ការផ្តោតសំខាន់នៃទឹកប៊្លុកអឹមភឺរីខ្ពស់
ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរគឺជាទំរង់ប្រមូលផ្តុំនៃទឹកដែលបានចំរាញ់ចេញពីអែលឌើរ។ អង់ស៊ីមខ្មៅគឺជាផ្លែឈើពណ៌ស្វាយដ៏ខ្មៅងងឹតដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារសក្តានុពលសុខភាពរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសង្កត់និងទាញយកទឹកចេញពីអែលឌើរស្រស់ឬកកហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយវាទៅជាទម្រង់ដ៏ខ្លាំងក្លាជាងមុន។ ដំណើរការប្រមូលផ្តុំនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសមាសធាតុសកម្មដែលរកឃើញនៅក្នុងប៊ឺរៀរ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបំប៉នដែលជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗឬជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ការគាំទ្រភាពស៊ាំនិងសុខភាពទូទៅ។ វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតទឹកអែលឌើរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចឬប្រើនៅលើទឹកក្រៅតែសុីធូស្យូមឬរូបមន្តផ្សេងទៀត។
●ផលិតផល: ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរសរីរាង្គ
●សេចក្តីថ្លែងសេចក្តីថ្លែងការណ៍អុបទិក: ការផ្តោតសំខាន់ទឹកភ្លៀងសរីរាង្គ
●រសជាតិមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងធម្មតានៃការប្រមូលផ្តុំទឹកអែលឌើរដែលមានគុណភាពល្អ។ ដោយឥតគិតថ្លៃពីការដុត, fermented, caramelized, ឬរសជាតិដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀត។
● Brix (ដោយផ្ទាល់នៅម៉ោង20ºគ): 65 +/- 2
● Brix ដែលបានកែដំរូវៈ 63.4 - 68.9
●ទឹកអាស៊ីត: 6.25 +/-///- 3,75 ដូចធម្មតា
●● PH: 3,3 - 4.5
●ទំនាញជាក់លាក់: 1.30936 - 1.34934
●ការផ្តោតអារម្មណ៍ក្នុងកម្លាំងតែមួយ: ≥ 11.00 Brix
●ស្តារនីតិបោល: 1 ផ្នែកទឹកអែលឌើរសរីរាង្គសរីរាង្គប្រមូលផ្តុំ 6.46 គ្រឿង
●ទំងន់ក្នុងមួយហ្គាឡុងៈ 11.063 ផោន។ ក្នុងមួយហ្គាឡុង
●វេចខ្ចប់: ស្គរដែកដែកគោលពហុបក្ស
●ទំហំសមស្របបំផុត: តិចជាង 0 អង្សាហ្វារិនហៃ
allowing អាយុកាលធ្នើដែលបានណែនាំ (ថ្ងៃ) *: កក (0 អង្សាសេ) 1095
●ទូរទឹកកក (38 អង្សាសេ): 30
●យោបល់: ផលិតផលអាចនឹងធ្វើឱ្យគ្រីស្តាល់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទូទឹកកកនិងលក្ខខណ្ឌទឹកកក។ ការថប់ដង្ហើមខណៈពេលកំដៅនឹងបង្ខំគ្រីស្តាល់ត្រឡប់ចូលក្នុងដំណោះស្រាយ។
●មីក្រូជីវសាស្រ្ត:
yeast <muold 200 moold <200 ចំនួនទឹកប្រាក់សរុបចំនួន 2000
●អាឡែរហ្សី: គ្មាន
នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផលទូទៅមួយចំនួនដែល BIODYay អាចបន្លិចសម្រាប់ការផ្តោតសំខាន់នៃទឹកអែលឌើរនេះ:
ប្រភពទឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់:Biobay ធានានូវការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកអែលឌើរនេះត្រូវបានធ្វើពីអែលឌើររីដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ នេះធានានូវផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងឥតគិតថ្លៃពីសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត។
សក្តានុពលប្រមូលផ្តុំ:ទឹកភ្នែកអែលឌើរផ្តោតអារម្មណ៍ពីបៀវៃ - អ្នកលក់ដុំត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីផ្តល់នូវទម្រង់ប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃទឹកអែលរី។ នេះមានន័យថាការផ្តោតអារម្មណ៍តិចតួចអាចផ្តល់នូវកម្រិតនៃភាពល្អរបស់អែលឌើរី។
អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ:អង់ងសឺរីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមាតិកាខ្ពស់របស់ពួកគេចំពោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌើររបស់ Buoway ទទួលបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់អែលឌើរដែលផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះទៅជាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់។
