ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ

• ទទួលស្គាល់ដោយ USDA សរីរាង្គ ឆៅ បួស
• សមស្របសម្រាប់អាហារ Keto និង Paleo
• អាហារូបត្ថម្ភល្អ
• គ្មានសារធាតុចង គ្មានសារធាតុបំពេញ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត
• ប្រភពសម្បូរទៅដោយសារធាតុក្លរ៉ូហ្វីល
• អង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ
• សម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ
• វីតាមីនចម្រុះ និងសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំផលិតផល

ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ គឺជាអាហារបំប៉នដែលផលិតចេញពីស្លឹកស្រូវសាលីដែលទើបដុះពន្លកថ្មីៗ ដែលដាំដុះដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសំយោគ ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ឬជី។ ស្មៅស្រូវសាលីត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុតរបស់វា ស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា ហើយបន្ទាប់មកកិនឱ្យល្អិតៗទៅជាម្សៅ។ ការសម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាប និងការកិនល្អិតៗ រក្សាតុល្យភាពដ៏ឆ្ងាញ់នៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអង់ស៊ីម។ ការបម្រើនីមួយៗផ្តល់នូវបរិមាណវីតាមីន C យ៉ាងច្រើនដើម្បីគាំទ្រដល់មុខងារភាពស៊ាំ ជាតិដែកសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែន និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់ការជួសជុលជាលិកា។ មាតិកាក្លរ៉ូហ្វីលខ្ពស់ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពទូទៅ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ បង្កើនកម្រិតថាមពល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

លក្ខណៈបច្ចេកទេស

វត្ថុ លក្ខណៈបច្ចេកទេស លទ្ធផលតេស្ត វិធីសាស្ត្រសាកល្បង
រូបរាង ម្សៅបៃតង អនុលោមតាម អាចមើលឃើញ
រសជាតិ និងក្លិន លក្ខណៈ អនុលោមតាម សរីរាង្គ
សំណើម (ក្រាម/១០០ក្រាម) ≤6% ៣.០% GB 5009.3-2016 I
ផេះ (ក្រាម/១០០ក្រាម) ≤១០% ៥.៨% GB 5009.4-2016 I
ទំហំភាគល្អិត ៩៥% ឆ្លងកាត់ ២០០ សំណាញ់ ជាប់ ៩៦% AOAC ៩៧៣.០៣
លោហៈធ្ងន់ (មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម) Pb< 1ppm ០,១០ ភីភីអឹម អេអេស
ដូច < 0.5ppm ០,០៦ ភីភីអឹម អេអេស
បារត < 0.05ppm ០,០០៥ ភីភីអឹម អេអេស
ស៊ីឌី < 0.2ppm ០,០៣ ភីភីអឹម អេអេស
សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត អនុលោមតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ NOP។
បទប្បញ្ញត្តិ/ការដាក់ស្លាក មិន​ប៉ះពាល់​នឹង​វិទ្យុសកម្ម, មិនមែន GMO, គ្មាន​សារធាតុ​បង្ក​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​។
TPC cfu/ក្រាម ≤10,000cfu/ក្រាម ៤០០cfu/ក្រាម GB4789.2-2016
ដំបែ និងផ្សិត cfu/ក្រាម ≤200 cfu/ក្រាម ND FDA BAM លើកទី 7។
អ៊ី.កូលី cfu/ក្រាម អវិជ្ជមាន/10ក្រាម អវិជ្ជមាន/10ក្រាម USP <2022>
សាល់ម៉ូណេឡា cfu/25ក្រាម អវិជ្ជមាន/10ក្រាម អវិជ្ជមាន/10ក្រាម USP <2022>
ស្តាហ្វីឡូកូកុក អូរីយូស អវិជ្ជមាន/10ក្រាម អវិជ្ជមាន/10ក្រាម USP <2022>
អាហ្វ្លាតុកស៊ីន <២០ ភីប៊ីប <២០ ភីប៊ីប HPLC
ការផ្ទុក ត្រជាក់ មានខ្យល់ចេញចូល និងស្ងួត
ការវេចខ្ចប់ ១០គីឡូក្រាម/វ៉ាក, ២ថង់ (២០គីឡូក្រាម)/កេស
រៀបចំដោយ៖ អ្នកស្រី ម៉ា អនុម័តដោយ៖ លោក ឆេង

