សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ 98% ជាតិសរសៃសំបក Psyllium
សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ ៩៨% ជាតិសរសៃសំបក Psyllium គឺជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយមួយប្រភេទដែលមានប្រភពមកពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ Plantago ovata។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាអាហារបំប៉នដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ និងភាពទៀងទាត់។ អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃជាតិសរសៃសំបក Psyllium រួមមានការកាត់បន្ថយការទល់លាមក ការកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ការបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ឆ្អែត។
ជាតិសរសៃសំបក Psyllium ដំណើរការដោយការស្រូបយកទឹកនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបង្កើតជាសារធាតុដូចជែលដែលជួយដឹកជញ្ជូនកាកសំណល់ឆ្លងកាត់ពោះវៀនធំបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ នេះអាចជួយកាត់បន្ថយការទល់លាមក និងជំរុញចលនាពោះវៀនឱ្យបានទៀងទាត់។ លើសពីនេះ សារធាតុដូចជែលដែលជាតិសរសៃសំបក Psyllium បង្កើតអាចជួយបន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
នៅពេលនិយាយអំពីកូឡេស្តេរ៉ុល ជាតិសរសៃសំបក psyllium ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL។ នេះត្រូវបានគេគិតថាដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ជាតិសរសៃក្នុងការភ្ជាប់ទៅនឹងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់នៅក្នុងពោះវៀនតូច និងការពារការស្រូបយកឡើងវិញរបស់វា ដែលអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការសំយោគអាស៊ីតទឹកប្រមាត់នៅក្នុងថ្លើម និងការថយចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលជាបន្តបន្ទាប់។
ជារួម ជាតិសរសៃសំបក psyllium គឺជាអាហារបំប៉នដែលមានប្រយោជន៍ ដែលអាចជំរុញសុខភាពរំលាយអាហារ ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាទូទៅវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនក្នុងការទទួលទាន ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារបំប៉នថ្មីណាមួយ។
| ឈ្មោះផលិតផល | ជាតិសរសៃសំបក Psyllium | ឈ្មោះឡាតាំង | រុក្ខជាតិ Plantago Ovata |
| លេខបាច់ | ZDP210219 | កាលបរិច្ឆេទផលិត | ២០២៣-០២-១៩ |
| បរិមាណបាច់ | ៦០០០គីឡូក្រាម | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | ២០២៥-០២-១៨ |
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | វិធីសាស្ត្រ |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | ការឆ្លើយតបវិជ្ជមាន | (+) | ការថែទាំសុខភាព |
| ភាពបរិសុទ្ធ | ៩៨.០% | ៩៨.១០% | / |
| ជាតិសរសៃអាហារ | ៨០.០% | ៨៦.៦០% | GB5009.88-2014 |
| សរីរាង្គ | |||
| រូបរាង | ម្សៅល្អិត | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| ពណ៌ | ពណ៌ត្នោតខ្ចី - ពណ៌ត្នោតខ្ចី | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/ធី ៥៤៩២-២០០៨ |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/ធី ៥៤៩២-២០០៨ |
| រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/ធី ៥៤៩២-២០០៨ |
| ផ្នែកដែលបានប្រើ | សំបកឈើ | អនុលោមតាម | / |
| ទំហំភាគល្អិត (80 mesh) | ៩៩% ឆ្លងកាត់ ៨០ សំណាញ់ | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/ធី ៥៥០៧-២០០៨ |
| បរិមាណហើម | ≥៤៥មីលីលីត្រ/ក្រាម | ៧១មីលីលីត្រ/ក្រាម | USP 36 |
| សំណើម | <១២.០% | ៥.៣២% | ជីកាបៃ ៥០០៩.៣ |
| ផេះមិនរលាយក្នុងអាស៊ីត | <៤.០% | ២,៧០% | ជីកាបៃ ៥០០៩.៤ |
| លោហធាតុធ្ងន់សរុប | <១០ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ ៥០០៩.១១ -២០១៤ |
| As | <2.0ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ ៥០០៩.១១-២០១៤ |
| Pb | <2.0ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ ៥០០៩.១២-២០១៧ |
| Cd | <0.5ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ ៥០០៩.១៥-២០១៤ |
| Hg | <0.5ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ ៥០០៩.១៧-២០១៤ |
| ៦៦៦ | <0.2ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ/T5009.19-1996 |
| ឌីឌីធី | <0.2ppm | អនុលោម | ជីកាបៃ/T5009.19-1996 |
