ប្រេង lycopene ធម្មជាតិ
ប្រេង lycopene ធម្មជាតិប្រភពពីប៉េងប៉ោះ solanum lycopersicum ត្រូវបានទទួលពីការទាញយកសារធាតុលីកូប៉ែនដែលជាសារធាតុពណ៌ក្រហមដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះនិងផ្លែឈើក្រហមនិងបន្លែក្រហម។ ប្រេងលីកូប៉ែនត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌ក្រហមយ៉ាងជ្រៅហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ខ្លួនដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងអាហារបំប៉នផលិតផលអាហារនិងការបង្កើតគ្រឿងសំអាង។ ការផលិតប្រេង Lycopene ជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការទាញយកសារធាតុលីកូប៉ែនពីប៉េងប៉ោះឬប្រភពផ្សេងទៀតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រទាញយកសារធាតុរំលាយបន្ទាប់មកការបន្សុទ្ធនិងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ប្រេងដែលទទួលបានលទ្ធផលអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារសម្រាប់មាតិកាលីកូប៉ែននិងត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឱសថនិងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង។
ត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងខ្សែផលិតផលថែរក្សាស្បែក Lycopene ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងជាច្រើនរួមទាំងផលិតផលសម្រាប់ជំងឺមុន, ថ្នាំគ្រាប់ពូជសំណើមស្បែក, វាយនភាពស្បែក, និងរចនាសម្ព័ន្ធស្បែក។ CarotenEnoid ខុសគ្នានេះអាចការពារបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងបរិស្ថានខណៈពេលទន់ភ្លន់និងស្តារវាយនភាពស្បែកឡើងវិញ។ ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម:grace@biowaycn.com.
| របការ | ការបញ្ជាក់ | លត្ធផល | វិធី |
| អាការរេកា | រាវក្រហមក្រហម | រាវក្រហមក្រហម | នៃចក្ខុវិហ្ញាន |
| លោហៈធ្ងន់(ដូច PB) | ≤0.00.001% | <0,001% | GB5009.74 |
| AResenic (ដូច) | ≤0.0003% | <0,0003% | GB5009.76 |
| អាសាន | ≥10.0% | 11,9% | UV |
| ការធ្វើតេស្តអតិសុខុមប្រាណ | |||
| ចំនួនបាក់តេរីរបស់រ៉ូបូត | ≤1000cfu / ឆ | <10CFU / G | GB4789.2 |
| ផ្សិតនិងដំបែ | ≤100CFU / G | <10CFU / G | GB4789.15 |
| ខូលីហ្វ្រេស | <0.3 MPN / G | <0.3 MPN / G | GB4789.3 |
| * Salmonella | អិន / 25 ក្រាម | អិន។ អេស | GB4789.4 |
| * Shigella | អិន / 25 ក្រាម | អិន។ អេស | GB4789.5 |
| * staphyloccus aureus | អិន / 25 ក្រាម | អិន។ អេស | GB4789.10 |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: | លទ្ធផលគអមបើyជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេស. | ||
| សំគាល់ៈ | អនុវត្តការធ្វើតេស្តម្តងកន្លះឆ្នាំ។ បានបញ្ជាក់ "បង្ហាញទិន្នន័យដែលទទួលបានដោយសវនកម្មគំរូតាមស្ថិតិ។ | ||
មាតិកា Lycopene ខ្ពស់:ផលិតផលទាំងនេះមានដូសប្រមូលផ្តុំនៃលីកូប៉ែនដែលជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលមានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ការស្រង់ចេញត្រជាក់:វាត្រូវបានផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រទាញយកជាតិត្រជាក់ដើម្បីការពារក្តីសុចរិតភាពនៃប្រេងនិងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
មិនមែន GMO និងធម្មជាតិ:អ្នកខ្លះត្រូវបានផលិតចេញពីប៉េងប៉ោះដែលមិនត្រូវបានកែប្រែដោយណែនអ៊ីញដោយការផ្គត់ផ្គង់ប្រភពធម្មជាតិលីកូឡេនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
រួចផុតពីការបន្ថែម:ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានរួចផុតពីការអភិរក្សសារធាតុបន្ថែមនិងពណ៌សិប្បនិម្មិតឬរសជាតិដែលផ្តល់ជូននូវប្រភពដ៏បរិសុទ្ធនិងធម្មជាតិរបស់លីកូណេ។
ការបង្កើតងាយស្រួលប្រើ:ពួកគេអាចមកក្នុងទម្រង់ងាយស្រួលដូចជាមួកជែលទន់ឬចំរាញ់ចេញពីរាវដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព:វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលរួមមានការគាំទ្រប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងការការពារស្បែកនិងច្រើនទៀត។
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងប្រេង lycopene ធម្មជាតិ:
(1) លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:Lycopene គឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។
(2)សុខភាពបេះដូង:ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាលីកូប៉ែនអាចគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូងដោយជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
(3)ការការពារស្បែក:ប្រេងលីកូប៉ែនអាចជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងលើកកម្ពស់សម្បទាដែលមានសុខភាពល្អ។