ខ្សែអាហារូបត្ថម្ភ

គ្រឿងផ្សំ លក្ខណៈបច្ចេកទេស (ក្រាម/១០០ក្រាម)
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ២៩.៣
ប្រូតេអ៊ីន ២៥.៦
ជាតិសរសៃអាហារ ២៩.៣
ក្លរ៉ូហ្វីល ៨២១,២ មីលីក្រាម
ការ៉ូទីន ៤៥,៧៩ មីលីក្រាម
វីតាមីន B1 ៥,៣៥ មីលីក្រាម
វីតាមីន B2 ៣.៥១ មីលីក្រាម
វីតាមីន B6 ២០,៦ មីលីក្រាម
វីតាមីន E ៨៨៨,៤ មីលីក្រាម
អាស៊ីតហ្វូលិក ៤៩ អ៊ុក
K (ប៉ូតាស្យូម) ៣៦៧២,៨ មីលីក្រាម
កាល់ស្យូម (Ca) ៥៣០ មីលីក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) ២៣០ មីលីក្រាម
ស័ង្កសី (ស័ង្កសី) ២,៥៨ មីលីក្រាម

លក្ខណៈពិសេស

· ផលិតពីស្មៅស្រូវសាលីដែលដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ។
· គ្មានជីសំយោគ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
✴សម្បូរទៅដោយវីតាមីនដូចជា A, B-complex, C, E និង K។
· សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិដែក។
· មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។
· សម្បូរទៅដោយសារធាតុ chlorophyll សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
· ជាធម្មតាមានក្នុងទម្រង់ជាម្សៅល្អិតៗសម្រាប់ងាយស្រួលទទួលទាន។
· ទទួលស្គាល់ដោយស្ថាប័នស្តង់ដារសរីរាង្គដែលទទួលស្គាល់។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភ
វីតាមីន៖សម្បូរទៅដោយវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងវីតាមីន A, B complex (B1, B2, B3, B5, B6, ជាដើម), C, E និង K វីតាមីនទាំងនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ មុខងារភាពស៊ាំ ចក្ខុវិស័យ និងសុខភាពស្បែក។
សារធាតុរ៉ែ៖មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងសេលេញ៉ូម ដែលរួមចំណែកដល់សុខភាពឆ្អឹង ចរន្តឈាម និងមុខងារភាពស៊ាំ។
អាស៊ីតអាមីណូ៖រួមបញ្ចូលអាស៊ីតអាមីណូជាង ១៧ មុខ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលត្រូវការដោយរាងកាយមនុស្ស។ អាស៊ីតអាមីណូគឺជាប្លុកសំណង់នៃប្រូតេអ៊ីន ហើយមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ ការជួសជុលជាលិកា និងការគ្រប់គ្រងមុខងារសរីរវិទ្យា។
ក្លរ៉ូហ្វីល៖ មានផ្ទុកសារធាតុ chlorophyll កម្រិតខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាសារធាតុបន្សាបជាតិពុលដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី បន្សុទ្ធឈាម និងជំរុញការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព៖

· ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយសារតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
· ជួយក្នុងការបន្សាបជាតិពុលជាមួយនឹងមាតិកាក្លរ៉ូហ្វីលរបស់វា។
· ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារតាមរយៈសមាសធាតុជាតិសរសៃរបស់វា។
· បង្កើនកម្រិតថាមពល ព្រោះវាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។
· មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងបន្ថយភាពចាស់។
· អាចបង្កើនសុខភាពស្បែក និងផ្តល់ពន្លឺធម្មជាតិ។

