ម្សៅចម្រាញ់ពីសណ្តែកសៀងពណ៌សធម្មជាតិ សារធាតុទប់ស្កាត់អាល់ហ្វា-អាមីឡាស រូបភាពពិសេស

ម្សៅចម្រាញ់ពីសណ្តែកស សារធាតុទប់ស្កាត់អាល់ហ្វា-អាមីឡាសធម្មជាតិ

ឈ្មោះឡាតាំង៖Phaseolus vulgaris L.
ប្រភពរុក្ខជាតិ៖គ្រាប់ពូជ
រូបរាង៖ម្សៅពណ៌ស
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖១០: ១; ៥: ១; ២០: ១; ហ្វាសេអូលីន ១%, ២%, ៥%
លក្ខណៈពិសេស៖ឧបករណ៍ទប់ស្កាត់កាបូអ៊ីដ្រាត, ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់, សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម, ប្រភពសរីរាង្គ, សុខភាពរំលាយអាហារ, សារធាតុទប់ស្កាត់ធម្មជាតិ, លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ការគាំទ្រការរំលាយអាហារ, អាហារបំប៉ន, ការប្រើប្រាស់ឱសថ

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំផលិតផល

ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសណ្តែកស គឺជាអាហារបំប៉នដែលមានប្រភពមកពីគ្រាប់នៃរុក្ខជាតិសណ្តែកស (Phaseolus vulgaris)។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាជំនួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ដោយសារតែសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការរារាំងការរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាត។ សារធាតុផ្សំសកម្មនៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសណ្តែកស គឺជាសារធាតុធម្មជាតិមួយហៅថា phaseolamin ដែលដើរតួជាសារធាតុទប់ស្កាត់អាល់ហ្វា-អាមីឡាស។ អាល់ហ្វា-អាមីឡាស គឺជាអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញទៅជាស្ករសាមញ្ញ ដែលរាងកាយអាចស្រូបយកបាន។

តាមរយៈការរារាំងសកម្មភាពរបស់អាល់ហ្វា-អាមីឡាស ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីសណ្តែកសអាចជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតពីរបបអាហារ ដែលអាចនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប និងការទទួលទានកាឡូរីថយចុះ។ នេះអាចមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុគ្គលដែលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ ឬកែលម្អការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេ។

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីសណ្តែកសក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ វាក៏អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពាររាងកាយពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក។

លក្ខណៈពិសេស

សារធាតុទប់ស្កាត់កាបូអ៊ីដ្រាត៖រារាំងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ ដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។
សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម៖សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ សម្រាប់ជំនួយសុខភាពទូទៅ។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖មានផ្ទុកសមាសធាតុដែលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក។
ការគាំទ្រមេតាប៉ូលីស៖ជួយជំរុញការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការផលិតថាមពល។
ជំនួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់៖គាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់ដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាឡូរីពីកាបូអ៊ីដ្រាត។
សារធាតុទប់ស្កាត់អាល់ហ្វា-អាមីឡាសធម្មជាតិ៖ដើរតួជាសារធាតុទប់ស្កាត់ធម្មជាតិនៃអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។
សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖អាចរួមចំណែកដល់សុខុមាលភាពរំលាយអាហារដោយការកែប្រែការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។
ការផលិតប្រកបដោយគុណភាព៖ផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះមួយនៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលធានាបាននូវស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់ និងភាពបរិសុទ្ធ។

លក្ខណៈបច្ចេកទេស

វត្ថុ	លក្ខណៈបច្ចេកទេស
សមាសធាតុសញ្ញាសម្គាល់	ហ្វាសូលីន ១%, ២%, ៥%
រូបរាង និងពណ៌	ម្សៅពណ៌ស
ក្លិន និង រសជាតិ	លក្ខណៈ
ផ្នែករុក្ខជាតិដែលប្រើ	គ្រាប់ពូជ
សារធាតុរំលាយចម្រាញ់	ទឹក/អេតាណុល
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន	០,៤-០,៦ក្រាម/មីលីលីត្រ
ទំហំសំណាញ់	80
ការខាតបង់ពេលសម្ងួត	≤5.0%
មាតិកាផេះ	≤5.0%
សំណល់សារធាតុរំលាយ	<០.១%
លោហធាតុធ្ងន់
លោហធាតុធ្ងន់សរុប	≤10ppm
អាសេនិច (ជា)	≤1.0ppm
សំណ (Pb)	≤1.0ppm
កាដមីញ៉ូម	<1.0ppm
ភពពុធ	≤0.1ppm
មីក្រូជីវវិទ្យា
ចំនួនចានសរុប	≤1000cfu/ក្រាម
ដំបែ និងផ្សិតសរុប	≤100cfu/ក្រាម
កូលីហ្វ័រសរុប	≤40MPN/100ក្រាម
សាល់ម៉ូណេឡា	អវិជ្ជមានក្នុង 25 ក្រាម
ស្តាហ្វីឡូកូកស៍	អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម
ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក	២៥គីឡូក្រាម/ធុង ខាងក្នុង៖ ថង់ប្លាស្ទិកពីរជាន់ ខាងក្រៅ៖ ធុងក្រដាសកាតុងអព្យាក្រឹត ហើយទុកក្នុងកន្លែងម្លប់ និងត្រជាក់ស្ងួត
អាយុកាលរក្សាទុក	៣ ឆ្នាំ នៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ពាក្យសុំ

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់៖ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការរារាំងការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។
អាហារបំប៉ន៖បន្ថែមទៅក្នុងគ្រាប់ថ្នាំ គ្រាប់ ឬម្សៅសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំអាហារ៖បញ្ចូលទៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានមុខងារសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិទប់ស្កាត់កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់វា។
ការគាំទ្រអាហារូបត្ថម្ភ៖រួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តដែលមានគោលបំណងគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ។
ផលិតផលសុខភាព៖ប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតផលិតផលសុខភាព និងសុខុមាលភាពសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
ការប្រើប្រាស់ឱសថ៖បានស៊ើបអង្កេតសម្រាប់កម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលនៅក្នុងរូបមន្តឱសថ។
អាហារូបត្ថម្ភកីឡា៖បញ្ចូលទៅក្នុងអាហារបំប៉នកីឡា ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារថាមពល និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
សម្រស់ និង សុខុមាលភាព៖ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងផលិតផលសម្រស់ និងសុខុមាលភាពសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរបស់វា។
អាហារូបត្ថម្ភសត្វ៖ប្រើក្នុងរូបមន្តចំណីសត្វ ដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពរំលាយអាហារ និងមេតាបូលីស។
ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍៖បានរុករកសម្រាប់ការអនុវត្តសក្តានុពលរបស់វានៅក្នុងគម្រោងស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងៗ។

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិរបស់យើងត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារខ្ពស់នៃដំណើរការផលិត។ យើងផ្តល់អាទិភាពដល់សុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃផលិតផលរបស់យើង ដោយធានាថាវាបំពេញតាមតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិ និងវិញ្ញាបនបត្រឧស្សាហកម្ម។ ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាពនេះមានគោលបំណងបង្កើតទំនុកចិត្ត និងទំនុកចិត្តលើភាពជឿជាក់នៃផលិតផលរបស់យើង។ ដំណើរការផលិតទូទៅមានដូចខាងក្រោម៖

ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម

ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។