ម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គជាមួយប្រូតេអ៊ីន ≥ 50%
ម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គជាមួយប្រូតេអ៊ីន ≥ 50% គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ និងសារធាតុជីវសកម្ម។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យវាខុសប្លែកពីគេគឺមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ខ្លាំងរបស់វា - ច្រើនជាង 50% នៃទម្ងន់ស្ងួតរបស់វា ដែលផ្សំឡើងពីអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 20 ផ្សេងៗគ្នា។ លើសពីនេះ ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គអាចប្រឆាំងនឹងដំណើរការចាស់ និងជួយគ្រប់គ្រងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។ ម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គមានលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញភាពស៊ាំ និងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យក្រពះមានលក្ខណៈធម្មតា និងការពារ ដោយជួយពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះជំងឺ និងការរលាក។ លើសពីនេះ ម្សៅដ៏អស្ចារ្យនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ជាមួយនឹងកម្រិតជីវសកម្មខ្ពស់។
| ឈ្មោះផលិតផល | ម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គ | បរិមាណ | ៤០០០គីឡូក្រាម |
| ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ | ក្លរ៉េឡា វូហ្គារីស | ផ្នែកដែលបានប្រើ | រុក្ខជាតិទាំងមូល |
| លេខបាច់ | BOSP20024222 | ប្រភពដើម | ប្រទេសចិន |
| កាលបរិច្ឆេទផលិត | ថ្ងៃទី ១៦ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២០ | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | ២០២២-០២-១៥ |
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផលតេស្ត | វិធីសាស្ត្រសាកល្បង | |
| រូបរាង | ម្សៅបៃតងស្រាល | អនុលោមតាម | អាចមើលឃើញ | |
| រសជាតិ និងក្លិន | រសជាតិដូចសារ៉ាយសមុទ្រ | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ | |
| សំណើម (ក្រាម/១០០ក្រាម) | ≤7% | ៦.៦% | GB 5009.3-2016 I | |
| ផេះ (ក្រាម/១០០ក្រាម) | ≤8% | ៧.០% | GB 5009.4-2016 I | |
| ក្លរ៉ូហ្វីល | ≥ 25mg/g | អនុលោមតាម | ការវាស់ស្ទង់កាំរស្មីយូវី | |
| ការ៉ូទីណូអ៊ីត | ≥ 5mg/ក្រាម | អនុលោមតាម | AOAC ៩៧០.៦៤ | |
| ប្រូតេអ៊ីន | ≥ 50% | ៥២.៥% | ជីកាបៃ ៥០០៩.៥-២០១៦ | |
| ទំហំភាគល្អិត | ឆ្លងកាត់ 100% 80mesh | អនុលោមតាម | AOAC ៩៧៣.០៣ | |
| លោហៈធ្ងន់ (មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម) | Pb < 0.5ppm | អនុលោមតាម | ICP/MS ឬ AAS | |
| ដូច < 0.5ppm | អនុលោមតាម | ICP/MS ឬ AAS | ||
| បារត < 0.1ppm | អនុលោមតាម | ICP/MS ឬ AAS | ||
| ស៊ីឌី < 0.1ppm | អនុលោមតាម | ICP/MS ឬ AAS | ||
| ភីអេច ៤ | <25ppb | អនុលោមតាម | GS-MS | |
| បេនហ្ស៍(ក) ពីរ៉ែន | <5ppb | អនុលោមតាម | GS-MS | |
| សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត | អនុលោមតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ NOP។ | |||
| បទប្បញ្ញត្តិ/ការដាក់ស្លាក | មិនប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្ម, មិនមែន GMO, គ្មានសារធាតុបង្កអាឡែហ្ស៊ី។ | |||
| TPC cfu/ក្រាម | ≤100,000cfu/ក្រាម | ៧៥០០០cfu/ក្រាម | GB4789.2-2016 | |
| ដំបែ និងផ្សិត cfu/ក្រាម | ≤300 cfu/ក្រាម | ១០០ cfu/ក្រាម | FDA BAM លើកទី 7។ | |
| កូលីហ្វ័រ | <១០ cfu/ក្រាម | <១០ cfu/ក្រាម | AOAC ៩៦៦.២៤ | |
| អ៊ី.កូលី cfu/ក្រាម | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | USP <2022> | |
| សាល់ម៉ូណេឡា cfu/25ក្រាម | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | USP <2022> | |
| ស្តាហ្វីឡូកូកុក អូរីយូស | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | USP <2022> | |
| អាហ្វ្លាតុកស៊ីន | <២០ ភីប៊ីប | អនុលោមតាម | HPLC | |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដែលបិទជិត ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ កុំបង្កក។ ឆ្ងាយពីពន្លឺផ្ទាល់ខ្លាំង។ | |||
| អាយុកាលប្រើប្រាស់ | ២ ឆ្នាំ។ | |||
