ម្សៅផ្លែឈើនាគខាងមុខ
ម្សៅផ្លែឈើនាគខាងមុខត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើប្រដាប់សរីរាង្គស្រស់ស្អាត 100% ចម្រាញ់ដោយការបាញ់ដោយបាញ់ថ្នាំស្ងួតនិងបង្កកនូវបច្ចេកវិទ្យាស្ងួតដែលរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះការថែរក្សា betacanin ដែលមានជាតិសរសៃរបបអាហារបំប៉ននិងវីតាមីនក្នុងផ្លែឈើ។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំទំនើបទំនើប ៗ របស់ក្រសួងការពារជាតិដែលបានបញ្ជាក់យើងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការគ្រប់គ្រងសរីរាង្គទាំងមូលពីការដាំទៅផលិតកម្មដោយមានការបន្ថែមការអភិរក្សសិប្បនិម្មិតនិងស្ករចម្រាញ់ដែលផ្តល់នូវដំណោះស្រាយធម្មជាតិដែលមានលក្ខណៈធម្មជាតិដែលជួបជាមួយស្តង់ដារអេឡិងអេសអេសរបស់អាមេរិកដែលមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។
គ្រឿងផ្សំទំនើប ៗ ដែលបានបញ្ជាក់ដោយក្រសួងកសិកម្ម
លក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផល:
* សរីរាង្គ 100%:* គុណភាពបុព្វលាភ: ធ្វើពីផ្លែឈើនាគនាគដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រមូលផលប្រកបដោយចីរភាពដោយកសិករខ្នាតតូចនៅខេត្តហៃណាន។
* ការទាញយករ៉ែស្ងួតដែលស្ងួតហួតហែង / បាញ់ថ្នាំ:ផ្លែឈើនាគរបស់យើងគឺស្ងួតហួតហែង / បាញ់យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីការពារសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់និងធានាបាននូវការស្រូបយកខ្ពស់។
* ត្រៀមខ្លួនញ៉ាំ:រីករាយដោយបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការធ្វើឱ្យស្ងួតទឹកផ្លែឈើឬអាហារ។
* ពណ៌ធម្មជាតិនិងរសជាតិ:ម្សៅផ្លែឈើនាគមានពណ៌ធម្មជាតិដ៏រស់រវើក (ដូចជាពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ផ្កាឈូក) និងមានក្លិនក្រអូបប្លែកៗដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សំយោគ
ពណ៌និងរសជាតិ។
* អាយុកាលធ្នើយូរជាងនេះនិងការផ្ទុកងាយស្រួល:
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើនាគស្រស់, ម្សៅផ្លែឈើនាគមានអាយុកាលធ្នើយូរជាងនេះហើយងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកនិងដឹកជញ្ជូនធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ទាំងការប្រើប្រាស់ផ្ទះនិងពាណិជ្ជកម្ម។
* បរិស្ថានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន:
ដំណើរការផលិតនៃម្សៅប្រផេះប្រផេះសរីរាង្គផ្តោតកាន់តែខ្លាំងទៅលើការការពារបរិស្ថាននិងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។
* ពណ៌រស់រវើក:វាមានពណ៌ក្រហមដ៏រស់រវើកដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងអាហារបន្ថែមការអំពាវនាវដែលមើលឃើញ។
ម្សៅប្រផេះរាគសរីរាង្គផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពសក្តានុពលជាច្រើនដែលជាចម្បងដោយសារតែទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏សំបូរបែបរបស់វា។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួន:
1 ។ ជំរុញសុខភាពរំលាយអាហារ:វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលជំនួយក្នុងការលើកកម្ពស់ចលនាពោះវៀនមានសុខភាពល្អកែលម្អការរំលាយអាហារនិងការពារការទល់លាមក។ ជាតិសរសៃនៃរបបអាហារបន្ថែមភាគច្រើនទៅលាមកធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារ។
2 ។ ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:វាសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា anthocyanins ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួនដោយបន្ថយល្បឿនដំណើរការចាស់និងការពារកោសិកាពីការខូចខាត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះក៏រួមចំណែកដល់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អដោយការពារកោសិកាស្បែកពីការខូចខាតបរិស្ថានផងដែរ។
