ម្សៅចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ

ឈ្មោះផលិតផល៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះ/សារធាតុចម្រាញ់ពីស្មៅកន្ទុយសេះ ប្រភពរុក្ខសាស្ត្រ៖ Equisetum Arvense L. ផ្នែកដែលប្រើ៖ រុក្ខជាតិទាំងមូល (ស្ងួត ធម្មជាតិ ១០០%) លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ ស៊ីលីកា ៧%, ១០:១, ៤:១ រូបរាង៖ ម្សៅល្អិតពណ៌ត្នោតលឿង។ ការប្រើប្រាស់៖ អាហារបំប៉ន ផលិតផលថែរក្សាស្បែក ផលិតផលថែរក្សាសក់ ផលិតផលថែរក្សាក្រចក ថ្នាំរុក្ខជាតិ។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំផលិតផល

ម្សៅចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គគឺជាសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិដែលទទួលបានពីរុក្ខជាតិកន្ទុយសេះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Equisetum arvense។ កន្ទុយសេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដែលមានដើមតែមួយគត់ ប្រហោង និងបែងចែកជាផ្នែកៗ។ សារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានទទួលដោយការកិន និងកែច្នៃផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិ ដែលរួមមានស្លឹក និងដើម។

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ សម្បូរទៅដោយសមាសធាតុជីវសកម្មជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាសារធាតុ flavonoids, silica, អាស៊ីត phenolic និងសារធាតុរ៉ែវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារបំប៉នសុខភាពធម្មជាតិ និងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។

សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបញ្ចុះទឹកនោម។ វាក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយសារមាតិកាស៊ីលីកាខ្ពស់របស់វា ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាស្បែក សក់ និងក្រចកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរូបមន្តដែលមានគោលបំណងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក គាំទ្រដល់ការលូតលាស់សក់ និងបង្កើនកម្លាំងក្រចក។

លើសពីនេះ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះជួនកាលត្រូវបានគេប្រើក្នុងការអនុវត្តឱសថបុរាណសម្រាប់ឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមដែលអាចកើតមាន ដែលអាចជួយគាំទ្រដល់សុខភាពតម្រងនោម និងផ្លូវទឹកនោម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានទាំងនេះ។

ដូច​ទៅ​នឹង​អាហារ​បំប៉ន ឬ​សារធាតុ​ផ្សំ​ធម្មជាតិ​ណាមួយ​ដែរ វា​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ជានិច្ច​ឲ្យ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​អ្នកជំនាញ​ថែទាំ​សុខភាព​មុន​ពេល​ប្រើ​ម្សៅ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​សរីរាង្គ ជាពិសេស​ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ណាមួយ ឬ​កំពុង​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ។

សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ ៣

លក្ខណៈបច្ចេកទេស (COA)

វត្ថុ លក្ខណៈបច្ចេកទេស លទ្ធផល វិធីសាស្រ្ត
ការវិភាគ (លើមូលដ្ឋានស្ងួត) ស៊ីលីកុន ≥ 7% ៧.១៥% UV
រូបរាង និងពណ៌ ម្សៅពណ៌ត្នោតលឿង អនុលោមតាម GB5492-85
ក្លិន និង រសជាតិ លក្ខណៈ អនុលោមតាម GB5492-85
ផ្នែកដែលបានប្រើ ឱសថទាំងមូល អនុលោមតាម /
សារធាតុរំលាយចម្រាញ់ ទឹក និងអេតាណុល អនុលោមតាម /
ទំហំសំណាញ់ ៩៥% តាមរយៈ ៨០ សំណាញ់ អនុលោមតាម GB5507-85
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន ៤៥-៥៥ក្រាម/១០០មីលីលីត្រ អនុលោមតាម ASTM D1895B
សំណើម ≤5.0% ៣.២០% ជីកាបៃ/T5009.3
មាតិកាផេះ ≤5.0% ២,៦២% ជីកាបៃ/T5009.4
លោហធាតុធ្ងន់
លោហធាតុធ្ងន់សរុប ≤10ppm អនុលោមតាម អេអេស
អាសេនិច (ជា) ≤2ppm អនុលោមតាម AAS (GB/T5009.11)
សំណ (Pb) ≤2 ភីភីអឹម អនុលោមតាម AAS (GB/T5009.12)
កាដមីញ៉ូម (ស៊ីឌី) ≤1ppm អនុលោមតាម AAS (GB/T5009.15)
បារត (Hg) ≤0.1ppm អនុលោមតាម AAS (GB/T5009.17)
មីក្រូជីវវិទ្យា
ចំនួនចានសរុប ≤10,000cfu/ក្រាម អនុលោមតាម ជីកាបៃ/T៤៧៨៩.២
ដំបែ និងផ្សិតសរុប ≤1,000cfu/ក្រាម អនុលោមតាម ជីកាបៃ/T៤៧៨៩.១៥
អ៊ី. កូលី អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម អនុលោមតាម ជីកាបៃ/T៤៧៨៩.៣
សាល់ម៉ូណេឡា អវិជ្ជមានក្នុង 25 ក្រាម អនុលោមតាម ជីកាបៃ/T៤៧៨៩.៤
ស្តាហ្វីឡូកូកស៍ អវិជ្ជមានក្នុង 25 ក្រាម អនុលោមតាម ជីកាបៃ/T៤៧៨៩.១០

