បន្លែកាបូនខ្មៅពីឫស្សី

ដើម្បីធ្វើធ្យូងបានធ្វើឱ្យសកម្មពីឫស្សី អ្នកអាចអនុវត្តតាមជំហានទូទៅទាំងនេះ៖
ប្រភពឬស្សី៖ ទទួលបានដើមឬស្សីដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការផលិតធ្យូង និងធានាថាវាគ្មានសារធាតុកខ្វក់។
កាបូនអ៊ីដ្រាត៖ កំដៅឬស្សីក្នុងបរិយាកាសដែលមានអុកស៊ីហ្សែនទាប ដើម្បីបំប្លែងវាទៅជាកាបូន។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការកំដៅឬស្សីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ប្រហែល 800-1000 អង្សាសេ) ដើម្បីបណ្តេញសមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុ និងបន្សល់ទុកនូវសម្ភារៈកាបូន។
ការធ្វើឱ្យសកម្ម: បន្ទាប់មក ឫស្សីកាបូនត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដើម្បីបង្កើតរន្ធញើស និងបង្កើនផ្ទៃរបស់វា។ នេះអាចសម្រេចបានតាមរយៈការធ្វើឱ្យរាងកាយសកម្ម (ដោយប្រើឧស្ម័នដូចជាចំហាយទឹក) ឬការធ្វើឱ្យសកម្មគីមី (ដោយប្រើសារធាតុគីមីផ្សេងៗដូចជាអាស៊ីតផូស្វ័រ ឬស័ង្កសីក្លរួ)។
បោកគក់ និងសម្ងួត៖ បន្ទាប់ពីធ្វើសកម្មភាពរួច លាងសម្អាតធ្យូងឬស្សី ដើម្បីកម្ចាត់ចោលនូវសារធាតុមិនស្អាត ឬសារធាតុសកម្មដែលនៅសេសសល់។ បន្ទាប់មកស្ងួតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ការកំណត់ទំហំ និងការវេចខ្ចប់៖ ធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មអាចត្រូវបានគេយកទៅបំប្លែងទំហំភាគល្អិតដែលចង់បាន ហើយវេចខ្ចប់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាព័ត៌មានលម្អិតជាក់លាក់នៃដំណើរការអាចប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើធនធាន និងឧបករណ៍ដែលមាន ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ដែលមានបំណងប្រើធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ លើសពីនេះទៀតវិធានការសុវត្ថិភាពត្រឹមត្រូវគួរតែត្រូវបានសង្កេតឃើញនៅពេលធ្វើការជាមួយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងសារធាតុគីមី។

បាទ កាបូនបន្លែ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្មដែលផលិតពីប្រភពរុក្ខជាតិ ជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាននៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណមធ្យម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងអាហារ និងអាហារបំប៉នជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ និងសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាបជាតិពុលរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់វាតាមការណែនាំនៃការប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំ ព្រោះការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងថ្នាំ។ ដូចទៅនឹងអាហារបំប៉នណាមួយដែរ គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុននឹងប្រើធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន ឬកំពុងប្រើថ្នាំ។

ធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព នៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណសមស្របសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត ដូចជាក្នុងករណីពុល ឬប្រើជ្រុល។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់អាចកើតមានឡើង រួមទាំងការទល់លាមក ឬរាគ ក្អួត លាមកខ្មៅ និងមិនស្រួលក្នុងក្រពះពោះវៀន។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មអាចរំខានដល់ការស្រូបយកថ្នាំ និងសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានគេយកយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងមុន ឬក្រោយថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នផ្សេងទៀត។ ដូចទៅនឹងថ្នាំបំប៉ន ឬថ្នាំណាមួយដែរ វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព មុនពេលប្រើធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន ឬកំពុងប្រើថ្នាំ។

ខ្មៅ​ជា​ពណ៌​មួយ ចំណែក​ឯ​ខ្មៅ​វិញ​ជា​ពណ៌​កាបូន។ ពណ៌ខ្មៅគឺជាពណ៌ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ ហើយក៏អាចត្រូវបានផលិតតាមរយៈការរួមផ្សំនៃសារធាតុពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត កាបូនខ្មៅ គឺជាទម្រង់មួយនៃកាបូនធាតុដែលត្រូវបានផលិតតាមរយៈការដុតមិនពេញលេញនៃផលិតផលប្រេងធ្ងន់ ឬប្រភពរុក្ខជាតិ។ ពណ៌ខ្មៅ កាបូនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅជាសារធាតុពណ៌នៅក្នុងទឹកថ្នាំ ថ្នាំកូត និងផលិតផលកៅស៊ូ ដោយសារភាពរឹងមាំនៃពណ៌ និងស្ថេរភាពពណ៌ខ្ពស់។

ធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្មមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម និងកម្មវិធីផ្សេងៗ រួមទាំងជាភ្នាក់ងារចម្រោះ ក្នុងថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលប្រភេទមួយចំនួននៃការពុល និងនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបន្សុតរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់ធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មក្រោមការណែនាំ និងអនុសាសន៍ ដើម្បីធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ FDA បានហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្មជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ឬសារធាតុពណ៌ ដោយសារតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីអន្តរកម្មសក្តានុពលរបស់វាជាមួយថ្នាំ និងលទ្ធភាពនៃការរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយ។ ខណៈពេលដែលធ្យូងដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាក់លាក់ ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារមិនត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA ទេ។ ជាលទ្ធផល ការប្រើប្រាស់របស់វាជាធាតុផ្សំនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតក្រោមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្នទេ។