ម្សៅ Astaxanthin ធម្មជាតិពីមីក្រូសារាយ
ម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិបានមកពីមីក្រូសារាយដែលហៅថា Haematococcus Pluvialis។ ប្រភេទសារាយពិសេសនេះត្រូវបានគេដឹងថាមានកំហាប់ខ្ពស់បំផុតនៃសារធាតុ astaxanthin ក្នុងធម្មជាតិ ដែលជាមូលហេតុដែលវាជាប្រភពដ៏ពេញនិយមនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ Haematococcus Pluvialis ជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងទឹកសាប ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងលក្ខខណ្ឌស្ត្រេស ដូចជាពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង និងការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលបណ្តាលឱ្យវាផលិតកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ astaxanthin ដើម្បីការពារខ្លួន។ បន្ទាប់មក astaxanthin ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីសារាយ និងកែច្នៃទៅជាម្សៅដ៏ល្អ ដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារបំប៉ន គ្រឿងសម្អាង និងផលិតផលអាហារ។ ដោយសារតែ Haematococcus Pluvialis ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃ astaxanthin ម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិពីសារាយពិសេសនេះច្រើនតែមានតម្លៃថ្លៃជាងទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃម្សៅ astaxanthin នៅលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានគេជឿថាមានថាមពល និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន ដោយសារតែកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។
| ឈ្មោះផលិតផល | ម្សៅ Astaxanthin សរីរាង្គ |
| ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ | Haematococcus Pluvialis |
| ប្រទេសដើម | ចិន |
| ផ្នែកដែលបានប្រើ | ហេម៉ាតូកូកស |
| ធាតុនៃការវិភាគ | ការបញ្ជាក់ | លទ្ធផល | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| Astaxanthin | ≥5% | ៥.៦៥ | HPLC |
| សរីរាង្គ | |||
| រូបរាង | ម្សៅ | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| ពណ៌ | ពណ៌ស្វាយ-ក្រហម | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | CP2010 |
| រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | CP2010 |
| លក្ខណៈរូបវិទ្យា | |||
| ទំហំភាគល្អិត | 100% ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ | អនុលោមតាម | CP2010 |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | 5% NMT (%) | 3.32% | USP<731> |
| ផេះសរុប | 5% NMT (%) | 2.63% | USP<561> |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 40-50 ក្រាម / 100 មីលីលីត្រ | អនុលោមតាម | CP2010IA |
| សំណល់នៃសារធាតុរំលាយ | គ្មាន | អនុលោមតាម | NLS-QCS-1007 |
| លោហធាតុធ្ងន់ | |||
| លោហៈធ្ងន់សរុប | អតិបរមា 10ppm | អនុលោមតាម | USP<231>វិធីសាស្រ្ត II |
| នាំមុខ (Pb) | 2ppm NMT | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| អាសេនិច (ជា) | 2ppm NMT | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | 2ppm NMT | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| បារត (Hg) | 1ppm NMT | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| ការធ្វើតេស្តមីក្រូជីវសាស្រ្ត | |||
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 1000cfu/g | អនុលោមតាម | USP<61> |
| ផ្សិត និងផ្សិត | អតិបរមា 100cfu/g | អនុលោមតាម | USP<61> |
| អ៊ី ខូលី។ | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | USP<61> |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | USP<61> |
| Staphylococcus | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | USP<61> |
1.Consistent potency: មាតិកា astaxanthin នៃម្សៅត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារនៅ 5% ~ 10% ដែលធានាថាកម្រិតនីមួយៗមានបរិមាណជាប់លាប់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
2.Solubility: ម្សៅគឺអាចរលាយបានទាំងប្រេង និងទឹក ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផល។
3.Shelf stability: នៅពេលរក្សាទុកបានត្រឹមត្រូវ ម្សៅមានអាយុកាលធ្នើយូរ ហើយនៅតែមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
4.Gluten-free and vegan: ម្សៅនេះគឺមិនមានជាតិ gluten និងស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកបួស ដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើប្រាស់បានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។
5. ការធ្វើតេស្តដោយភាគីទីបី៖ ក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះនៃម្សៅ astaxanthin ពី Haematococcus Pluvialis អាចធ្វើតេស្ដដោយភាគីទីបី ដើម្បីធានាថាផលិតផលរបស់ពួកគេបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពដ៏តឹងរឹង និងគ្មានការបំពុល។
6. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ Astaxanthin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយការរលាក និងគាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូច្នេះ ម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិពី Haematococcus Pluvialis អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។
7. ការប្រើប្រាស់ច្រើនមុខ៖ ម្សៅ Astaxanthin ពី Haematococcus Pluvialis ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងអាហារបំប៉ន អាហារមុខងារ ភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងសំអាង។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។
ម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិពី Haematococcus Pluvialis មានកម្មវិធីផលិតផលសក្តានុពលជាច្រើន ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា និងអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងទៀត។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួនអំពីរបៀបដែលម្សៅនេះអាចប្រើបាន៖
1.Nutraceuticals: ម្សៅ Astaxanthin អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបំប៉ន និងអាហារមុខងារសម្រាប់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។
2.Cosmetics: ម្សៅ Astaxanthin អាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដូចជាសេរ៉ូម និងជាតិសំណើម សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងភាពចាស់ និងសមត្ថភាពការពារប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញពីកាំរស្មីយូវី។
3. អាហាររូបត្ថម្ភកីឡា៖ ម្សៅ Astaxanthin អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបំប៉នកីឡា ដូចជាម្សៅមុនហាត់ប្រាណ និងរបារប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយការខូចខាតសាច់ដុំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តលំហាត់ប្រាណ។
4. ការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម៖ Astaxanthin មានសារសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម ជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិសម្រាប់ត្រី សត្វក្រៀល និងសត្វក្នុងទឹកដទៃទៀត ដែលនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនូវពណ៌ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
5. អាហារូបត្ថម្ភសត្វ៖ ម្សៅ Astaxanthin ក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹម និងចំណីសត្វផងដែរ សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពង្រឹងសុខភាពស្បែក និងថ្នាំកូត។
សរុបមក ម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិពី Haematococcus Pluvialis មានកម្មវិធីសក្តានុពលជាច្រើន ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន និងធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។
ដំណើរការផលិតម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិពី Haematococcus Pluvialis ជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានដូចខាងក្រោមៈ 1. ការដាំដុះ៖ សារាយ Haematococcus Pluvialis ត្រូវបានដាំដុះក្នុងបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រង ដូចជា photobioreactor ដោយប្រើទឹក សារធាតុចិញ្ចឹម និងពន្លឺ។ សារាយត្រូវបានដាំដុះក្រោមការរួមផ្សំនៃកត្តាស្ត្រេស ដូចជាអាំងតង់ស៊ីតេពន្លឺខ្ពស់ និងការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលបង្កឱ្យមានការផលិតសារធាតុ astaxanthin ។ 2. ការប្រមូលផល៖ នៅពេលដែលកោសិកាសារាយបានឈានដល់កម្រិតអតិបរមានៃសារធាតុ astaxanthin ពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចជា centrifugation ឬ filtration ។ នេះនាំឱ្យមានការបិទភ្ជាប់ពណ៌បៃតងខ្មៅ ឬក្រហមដែលមានផ្ទុកសារធាតុ astaxanthin ខ្ពស់។ 3. ការសម្ងួត៖ ម្សៅដែលប្រមូលផលត្រូវបានសម្ងួតជាធម្មតាដោយប្រើបាញ់ថ្នាំ ឬវិធីផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិ។ ម្សៅអាចមានកំហាប់ផ្សេងៗគ្នានៃ astaxanthin ចាប់ពី 5% ទៅ 10% ឬខ្ពស់ជាងនេះ អាស្រ័យលើផលិតផលចុងក្រោយដែលចង់បាន។ 4. ការធ្វើតេស្តៈ ម្សៅចុងក្រោយត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ ប្រសិទ្ធភាព និងការធានាគុណភាព។ វាអាចជាកម្មវត្ថុនៃការធ្វើតេស្តរបស់ភាគីទីបី ដើម្បីធានាថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិឧស្សាហកម្ម។ សរុបមក ការផលិតម្សៅ astaxanthin ធម្មជាតិពី Haematococcus Pluvialis ទាមទារការដាំដុះ និងការប្រមូលផលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ក៏ដូចជាដំណើរការស្ងួត និងការធ្វើតេស្តយ៉ាងជាក់លាក់ ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលចុងក្រោយដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងកំហាប់នៃសារធាតុ astaxanthin ដែលចង់បាន។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: ទម្រង់ម្សៅ 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ; ទម្រង់រាវប្រេង 190 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅ Astaxanthin ធម្មជាតិពី Microalgae ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP ។
Astaxanthin គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារសមុទ្រមួយចំនួន ជាពិសេសនៅក្នុងត្រី salmon និងត្រីឥន្ទធនូ។ ប្រភពផ្សេងទៀតនៃ astaxanthin រួមមាន krill, បង្គា, បង្កង, crawfish និង microalgae មួយចំនួនដូចជា Haematococcus Pluvialis ។ អាហារបំប៉ន Astaxanthin ក៏មានលក់នៅលើទីផ្សារផងដែរ ដែលជារឿយៗបានមកពីមីក្រូសារាយ និងអាចផ្តល់នូវទម្រង់ប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុ astaxanthin ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាកំហាប់នៃសារធាតុ astaxanthin នៅក្នុងប្រភពធម្មជាតិអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលធ្វើដូច្នេះ។
បាទ astaxanthin អាចត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារសមុទ្រមួយចំនួនដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីប្រា បង្គា និងបង្កង។ វាត្រូវបានផលិតដោយ microalgae ហៅថា Haematococcus Pluvialis ដែលត្រូវបានសត្វទាំងនេះស៊ីសាច់ និងផ្តល់ពណ៌ក្រហមដល់ពួកវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកំហាប់នៃសារធាតុ astaxanthin នៅក្នុងប្រភពធម្មជាតិទាំងនេះមានកម្រិតទាប និងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ និងលក្ខខណ្ឌនៃការបង្កាត់ពូជ។ ម៉្យាងទៀត អ្នកក៏អាចប្រើថ្នាំគ្រាប់ astaxanthin ដែលផលិតពីប្រភពធម្មជាតិ ដូចជា Haematococcus Pluvialis microalgae ដែលត្រូវបានប្រមូលផល និងកែច្នៃទៅជាទម្រង់បន្សុតនៃ astaxanthin ។ អាហារបំប៉នទាំងនេះផ្តល់នូវបរិមាណ astaxanthin ដែលប្រមូលផ្តុំ និងជាប់លាប់ និងមាននៅក្នុងគ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់ និងគ្រាប់ទន់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលទទួលទានអាហារបំប៉នណាមួយ។
