ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica
ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonicaគឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិមួយប្រភេទដែលមានប្រភពមកពីពន្លកនៃដើមប៉ាហ្គោជប៉ុន (Sophora Japonica)។ វាមានផ្ទុកសមាសធាតុសកម្មដូចជា quercetin និង rutin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណីក្នុងឱសថបុរាណចិនសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការកែលម្អចរន្តឈាម កាត់បន្ថយការរលាក និងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក។ វាក៏ត្រូវបានគេជឿថាមានអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង មុខងារភាពស៊ាំ និងសុខភាពភ្នែក។
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ វាក៏អាចមានប្រសិទ្ធភាពការពារសរសៃប្រសាទ និងធ្វើអោយមុខងារនៃការយល់ដឹងប្រសើរឡើងផងដែរ។
ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica អាចយកទៅប្រើក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ ឬម្សៅ ហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការដើម្បីយល់ឲ្យបានពេញលេញអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរបស់វា និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន ឬអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នដទៃទៀត។
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | វិធីសាស្រ្ត |
| សមាសធាតុសញ្ញាសម្គាល់ | ៩៨% ឃ្វីសេទីន | អនុលោមតាម ៩៨.៥៤% | HPLC |
| រូបរាង និងពណ៌ | ម្សៅលឿងស្រាល | អនុលោមតាម | GB5492-85 |
| ក្លិន និង រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | GB5492-85 |
| ផ្នែករុក្ខជាតិដែលប្រើ | ផ្កា | អនុលោមតាម | |
| សារធាតុរំលាយចម្រាញ់ | អេតាណុល និងទឹក | អនុលោមតាម | |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | ០,៤-០,៦ក្រាម/មីលីលីត្រ | ០,៤០-០,៦០ក្រាម/មីលីលីត្រ | |
| ទំហំសំណាញ់ | 80 | ១០០% | GB5507-85 |
| ការខាតបង់ពេលសម្ងួត | ≤5.0% | ២,៤១% | GB5009.3 |
| មាតិកាផេះ | ≤5.0% | ១.៥៥% | GB5009.4 |
| សំណល់សារធាតុរំលាយ | <០.២% | អនុលោមតាម | GC-MS |
| លោហធាតុធ្ងន់ | |||
| លោហធាតុធ្ងន់សរុប | ≤10ppm | <៣.២០ppm | អេអេស |
| អាសេនិច (ជា) | ≤1.0ppm | <0.14ppm | AAS (GB/T5009.11) |
| សំណ (Pb) | ≤1.0ppm | <0.53ppm | AAS (GB5009.12) |
| កាដមីញ៉ូម | <1.0ppm | រកមិនឃើញ | AAS (GB/T5009.15) |
| ភពពុធ | ≤0.1ppm | រកមិនឃើញ | AAS (GB/T5009.17) |
| មីក្រូជីវវិទ្យា | |||
| ចំនួនចានសរុប | ≤10000cfu/ក្រាម | <1000cfu/ក្រាម | GB4789.2 |
| ដំបែ និងផ្សិតសរុប | ≤1000cfu/ក្រាម | <100cfu/ក្រាម | GB4789.15 |
| កូលីហ្វ័រសរុប | ≤40MPN/100ក្រាម | រកមិនឃើញ | GB/T4789.3-2003 |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវិជ្ជមានក្នុង 25 ក្រាម | រកមិនឃើញ | GB4789.4 |
| ស្តាហ្វីឡូកូកស៍ | អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម | រកមិនឃើញ | GB4789.1 |
| ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក | ២៥គីឡូក្រាម/ធុង ខាងក្នុង៖ ថង់ប្លាស្ទិកពីរជាន់ ខាងក្រៅ៖ ធុងក្រដាសកាតុងអព្យាក្រឹត ហើយទុកក្នុងកន្លែងម្លប់ និងត្រជាក់ស្ងួត | ||
| អាយុកាលរក្សាទុក | ៣ ឆ្នាំ នៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ | ||
| កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | ៣ ឆ្នាំ | ||
ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica មានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដែលរួមមាន៖
១. កំហាប់ខ្ពស់នៃ Quercetin៖ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica មានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុ quercetin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ម្សៅនេះអាចមានផ្ទុកសារធាតុ quercetin ចន្លោះពី 1% ទៅ 98% អាស្រ័យលើលក្ខណៈបច្ចេកទេសដែលចង់បាន។
២. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖សារធាតុ Quercetin ដែលមាននៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង។ វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
៣. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica មានផ្ទុកសមាសធាតុប្រឆាំងការរលាកធម្មជាតិ ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺហឺត និងអាឡែស៊ី។
