ម្សៅប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គ

ប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គនិងប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនពណ៌ត្នោតគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលសមស្របសម្រាប់មនុស្សបន្ទាប់ពីរបបអាហារវ៉ែនតាឬអាហារបួស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួនរវាងអ្នកទាំងពីរ។ ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយញែកប្រជាប្រិយប្រូតេអ៊ីនពីអង្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយប្រើដំណើរការដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអង់ស៊ីមនិងការច្រោះ។ ជាធម្មតាវាមាន 80% ទៅ 90% ប្រូតេអ៊ីនដោយទម្ងន់ដោយមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់តិចបំផុត។ វាមានរសជាតិអព្យាក្រឹតហើយងាយរំលាយធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ម្សៅប្រូតេអ៊ីននិងថ្នាំគ្រាប់ដទៃទៀត។ ប្រូតេអ៊ីនអង្ករពណ៌ត្នោតសរីរាង្គ, ម៉្យាងវិញទៀតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកិនអង្ករសំរូបធញ្ញជាតិទាំងមូលចូលទៅក្នុងម្សៅល្អ។ វាមានគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃគ្រាប់ស្រូវរួមទាំងកន្ទក់និងមេរោគដែលមានន័យថាវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃរ៉េរនិងវីតាមីនបន្ថែមលើប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីនអង្ករមានដំណើរការតិចជាងការប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនដាច់ឆ្ងាយហើយអាចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនដែលជាទូទៅមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 70% ទៅ 80% ប្រូតេអ៊ីនដោយទម្ងន់។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គនិងប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គគឺជាប្រភពល្អនៃប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមដូចជាជាតិសរសៃរ៉ែនិងវីតាមីន។ ទោះយ៉ាងណាប្រូតេអ៊ីនអង្ករដាច់ដោយឡែកអាចនឹងមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់បុគ្គលដែលត្រូវការប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ខ្ពស់ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតឬខ្លាញ់តិចបំផុត។