| ការធ្វើតេស្តអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត | |||
| ចំនួនចានសរុប | <1000cfu/ក្រាម | អនុលោម | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.២-២០១៦ |
| ដំបែ និងផ្សិតសរុប | <100cfu/ក្រាម | អនុលោម | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.១៥-២០១៦ |
| អ៊ី. កូលី | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.៣-២០១៦ |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.៤-២០១៦ |
| អ្នកគ្រប់គ្រងគុណភាព៖ អ្នកស្រី ម៉ៅ | នាយក៖ លោក ឆេង |
ចំណុចពិសេសៗនៃម្សៅសរសៃសំបករុក្ខជាតិធម្មជាតិ ៩៨% រួមមាន:
១. ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់៖ ម្សៅសរសៃសំបកផ្លែស្វាយចន្ទីត្រូវបានស្រង់ចេញដោយប្រើដំណើរការធម្មជាតិ និងមានសុវត្ថិភាព ដែលនាំឱ្យមានកម្រិតភាពបរិសុទ្ធ ៩៨%។ ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់នេះធានាថាផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអតិបរមា។
២. ជំរុញសុខភាពរំលាយអាហារ៖ ជាតិសរសៃសំបកផ្លែព្រូន គឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ និងជួយគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន។ វាជួយក្នុងការរំលាយអាហារដោយជំរុញការលូតលាស់របស់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន និងកាត់បន្ថយការរលាក។
៣. ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់៖ ជាតិសរសៃនៅក្នុងម្សៅសំបកផ្លែបឺរជួយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយចំណង់ចង់ញ៉ាំអាហារសម្រន់ និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
៤. បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល៖ ជាតិសរសៃសំបក Psyllium ភ្ជាប់ទៅនឹងទឹកប្រមាត់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការពារវាពីការស្រូបយក ដែលនាំឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលថយចុះ។
៥. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ តាមរយៈការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ម្សៅជាតិសរសៃសំបក psyllium ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
៦. សមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា៖ ជាតិសរសៃសំបក Psyllium គឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា រួមទាំងអ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះងាយប្រតិកម្ម មិនអត់ឱនចំពោះជាតិ gluten ឬ IBS។
៧. ងាយស្រួលប្រើ៖ ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium Husk ចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ ៩៨% ងាយស្រួលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក គ្រាន់តែលាយវាជាមួយទឹក ទឹកផ្លែឈើ ស្មូទី ឬអាហារផ្សេងទៀត។
៨. សម្រាប់អ្នកបួស និងមិនមែន GMO៖ ផលិតផលនេះផលិតពីអ្នកបួស និងមិនមែន GMO ១០០% ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏សមរម្យសម្រាប់មនុស្សដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការរឹតបន្តឹងលើរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។
ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium Husk ចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ ៩៨% អាចមានវិសាលភាពប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា រួមមាន៖
១. អាហារបំប៉ន៖ ម្សៅជាតិសរសៃសំបក Psyllium ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាអាហារបំប៉ន ឬបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលអាហារ ដើម្បីបង្កើនមាតិកាជាតិសរសៃ។
២.ឧស្សាហកម្មឱសថ៖ ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការបង្កើតថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួន ដូចជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។
៣.ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព និងលើកកម្ពស់ភាពទៀងទាត់។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក នំប៉័ង នំក្រាកែរ និងនំដុតនំផ្សេងៗទៀត។
៤.ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វចិញ្ចឹម៖ ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលចំណីសត្វចិញ្ចឹម ដើម្បីលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងភាពទៀងទាត់។