៤. ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖សារធាតុ Quercetin ដែលមាននៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ មានន័យថាវាជួយគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាអាចជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
៥. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក៖ឃ្វឺសេទីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក។
៦. ការប្រើប្រាស់កម្មវិធីច្រើន៖ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica គឺល្អសម្រាប់ប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងអាហារបំប៉ន និងអាហារមុខងារ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើជាគ្រាប់ថ្នាំ គ្រាប់ និងម្សៅ ឬបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ ស្មូទី និងអាហារផ្សេងៗទៀត។
ជារួម ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនប្រភេទក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាព។
ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica មានប្រភពមកពីពន្លកនៃដើមប៉ាហ្គោជប៉ុន។ វាជាប្រភពធម្មជាតិនៃសារធាតុ quercetin ដែលជាសារធាតុ flavonoid ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាក ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ នេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica៖
១. សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖សារធាតុ Quercetin ដែលមាននៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង។ វាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
២. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica មានសមាសធាតុប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់គ្រប់គ្រងស្ថានភាពដូចជារលាកសន្លាក់ ជំងឺហឺត និងអាឡែហ្ស៊ី។
៣. ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖សារធាតុ Quercetin ដែលមាននៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ មានន័យថាវាជួយគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាអាចជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
៤. សុខភាពស្បែក៖ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica មានផ្ទុកសមាសធាតុដែលត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយកាំរស្មីយូវី និងបង្កើនភាពយឺតរបស់ស្បែក។ វាក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាអាចកាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រួញល្អិតៗ និងស្នាមជ្រួញផងដែរ។
៥. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក៖ឃ្វឺសេទីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក។
៦. សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរំលាយអាហារប្រសើរឡើងដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងពោះវៀន។
ជារួម ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនប្រភេទក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាព។
ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica មានកម្មវិធីជាច្រើនក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាព រួមមាន៖
១. អាហារបំប៉ន៖ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតជាគ្រាប់ថ្នាំ គ្រាប់ និងម្សៅដែលអាចយកធ្វើជាអាហារបំប៉នបាន។ វាជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃសារធាតុ quercetin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព រួមទាំងការកែលម្អសុខភាពបេះដូង កាត់បន្ថយការរលាក ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺមហារីក។
២. អាហារមុខងារ៖ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ ស្មូទី និងអាហារផ្សេងៗទៀត ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ វាបន្ថែមរសជាតិស្រាល និងជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
៣. ផលិតផលថែរក្សាស្បែក៖ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាមូលហេតុចម្បងពីរនៃការខូចខាតស្បែក និងភាពចាស់ជរា។
៤. គ្រឿងសំអាង៖ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាង ដូចជាក្រែម និងឡេ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពស្បែក និងរូបរាង។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ ស្នាមអុចខ្មៅ និងស្នាមមុន ព្រមទាំងការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។
