ម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលា

ឈ្មោះឡាតាំង៖កូឡា កូរី អាស៊ីនី
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ប្រូតេអ៊ីន 80% នាទី; ម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលា 100% គ្មានសារធាតុផ្ទុក;
រូបរាង៖ម្សៅពណ៌ត្នោត
ប្រភពដើម៖ប្រទេសចិន ឬប្រភពដើមនាំចូលពីអាស៊ីកណ្តាល និងអាហ្វ្រិក
លក្ខណៈពិសេស៖ចិញ្ចឹមឈាម និងបង្កើនសុខភាពស្បែក
ការដាក់ពាក្យ៖ការថែទាំសុខភាព និងឱសថបំប៉នសុខភាព, គ្រឿងសំអាង និងការថែរក្សាស្បែក, ឱសថបុរាណ, ជីវបច្ចេកវិទ្យា និងការស្រាវជ្រាវ

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំផលិតផល

ជែលលីនស្បែកលា ឬ កាវស្បែកលា (ឡាតាំង៖ colla corii asini) គឺជាជែលលីនដែលទទួលបានពីស្បែកលា (Equus asinus) ដោយការត្រាំ និងស្ងោរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងឱសថបុរាណរបស់ប្រទេសចិន ដែលវាត្រូវបានគេហៅថា ejiao (ចិនសាមញ្ញ៖ 阿胶; ចិនបុរាណ៖ 阿膠; ភីងអ៊ីង៖ ējiāo)។តាមរយៈវិធីសាស្រ្តកែច្នៃជាបន្តបន្ទាប់ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងឱសថ និងម្ហូបអាហារចិន សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលត្រូវបានអះអាងរបស់វា ដូចជាការចិញ្ចឹមឈាម និងការកែលម្អសុខភាពស្បែក។

វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិចិញ្ចឹម និងបំពេញបន្ថែមរបស់វា ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន ដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពឈាម ស្បែក និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ម្សៅជែលលីនស្បែកលា គឺជាទម្រង់ម្សៅនៃគ្រឿងផ្សំនេះ ដែលអាចប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ឬជាអាហារបំប៉ន។ ស្បែកលាដែលប្រើក្នុងការផលិតមានប្រភពមកពីទាំងក្នុងស្រុក និងនាំចូល ហើយរោងចក្រសានតុងរបស់យើងមានវិញ្ញាបនបត្រសុខភាពសត្វ ក៏ដូចជាវិញ្ញាបនបត្រ ISO14001, ISO9001 និង ISO22000 ដែលធានានូវស្តង់ដារគុណភាព និងអនាម័យនៃផលិតផល។ ផលិតផលសម្រេចមានទម្រង់ជាម្សៅជែលលីនរហ័ស ដែលផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ដែលត្រូវបានលក់ដាច់ខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ម៉ាឡេស៊ី ហុងកុង ម៉ាកាវ ឥណ្ឌូនេស៊ី ជាដើម។ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម៖grace@biowaycn.com.

លក្ខណៈបច្ចេកទេស (COA)

ឈ្មោះផលិតផល	ម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលា	បរិមាណ	៣០ គីឡូក្រាម
លេខបាច់	BCDHGP2401301	ប្រភពដើម	ប្រទេសចិន
កាលបរិច្ឆេទផលិត	២០២៤-០១-១៥	កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់	២០២៦-០១-១៤