3 ។ ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ:វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនសេនិងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀតដែលដើរតួក្នុងការគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងលើកកម្ពស់យន្តការការពារខ្លួនរបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។
4 ។ សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង:anthocyanins ក្នុងម្សៅនាគផ្លែឈើគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងរួមចំណែកក្នុងការរក្សាសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
5 ។ ការធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺ:វីតាមីនសេនិង anthocyanins ក្នុងម្សៅនាគផ្លែឈើមានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងពន្យារភាពចាស់ដែលមានសក្តានុពលដល់ស្បែកដែលមានភាពភ្លឺថ្លាដែលមានសក្តានុពលដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់និងមានសុខភាពល្អ។
6 ។ ការគាំទ្របន្សាបជាតិពុល:ប្រូតេអ៊ីនផ្អែកលើរុក្ខជាតិនៅម្សៅផ្លែឈើនាគអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអ៊ីយ៉ុងដែកធ្ងន់ ៗ ក្នុងរាងកាយជួយក្នុងការដកយកចេញនិងលើកកម្ពស់ការបន្សាបជាតិពុលរបស់ពួកគេ។
7 ។ ការការពារភាពមមេញជាតិដែកកង្វះខាតសរសៃឈាម:ម្សៅផ្លែឈើនាគមានជាតិដែកដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុគ្គលដែលមានភាពស្លកសាំងខ្វះជាតិដែក។
8 ។ បែបផែន Diuretic និងប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាម:ម្សៅនាយផ្លែឈើនាគមានផ្ទុកជាតិប៉ូតាស្យូមដែលជួយគ្រប់គ្រងតុល្យភាពជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួនហើយអាចមានលក្ខណៈពិសេសនៃថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងខ្លួន។
ម្សៅប្រផេះប្រណីតមានកម្មវិធីជាច្រើនទៀតនៃកម្មវិធីនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដោយអរគុណចំពោះពណ៌រស់រវើករបស់វារសជាតិប្លែកនិងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ។ នេះគឺជាផ្នែកសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលវាត្រូវបានប្រើ:
1 ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
ទំនិញដុតនំ:ម្សៅ Pitaya អាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងទំនិញដុតនំដូចជានំបុ័ងនំឃុកឃីនិងនំប៊ុនចំហុយ។ វាមិនត្រឹមតែជួយឱ្យតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមពណ៌រស់រវើកនិងរសជាតិផ្លែឈើដែលមានលក្ខណៈប្លែកៗផងដែរ។
ភេសជ្ជៈ:ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារពណ៌និងរសជាតិធម្មជាតិម្សៅផ្លែឈើនាគត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងភេសជ្ជៈម្សៅ។ វាផ្តល់នូវរសជាតិផ្លែឈើនាគដែលមានភាពស្រស់ស្រាយនិងពណ៌ធម្មជាតិ។
ការ៉េមនិងការព្យាបាលទឹកកក:ម្សៅ Pitaya អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើការ៉េម, Popsice, mutties, mutrosies និងបង្អែមកកដទៃទៀត។ វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពនិងរសជាតិខណៈពេលដែលជំរុញមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ។
ស្ករគ្រាប់និងបង្អែម:ការបន្ថែមម្សៅ Pitaya ដល់ស្ករគ្រាប់ភេនឌឺការកកស្ទះជែល, និងបង្អែមដទៃទៀតផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិផ្លែឈើនាគនិងពណ៌រស់រវើកខណៈពេលដែលបានបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេផងដែរ។
អាហារផ្សេងទៀត:វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យគុយទាវចម្រុះពណ៌, នំចំហុយនិងនំសែនស្លឹក, ក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំមួយនៅក្នុងការបំពេញនិងទឹកជ្រលក់។
