Phycocyanin សរីរាង្គដែលមានតម្លៃពណ៌ខ្ពស់។
សារធាតុ Phycocyanin គឺជាប្រូតេអ៊ីនសារធាតុពណ៌ពណ៌ខៀវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលចម្រាញ់ចេញពីប្រភពធម្មជាតិដូចជា spirulina ដែលជាប្រភេទសារាយពណ៌ខៀវបៃតង។ តម្លៃពណ៌គឺធំជាង 360 ហើយកំហាប់ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រហូតដល់ 55% ។ វាជាធាតុផ្សំទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។
ក្នុងនាមជាពណ៌អាហារធម្មជាតិ និងមានសុវត្ថិភាព សារធាតុ Phycocyanin សរីរាង្គត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗដូចជា ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម ភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់។ ពណ៌ខៀវដ៏សម្បូរបែបរបស់វាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលផងដែរ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា phycocyanin សរីរាង្គមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។
លើសពីនេះ ការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗនៃសារធាតុ phycocyanin សរីរាង្គ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងអាហារបំប៉ន និងផលិតផលឱសថ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបង្កើនភាពស៊ាំ ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែសម្ផស្ស សារធាតុ phycocyanin សរីរាង្គត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់តម្លៃពណ៌ខ្ពស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់ និងក្រែមធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា ដើម្បីជួយបង្កើនភាពភ្លឺថ្លានៃស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ។
សរុបមក សារធាតុ phycocyanin សរីរាង្គ គឺជាសារធាតុផ្សំដែលមានមុខងារច្រើន ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសម្អាង។ តម្លៃពណ៌ខ្ពស់ និងកំហាប់ប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកផលិតដែលស្វែងរកគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាពដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងគុណភាពផលិតផល និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
ផលិតផល ឈ្មោះ: | ចំរាញ់ចេញពីស្ពីរូលីណា (Phycocyanin) | ផលិត កាលបរិច្ឆេទ: | 2023-01-22 | |
ផលិតផល ប្រភេទ: | Phycocyanin E40 | រាយការណ៍ កាលបរិច្ឆេទ: | 2023-01-29 | |
បាច់ No. : | E4020230122 | ផុតកំណត់ កាលបរិច្ឆេទ: | 2025-01-21 | |
គុណភាព: | ថ្នាក់អាហារ | |||
ការវិភាគ ធាតុ | ការបញ្ជាក់ | Rលទ្ធផល | ការធ្វើតេស្ត វិធីសាស្រ្ត | |
តម្លៃពណ៌ (10% E618nm) | 360 ឯកតា | ៤០០ ឯកតា | * ដូចខាងក្រោម | |
Phycocyanin% | ≥55% | 56 .5% | SN/T ១១១៣-២០០២ | |
រាងកាយ សាកល្បង | ||||
រូបរាង | ម្សៅខៀវ | អនុលោមតាម | មើលឃើញ | |
ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | S mell | |
ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹក។ | អនុលោមតាម | មើលឃើញ | |
រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | ញ្ញាណ | |
ទំហំភាគល្អិត | 100% ឆ្លងកាត់ 80Mesh | អនុលោមតាម | Sieve | |
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤7.0% | 3.8% | កំដៅ និងទម្ងន់ | |
គីមី សាកល្បង | ||||
នាំមុខ (Pb) | ≤1 .0 ppm | ០. 15 ppm | ការស្រូបយកអាតូមិច | |
អាសេនិច (ជា) | ≤1 .0 ppm | < 0.09 ppm | ||
បារត (Hg) | 0. 1 ppm | < 0.01 ppm | ||
កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | < 0 .2 ppm | 0 .02 ppm | ||
អាហ្វ្លាតូស៊ីន | ≤0 .2 μg/kg | រកមិនឃើញ | វិធីសាស្រ្តផ្ទះ SGS - Elisa | |
ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | រកមិនឃើញ | រកមិនឃើញ | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
មីក្រូជីវសាស្រ្ត សាកល្បង | ||||
ចំនួនចានសរុប | ≤1000 cfu/g | 900 cfu/g | វប្បធម៌បាក់តេរី | |
ផ្សិត និងផ្សិត | ≤100 cfu/g | 30 cfu/g | វប្បធម៌បាក់តេរី | |
E.Coli | អវិជ្ជមាន/ក្រាម | អវិជ្ជមាន/ក្រាម | វប្បធម៌បាក់តេរី | |
កូលីទម្រង់ | 3 cfu/g | 3 cfu/g | វប្បធម៌បាក់តេរី | |
ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន / 25 ក្រាម។ | អវិជ្ជមាន / 25 ក្រាម។ | វប្បធម៌បាក់តេរី | |
បាក់តេរីបង្កជំងឺ | អវិជ្ជមាន/ក្រាម | អវិជ្ជមាន/ក្រាម | វប្បធម៌បាក់តេរី | |
Cការរួមបញ្ចូល | អនុលោមតាមស្តង់ដារគុណភាព។ | |||
ធ្នើ ជីវិត | 24 ខែ បិទជិត ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត | |||
អ្នកគ្រប់គ្រង QC: Ms. ម៉ៅ | នាយក៖ លោក ចេង |
លក្ខណៈនៃផលិតផល phycocyanin សរីរាង្គដែលមានពណ៌ខ្ពស់ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រួមមាន:
1. ធម្មជាតិ និងសរីរាង្គ៖ សារធាតុ phycocyanin សរីរាង្គ គឺបានមកពី spirulina ធម្មជាតិ និងសរីរាង្គ ដោយគ្មានសារធាតុគីមី ឬសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
2. ក្រូម៉ាខ្ពស់៖ សារធាតុ phycocyanin សរីរាង្គមានក្រូម៉ាខ្ពស់ ដែលមានន័យថាវាបង្កើតពណ៌ខៀវខ្លាំង និងរស់រវើកនៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
3. មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់៖ phycocyanin សរីរាង្គមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រហូតដល់ 70% ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់អ្នកបួស និងបួស។
4. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ Phycocyanin សរីរាង្គគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការបំផ្លាញកោសិកា។
5. ប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ សារធាតុ Phycocyanin សរីរាង្គមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ និងបំបាត់រោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ និងអាឡែស៊ី។
6. ជំនួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុ phycocyanin សរីរាង្គធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ជំនួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
7. Non-GMO និង Gluten-Free: Phycocyanin សរីរាង្គគឺមិនមាន GMO និងមិនមានជាតិ gluten ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: 36*36*38; ទំងន់កើនឡើង 13 គីឡូក្រាម; ទំងន់សុទ្ធ 10 គីឡូក្រាម
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
Phycocyanin សរីរាង្គ ជាសារធាតុចម្រាញ់ពីធម្មជាតិ ត្រូវបានគេស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សក្តានុពលរបស់វាក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាសង្គមមួយចំនួន និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ៖
ជាដំបូង phycocyanin គឺជាសារធាតុពណ៌ខៀវធម្មជាតិ ដែលអាចជំនួសថ្នាំជ្រលក់គីមីសំយោគ និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។ លើសពីនេះ សារធាតុ Phycocyanin អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុពណ៌អាហារធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ជំនួសថ្នាំជ្រលក់សារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងជួយការពារសុខភាពមនុស្ស និងអនាម័យបរិស្ថាន។
វត្ថុធាតុដើមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន៖ វត្ថុធាតុដើមនៃ phycocyanin មកពី cyanobacteria នៅក្នុងធម្មជាតិ មិនត្រូវការវត្ថុធាតុដើមគីមីឥន្ធនៈទេ ហើយដំណើរការប្រមូលផ្តុំនឹងមិនបំពុលបរិស្ថានឡើយ។
ការផលិតប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន៖ ដំណើរការនៃការទាញយក និងផលិតសារធាតុ phycocyanin កាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងមាននិរន្តរភាព ដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ទឹកសំណល់តិច ឧស្ម័នកាកសំណល់ និងការបំភាយឧស្ម័នផ្សេងទៀត និងការបំពុលបរិស្ថានតិច។
ការប្រើប្រាស់ និងការការពារបរិស្ថាន៖ សារធាតុ Phycocyanin គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ ដែលនឹងមិនបំពុលបរិស្ថាននៅពេលប្រើប្រាស់ និងមានស្ថេរភាពពណ៌ល្អ និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលអាចកាត់បន្ថយការបញ្ចេញជាតិសរសៃ ប្លាស្ទិក និងកាកសំណល់ផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការស្រាវជ្រាវ phycocyanin ក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យជីវវេជ្ជសាស្ត្រផងដែរ។ ដោយសារតែ phycocyanin មានអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្លាំង ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងឥទ្ធិពល immunomodulatory វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសក្តានុពលក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដុំសាច់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជាដើម។ដូច្នេះហើយ phycocyanin ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជា ប្រភេទថ្មីនៃផលិតផលថែរក្សាសុខភាពធម្មជាតិ និងឱសថដែលនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។
1.Dosage: កំរិតសមស្របនៃ phycocyanin សរីរាង្គគួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយយោងទៅតាមការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុក និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផល។ បរិមាណច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់គុណភាពផលិតផល ឬសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
2.Temperature and pH: phycocyanin សរីរាង្គមានភាពរសើបចំពោះការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព និង pH ហើយលក្ខខណ្ឌដំណើរការល្អបំផុតគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម ដើម្បីរក្សាថាមពលអតិបរមា។ គោលការណ៍ណែនាំជាក់លាក់គួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើតម្រូវការផលិតផល។
3.Shelf life: phycocyanin សរីរាង្គនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនតាមពេលវេលា ជាពិសេសនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងពន្លឺ និងអុកស៊ីសែន។ ដូច្នេះ លក្ខខណ្ឌផ្ទុកត្រឹមត្រូវ គួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផល។
4.Quality Control: វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគួរតែត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយដំណើរការផលិត ដើម្បីធានាថាផលិតផលចុងក្រោយត្រូវតាមស្តង់ដារនៃភាពបរិសុទ្ធ ប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាព។