. លើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ៖វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយជំរុញចលនាពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក។ ជាតិសរសៃអាហារបន្ថែមភាពរឹងមាំដល់លាមក ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារ។

២. ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជា អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងរាងកាយ បន្ថយដំណើរការចាស់ និងការពារកោសិកាពីការខូចខាត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះក៏រួមចំណែកដល់សុខភាពស្បែកដោយការពារកោសិកាស្បែកពីការខូចខាតពីបរិស្ថានផងដែរ។

៣. ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀត ដែលដើរតួនាទីក្នុងការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនយន្តការការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។

៤. សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖សារធាតុ anthocyanins នៅក្នុងម្សៅផ្លែស្រកានាគ គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងរួមចំណែកដល់ការរក្សាសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

៥. ការធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា៖វីតាមីន C និង anthocyanins នៅក្នុងម្សៅផ្លែស្រកានាគ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងពន្យារភាពចាស់ ដែលអាចនាំឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងមានសុខភាពល្អ។

៦. ការគាំទ្រដល់ការបន្សាបជាតិពុល៖ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅក្នុងម្សៅផ្លែស្រកានាគអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអ៊ីយ៉ុងលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងរាងកាយ ដែលជួយក្នុងការដកយកវាចេញ និងជំរុញការបន្សាបជាតិពុល។

៧. ការបង្ការភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក៖ម្សៅផ្លែស្រកានាគមានផ្ទុកជាតិដែក ដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក។

៨. ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងប្រឆាំងនឹងការហើម៖ម្សៅផ្លែស្រកានាគមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងតុល្យភាពជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ និងអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោម និងប្រឆាំងនឹងការហើម។

កម្មវិធីសំខាន់ៗ

ម្សៅផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គមានកម្មវិធីជាច្រើននៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នា ដោយសារពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ រសជាតិពិសេស និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់៖

១. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ទំនិញដុតនំ៖ម្សៅពីតាយ៉ាអាចដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងនំដុតដូចជានំប៉័ង នំខេក ខូឃី និងនំប៉័ងចំហុយ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្ថែមពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងរសជាតិផ្លែស្រកានាគដ៏ពិសេសទៀតផង។

ភេសជ្ជៈ៖ក្នុងនាមជាសារធាតុពណ៌ និងរសជាតិធម្មជាតិ ម្សៅផ្លែស្រកានាគត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិ និងភេសជ្ជៈម្សៅ។ វាផ្តល់នូវរសជាតិផ្លែស្រកានាគដ៏ស្រស់ស្រាយ និងពណ៌ធម្មជាតិ។

ការ៉េម និងបង្អែមកក៖ម្សៅភីតាយ៉ាអាចប្រើធ្វើការ៉េម ទឹកផ្លែឈើកក ស្មូទី និងបង្អែមកកផ្សេងៗទៀត។ វាជួយបង្កើនរសជាតិ និងរសជាតិ ព្រមទាំងបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។

បង្អែម និង បង្អែម៖ការបន្ថែមម្សៅភីតាយ៉ាទៅក្នុងស្ករគ្រាប់ បង្អែម យៈសាពូនមី ចាហួយ និងបង្អែមផ្សេងៗទៀតផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិផ្លែស្រកានាគពិសេស និងពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ ខណៈពេលដែលក៏បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាផងដែរ។

អាហារផ្សេងទៀត៖វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើមីចម្រុះពណ៌ នំប៉័ងចំហុយ និងនំព្រះខែ ក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់ផងដែរ។
ផលិតផលសុខភាព និងអាហារបំប៉ន

2. ម្សៅផ្លែស្រកានាគសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាជាតិសរសៃអាហារវីតាមីន C និងអង់ថូស៊ីយ៉ានីន។ វាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតផលិតផលសុខភាព និងអាហារបំប៉ន។

អាជ្ញាធរគ្រប់គ្រងអចលនទ្រព្យ

ឈ្មោះផលិតផល	ម្សៅផ្លែស្រកានាគសរីរាង្គ	បរិមាណ	១០០០គីឡូក្រាម
បាច់ ទេ។	BODFP2412201	ប្រភពដើម	ប្រទេសចិន
ប្រភពរុក្ខសាស្ត្រ	Hylocereus undulatus អង់គ្លេស	ផ្នែកដែលបានប្រើ	ផ្លែឈើ
កាលបរិច្ឆេទផលិត	២០២៤-១២-១០	កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់	២០២៦-១២-០៩

វត្ថុ	លក្ខណៈបច្ចេកទេស	លទ្ធផលតេស្ត	វិធីសាស្ត្រសាកល្បង
រូបរាង	ម្សៅល្អិតពណ៌ស្វាយក្រហម	អនុលោមតាម	មើលឃើញ
ក្លិន	លក្ខណៈ	អនុលោមតាម	ក្លិន
រសជាតិ	លក្ខណៈ	អនុលោមតាម	សរីរាង្គ
ការវិភាគស៊ីវ	៩៥% ឆ្លងកាត់ ៨០ សំណាញ់	អនុលោមតាម	USP 23
ភាពរលាយ (ក្នុងទឹក)	រលាយ	អនុលោមតាម	លក្ខណៈបច្ចេកទេសក្នុងផ្ទះ
ការស្រូបយកអតិបរមា	៥២៥-៥៣៥ ណាណូម៉ែត្រ	អនុលោមតាម	លក្ខណៈបច្ចេកទេសក្នុងផ្ទះ
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន	០,៤៥~០,៦៥ ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រ	០,៥៤ ក្រាម/សង់ទីម៉ែត្រគូប	ម៉ែត្រដង់ស៊ីតេ
pH (នៃដំណោះស្រាយ 1%)	៤.០~៥.០	៤.៦៥	សហរដ្ឋអាមេរិក
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត	≤7%	៥.២៦	១ក្រាម/១០៥អង្សាសេ/២ម៉ោង
ផេះសរុប	≤5%	២.៣៦	លក្ខណៈបច្ចេកទេសក្នុងផ្ទះ
លោហធាតុធ្ងន់	NMT10ppm	អនុលោមតាម	ICP/MS
	សំណ (Pb) ≤0.5mg/kg	០,០៦ ភីភីអឹម	ICP/MS
	អាសេនិច (As) ≤0.5mg/kg	០,០៧ ភីភីអឹម	ICP/MS
	កាដមីញ៉ូម (Cd) ≤0.5mg/kg	០,០៨ ភីភីអឹម	ICP/MS
	បារត (Hg) ≤0.1mg/kg	ND	ICP/MS
ចំនួនចានសរុប	≤5,000cfu/ក្រាម	៦៧០ cfu/ក្រាម	AOAC
ដំបែ និងផ្សិតសរុប	≤300cfu/ក្រាម	<១០ cfu/ក្រាម	AOAC
អ៊ី.កូលី។	≤10cfu/ក្រាម	<១០ cfu/ក្រាម	AOAC
សាល់ម៉ូណេឡា	អវិជ្ជមាន	អនុលោមតាម	AOAC
ស្តាហ្វីឡូកូកុក អូរីយូស	អវិជ្ជមាន	អនុលោមតាម	AOAC
សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត	អនុលោមតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ NOP។
ការផ្ទុក	ទុកវាឱ្យបិទជិត ហើយទុកវានៅកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់។ សីតុណ្ហភាព <២០អង្សាសេ RH <៦០%។
ការវេចខ្ចប់	១០ គីឡូក្រាម/កេស។
អាយុកាលប្រើប្រាស់	២ ឆ្នាំ។

ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម

ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។