ការដកស្រង់ស្លឹករុក្ខជាតិ perulesenescens

ការដកស្រង់ស្លឹករុក្ខជាតិ perulesenescens បានមកពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ perulesenescens, perruteSens (អិល) BruteShens ។ ការដកស្រង់នេះត្រូវបានទទួលតាមរយៈវិធីសាស្ត្រទាញយកផ្សេងៗគ្នាហើយមានសមាសធាតុជីវឧស្ម័នជាច្រើនរួមមាន flavonoids, flavonoids, អាស៊ីត phenoloic និងប្រេងសំខាន់ៗ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសក្តានុពលនៃសុខភាពដែលមានសក្តានុពលដូចជាប្រឆាំងនឹងអចលនទ្រព្យប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហើយត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមទាំងអាហារគ្រឿងសំអាងឱសថបុរាណនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ការដកស្រង់នេះមានតម្លៃសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិក្រអូបមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនិងឥទ្ធិពលព្យាបាលសក្តានុពល។

Perilla Frifens ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា deukke (កូរ៉េ: 들깨) ឬជនជាតិកូរ៉េ Perilla ជារបស់ក្រុមគ្រួសារ Mint Lamiaceae ។ វាជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍និងតំបន់ខ្ពង់រាបឥណ្ឌាហើយត្រូវបានដាំដុះតាមប្រពៃណីនៅប្រទេសចិនភាគខាងត្បូងឧបទ្វីបកូរ៉េជប៉ុនជប៉ុននិងឥណ្ឌា។
រុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាននេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារហើយមានភាពទាក់ទាញដល់មេអំបៅ។ វាមានក្លិនក្រអូបដូចអង្កាំ។ ភាពខុសគ្នានៃរុក្ខជាតិនេះ, P. friuteSensens var ។ Crispa ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថា "Shiso" ។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលរោងចក្រនេះបានក្លាយជាស្មៅស្មៅវាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាដែលរួមមានរុក្ខជាតិផ្កាភ្លើង perefsteak ពណ៌ស្វាយ, basil, basil, អាវផាយរបស់យ៉ូសែប, barewal របស់យ៉ូសែប, barewal របស់យ៉ូសែបនិងស្មៅស្មៅ។ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម:grace@biowaycn.com.