ម្សៅទឹកផ្លែទទឹមសរីរាង្គ

ម្សៅទឹកផ្លែទទឹមសរីរាង្គត្រូវបានផលិតឡើងពីការច្របាច់ និងសម្ងួតផ្លែទទឹមសរីរាង្គ ដែលរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើទាំងមូល រួមទាំងជាតិសរសៃផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអាហារបំប៉ន និងជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ហើយមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែទទឹមសរីរាង្គត្រូវបានផលិតឡើងដោយការស្រង់ចេញនូវសមាសធាតុសកម្មពីផ្លែទទឹម ជាធម្មតាជាមួយនឹងសារធាតុរំលាយដូចជាអេតាណុល។ ដំណើរការនេះបង្កើតបានជាម្សៅប្រមូលផ្តុំដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដូចជា punicalagins និងអាស៊ីត ellagic។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា រួមទាំងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ខណៈពេលដែលផលិតផលទាំងពីរត្រូវបានទទួលពីផ្លែទទឹមសរីរាង្គ ម្សៅទឹកផ្លែឈើគឺជាផលិតផលអាហារទាំងមូលដែលមានទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមទូលំទូលាយ ខណៈពេលដែលម្សៅសារធាតុចម្រាញ់គឺជាប្រភពប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុ phytochemicals ជាក់លាក់។ ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានគ្រោងទុកនៃផលិតផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា អាស្រ័យលើតម្រូវការ និងគោលដៅសុខភាពរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។