ឈ្មោះគីមី៖កាល់ស្យូម ascorbate
លេខ CAS៖5743-27-1
រូបមន្តម៉ូលេគុល៖C12H14CaO12
រូបរាង៖ម្សៅពណ៌ស
កម្មវិធី៖ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ, អាហារបំប៉ន, កែច្នៃ និងរក្សាទុកអាហារ, ផលិតផលថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន
លក្ខណៈពិសេស៖ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ កាល់ស្យូម និងវីតាមីន C រួមបញ្ចូលគ្នា លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម តុល្យភាព pH ងាយស្រួលប្រើ ស្ថេរភាព ប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព
កញ្ចប់៖25 គីឡូក្រាម / ស្គរ 1 គីឡូក្រាម / ថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម
ការផ្ទុក៖រក្សាទុកនៅ +5 ° C ទៅ +30 ° C ។