ម្សៅចម្រាញ់ពីសណ្តែកកាហ្វេបៃតង
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង គឺជាអាហារបំប៉នមួយប្រភេទដែលមានប្រភពមកពីគ្រាប់កាហ្វេដែលមិនទាន់លីង។ វាមានផ្ទុកសមាសធាតុដូចជា កាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីត chlorogenic ដែលត្រូវបានគេជឿថាមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អាស៊ីត chlorogenic នៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតងអាចដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាចរួមចំណែកដល់ការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងលើកកម្ពស់សម្ពាធឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយជាអាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ ដោយអះអាងថាវាអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដោយទប់ស្កាត់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ភស្តុតាងដែលគាំទ្រដល់ប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់វាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមានកម្រិត ហើយមាតិកាកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់អាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ចំពោះបុគ្គលមួយចំនួន។
| លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសណ្តែកកាហ្វេបៃតង | |
| ប្រភពរុក្ខសាស្ត្រ៖ | កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា L. |
| ផ្នែកដែលប្រើ៖ | គ្រាប់ពូជ |
| លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ | អាស៊ីតក្លរ៉ូហ្សែន ៥% -៩៨% (HPLC) |
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស |
| ការពិពណ៌នា៖ | |
| រូបរាង | ម្សៅល្អិតល្អន់ពណ៌លឿងត្នោត |
| រសជាតិ និងក្លិន | លក្ខណៈ |
| ទំហំភាគល្អិត | ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ 100% |
| រូបវន្ត៖ | |
| ការខាតបង់ពេលសម្ងួត | ≤5.0% |
| ដង់ស៊ីតេច្រើន | ៤០-៦០ក្រាម/១០០មីលីលីត្រ |
| ផេះស៊ុលហ្វាត | ≤5.0% |
| GMOs | ឥតគិតថ្លៃ |
| ស្ថានភាពទូទៅ | មិនបានប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មី |
| គីមី៖ | |
| Pb | ≤3មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| As | ≤1មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| Hg | ≤0.1មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| Cd | ≤1មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម |
| មីក្រូប៊ីយ៉ា៖ | |
| ចំនួនមីក្រូបាក់តេរីសរុប | ≤1000cfu/ក្រាម |
| ដំបែ និងផ្សិត | ≤100cfu/ក្រាម |
| អ៊ី.កូលី | អវិជ្ជមាន |
| ស្តាហ្វីឡូកូកុក អូរីយូស | អវិជ្ជមាន |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវិជ្ជមាន |
| អង់តេរ៉ូបាក់តេរីសេ | អវិជ្ជមាន |
១. សារធាតុចម្រាញ់ពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតងរបស់យើងទទួលបានពីគ្រាប់កាហ្វេដែលមិនទាន់លីង ដោយរក្សាបាននូវអាស៊ីតក្លរ៉ូហ្សេនិកធម្មជាតិ និងមាតិកាកាហ្វេអ៊ីន។
2. វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីជួយគាំទ្រដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ និងលើកកម្ពស់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
៣. ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមាននៃអាស៊ីតក្លរ៉ូហ្សែនិច រួមទាំងឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការគាំទ្រដល់សម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។
៤. យើងផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៅក្នុងដំណើរការផលិតរបស់យើង ដើម្បីធានាបាននូវអាហារបំប៉នដែលអាចទុកចិត្តបាន និងមានប្រសិទ្ធភាព។
៥. សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតងរបស់យើងត្រូវបានធ្វើតេស្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ និងប្រសិទ្ធភាពដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់។
១. ការអភិរក្សសមាសធាតុធម្មជាតិតាមរយៈការស្រង់ចេញសណ្តែកដែលមិនទាន់អាំង។
2. បានធ្វើតេស្តគុណភាពសម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ និងប្រសិទ្ធភាព។
៣. អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ឬខ្លាញ់។
៤. អាចរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
៥. អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។
៦. មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់។
៧. អាចជួយបង្កើនកម្រិតថាមពលដោយសារតែមាតិកាកាហ្វេអ៊ីនរបស់វា។
៨. អាចបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងអារម្មណ៍តាមរយៈលក្ខណៈសម្បត្តិរំញោចរបស់វា។
១. ឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉នសម្រាប់ផលិតផលគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
2. ឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាពសម្រាប់អាហារបំប៉នប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។
៣. ឧស្សាហកម្មអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ផលិតផលដែលជំរុញកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឲ្យមានសុខភាពល្អ។
៤. ឧស្សាហកម្មសម្បទា និងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អាហារបំប៉នជំរុញការរំលាយអាហារ។
៥. ឧស្សាហកម្មឱសថសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសុខភាពដែលពាក់ព័ន្ធ។
ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម
ការវេចខ្ចប់
* ពេលវេលាដឹកជញ្ជូន៖ ប្រហែល ៣-៥ ថ្ងៃធ្វើការបន្ទាប់ពីការទូទាត់របស់អ្នក។
* កញ្ចប់៖ ក្នុងស្គរសរសៃដែលមានថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។
* ទម្ងន់សុទ្ធ៖ ២៥គីឡូក្រាម/ធុង, ទម្ងន់សរុប៖ ២៨គីឡូក្រាម/ធុង
* ទំហំ និងបរិមាណស្គរ៖ ID42cm × H52cm, 0.08 ម៉ែត្រគូប/ស្គរ
*ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅខ្លាំង។
* អាយុកាលរក្សាទុក៖ ពីរឆ្នាំ នៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ការដឹកជញ្ជូន
* DHL Express, FEDEX និង EMS សម្រាប់បរិមាណតិចជាង 50KG ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាសេវាកម្ម DDU។
* ការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រសម្រាប់បរិមាណលើសពី 500 គីឡូក្រាម; និងការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសអាចរកបានសម្រាប់បរិមាណលើសពី 50 គីឡូក្រាម។
* សម្រាប់ផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ សូមជ្រើសរើសការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស និង DHL express ដើម្បីសុវត្ថិភាព។
* សូមបញ្ជាក់ថាតើអ្នកអាចធ្វើការឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យនៅពេលដែលទំនិញទៅដល់គយរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការបញ្ជាទិញបានដែរឬទេ។ សម្រាប់អ្នកទិញមកពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក តួកគី អ៊ីតាលី រ៉ូម៉ានី រុស្ស៊ី និងតំបន់ដាច់ស្រយាលផ្សេងទៀត។
វិធីសាស្រ្តទូទាត់ និងដឹកជញ្ជូន
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម (តារាងលំហូរ)
១. ការស្វែងរកប្រភព និងការប្រមូលផល
២. ការស្រង់ចេញ
៣. ការប្រមូលផ្តុំ និងការបន្សុទ្ធ
៤. ការសម្ងួត
៥. ស្តង់ដារភាវូបនីយកម្ម
៦. ការគ្រប់គ្រងគុណភាព
៧. ការវេចខ្ចប់ ៨. ការចែកចាយ
វិញ្ញាបនបត្រ
It ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL និង KOSHER។






