សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber
សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber សំដៅទៅលើប្រភេទជាតិសរសៃអាហារដែលចម្រាញ់ចេញពី oats ។ វាជាផលិតផលធម្មជាតិដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃមិនរលាយ និងមិនរលាយ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។ ជាតិសរសៃរលាយជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ខណៈដែលជាតិសរសៃមិនរលាយជួយជំរុញឱ្យពោះវៀនមានភាពទៀងទាត់ និងការពារការទល់លាមក។ ជាតិសរសៃអាហារ Oat ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផលិតផលអាហារដូចជាធញ្ញជាតិ អាហារសម្រន់ និងនំដុត ដើម្បីបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃ។ វាក៏មានក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទទួលទានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ សរុបមក សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber គឺជាវិធីធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃជាតិសរសៃ និងរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ។
| ឈ្មោះផលិតផល | ជាតិសរសៃ Oat | ឈ្មោះឡាតាំង | អាវីណា សាទីវ៉ា អិល. |
| ទីកន្លែងដើម | ចិន | សារធាតុសកម្ម | Oat ជាតិសរសៃអាហារ |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង | អង់ស៊ីមលាងសម្អាត |
| ថ្នាក់ | អាហារនិងថ្នាក់វេជ្ជសាស្ត្រ | ម៉ាក | លីផា |
| SPEC | ជាតិសរសៃឆៅ 70%, 80%, 90%, 98% | ពេលវេលាធ្នើ | 2 ឆ្នាំ។ |
១.ជាតិសរសៃខ្ពស់៖ ជាតិសរសៃ Oat គឺជាប្រភពសម្បូរនៃជាតិសរសៃអាហារ ដែលមានជាតិសរសៃប្រហែល ៩០% តាមទម្ងន់ ដែលអាចជួយលើកកម្ពស់ការឆ្អែត គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារ។
2.Natural and organic: ជាតិសរសៃ Oat គឺជាសារធាតុផ្សំពីធម្មជាតិ និងសរីរាង្គដែលបានមកពី oats ទាំងមូល។ វាមិនមានសារធាតុបន្ថែមសំយោគ ឬសិប្បនិម្មិត សារធាតុពណ៌ ឬ GMOs ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
3.Gluten-free and vegan: ជាតិសរសៃ Oat គឺមិនមានជាតិ gluten ពីធម្មជាតិ ហើយសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac ឬ gluten មិនអត់ឱន។ វាក៏ជាអាហារដែលងាយស្រួលក្នុងជីវជាតិ និងមិនមានសារធាតុផ្សំពីសត្វឡើយ។
4.ងាយស្រួលប្រើ៖ ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងទឹកក្រឡុក ទឹកដោះគោជូរ នំដុត និងទឹកជ្រលក់ ដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិ ឬវាយនភាពរបស់វា។ វាក៏ងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងផែនការអាហារប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។
5. អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព៖ ជាតិសរសៃ Oat ត្រូវបានបង្ហាញតាមគ្លីនិកថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដូចជា កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងលើកកម្ពស់ភាពទៀងទាត់។ វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់កែលម្អសុខភាព និងសុខភាពទូទៅរបស់ពួកគេ។
សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber អាចប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗជាធាតុផ្សំមុខងារដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព និងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ វិស័យអនុវត្តផលិតផលទូទៅមួយចំនួននៃជាតិសរសៃ oat រួមមាន:
1.Bakery products: ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងនំបុ័ង ខូគី នំខេក និងនំដុតផ្សេងទៀត ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព ការរក្សាសំណើម និងអាយុកាលធ្នើ ខណៈពេលដែលបន្ថែមសារធាតុសរសៃ។
2. ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក៖ ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ granola ដើម្បីបង្កើនមាតិកាជាតិសរសៃ និងកែលម្អវាយនភាព។
3.ភេសជ្ជៈ៖ ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងទឹកក្រឡុក និងប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមាត់។
4. ផលិតផលសាច់៖ ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលសាច់ដូចជា ប៊ឺហ្គឺ និងសាច់ក្រក ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនជាតិសរសៃ។
5. អាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម៖ ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមដើម្បីបង្កើនសុខភាពរំលាយអាហារ និងផ្តល់ជាតិសរសៃអាហារ។
6. អាហារបំប៉ន៖ ជាតិសរសៃ Oat អាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារបំប៉នដែលមានគោលបំណងលើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