វត្ថុ	លក្ខណៈបច្ចេកទេស	លទ្ធផលតេស្ត	វិធីសាស្ត្រសាកល្បង
រូបរាង	ម្សៅល្អិតល្អន់ពណ៌ត្នោតលឿង	លឿងត្នោត	មើលឃើញ
ក្លិន និង រសជាតិ	លក្ខណៈ	អនុលោមតាម	អារម្មណ៍
ប្រូតេអ៊ីន ក្រាម/១០០ក្រាម	≥៨០	៨៣.៥	ជីកាបៃ ៥០០៩.៥
សំណើម	≤១០%	៥.៩៤%	GB 5009.3-2016 (I)
ទំហំភាគល្អិត	95% ឆ្លងកាត់ 80 mesh	អនុលោមតាម	សំណាញ់ ៨០ សំណាញ់
លោហៈធ្ងន់	លោហធាតុធ្ងន់≤ 10 (ppm)	អនុលោមតាម	ជីកាបៃ/T5009
	សំណ (Pb) ≤0.3ppm	ND	GB 5009.12-2017(I)
	អាសេនិច (As) ≤0.5ppm	០.០២៣	GB 5009.11-2014 (I)
	កាដមីញ៉ូម (Cd) ≤0.3ppm	អនុលោមតាម	GB 5009.17-2014 (I)
	បារត (Hg) ≤0.1ppm	ND	GB 5009.17-2014 (I)
ចំនួនចានសរុប	≤10000cfu/ក្រាម	១០០ cfu/ក្រាម	GB 4789.2-2016(I)
ដំបែ និងផ្សិត	≤100cfu/ក្រាម	<១០ cfu/ក្រាម	ជីកាបៃ ៤៧៨៩.១៥-២០១៦
កូលីហ្វ័រ	≤3MPN/ក្រាម	<3MPN/ក្រាម	GB 4789.3-2016(II)
សាល់ម៉ូណេឡា/២៥ក្រាម	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន	ជីកាបៃ ៤៧៨៩.៤-២០១៦
បាក់តេរី Staph aureus/25ក្រាម	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន	GB4789.10-2016 (II)
ការផ្ទុក	រក្សាឱ្យជិតល្អ ធន់នឹងពន្លឺ និងការពារពីសំណើម។
ការវេចខ្ចប់	២គីឡូក្រាម/ថង់, ១០គីឡូក្រាម/កេស។
អាយុកាលប្រើប្រាស់	២៤ ខែ។

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

១. សម្បូរទៅដោយកូឡាជែន វាអាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពស្បែក និងមុខងារសន្លាក់ ព្រមទាំងធ្វើអោយរាងកាយប្រសើរឡើង ផ្តល់ថាមពល សមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់ប្រភេទ។
2. ការបង្ក្រាបដុំសាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណីចិន;
៣. ជែលឡាទីនមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើន តាមរយៈតួនាទីរបស់គ្លីស៊ីន ជំរុញការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងការរក្សាទុក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងរាងកាយ និងអាចការពារ និងព្យាបាលជំងឺពុកឆ្អឹង ដូច្នេះវាគឺជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អសម្រាប់ការថែទាំមនុស្សចាស់។
៤. ជែលឡាទីនជ្រាបចូលតាមឈាម និងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក ដែលល្អសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងអាចធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពឆ្ងាញ់ និងភ្លឺរលោង។
៥. ចិញ្ចឹមឈាម និងគាំទ្រដល់ចរន្តឈាម ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
៦. បង្កើនភាពស៊ាំ ដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរបស់វាដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែ។

ពាក្យសុំ

ឧស្សាហកម្មប្រើប្រាស់ម្សៅជែលលីនសម្រាប់ស្បែកសត្វលារួមមាន៖
សុខភាព និង ឱសថបំប៉ន៖ម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលសុខភាព និងសុខុមាលភាពជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាអាហារបំប៉ន រូបមន្តរុក្ខជាតិ និងអាហារមុខងារ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ចិញ្ចឹមឈាម និងគាំទ្រសុខភាពទូទៅ។
គ្រឿងសំអាង និងការថែរក្សាស្បែក៖កូឡាជែន និងអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងម្សៅជែលលីនស្បែកលា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលចង់បានសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលសម្ផស្ស រួមទាំងក្រែមប្រឆាំងភាពចាស់ ម៉ាសបិទមុខ និងរូបមន្តលាបលើស្បែក។
ឱសថបុរាណ៖នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន អេជៀវ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំ និងរូបមន្តរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា ហើយវានៅតែជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងការផលិតឱសថបុរាណ និងថ្នាំប៉ូវកម្លាំង។
ជីវបច្ចេកវិទ្យា និងការស្រាវជ្រាវ៖ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជីវបច្ចេកវិទ្យា និងឱសថអាចស្វែងយល់ពីការអនុវត្តព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពលនៃម្សៅជែលលីនស្បែកលា ដែលនាំទៅដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលឱសថថ្មីៗ និងការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រ។