៥. ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង៖ ម្សៅជាតិសរសៃសំបក Psyllium អាចត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាងជាសារធាតុជម្រុះកោសិកាស្បែកតាមធម្មជាតិ និងដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក។
៦. ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម៖ ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងដី ដើម្បីបង្កើនការរក្សាទឹក និងជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ជារួម ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium 98% ដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ មានវិសាលភាពប្រើប្រាស់ចម្រុះ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែលទាក់ទងនឹងសុខភាព ម្ហូបអាហារ និងកសិកម្ម។
ដំណើរការផលិតម្សៅសរសៃសំបក Psyllium Husk 98% ចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ អាចសង្ខេបជាជំហានៗដូចខាងក្រោម៖
១. ការប្រមូលផល៖ សំបកស៊ីលលីញ៉ូមត្រូវបានប្រមូលផលពីគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិ។
២. ការកិន៖ បន្ទាប់មកសំបកត្រូវបានកិនឱ្យទៅជាម្សៅល្អ។
៣. ការច្រោះ៖ ម្សៅត្រូវបានឆ្លងកាត់ច្រោះដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ។
៤. ការលាងសម្អាត៖ ម្សៅត្រូវបានលាងសម្អាតដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធដែលនៅសេសសល់ចេញ។
៥. ការសម្ងួត៖ បន្ទាប់មកម្សៅត្រូវបានសម្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់សម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដើម្បីរក្សាមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា និងការពារការរិចរិល។
៦. ការស្រង់ចេញ៖ ម្សៅស្ងួតត្រូវបានលាយជាមួយសារធាតុរំលាយ ហើយត្រូវបានទទួលរងនូវការស្រង់ចេញជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីយកសមាសធាតុសកម្មចេញ។
៧. ការចម្រាញ់៖ បន្ទាប់មក សារធាតុចម្រាញ់ត្រូវបានបន្សុទ្ធ និងប្រមូលផ្តុំដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចជា ការចម្រាញ់ និង ក្រូម៉ាតូក្រាហ្វី។
៨. ការវេចខ្ចប់៖ នៅពេលដែលឈានដល់កម្រិតភាពបរិសុទ្ធដែលចង់បាន ម្សៅដែលបានស្រង់ចេញត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងធុងសមស្របសម្រាប់ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់។ វាជារឿងសំខាន់ដើម្បីធានាថាដំណើរការផលិតត្រូវបានអនុវត្តក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលបានគ្រប់គ្រង ដើម្បីរក្សាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅសរសៃសំបក Psyllium Husk ចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិ ៩៨% ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។
មែនហើយ សំបកផ្លែ Psyllium ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទម្រង់ជាតិសរសៃល្អ។ វាគឺជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលបង្កើតជាសារធាតុដូចជែលនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលជួយបន្ថយការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ សំបកផ្លែ Psyllium ក៏អាចជួយធ្វើឱ្យលាមកទន់ និងជំរុញចលនាពោះវៀនឱ្យបានទៀងទាត់ផងដែរ។ លើសពីនេះ វាអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងបង្កើនការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅពេលទទួលទានសំបកផ្លែ Psyllium ព្រោះវាស្រូបយកទឹក និងអាចនាំឱ្យមានការខ្សោះជាតិទឹកប្រសិនបើមិនបានទទួលទានជាមួយសារធាតុរាវគ្រប់គ្រាន់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក ដើម្បីមើលថាតើសំបកផ្លែ Psyllium សាកសមនឹងអ្នកឬអត់។
សំបក Psyllium គឺជាជាតិសរសៃធម្មជាតិដែលស្រូបយកទឹក ហើយពង្រីកនៅពេលដែលវាប៉ះនឹងសារធាតុរាវនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ វាអាចជួយធ្វើឱ្យលាមកទន់ និងក្រាស់ ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបន្ទោរបង់ និងជំរុញចលនាពោះវៀនឱ្យបានទៀងទាត់។ ពេលវេលាដែល Psyllium ត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកបត់ជើងតូចអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 12 ទៅ 24 ម៉ោងដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅពេលលេបសំបក Psyllium ដើម្បីជៀសវាងការទល់លាមក ឬការស្ទះពោះវៀន។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពមុនពេលលេបសំបក Psyllium ឬអាហារបំប៉នជាតិសរសៃណាមួយ។