7. សរុបមក ជាតិសរសៃធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber គឺជាសារធាតុចម្រុះដែលអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនការវាយនភាព និងក្លិនមាត់នៃផលិតផលចុងក្រោយ។
សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber ត្រូវបានផលិតចេញពីស្រទាប់ខាងក្រៅនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា bran oat ។ ដំណើរការនេះមានជំហានជាច្រើន៖
1. ការសម្អាត និងការតម្រៀប៖ កន្ទក់ឆៅត្រូវបានសម្អាត និងតម្រៀបដើម្បីលុបភាពមិនស្អាតដូចជាកខ្វក់ និងថ្ម។
2.ការកិន និងការបំបែក៖ កន្ទក់ oat ត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅល្អ ហើយបំបែកទៅជាប្រភាគផ្សេងគ្នានៃជាតិសរសៃ តាមរយៈដំណើរការដែលហៅថា ការចាត់ថ្នាក់ខ្យល់។
3. ការព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមៈ ម្សៅកន្ទក់ត្រូវបានព្យាបាលដោយអង់ស៊ីម ដែលបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងបញ្ចេញជាតិសរសៃពីជញ្ជាំងកោសិកា។
4.Wet processing: ជាតិសរសៃ oat slurry ត្រូវបានលាងសម្អាត និងប្រមូលផ្តុំដើម្បីយកទឹកលើស និងភាពមិនបរិសុទ្ធ។
5. ការសម្ងួត៖ សរសៃ oat ប្រមូលផ្តុំត្រូវបានសម្ងួតដោយប្រើវិធីសម្ងួតដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវបរិមាណសំណើមដែលចង់បាន និងទំហំភាគល្អិត។
6. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖ ផលិតផលចុងក្រោយឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពជាច្រើន ដើម្បីធានាថាវាបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ មាតិកាជាតិសរសៃ និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងទៀត។
នៅពេលដែលដំណើរការផលិតត្រូវបានបញ្ចប់ ជាតិសរសៃ oat ត្រូវបានខ្ចប់ ហើយបញ្ជូនទៅក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ និងអាហារបំប៉នសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា 100% ធម្មជាតិសុទ្ធពីជាតិសរសៃ Oat Dietary Fiber គឺគ្មានសារធាតុបន្ថែម សារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបំពេញ និងជាប្រភពនៃជាតិសរសៃអាហារធម្មជាតិ។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
សារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិសុទ្ធ 100% Oat Dietary Fiber ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ USDA និង EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP certificates។
ជាតិសរសៃអាហារ Oat និង oat beta-glucan គឺជាប្រភេទជាតិសរសៃទាំងពីរដែលមាននៅក្នុងកន្ទក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួនរវាងពួកគេ។ ជាតិសរសៃអាហារ Oat សំដៅលើមាតិកាជាតិសរសៃទាំងមូលនៅក្នុងកន្ទក់ oat ដែលរួមមានទាំងជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយ។ ជាតិសរសៃនេះផ្សំឡើងជាចម្បងពីសែលុយឡូស អេមីសែលលូស និងលីកនីន។ វាភាគច្រើនមិនរលាយ និងផ្តល់បរិមាណច្រើនដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជួយការពារការទល់លាមក និងជំរុញចលនាពោះវៀនទៀងទាត់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត Oat beta-glucan គឺជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលត្រូវបានរកឃើញជាពិសេសនៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកានៃខឺណែល oat ។ Beta-glucan ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយខ្សែសង្វាក់វែងនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូស ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នាតាមរបៀបជាក់លាក់មួយដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់ពួកគេ។ នៅពេលទទួលទាន Beta-glucan បង្កើតជាសារធាតុដូចជែលនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលជួយពន្យឺតការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត និងកូលេស្តេរ៉ុល និងលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ឆ្អែត។ សរុបមក ទាំងជាតិសរសៃអាហារ oat និង oat beta-glucan ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់ និងជាសមាសធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានឥទ្ធិពលខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចលើរាងកាយ ហើយអាចមានប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់លក្ខខណ្ឌសុខភាព ឬគោលដៅមួយចំនួន។ វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានជាតិសរសៃទាំងពីរប្រភេទ ដោយរាប់បញ្ចូលទាំង oats និងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