versatility:ការផ្តោតសំខាន់ទឹកទានរបស់ Biowoway អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗដូចជាភេសជ្ជៈផលិតផលអាហារឬឱសថផ្ទះរបស់ DIY ។ សំណុំបែបបទដែលប្រមូលផ្តុំរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្តូរតាមបំណងនិងការបង្កើតរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។
ការវេចខ្ចប់ងាយស្រួល:ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងធុងដែលងាយស្រួលប្រើដោយធានាបាននូវភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយនិងការផ្ទុក។ អ្នកលក់ដុំអាចផ្តល់ជូនជម្រើសសម្រាប់ទំហំដបផ្សេងៗគ្នាឬទ្រង់ទ្រាយវេចខ្ចប់តាមតម្រូវការអតិថិជនរបស់ពួកគេ។
ធម្មជាតិនិងបរិសុទ្ធ:ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើរបស់ Buoway របស់ Biobay ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមិនប្រើរសជាតិសិប្បនិម្មិតពណ៌ឬការអភិរក្ស។ វាផ្តល់នូវទម្រង់ធម្មជាតិនិងបរិសុទ្ធនៃទឹកអ៉ីនអាន់ត្រូរីដែលតម្រឹមជាមួយនឹងតម្រូវការរបស់អតិថិជនសម្រាប់ផលិតផលស្អាតនិងល្អ។
ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរបានផ្តោតអារម្មណ៍ពីអែលឌើរដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលជាច្រើន:
ការគាំទ្រភាពស៊ាំ:អ្នកអុកស៊ីតសទ្រព្យគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីន (ដូចជាវីតាមីន C) និងសមាសធាតុដទៃទៀតដែលអាចជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ។ តាមប្រពៃណីពួកគេត្រូវបានប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីជួយការពារនិងគ្រប់គ្រងជំងឺផ្តាសាយនិងផ្តាសាយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:Alleberries មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids រួមទាំង anthocyanins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងការរលាក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើរតួក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។
សុខភាពបេះដូង:ការស្រាវជ្រាវខ្លះបានបង្ហាញថាអែលឌើរអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពបេះដូង។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់មនុស្សចាស់អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (អាក្រក់)) និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមដែលអាចរួមចំណែកដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ។
ការសង្គ្រោះត្រជាក់និងផ្តាសាយ:អែលឌើរត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយនិងផ្តាសាយដូចជាការក្អកការកកស្ទះនិងឈឺបំពង់ក។ សមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងអែលឌើរអាចជួយកាត់បន្ថយថិរវេលានិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញាទាំងនេះ។
សុខភាពរំលាយអាហារ:អែលឌើរត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផលប៉ះពាល់ធូររលុងស្រាលនិងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដែលអាចជួយលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងចលនាពោះវៀនទៀងទាត់។ ពួកគេក៏អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយជួយរំលាយអាហាររំលាយអាហារបានដែរ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាខណៈខណៈដែលការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ទឹកអំបិលអែលឌើរអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្រកបដោយសក្តានុពលវាមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការជំនួសការផ្តល់យោបល់វេជ្ជសាស្រ្តឬការព្យាបាលដែលបានចេញវេជ្ជបញ្ជាទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលបញ្ចូលអាហារបំប៉នថ្មីទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក។
ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ទឹកអែលឌើរមានច្រើនជួរនៃវាលពាក្យសុំសក្តានុពលដោយសារតែផលប្រយោជន៏របស់វានិងធម្មជាតិដែលអាចបត់បែនបាន។ នេះគឺជាវាលពាក្យសុំផលិតផលទូទៅមួយចំនួនសម្រាប់ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌិនរីៈ
ភេសជ្ជៈ:ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងកម្មវិធីភេសជ្ជៈផ្សេងៗដូចជាទឹកផ្លែឈើរលោងស្រាក្រឡុកនិងផ្សំ។ វាបន្ថែមទម្រង់រសជាតិប្លែកនិងជម្រុញអាហារូបត្ថម្ភដល់ភេសជ្ជៈទាំងនេះ។
ផលិតផលអាហារ:ការផ្តោតសំខាន់ទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលអាហារដូចជាការកកស្ទះជែល, ទឹកជ្រលក់ទឹកក្រឡុកបង្អែម, បង្អែមនិងទំនិញដុតនំ។ វាបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើធម្មជាតិហើយអាចជួយបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផលិតផលទាំងនេះ។
អាហារបំប៉ន:អែលឌើរត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញដែលមានសក្តានុពលរបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំមួយនៅក្នុងអាហារបំប៉នដូចជាគ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់គ្រាប់ពាក់គ្រាមអញ្ចាញធ្មេញឬម្សៅដែលកំណត់គោលដៅគាំទ្រភាពស៊ាំ។
ឱសថធម្មជាតិ:អែលឌើរបានប្រើជាប្រពៃណីសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលរបស់ខ្លួន។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើរបស់អាឡែរីអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងឱសថបុរាណដូចជាឱសថបុរាណតែរុក្ខជាតិតែរុក្ខជាតិឬទឹកបំណុលអនីតិជនសម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ខ្លួន។
កម្មវិធីធ្វើម្ហូប:ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដូចជាការស្លៀកពាក់ម៉ារីនក្រាមនិងវីណារីស្ត្រាសបន្ថែមរសជាតិផ្លែឈើដែលមានតែមួយគត់និងខ្ជិលច្រអូស។
ផលិតផលថែរក្សាស្បែក:ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេអែលឌើរត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអាឡែរីអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបាំងមុខ, សេរ៉ូមក្រែមនិងឡេលាបសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ស្បែកដែលមានសក្តានុពល។
ដំណើរការផលិតសម្រាប់ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹករបស់អែលឌើរអែលឌើរជាធម្មតាទាក់ទងនឹងជំហានជាច្រើន:
ការប្រមូលផល:អែលឌើរត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅពេលពួកគេឈានដល់ចំណុចកំពូលរបស់ពួកគេដែលជាធម្មតានៅចុងរដូវក្តៅឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរៀបចំឡើងឬប្រមូលផលតាមមេកានិចពីដើម។
ការតម្រៀបនិងសំអាត:អ្នកប្រមូលផលប្រមូលផលត្រូវបានតម្រៀបដើម្បីយកផ្លែប៊ឺរីដែលមិនទាន់ពេញវ័យឬខូច។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីយកភាពកខ្វក់កំទេចកំទីនិងមិនស្អាតដទៃទៀត។
កំទេចនិងការធ្វើនំខេកៈអ្នកអារក្សដែលបានសម្អាតត្រូវបានកំទេចឬចុចដើម្បីទាញយកទឹក។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើសារពត៌មានមេកានិចឬដោយ Macerate berries និងអនុញ្ញាតឱ្យទឹកដើម្បីបង្ហូរទឹកធម្មជាតិ។
ការព្យាបាលកំដៅ:ទឹកដែលបានដកស្រង់ត្រូវបានកំដៅជាធម្មតានៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយដើម្បីលុបបំបាត់អតិសុខុមប្រាណដែលមានសក្តានុពលណាមួយហើយពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ ជំហ៊ាននេះដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការធ្វើសមាធិជួយធានាបាននូវសុវត្ថិភាពនៃទឹកកក។
ការផ្តោតអារម្មណ៍:បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានដំណើរការបន្ថែមទៀតដើម្បីយកមាតិកាទឹកចេញនិងបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍នៃសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ នេះអាចធ្វើបានតាមរយៈវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗដូចជាការហួតខ្វះចន្លោះឬការបង្កកបង្ក្រាប។
ការត្រង:ទឹកដែលប្រមូលផ្តុំត្រូវបានត្រងដើម្បីយកសារធាតុរឹងឬមិនស្អាតដែលនៅសល់ដែលបណ្តាលឱ្យទឹកស្អាតនិងបរិសុទ្ធផ្តោតអារម្មណ៍។
ការវេចខ្ចប់:នៅពេលដែលដំណើរការនៃការច្រោះបានបញ្ចប់ការផ្តោតសំខាន់ទឹកអែលឌើរត្រូវបានខ្ចប់ទៅក្នុងធុងខ្យល់ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ថ្លានិងគុណភាពរបស់វា។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើវត្ថុធាតុដើមវេចខ្ចប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីការពារការផ្តោតអារម្មណ៍ពីពន្លឺនិងអុកស៊ីសែនដែលអាចបន្ទាបតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
ការផ្ទុកនិងចែកចាយ:ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរដែលបានខ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួតដើម្បីរក្សាគុណភាពរបស់វា។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចែកចាយដល់អ្នកលក់រាយឬអ្នកផលិតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលផ្សេងៗដូចជាភេសជ្ជៈអាហារបំប៉នឬកម្មវិធីធ្វើម្ហូប។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នាអាចមានការប្រែប្រួលនៃដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេប៉ុន្តែជំហានខាងលើផ្តល់នូវមធ្យោបាយទូទៅនៃទិដ្ឋភាពទូទៅនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើដែលបានធ្វើឱ្យបានធ្វើជាធម្មតា។
បហ្ជាក់
ក្រោម 100 គ។ ក្រាម 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មទ្វារទៅផ្ទះមួយងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី 300 គីឡូក្រាមប្រហែល 30 ថ្ងៃ
កំពង់ផែទៅនឹងឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតអាជីព
ដោយខ្យល់
100 គីឡូក្រាម -1000 គីឡូក្រាម, 5-7 ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋានសេវាកម្មបោសសំអាតអាជីពត្រូវការ

ការផ្តោតសំខាន់នៃទឹកប៊្លុកអឹមភឺរីខ្ពស់ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយសរីរាង្គ, BRC, ISO, Halal, Kosher, និងវិញ្ញាបនបត្រ HACCP ។

ការប្រមូលផ្តុំទឹកភ្លៀងអាឡែរីហើយទឹកអ៉ីនអែលឌើរទាំងពីរបានមកពីផ្លែឈើអែលឌើរីប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាខ្លះរវាងអ្នកទាំងពីរ:
ការផ្តោតអារម្មណ៍: ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកអែលឌើរគឺផ្តោតខ្លាំងជាងទឹកអែលឌើរ។ ដំណើរការប្រមូលផ្តុំពាក់ព័ន្ធនឹងការដកចេញនូវចំណែកដ៏សំខាន់មួយនៃមាតិកាទឹកពីទឹកដែលជាលទ្ធផលមានទម្រង់ដែលមានសក្តានុពលជាងនិងខាប់នៃទឹក។
រសជាតិនិងភាពផ្អែមល្ហែម: ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ទឹកអែលឌើរមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់កាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ ហើយប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកអែលឌើរ។ វាក៏អាចផ្អែមបន្តិចដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃជាតិស្ករធម្មជាតិ។
អាយុកាលធ្នើ: ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរផ្តោតអារម្មណ៍ជាទូទៅមានអាយុកាលវែងជាងទឹកអែលឌើរ។ ដំណើរការផ្តោតអារម្មណ៍ជួយការពារទឹកនិងពង្រីកភាពស្រស់របស់វាដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរជាងនេះ។