៥. ឱសថបុរាណ៖ នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺហឺត ក្អក និងរាគ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងការហូរឈាម ធ្វើអោយឈាមរត់ប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ។
ជារួម ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាព ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់។
ខាងក្រោមនេះជាលំហូរតារាងសាមញ្ញសម្រាប់ការផលិតម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica៖
១. ការប្រមូលផល និងការសម្អាត៖ ពន្លកនៃដើមវត្តជប៉ុនត្រូវបានប្រមូលផល សម្អាត និងតម្រៀបដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ។
២. ការស្រង់ចេញ៖ ពន្លកដែលបានសម្អាតត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈបច្ចេកទេសស្រង់ចេញដូចជាការរលាយ ការជ្រាបចូល ឬការស្រង់ចេញសារធាតុរំលាយ ដើម្បីទទួលបានសមាសធាតុសកម្ម រួមទាំង quercetin។
៣. កំហាប់៖ សារធាតុរាវដែលស្រង់ចេញត្រូវបានកំហាប់ដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចជាការហួត កំហាប់សុញ្ញากาศ ឬការសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ។
៤. ការបន្សុទ្ធ៖ សារធាតុចម្រាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំត្រូវបានបន្សុទ្ធដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធ និងសមាសធាតុដែលមិនចង់បានចេញ ដែលនៅសេសសល់។
៥. ការសម្ងួត៖ សារធាតុចម្រាញ់ដែលបានបន្សុទ្ធត្រូវបានសម្ងួតទៅជាទម្រង់ម្សៅដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចជាការសម្ងួតដោយបង្កក ឬការសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ។
៦. ស្តង់ដារភាវូបនីយកម្ម៖ ម្សៅស្ងួតត្រូវបានស្តង់ដារដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពដែលមានស្ថេរភាព។
៧. ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក៖ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កា Sophora Japonica Bud ដែលត្រូវបានស្តង់ដារត្រូវបានវេចខ្ចប់ និងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតរហូតដល់វារួចរាល់សម្រាប់ការចែកចាយ និងប្រើប្រាស់។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាដំណើរការផលិតអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិតជាក់លាក់ និងគុណភាព និងប្រភេទនៃសារធាតុចម្រាញ់ដែលចង់បាន។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonicaត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។
គ្រឿងផ្សំសកម្មនៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica រួមមាន flavonoids ជាពិសេស quercetin-3-O-glucuronide, rutin និង isoquercetin។ វាក៏មានផ្ទុកនូវសមាសធាតុជីវសកម្មជាច្រើនទៀតដូចជា អាល់កាឡូអ៊ីត សាប៉ូនីន និងប៉ូលីសាខឺរ។ សមាសធាតុទាំងនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរបស់សារធាតុចម្រាញ់។ លើសពីនេះ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica ក៏អាចមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗមួយចំនួនតូចផងដែរ។
ម្សៅផ្កាសូហ្វូរ៉ា ចាប៉ូនីកា គឺជាម្សៅស្ងួតដែលទទួលបានពីការកិនពន្លករបស់រុក្ខជាតិសូហ្វូរ៉ា ចាប៉ូនីកា ទៅជាម្សៅល្អ។ ម្សៅនេះមានផ្ទុកសមាសធាតុធម្មជាតិទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងពន្លក រួមទាំងសារធាតុ flavonoids អាល់កាឡូអ៊ីត saponins និង polysaccharides។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដូចម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាសូហ្វូរ៉ា ចាប៉ូនីកា ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ និងមានលក្ខណៈស្តង់ដារសម្រាប់សមាសធាតុជីវសកម្មជាក់លាក់នោះទេ សមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងម្សៅផ្កាសូហ្វូរ៉ា ចាប៉ូនីកា អាចប្រែប្រួលទាំងបរិមាណ និងកំហាប់អាស្រ័យលើកត្តាដូចជាលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន គុណភាពដី និងវិធីសាស្ត្រប្រមូលផល។
សរុបមក ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កា Sophora Japonica គឺជាទម្រង់សមាសធាតុធម្មជាតិដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ និងមានលក្ខណៈស្តង់ដារដែលមាននៅក្នុងផ្កា Sophora Japonica ខណៈដែលម្សៅផ្កា Sophora Japonica គឺជាទម្រង់ស្ងួត និងម្សៅនៃផ្កាទាំងមូល។