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

១. វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ៖ម្សៅ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​សរីរាង្គ​មាន​ប្រភព​មក​ពី​រុក្ខជាតិ​ដែល​ដាំដុះ​ដោយ​មិន​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វល្អិត​សំយោគ ថ្នាំ​សម្លាប់​ស្មៅ ឬ​ជី​ឡើយ។ ការ​មាន​វិញ្ញាបនបត្រ​សរីរាង្គ​ធានា​ថា​ផលិតផល​នេះ​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​គុណភាព​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង និង​ទាក់ទាញ​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ដែល​មាន​ការ​គិតគូរ​ពី​សុខភាព​ដែល​ចូលចិត្ត​គ្រឿងផ្សំ​សរីរាង្គ។

២. ការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់៖ការបញ្ជាក់ពីគុណភាពនៃដើមកន្ទុយសេះដែលប្រើក្នុងដំណើរការស្រង់ចេញអាចជាចំណុចលក់មួយ។ ការធានាថារុក្ខជាតិត្រូវបានជ្រើសរើស និងប្រមូលផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីប្រភពដែលមាននិរន្តរភាព និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ បន្ថែមភាពជឿជាក់ដល់ផលិតផល។
៣. ដំណើរការស្រង់ចេញតាមស្តង់ដារ៖ការប្រើប្រាស់ដំណើរការស្រង់ចេញដែលមានស្តង់ដារជួយរក្សាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងធានាថាសមាសធាតុជីវសកម្មដែលចង់បានមានវត្តមាននៅក្នុងម្សៅចុងក្រោយ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតបង្កើតផលិតផលរបស់ពួកគេបានត្រឹមត្រូវ និងធានាថាអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានផលិតផលដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងមានប្រសិទ្ធភាព។
៤. ភាពបរិសុទ្ធ និង សក្តានុពល៖ការសង្កត់ធ្ងន់លើភាពបរិសុទ្ធ និងសក្តានុពលនៃម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គអាចធ្វើឱ្យវាលេចធ្លោនៅក្នុងទីផ្សារដែលមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង។ ការផ្តល់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីកំហាប់សមាសធាតុជីវសកម្ម ដូចជាមាតិកាស៊ីលីកា អាចជួយអតិថិជនធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយមានព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់អំពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅក្នុងរូបមន្តរបស់ពួកគេ។
៥. ការវេចខ្ចប់ និងឯកសារ៖ការផ្តល់ការវេចខ្ចប់ច្បាស់លាស់ និងផ្តល់ព័ត៌មាន ដូចជាការដាក់ស្លាកផលិតផលថាជាផលិតផលសរីរាង្គ និងរួមបញ្ចូលវិញ្ញាបនបត្រពាក់ព័ន្ធ អាចជួយអ្នកលក់រាយឱ្យកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ លើសពីនេះ ការផ្តល់ឯកសារដ៏ទូលំទូលាយ ដូចជាវិញ្ញាបនបត្រវិភាគ និងលទ្ធផលតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ ធានាដល់អតិថិជនអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។
៦. ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ៖ការធានាថាម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គបំពេញតាមតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធបន្ថែមស្រទាប់បន្ថែមនៃការជឿទុកចិត្ត និងភាពជឿជាក់។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការអនុវត្តតាមស្តង់ដារគុណភាពដែលកំណត់ដោយអង្គការដូចជា FDA, GMP (ការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ) និងស្ថាប័ននិយតកម្មដែលអាចអនុវត្តបានផ្សេងទៀត។

សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ 10

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

ម្សៅ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​សរីរាង្គ​ផ្តល់​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ជាច្រើន​រួមមាន៖
១. ការគាំទ្រសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង៖សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសម្បូរទៅដោយស៊ីលីកា ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ ស៊ីលីកាជួយក្នុងការស្រូបយក និងប្រើប្រាស់កាល់ស្យូម ដែលរួមចំណែកដល់ភាពរឹងមាំ និងភាពរឹងមាំរបស់ឆ្អឹង។
២. ជំរុញ​សុខភាព​សក់ ស្បែក និង​ក្រចក៖មាតិកាស៊ីលីកាខ្ពស់នៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះជួយទ្រទ្រង់ដល់ការលូតលាស់ និងការថែរក្សាសក់ ស្បែក និងក្រចកដែលមានសុខភាពល្អ។ ស៊ីលីកាគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលផ្តល់កម្លាំង និងភាពយឺតដល់ជាលិកាទាំងនេះ។
៣. សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីដើម Horsetail មានផ្ទុកសារធាតុ flavonoids និងសមាសធាតុ phenolic ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារកោសិការាងកាយរបស់អ្នកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា និងរួមចំណែកដល់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
៤. ជួយទ្រទ្រង់សុខភាពផ្លូវទឹកនោម៖សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោម មានន័យថាវាអាចជួយបង្កើនការផលិតទឹកនោម និងជំរុញការបញ្ចេញកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ។ វាអាចជួយគាំទ្រដល់សុខភាពផ្លូវទឹកនោម និងជួយបញ្ចេញជាតិពុល។
៥. ការគាំទ្រដល់សន្លាក់ និងជាលិកាភ្ជាប់៖ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងសន្លាក់ និងគាំទ្រដល់សុខភាពសន្លាក់ទាំងមូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់នៅក្នុងផ្នែកនេះ។
វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាន លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលបញ្ចូលអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិណាមួយទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺដែលមានស្រាប់ ឬកំពុងប្រើថ្នាំណាមួយ។

សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ ២

ពាក្យសុំ

ម្សៅ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​សរីរាង្គ​មាន​កម្មវិធី​ជាច្រើន​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ផ្សេងៗ​ដោយសារ​តែ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ពិសេស​របស់​វា។ វិស័យ​កម្មវិធី​ទូទៅ​មួយ​ចំនួន​រួមមាន​៖
១. អាហារបំប៉ន៖សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងអាហារបំប៉ន ដោយសារតែវាមានផ្ទុកស៊ីលីកាខ្ពស់ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដែលមានគោលបំណងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក សក់ ក្រចក និងឆ្អឹង។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារបំប៉នដែលមានគោលដៅឆ្ពោះទៅរកសុខភាពតម្រងនោម និងផ្លូវទឹកនោមផងដែរ។
២. ផលិតផលថែរក្សាស្បែក៖សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកធម្មជាតិ និងសរីរាង្គសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។ វាអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងក្រែម ឡេ សេរ៉ូម និងម៉ាស ដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពស្បែកដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែន កាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់ និងផ្តល់សំណើម។
៣. ផលិតផលថែរក្សាសក់៖មាតិកាស៊ីលីកាខ្ពស់នៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពសក់។ វាអាចជួយពង្រឹងឫសសក់ ជំរុញការលូតលាស់សក់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសក់ទាំងមូល។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់ ក្រែមបន្ទន់សក់ និងសេរ៉ូមសក់។
៤. ផលិតផលថែរក្សាក្រចក៖មាតិកាស៊ីលីកានៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពក្រចកផងដែរ ដោយជួយជំរុញក្រចកឱ្យរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងសេរ៉ូម ក្រែម និងការព្យាបាលក្រចក។
៥. ឱសថរុក្ខជាតិ៖ការអនុវត្តឱសថបុរាណអាចប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោមដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ វាត្រូវបានគេជឿថាជួយគាំទ្រដល់សុខភាពតម្រងនោម និងផ្លូវទឹកនោម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា កម្មវិធីជាក់លាក់ និងការប្រើប្រាស់ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរូបមន្តផលិតផល និងគោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក។ តែងតែអនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំ ហើយពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញ ឬអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យនេះសម្រាប់ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ និងកម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវ។

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម (តារាងលំហូរ)

ខាងក្រោមនេះជាតារាងលំហូរដំណើរការសាមញ្ញសម្រាប់ផលិតម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គ៖
១. ការប្រមូលផល៖រុក្ខជាតិកន្ទុយសេះត្រូវបានជ្រើសរើស និងប្រមូលផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវធានាថាសម្ភារៈរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសរីរាង្គ និងគ្មានសារធាតុបំពុល។
២. ការសម្ងួត៖ដើម​កន្ទុយ​សេះ​ដែល​ទើប​ប្រមូល​ផល​ថ្មីៗ​ត្រូវ​បាន​រាយ​ប៉ាយ​ក្នុង​កន្លែង​ដែល​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល​ល្អ ឬ​ដាក់​ក្នុង​បន្ទប់​សម្ងួត។ ពួក​វា​ត្រូវ​បាន​សម្ងួត​ក្នុង​សីតុណ្ហភាព​ទាប​ដើម្បី​រក្សា​សមាសធាតុ​សកម្ម​របស់​រុក្ខជាតិ។
៣. ការកិន៖នៅពេលដែលរុក្ខជាតិកន្ទុយសេះស្ងួតអស់ហើយ វាត្រូវបានកែច្នៃទៅជាម្សៅរដុបដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិន ឬម៉ាស៊ីនកិន។ ជំហាននេះបំបែកសម្ភារៈរុក្ខជាតិទៅជាភាគល្អិតតូចៗ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទាញយកសមាសធាតុដែលចង់បាន។
៤. ការស្រង់ចេញ៖ម្សៅកន្ទុយសេះកិនរួចត្រូវបានត្រាំ ឬជ្រលក់ក្នុងសារធាតុរំលាយសមស្រប ដូចជាទឹក ឬអេតាណុល ដើម្បីទាញយកសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ដំណើរការនេះជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីដូចជាការត្រាំ ឬការជ្រលក់ចូល។
៥. ការច្រោះ៖បន្ទាប់ពីដំណើរការស្រង់ចេញ សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិរាវត្រូវបានច្រោះដើម្បីយកភាគល្អិតរឹង ឬភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ។ ជំហាននេះជួយធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធ និងគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
៦. កំហាប់៖បន្ទាប់មក សារធាតុចម្រាញ់ដែលត្រងរួចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដើម្បីយកសារធាតុរំលាយលើសចេញ និងទទួលបានសារធាតុចម្រាញ់ដ៏មានឥទ្ធិពលជាងមុន។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមរយៈវិធីសាស្ត្រដូចជាការហួត ឬការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ឯកទេសដូចជាឧបករណ៍ហួតរ៉ូតារី។
៧. ការសម្ងួត៖សារធាតុចម្រាញ់​ដែល​មាន​កំហាប់​ត្រូវ​បាន​សម្ងួត​ដោយ​ប្រើ​បច្ចេកទេស​ដូចជា​ការ​សម្ងួត​ដោយ​បង្កក ឬ​ការ​សម្ងួត​ដោយ​បាញ់។ ជំហាន​នេះ​បំប្លែង​សារធាតុ​ចម្រាញ់​រាវ​ទៅ​ជា​ទម្រង់​ម្សៅ ដែល​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ដោះស្រាយ រក្សា​ទុក និង​បរិភោគ។
៨. ការកិន៖សារធាតុចម្រាញ់ស្ងួត ដែលឥឡូវនេះមានទម្រង់ជាម្សៅ ត្រូវបានកិនបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានទំហំភាគល្អិតឯកសណ្ឋាន។ ជំហានកិននេះជួយបង្កើនភាពរលាយ និងការស្រូបយកម្សៅនៅពេលទទួលទាន។
៩. ការគ្រប់គ្រងគុណភាព៖ម្សៅ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​ចុងក្រោយ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើតេស្ត​សម្រាប់​ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ​គុណភាព​ផ្សេងៗ រួម​ទាំង​ប្រសិទ្ធភាព ភាពបរិសុទ្ធ និង​អវត្តមាន​នៃ​សារធាតុ​ចម្លង​រោគ។ នេះ​ធានា​ថា​ផលិតផល​នេះ​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​ឧស្សាហកម្ម និង​មាន​សុវត្ថិភាព​សម្រាប់​ការ​បរិភោគ។
១០. ការវេចខ្ចប់៖ម្សៅ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​សរីរាង្គ​ត្រូវ​បាន​វេច​ខ្ចប់​យ៉ាង​ប្រុងប្រយ័ត្ន​ក្នុង​ធុង​សមស្រប​ដើម្បី​ការពារ​វា​ពី​សំណើម ពន្លឺ និង​កត្តា​បរិស្ថាន​ផ្សេងៗ​ទៀត។ ការ​ដាក់​ស្លាក​ត្រឹមត្រូវ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ដើម្បី​ផ្តល់​ព័ត៌មាន​ផលិតផល​សំខាន់ៗ​ដល់​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ផង​ដែរ។
១១. ការផ្ទុក និងការចែកចាយ៖ម្សៅ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​ដែល​បាន​វេច​ខ្ចប់​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ក្នុង​បរិយាកាស​ដែល​មាន​ការ​គ្រប់គ្រង​ដើម្បី​រក្សា​គុណភាព និង​ប្រសិទ្ធភាព​របស់​វា។ បន្ទាប់​មក​វា​ត្រូវ​បាន​ចែកចាយ​ទៅ​អ្នក​លក់រាយ​ផ្សេងៗ ឬ​ចែកចាយ​ដោយ​ផ្ទាល់​ទៅ​អ្នក​ប្រើប្រាស់។
វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា លំហូរដំណើរការនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិត និងវិធីសាស្រ្តផលិតជាក់លាក់។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ការអនុវត្តសរីរាង្គ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាបាននូវភាពសុចរិត និងភាពបរិសុទ្ធនៃផលិតផលចុងក្រោយ។