ភាពខុសគ្នានៃទឹកផ្លែឈើអែលឌ៍ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងផ្សំក្នុងផលិតផលផ្សេងៗដូចជាភេសជ្ជៈកកស្ទះការកកស្ទះនិងអាហារបំប៉ន។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារមានរសជាតិធម្មជាតិឬពណ៌ធម្មជាតិ។ ម៉្យាងវិញទៀតទឹកអែលឌើរជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាភេសជ្ជៈដាច់ដោយឡែកឬប្រើរូបមន្តដែលអំពាវនាវឱ្យទឹក។
ដូសៈដោយសារតែលក្ខណៈប្រមូលផ្តុំរបស់វាការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកអែលឌើរដែលអាចតម្រូវឱ្យមានទំហំបម្រើតូចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកអែលឌើរ។ កំរិតប្រើដែលបានណែនាំអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើផលិតផលនិងម៉ាកដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមការណែនាំដែលបានផ្តល់ជូន។
នៅពេលជ្រើសរើសយករវាងការប្រមូលផ្តុំទឹកភ្លៀងអ៉ីនអែលឌើរនិងទឹកអ៉ាយអៀនសូមពិចារណាលើកត្តាដូចជាតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នកការប្រើប្រាស់ដែលមានគោលបំណងការប្រើប្រាស់និងចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ជម្រើសទាំងពីរអាចផ្តល់នូវគុណប្រយោជន៍សុខភាពដែលទាក់ទងនឹងអង់ភ្នំដូចជាការគាំទ្រភាពស៊ាំនិងលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ខណៈដែលការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលឌើរផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិផ្សេងៗវាក៏មានគុណវិបត្តិសក្តានុពលមួយចំនួនផងដែរដែលត្រូវពិចារណា:
ការចំណាយ: ការផ្តោតសំខាន់នៃទឹកអែលឌើរអាចមានតម្លៃថ្លៃជាងទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃផលិតផលអែលឌើរដូចជាអែលឌើរស្ងួតឬអេស៊ីលីនអាន់ឌ្រូអ៉ីសិន។ ដំណើរការផ្តោតអារម្មណ៍តម្រូវឱ្យមានជំហាននិងធនធានបន្ថែមដែលអាចរួមចំណែកដល់ចំណុចតម្លៃខ្ពស់។
អាំងតង់ស៊ីតេ: ធម្មជាតិប្រមូលផ្តុំនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកផ្លែឈើអែលអាលមានន័យថាវាអាចមានរសជាតិរឹងមាំនិងខ្លាំង។ បុគ្គលខ្លះអាចរកឃើញរសជាតិដែលមានឥទ្ធិពលហួសកំរិតឬមិនចូលចិត្តរបស់ពួកគេជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេចូលចិត្តរសជាតិស្រាលជាងមុន។
តម្រូវការនៃការរំលាយ: ការផ្តោតសំខាន់ទឹករបស់អែលឌើរអែលឌើរត្រូវពនលាយមុនពេលទទួលទាន។ ជំហានបន្ថែមនេះអាចមានការរអាក់រអួលឬចំណាយពេលច្រើនសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេចូលចិត្តជម្រើសដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
មានសក្តានុពលនៃសារធាតុអាឡែរហ្សីរៈសែសិបផលិតផលនិងផលិតផលអែល៉ែរីរួមមានទឹកផ្លែឈើដែលមានសក្តានុពលមានសក្តានុពលក្នុងការបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីឬប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលស្គាល់ដល់អែលឌើរឬផ្លែឈើស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ននិងពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលទទួលទានទឹកទឹកអំបិល។
អាយុកាលធ្នើមានកំណត់បន្ទាប់ពីបើក: នៅពេលដែលបានបើកការផ្តោតអារម្មណ៍ការផ្តោតអារម្មណ៍ទឹកអែលឌើរអាចមានអាយុកាលធ្នើខ្លីជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដបដែលមិនទាន់បានបើក។ វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមការណែនាំនៃការផ្ទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីការពារការខូចទ្រង់ទ្រាយនិងធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល។
ដូចគ្នានឹងថ្នាំបំប៉នឬផលិតផលធម្មជាតិដែរវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាភាពរអាក់រអួលបុគ្គលនិងអាឡែរហ្សីដែលមានសក្តានុពលនិងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលបញ្ចូលទឹកអែលឌើរផ្តោតលើទម្លាប់របស់អ្នក។