Lycopene ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗគ្នា។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងផលិតផលដែលកំណត់គោលដៅពីមុន, រូបថត, សារធាតុពណ៌, សំណើមស្បែក, វាយនភាពស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, ស្បែក, និងរចនាសម្ព័ន្ធស្បែកស្បែក។ Lycopene ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពក្នុងការការពារស្បែកក្នុងការការពារស្បែកប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងបរិស្ថានហើយវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានលក្ខណៈទន់ស្បែកនិងវាយនភាពឡើងវិញ។ គុណលក្ខណៈទាំងនេះធ្វើឱ្យ Lycopene គ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងការបង្កើតការថែរក្សាស្បែកមានចែងក្នុងការដោះស្រាយការព្រួយបារម្ភស្បែកនិងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែកទូទៅ។
(4)សុខភាពភ្នែក:Lycopene ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការគាំទ្រចក្ខុវិស័យនិងសុខភាពភ្នែក។
(5)ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាក:Lycopene អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសម្រាប់សុខភាពទូទៅ។
(6)សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត:ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាលីកូប៉ែនអាចគាំទ្រដល់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាតជាពិសេសក្នុងករណីវ័យចំណាស់។
នេះគឺជាឧស្សាហកម្មមួយចំនួនដែលផលិតផលប្រេង Lycopene ធម្មជាតិស្វែងរកកម្មវិធី:
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈ:វាគឺជាពណ៌អាហារធម្មជាតិនិងសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នាដូចជាទឹកជ្រលក់ស៊ុបទឹកផ្លែឈើនិងអាហារបំប៉ន។
ឧស្សាហកម្មអាហារបំប៉ន:វាត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារបំប៉ននិងអាហារបំប៉នដោយសារតែលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងគុណប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពល។
គ្រឿងសំអាងនិងឧស្សាហកម្មថែរក្សាស្បែក:វាគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយដែលមានផលិតផលថែរក្សាស្បែកនិងគ្រឿងសំអាងសម្រាប់លក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងស្បែករបស់វា។
ឧស្សាហកម្មឱសថ:វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កើតឱសថសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការលើកកម្ពស់សុខភាព។
ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ:ពេលខ្លះវាត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងផលិតផលចំណីសត្វដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់បសុសត្វនិងគុណប្រយោជន៍សុខភាព។
ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម:វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការដាក់ពាក្យសុំកសិកម្មសម្រាប់ការការពារដំណាំនិងការលើកកម្ពស់។
ទាំងនេះគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃឧស្សាហកម្មដែលផលិតផលប្រេង Lycopene ធម្មជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់។
ការប្រមូលផលនិងការតម្រៀប:ប៉េងប៉ោះទុំត្រូវបានគេប្រមូលផលនិងតម្រៀបដើម្បីធានាថាមានតែប៉េងប៉ោះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការទាញយក។
ការលាងនិងការព្យាបាលជាមុន:ប៉េងប៉ោះកំពុងដំណើរការយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធហើយបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ដំណើរការព្យាបាលមុនដែលអាចរួមមានការកាត់និងកំដៅដើម្បីជួយក្នុងដំណើរការទាញយក។
ការស្រង់ចេញ:Lycopene ត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីប៉េងប៉ោះដោយប្រើវិធីសាស្ត្រទាញយកសារធាតុរំលាយដែលជារឿយៗប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយអាហារដូចជាតំបន់គោលដប់ប្រាំមួយ។ ដំណើរការនេះបំបែក lycopene ពីសមាសធាតុប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់។
ការដកសារធាតុរំលាយ:ការដកស្រង់ Lycopene បន្ទាប់មកត្រូវបានដំណើរការដើម្បីយកសារធាតុរំលាយចេញជាធម្មតាតាមរយៈវិធីសាស្រ្តដូចជាការហួតនិងការបំភាន់ដោយបន្សល់ទុកនូវការដកស្រង់ Lycopene ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសំណុំបែបបទប្រេង។
ការបន្សុទ្ធនិងការចម្រាញ់:ប្រេង Lycopene បានទទួលការបន្សុតដើម្បីលុបភាពមិនស្អាតដែលនៅសេសសល់ហើយត្រូវបានកែលម្អដើម្បីបង្កើនគុណភាពនិងស្ថេរភាពរបស់វា។
ការវេចខ្ចប់:ផលិតផលប្រេង Lycopene ចុងក្រោយត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងធុងសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុកនិងដឹកជញ្ជូនដល់ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។
បហ្ជាក់
ក្រោម 100 គ។ ក្រាម 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មទ្វារទៅផ្ទះមួយងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី 300 គីឡូក្រាមប្រហែល 30 ថ្ងៃ
កំពង់ផែទៅនឹងឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតអាជីព
ដោយខ្យល់
100 គីឡូក្រាម -1000 គីឡូក្រាម, 5-7 ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋានសេវាកម្មបោសសំអាតអាជីពត្រូវការ
ប្រេង lycopene ធម្មជាតិត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអាយអេសអូហាឡាលនិងវិញ្ញាបនប័ត្រ KOSHER ។