ពាក្យសុំ

១. អាហារបំប៉ន៖
ស្មូទី៖វិធីពេញនិយមមួយដើម្បីទទួលទានម្សៅស្មៅស្រូវសាលី គឺលាយវាចូលទៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ឬបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ម្សៅនេះបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិដីបន្តិច។
ទឹកផ្លែឈើ៖លាយម្សៅជាមួយទឹក ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកបន្លែ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងកម្រិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបានរហ័ស និងងាយស្រួល។
ទឹក៖គ្រាន់តែកូរម្សៅចូលទៅក្នុងកែវទឹកមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មារ ឬកំបោរបន្តិចដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
តែ៖បន្ថែមម្សៅស្មៅស្រូវសាលីទៅក្នុងទឹកក្តៅ ដើម្បីបង្កើតជាតែពិសេស និងមានជីវជាតិ។ អ្នកអាចផ្អែមវាជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬស្ទេវីយ៉ាតាមរសជាតិ។
អាហារ៖ដាក់ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីចូលទៅក្នុងនំដុតនំដូចជានំម៉ាហ្វិន នំប៉័ង ឬបារថាមពល។

២. ការប្រើប្រាស់លើប្រធានបទ៖
ការថែរក្សាស្បែក៖មនុស្សមួយចំនួនលាបម្សៅស្មៅស្រូវសាលីលើស្បែករបស់ពួកគេ ដើម្បីជួយបំបាត់ការរលាក កាត់បន្ថយការរលាក និងជំរុញការព្យាបាល។ អ្នកអាចលាយវាជាមួយទឹក ឬជែលអាឡូវ៉េរ៉ា ដើម្បីបង្កើតជាម៉ាស ឬលាបវាដោយផ្ទាល់ទៅលើកន្លែងដែលមានបញ្ហា។
ការថែរក្សាសក់៖ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់ ឬក្រែមបន្ទន់សក់ ដើម្បីចិញ្ចឹមស្បែកក្បាល និងជំរុញការលូតលាស់សក់។

៣. ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត៖
ចំណីសត្វ៖ ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីសត្វចិញ្ចឹម ដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម និងគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ។
ការថែសួន៖ ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីអាចត្រូវបានប្រើជាជីធម្មជាតិសម្រាប់រុក្ខជាតិ។

ការពិចារណាសំខាន់ៗ៖
ចាប់ផ្តើមយឺតៗ៖នៅពេលចាប់ផ្តើមទទួលទានម្សៅស្មៅស្រូវសាលី វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួច ហើយបង្កើនការទទួលទានរបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហារំលាយអាហារ។
រសជាតិ៖ម្សៅស្មៅស្រូវសាលីមានរសជាតិដីខ្លាំង ដែលប្រហែលជាមិនទាក់ទាញដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ការផ្សំវាជាមួយរសជាតិផ្សេងទៀត ឬការប្រើប្រាស់វាក្នុងរូបមន្តអាហារអាចជួយបិទបាំងរសជាតិបាន។
គុណភាព៖ជ្រើសរើសម្សៅស្មៅស្រូវសាលីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានវិញ្ញាបនបត្រពីប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាន ដើម្បីធានាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភអតិបរមា។

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម

ការប្រមូលផល៖ ការប្រមូលផលកើតឡើងនៅដំណាក់កាលជាក់លាក់មួយនៃការលូតលាស់របស់ស្មៅស្រូវសាលី ជាធម្មតាក្នុងដំណាក់កាលសំណាប នៅពេលដែលមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភស្ថិតនៅកំពូលរបស់វា។
ការសម្ងួត និងការកិន៖ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ស្មៅស្រូវសាលីឆ្លងកាត់ដំណើរការសម្ងួតដោយធម្មជាតិ ឬនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដើម្បីរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនរបស់វា។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានកិនជាម្សៅល្អិតៗ ដើម្បីងាយស្រួលទទួលទាន និងរំលាយ។

ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម

ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់​ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។

ការវេចខ្ចប់

វិធីសាស្រ្តទូទាត់ និងដឹកជញ្ជូន

រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ

តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត

តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ

ឆ្លង​កាត់

វិញ្ញាបនបត្រ

Bioway Organic ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។

គ.ស.

  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង
    x