ដំណើរការស្រង់ចេញ 001

ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលម្សៅចម្រាញ់ 002

វិធីសាស្រ្តទូទាត់ និងដឹកជញ្ជូន

រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ

តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត

តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ

ឆ្លង​កាត់

វិញ្ញាបនបត្រ

ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះសរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។

គ.ស.

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ (សំណួរដែលសួរញឹកញាប់)

តើ​ផល​ប៉ះពាល់​នៃ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​កន្ទុយ​សេះ​មាន​អ្វីខ្លះ?

ជាទូទៅ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់តាមការណែនាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែរ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សមួយចំនួន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានមួយចំនួននៃសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះ៖
១. ប្រសិទ្ធភាព​បញ្ចុះ​ទឹកនោម៖ សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​ដើម​សេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​បញ្ចុះ​ទឹកនោម ដែល​មាន​ន័យ​ថា​វា​អាច​បង្កើន​ការ​ផលិត​ទឹកនោម។ ទោះបីជា​វា​អាច​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​បុគ្គល​ដែល​មាន​បញ្ហា​រក្សា​ជាតិ​ទឹក​ក៏ដោយ ការ​បញ្ចុះ​ទឹកនោម​ច្រើន​ពេក​អាច​នាំ​ឱ្យ​ខ្សោះ​ជាតិ​ទឹក ប្រសិនបើ​មិន​រក្សា​ការ​ទទួលទាន​ជាតិ​ទឹក​គ្រប់គ្រាន់។
២. អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត៖ ដោយសារតែឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោមរបស់វា សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះអាចបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពនៃអេឡិចត្រូលីត ជាពិសេសកម្រិតប៉ូតាស្យូម។ នេះអាចជាកង្វល់សម្រាប់បុគ្គលដែលមានភាពមិនប្រក្រតីនៃអេឡិចត្រូលីត ឬអ្នកដែលប្រើថ្នាំដែលប៉ះពាល់ដល់តុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត។
៣. កង្វះជាតិ Thiamin (វីតាមីន B1)៖ សណ្តែកបណ្តុះមានផ្ទុកសមាសធាតុមួយហៅថា thiaminase ដែលអាចបំបែកជាតិ Thiamin។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសណ្តែកបណ្តុះរយៈពេលយូរ ឬច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីន B1 ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ខ្សោយ អស់កម្លាំង និងខូចសរសៃប្រសាទ។
៤. ជៀសវាងក្នុងស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន៖ បុគ្គលដែលមានជំងឺតម្រងនោម ឬគ្រួសក្នុងតម្រងនោមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពទាំងនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលចាប់ផ្តើមបន្ថែមសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះក្នុងករណីបែបនេះ។
៥. ប្រតិកម្មអាលែហ្សី៖ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានអាលែហ្សី ឬងាយប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះ។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចបង្ហាញជាកន្ទួលលើស្បែក រមាស់ ហើម ឬពិបាកដកដង្ហើម។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះសញ្ញាណាមួយនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី សូមបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ ហើយស្វែងរកការព្យាបាលពីគ្រូពេទ្យ។
គួរកត់សម្គាល់ថាផលប៉ះពាល់ទាំងនេះកម្រមានណាស់ ហើយមនុស្សភាគច្រើនអាចអត់ធ្មត់នឹងសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះដោយគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានអ្វីឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារបំប៉នថ្មីណាមួយ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រចាំកាយ ឬកំពុងប្រើថ្នាំដទៃទៀត។ ពួកគេអាចផ្តល់ដំបូន្មានផ្ទាល់ខ្លួនដោយផ្អែកលើកាលៈទេសៈជាក់លាក់របស់អ្នក។

តើសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះមានមុខងារអ្វី?

សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះ ដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិកន្ទុយសេះ (Equisetum arvense) ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។ ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះរួមមាន៖
១. សក់ ស្បែក និងក្រចកដែលមានសុខភាពល្អ៖ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះសម្បូរទៅដោយស៊ីលីកា ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព និងកម្លាំងរបស់សក់ ស្បែក និងក្រចក។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់ និងស្បែក ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ និងកែលម្អរូបរាងរបស់វា។
២. សុខភាពឆ្អឹង៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស និងស៊ីលីកា ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាឆ្អឹងឱ្យមានសុខភាពល្អ និងគាំទ្រដល់ដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។ ជារឿយៗវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារបំប៉នដែលផ្តោតលើសុខភាពឆ្អឹង ហើយអាចមានសក្តានុពលក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺពុកឆ្អឹង។
៣. សុខភាពផ្លូវទឹកនោម៖ សារធាតុចម្រាញ់ពី Horsetail គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដែលគេស្គាល់ ហើយអាចជួយបង្កើនការផលិតទឹកនោម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពផ្លូវទឹកនោម កាត់បន្ថយបញ្ហាផ្លូវទឹកនោម និងលើកកម្ពស់ការបន្សាបជាតិពុល។
៤. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការខូចខាតពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នេះអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
៥. ការព្យាបាលរបួស៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកន្ទុយសេះអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបួសដោយសារតែមាតិកាស៊ីលីកាខ្ពស់របស់វា។ វាអាចជួយក្នុងការបង្កើតកោសិកាស្បែកឡើងវិញ និងការបង្កើតកូឡាជែន ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការព្យាបាលរបួស។
គួរកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលសារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះមានប្រវត្តិយូរអង្វែងនៃការប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណី ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រលើផលប៉ះពាល់ និងអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់របស់វានៅមានកម្រិត។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ឱ្យបានពេញលេញអំពីយន្តការនៃសកម្មភាព និងកម្មវិធីដែលអាចកើតមានរបស់វា។ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីកន្ទុយសេះជាអាហារបំប៉ន ឬសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់។


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង
    x