ផលិតផលសុខភាពនិងថ្នាំបំប៉នអាហារបំប៉ន
2 ។ ម្សៅផ្លែឈើនាគមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាជាតិសរសៃចំណីវីតាមីនសេនិង anthocyanins ។ វាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតផលិតផលសុខភាពនិងអាហារបំប៉ន។
ឈ្មោះផលិតផល | ម្សៅផ្លែឈើនាគខាងមុខ | បរិមាន | 1000 គីឡូក្រាម |
បសប់បង់បាច់ ការដុត | BOSFP2412201 | របផប | ចិន |
ប្រភពរុក្ខសាស្ត្រ | HylocereUs Unmulatus Brit | ផ្នែកដែលបានប្រើ | ផ្លេឈើ |
កាលបរិច្ឆេទផលិត | 2024-12-1-1-1-10 | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | 2026-12-0-09 |
របការ | ការបញ្ជាក់ | លទ្ធផលតេស្ត | វិធីសាស្ត្រតេស្ត |
អាការរេកា | ម្សៅពណ៌ក្រហមក្រហមពណ៌ស្វាយ | គោរព | នៃចក្ខុវិហ្ញាន |
ក្លិន | ចាតយអង្គ | គោរព | olfactory |
រសចាតិ | ចាតយអង្គ | គោរព | សរីរាង្គ |
ការវិភាគ Sieve | 95% ឆ្លងកាត់សំណាញ់ 80 | គោរព | USP 23 |
រលាយ (ក្នុងទឹក) | រលាយ | គោរព | នៅក្នុងការបញ្ជាក់ពីផ្ទះ |
ស្រូបយកអតិបរមា | 525-535 អិម | គោរព | នៅក្នុងការបញ្ជាក់ពីផ្ទះ |
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 0.45 ~ 0,65 ក្រាម / ស៊ីស៊ី | 0.54 ក្រាម / ស៊ីស៊ី | ម៉ែត្រដង់ស៊ីតេម៉ែត្រ |
pH (នៃដំណោះស្រាយ 1%) | 4.0 ~ 5.0 | 4.65 | usp |
ការបាត់បង់លើការស្ងួត | ≤7% | 5.26 | 1 ក្រាម / 105 ℃ / 2 ម៉ោង |
ផេះសរុប | ≤5% | 2.36 | នៅក្នុងការបញ្ជាក់ពីផ្ទះ |
លោហៈធ្ងន់ | nmt10ppm | គោរព | ICP / MS |
ដឹកនាំ (PB) ≤0.5mg / គីឡូក្រាម | 0.06 ប៉េប៉េអឹម | ICP / MS | |
arsenic (ដូចជា) ≤0.5mg / គីឡូក្រាម | 0.07 ប៉េប៉េអឹម | ICP / MS | |
ស៊ីឌីមីញ៉ូម≤0.5mg / គីឡូក្រាម | 0.08 ប៉េប៉េអឹម | ICP / MS | |
បារត (HG) ≤0.1mg / គីឡូក្រាម | ND | ICP / MS | |
ចំនួនចានសរុប | ≤5,5,000ស៊ីហ្វូ / ឆ | 670CFU / G | aoac |
ផ្សិតសរុប & ផ្សិត | ≤300cfu / g | <10CFU / G | aoac |
e.coli ។ | ≤10cfu / ឆ | <10CFU / G | aoac |
Salmonella | ដេលបដិសេធ | អនុលោមតាម | aoac |
staphyloccus aureus | ដេលបដិសេធ | អនុលោមតាម | aoac |
សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | គោរពតាមស្តង់ដារសរីរាង្គណុប។ | ||
ការដាក់អាេយនោមយយកន្លេង | រក្សាវាបិទហើយទុកវានៅកន្លែងស្ងួតនិងត្រជាក់។ សីតុណ្ហាភាព <20 អង្សាសេ ro <60% ។ | ||
ការវេចខ្ចប់ | 10 គីឡូក្រាម / កាតុង។ | ||
ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំ។ |
ការផ្ទុក: ទុកកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតស្ងួតស្ងួតនិងស្អាតការពារពីសំណើមនិងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ភាគច្រើន: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ: 2 ឆ្នាំ។
សំគាល់ៈលក្ខណៈបច្ចេកទេសដែលបានប្តូរតាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។

10kg / ករណី

ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង

សុវត្ថិភាពភស្តុភារ
បហ្ជាក់
ក្រោម 100 គ។ ក្រាម 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មទ្វារទៅផ្ទះមួយងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី 300 គីឡូក្រាមប្រហែល 30 ថ្ងៃ
កំពង់ផែទៅនឹងឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតអាជីព
ដោយខ្យល់
100 គីឡូក្រាម -1000 គីឡូក្រាម, 5-7 ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋានសេវាកម្មបោសសំអាតអាជីពត្រូវការ

ម្សៅល្ពៅសរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកនិងសហភាពអឺរ៉ុប BRC, ISO, Halal, វិញ្ញាបនបត្រ Kosher និង HACCP ។