| ការវេចខ្ចប់ | ២៥គីឡូក្រាម/ធុង (កម្ពស់ ៤៨សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិត ៣៨សង់ទីម៉ែត្រ) | |||
| រៀបចំដោយ៖ អ្នកស្រី ម៉ា | អនុម័តដោយ៖ លោក ឆេង | |||
• ជួយកែលម្អការសម្តែងកីឡា;
• សម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុល និងជាតិពុល;
• ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក;
• ពង្រឹងភាពស៊ាំទូទៅ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក;
• ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃភាពចាស់ថយចុះ;
• បង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង;
• បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ ជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។
• ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថដើម្បីផលិតថ្នាំ;
• ឧស្សាហកម្មគីមី;
• ប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាថ្នាំលាបធម្មជាតិ;
• អនុវត្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងដើម្បីមើលទៅក្មេងជាងវ័យ;
• ឧស្សាហកម្មឱសថ;
• អាចប្រើជាអាហារបំប៉នបាន;
• ផលិតផលនេះសមស្របសម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកបរិភោគបន្លែ។
ដើម្បីទទួលបានម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាដំបូង សារាយត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងស្រះបង្កាត់ពូជក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់អ្នកជំនាញ។ បន្ទាប់មក សារាយក្លរ៉េឡាដែលសមស្របត្រូវបានជ្រើសរើស ហើយដាក់ទៅក្នុងស្រះដាំដុះដើម្បីដាំដុះ។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដាំដុះ វាត្រូវបានប្រមូលផលដោយការបង្វិល ហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនទៅលាងសម្អាត ត្រាំ ច្រោះ និងសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ។ នៅពេលដែលវាស្ងួត វាត្រូវបានច្រោះ ហើយក្លាយជាម្សៅក្លរ៉េឡា។ ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវពិនិត្យមើលលោហធាតុ និងធ្វើតេស្តគុណភាព។ ជាចុងក្រោយ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តគុណភាពដោយជោគជ័យ ផលិតផលត្រូវបានវេចខ្ចប់។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
២៥គីឡូក្រាម/ធុង (កម្ពស់ ៤៨សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិត ៣៨សង់ទីម៉ែត្រ)
ការវេចខ្ចប់ដែលបានពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅ Chlorella សរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU, BRC, ISO22000, HALAL និង KOSHER។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណម្សៅ Chlorella សរីរាង្គ?
ខាងក្រោមនេះជាជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចអនុវត្តតាម៖
១. ពិនិត្យមើលស្លាក៖ រកមើលស្លាក "សរីរាង្គ" និង "មិនមែន GMO" នៅលើវេចខ្ចប់។ នេះមានន័យថាម្សៅនេះត្រូវបានផលិតចេញពីស្មៅក្លរ៉េឡាដែលត្រូវបានដាំដុះដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ឬជីដែលមិនមែនជាសរីរាង្គ។
២. ពណ៌ និងក្លិន៖ ម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គមានពណ៌បៃតងចាស់ ហើយគួរតែមានក្លិនសមុទ្រស្រស់។ ប្រសិនបើវាមានក្លិនស្អុយ ឬមានផ្សិត វាអាចនឹងខូចហើយ។
៣. វាយនភាព៖ ម្សៅគួរតែល្អិតល្អន់ ហើយមិនស្អិតជាប់គ្នាទេ។ ប្រសិនបើវាជាប់គ្នា វាអាចនឹងស្រូបយកសំណើម ហើយអាចខូច ឬកខ្វក់។
៤. វិញ្ញាបនបត្រ៖ ស្វែងរកវិញ្ញាបនបត្រពីអង្គការល្បីឈ្មោះដូចជា USDA ឬគម្រោងមិនមែន GMO។ វិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះធានាថាផលិតផលត្រូវបានសាកល្បង និងបំពេញតាមស្តង់ដារជាក់លាក់នៃគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។
៥. ការវាយតម្លៃ៖ សូមអានការវាយតម្លៃពីអ្នកទិញផ្សេងទៀត ដើម្បីទទួលបានគំនិតអំពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេជាមួយផលិតផល។ ការវាយតម្លៃវិជ្ជមាន និងការវាយតម្លៃខ្ពស់ គឺជាសូចនាករដ៏ល្អនៃផលិតផលដែលមានគុណភាព។
ដោយធ្វើតាមជំហានទាំងនេះ អ្នកអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណម្សៅក្លរ៉េឡាសរីរាង្គ ហើយធានាថាអ្នកកំពុងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព។
