ប្រូតេអ៊ីន oat សរីរាង្គដែលមានមាតិកា 50%
ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិដែលបានមកពី Oat ទាំងមូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយប្រភេទ។ វាត្រូវបានផលិតដោយការញែកប្រជាប្រិយប្រូតេអ៊ីនពីអូតារីហ្គែន (ខឺណែលទាំងមូលឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិដកសមក់បុគស) ដោយប្រើដំណើរការដែលអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើត្រាប់តាមអ៊ីហ្សីមធម្មជាតិនិងការច្រោះ។ ប្រូតេអ៊ីន oat គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃចំណីវីតាមីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបន្ថែមលើប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញផងដែរមានន័យថាវាមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់ដែលរាងកាយត្រូវការសាងសង់និងជួសជុលជាលិកា។ ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គគឺជាធាតុផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងម្សៅម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបារតារនិងផលិតផលអាហារផ្សេងៗទៀត។ វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកទឹកដោះគោដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនអង្រួនឬប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងរូបមន្តដុតនំ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចដែលអាចបំពេញគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលមានរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមាននិរន្តរភាពនិងបរិស្ថានផងដែរនៅពេលដែល Oats មានបាតកាបូនទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាសាច់សត្វ។
| ឈ្មោះផលិតផល | OatPreodePownPownPownPownPownbowder | បរិមាណអ៊ី | 1000 គីឡូក្រាម |
| ការផលិតលេខបាច់ | 202209001- OPP | ប្រទេសដើមកំណើត | ចិន |
| កាលបរិច្ឆេទផលិត | 2022/09/24 | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | 2024/09/23 |
| ការរបលង របការ | Spការបន៍កន៍ | ការរបលង លទ្ធផល | ការរបលង វិធី |
| នៃរាងកាយ ការបិបន៍នា | |||
| Ppearance មួយ | ម្សៅពណ៌លឿងស្រាលឬបិទ - ម្សៅឥតគិតថ្លៃពណ៌ស | គោរព | នៃចក្ខុវិហ្ញាន |
| រសជាតិនិងក្លិន | c haracterical | គោរព | s melling |
| ទំហំភាគល្អិត | ≥ 95% ឆ្លងកាត់ 80mesh | 9 8% កន្លងផុតទៅ 80 សំណាញ់ | វិធីសាស្រ្ត sieving |
| ប្រូតេអ៊ីន, g / 100g | ≥ 50% | 50 .6% | ជីប៊ី 5009 .5 |
| សំណើម, ជី / 100 ក្រាម | ≤ 6 .0% | 3 .7% | ជីប៊ី 5009 .3 |
| ផេះ (ស្ងួតហួតហែង) ក្រាម / 100 ក្រាម | ≤ 5 .0% | 1,3% | ជីប៊ី 5009 .4 |
| ធន់ រេសា | |||
| លោហៈធ្ងន់ | ≤ 10mg / គីឡូក្រាម | <10 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ជីប៊ី 5009 .3 |
| ដឹកនាំ, MG / គីឡូក្រាម | ≤ 1 .0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0 ។ 15 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ជីប៊ី 5009 ។ 12 |
| កាឌីមីញ៉ូម, មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ 1 .0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0 ។ 21 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | GB / T 5009 ។ 15 ចីនើវ |
| arsenic, mg / គីឡូក្រាម | ≤ 1 .0 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0 ។ 12 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ជីប៊ី 5009 ។ កមនើតទៅវិញ |
| បារត, MG / KG | ≤ 0 ។ 1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | 0 .01 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ជីប៊ី 5009 ។ កមនើត |
| M អាយរ៉ូបូលី | |||
| ចំនួនចានសរុប, cfu / g | ≤ 5000 CFU / G | 1600 CFU / G | ជីប៊ី 4789 .2 |
| ផ្សិតនិងផ្សិត, cfu / g | ≤ 100 cfu / ឆ | <10 CFU / G | ជីប៊ី 4789 ។ 15 ចីនើវ |
| ខូលីហ្វ្រេស, CFU / G | NA | NA | ជីប៊ី 4789 .3 |
| អ៊ីកូឡៃ, CFU / G | NA | NA | ជីប៊ី 4789 .38 |
| salmonella, / 25g | NA | NA | ជីប៊ី 4789 .4 |
| staphylococcus aureus, / 2 5 ក្រាម | NA | NA | ជីប៊ី 4789 ។ 10 |
| ស៊ុលហ្វាត - កាត់បន្ថយតំណែងតំណែង | NA | NA | ជី / T5009.34 |
| aplatoxin b1 | NA | NA | GB / T 5009.22 |
| gmo | NA | NA | ជី / T19495.2 |
| ណាណូតិចណូឡូជី | NA | NA | Gb / T 6524 |
| ការបហ្ចប់ | គោរពតាមស្តង់ដារ | ||
| ការណែនាំអំពីការផ្ទុក | ទុកនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ងួតនិងត្រជាក់ | ||
| ការវេចខ្ចប់ | ស្គរ 25 គីឡូក្រាម / ជាតិសរសៃ 500 គីឡូក្រាម / ក្តារបន្ទះ | ||
| អ្នកគ្រប់គ្រង Qc: លោកស្រីម៉ៅ | នាយក: លោក។ ចេងមួយ | ||
នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផល:
1. អ្នកមិនា: oats ធ្លាប់ប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន Oat សរីរាង្គត្រូវបានដាំដុះដោយមិនប្រើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតឬជីសំយោគ។
2
3 ។ gluten-feld: Oats មានជាតិមកដោយមិនគិតថ្លៃទេប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេអាចមានភាពកខ្វក់ជាមួយនឹងជំងឺក្រអឺតក្រទមពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។ ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គត្រូវបានផលិតនៅក្នុងកន្លែងមួយដែលមិនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យអ្នកមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពមិនអត់ឱនចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
4 ។ ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ: ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនពេញលេញមានន័យថាវាមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗដែលចាំបាច់សម្រាប់ការកសាងនិងជួសជុលជាលិកានៅក្នុងខ្លួន។
5 ។ ជាតិសរសៃខ្ពស់: ប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលអាចជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូងនិងទឹកនោមផ្អែម។
6 ។ ជីវជាតិជីវជាតិ: ប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គគឺជាអាហារក្រាស់ដែលមានផ្ទុកវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចគាំទ្រដល់សុខភាពនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។
ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គមានជួរកម្មវិធីដែលអាចបត់បែនបានក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដូចជាអាហារភេសជ្ជៈសុខភាពនិងសុខភាពល្អ។ នេះគឺជាកម្មវិធីទូទៅមួយចំនួន:
1. អាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកចូលរួម: ប្រូតេអ៊ីន OAD សរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អត្តពលិកនិងអ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបារប្រូតេអ៊ីនម្សៅប្រូតេអ៊ីននិងភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការស្តារឡើងវិញក្រោយការហាត់ប្រាណ។
2. ហ្វ្រេកង់ហ្វុងហ្វានៈប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងជួរអាហារជាច្រើនដើម្បីបង្កើនទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទំនិញដុតនំ, ធញ្ញជាតិ, រង្គសាល granola, និងការធ្វើឱ្យរលោង។
3. ផលិតផលបួសសរីរាង្គ: ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតជម្រើសសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាប៊ឺហ្គឺសាច់ក្រកនិងសាច់ប្រហិតសាច់។ 4 ។ អាហារបំប៉នសរីរាង្គ: ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គអាចត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងអាហារបំប៉នក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់និងម្សៅ។
ចំណីអាហារ 4. អាហារ: ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើជាអ្នកជំនួសទឹកដោះគោក្នុងរូបមន្តទារក។
5. ដងនិងការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន: ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការថែរក្សាសក់និងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់លក្ខណៈសំណើមនិងបំប៉ន។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងធម្មជាតិនិងសាប៊ូផងដែរ។
ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គត្រូវបានផលិតជាធម្មតាតាមរយៈដំណើរការនៃការទាញយកប្រូតេអ៊ីនពីស្រូវសាលី។ នេះគឺជាជំហានទូទៅដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការផលិតកម្ម:
1. ស្រូបយក Oats សរីរាង្គ: ជំហានដំបូងក្នុងការផលិតប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គកំពុងរកប្រភពអូផ្កាដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គត្រូវបានប្រើដើម្បីធានាថាគ្មានជីគីមីឬថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវបានប្រើក្នុងការដាំដុះស្រូវសាលីទេ។
2. ម៉ិចៈអូវុល: ស្រូវសាលីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងម្សៅល្អដើម្បីបំបែកពួកវាចុះទៅក្នុងភាគធំជាង។ នេះជួយបង្កើនផ្ទៃដីដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទាញយកប្រូតេអ៊ីន។
ការទាញយករ៉ែ OAT ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកនិងអង់ស៊ីមដើម្បីបំបែកសមាសធាតុ oat ទៅជាផ្នែកតូចៗដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់មករំកិលនេះត្រូវបានត្រងដើម្បីច្រោះប្រូតេអ៊ីនចេញពីសមាសធាតុ oat ។
4. បន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីនគឺប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដោយយកទឹកចេញហើយស្ងួតវាដើម្បីបង្កើតម្សៅ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយយកទឹកកាន់តែច្រើនឬតិច។
ការត្រួតពិនិត្យការត្រួតពិនិត្យកម្រិតចុងក្រោយគឺត្រូវសាកល្បងម្សៅប្រូតេអ៊ីន Oat ដើម្បីធានាថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារចាំបាច់សម្រាប់វិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រូតេអ៊ីននិងភាពបរិសុទ្ធ។
លទ្ធផលម្សៅប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីជាច្រើនដែលបានរៀបរាប់ពីមុន។
ការផ្ទុក: ទុកកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតស្ងួតស្ងួតនិងស្អាតការពារពីសំណើមនិងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ភាគច្រើន: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ: 2 ឆ្នាំ។
សំគាល់ៈលក្ខណៈបច្ចេកទេសដែលបានប្តូរតាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
10 គីឡូក្រាម / កាបូប
ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង
សុវត្ថិភាពភស្តុភារ
បហ្ជាក់
ក្រោម 100 គ។ ក្រាម 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មទ្វារទៅផ្ទះមួយងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី 300 គីឡូក្រាមប្រហែល 30 ថ្ងៃ
កំពង់ផែទៅនឹងឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតអាជីព
ដោយខ្យល់
100 គីឡូក្រាម -1000 គីឡូក្រាម, 5-7 ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋានសេវាកម្មបោសសំអាតអាជីពត្រូវការ
ម្សៅប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអាយអេសអូហាឡាលវិញ្ញាបនបត្រ Kosher និង HACCP ។
ប្រូតេអ៊ីន oat សរីរាង្គនិង Oat asa-grasa-glucan គឺជាសមាសធាតុពីរផ្សេងគ្នាដែលអាចដកស្រង់ចេញពីស្រូវសាលី។ ប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលប្រមូលផ្តុំហើយត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្អែកលើរុក្ខជាតិ។ វាមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ហើយមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងខ្លាញ់ទាប។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទដូចជារលោងបារហ្គ្រែលឡានិងទំនិញដុតនំ។ ម៉្យាងវិញទៀត beta-glucan គឺជាប្រភេទនៃជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុង oats ដែលត្រូវបានគេដឹងថាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន។ វាអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារនិងអាហារបំប៉នដើម្បីផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងនេះ។ សរុបសេចក្ដីប្រូតេអ៊ីន OAT សរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលប្រមូលផ្តុំខណៈដែលប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គសរីរាង្គគឺជាប្រភេទនៃជាតិសរសៃដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗ។ ពួកគេគឺជាសមាសធាតុពីរដាច់ដោយឡែកដែលអាចដកស្រង់ចេញពីស្រូវសាលីនិងប្រើតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។