គួរកត់សម្គាល់ថា ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលាបានបង្កើនក្តីបារម្ភអំពីសីលធម៌ និងនិរន្តរភាព ដោយសារតម្រូវការស្បែកសត្វលាបាននាំឱ្យមានការថយចុះចំនួនប្រជាជនសត្វលានៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។ ជាលទ្ធផល មានតម្រូវការសម្រាប់ការអនុវត្តប្រភពដែលមានទំនួលខុសត្រូវ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជែលលីនស្បែកសត្វលា។ លើសពីនេះ ការពិចារណាផ្នែកបទប្បញ្ញត្តិ និងវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ធានាសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលដែលមានម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលា។
ជារួម ការប្រើប្រាស់ម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលាគ្របដណ្តប់លើឧស្សាហកម្មជាច្រើន ហើយកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ដែលកំពុងបន្តបន្តស្វែងយល់ពីការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានរបស់វា។

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម (តារាងលំហូរ)

ការផលិតម្សៅជែលលីនស្បែកសត្វលាពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើនដើម្បីស្រង់ចេញ ដំណើរការ និងសម្ងួតជែលលីនចេញពីស្បែកសត្វលា។ មានដ្យាក្រាមដំណើរការសង្ខេបសម្រាប់ជម្រើសរបស់អ្នក៖
ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖ស្បែកសត្វលាត្រូវបានប្រមូល និងសម្អាតជាមុនសិន ដើម្បីយកធូលី កំទេចកំទី និងភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ។ បន្ទាប់មក ស្បែកសត្វលាត្រូវបានកាត់ និងរៀបចំសម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមទៀត។
ការស្រង់ចេញជែលលីន៖ស្បែកសត្វលាដែលបានរៀបចំរួចត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការស្រង់ចេញ ជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំស្បែកក្នុងទឹកដើម្បីបញ្ចេញជែលលីន។ ដំណើរការនេះក៏អាចរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់សារធាតុអាល់កាឡាំងដើម្បីជួយបំបែកស្បែក និងបញ្ចេញជែលលីនផងដែរ។
ការច្រោះ និងការបន្សុទ្ធ៖សារធាតុរាវដែលទទួលបានពីដំណើរការស្រង់ចេញត្រូវបានច្រោះដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធ ភាគល្អិតរឹង និងខ្លាញ់លើសចេញដែលនៅសេសសល់។ ជំហាននេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការទទួលបានដំណោះស្រាយជែលលីនសុទ្ធ។
កំហាប់៖ដំណោះស្រាយជែលលីនដែលត្រងរួចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំតាមរយៈការហួតដើម្បីបង្កើនមាតិការឹងនៃដំណោះស្រាយ ដែលបណ្តាលឱ្យមានដំណោះស្រាយជែលលីនក្រាស់ និងស្អិត។
ការសម្ងួត៖បន្ទាប់មក ដំណោះស្រាយជែលលីនដែលមានកំហាប់ត្រូវបានសម្ងួតដើម្បីបង្កើតជាម្សៅ។ វិធីនេះអាចសម្រេចបានតាមរយៈវិធីសាស្ត្រសម្ងួតផ្សេងៗ ដូចជាការសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ ឬការសម្ងួតដោយបង្កក ដែលជួយយកទឹកចេញពីជែលលីន និងបង្កើតជាម្សៅស្ងួត។
ការវេចខ្ចប់៖ម្សៅជែលលីនស្បែកលាស្ងួតត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងធុងសមស្របសម្រាប់ផ្ទុក និងចែកចាយ។
ពេញមួយដំណើរការ វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធ សុវត្ថិភាព និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃម្សៅជែលលីនស្បែកលា។ លើសពីនេះ ស្តង់ដារបទប្បញ្ញត្តិ និងគោលការណ៍ណែនាំទាក់ទងនឹងការផលិតចំណីអាហារ និងឱសថអាចត្រូវអនុវត្តតាម អាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ម្សៅជែលលីនដែលបានគ្រោងទុក។