ម្សៅសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ Phosphatidyl Choline
ម្សៅ phosphatidylcholine សណ្តែកសៀង គឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដែលចម្រាញ់ចេញពីសណ្តែកសៀង និងមានបរិមាណ phosphatidylcholine ខ្ពស់។ ភាគរយនៃ phosphatidylcholine នៅក្នុងម្សៅអាចមានពី 20% ទៅ 40% ។ ម្សៅនេះត្រូវបានគេដឹងថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងជំនួយដល់មុខងារថ្លើម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពយល់ដឹង និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ Phosphatidylcholine គឺជា phospholipid ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកានៅក្នុងខ្លួន។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មុខងារខួរក្បាល និងថ្លើម។ រាងកាយអាចផលិត phosphatidylcholine ដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែការបន្ថែមម្សៅ phosphatidylcholine សណ្តែកសៀងអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតទាប។ លើសពីនេះទៅទៀត ម្សៅ phosphatidylcholine សណ្តែកសៀងសម្បូរទៅដោយសារធាតុ choline ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមជួយដល់មុខងារខួរក្បាល និងការចងចាំ។ ម្សៅ phosphatidylcholine សណ្តែកសៀងសរីរាង្គត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀងដែលមិនមាន GMO និងមិនមានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងសារធាតុបន្ថែម។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំនៅក្នុងអាហារបំប៉ន គ្រាប់ថ្នាំ និងទម្រង់ផ្សេងៗទៀត ដើម្បីកែលម្អសុខភាពខួរក្បាល មុខងារថ្លើម និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
| ផលិតផល: | ម្សៅ Phosphatidyl Choline | បរិមាណ | 2.4 តោន | |
| បាច់ លេខ | BCPC2303608 | សាកល្បងកាលបរិច្ឆេទ | ២០២៣-០៣- ១២ | |
| ផលិតកម្ម កាលបរិច្ឆេទ | 2023-03- 10 | ប្រភពដើម | ចិន | |
| ឆៅ សម្ភារៈ ប្រភព | សណ្តែកសៀង | ផុតកំណត់ កាលបរិច្ឆេទ | 2025-03-09 | |
| ធាតុ | សន្ទស្សន៍ | សាកល្បង លទ្ធផល | ការសន្និដ្ឋាន | |
| អាសេតូន% មិនរលាយ | ≥96.0 | ៩៨.៥ | ឆ្លងកាត់ | |
| % មិនរលាយ Hexane | ≤0.3 | ០.១ | ឆ្លងកាត់ | |
| សំណើម និងងាយនឹងបង្កជាហេតុ% | ≤1 0 | 1 | ឆ្លងកាត់ | |
| តម្លៃអាស៊ីត, mg KOH/g | ≤30.0 | 23 | ឆ្លងកាត់ | |
| រសជាតិ | ផូស្វ័រលីពីដ ក្លិនធម្មជាតិ គ្មានក្លិនប្លែក | ធម្មតា។ | ឆ្លងកាត់ | |
| តម្លៃ peroxide, meq/KG | ≤10 | 1 | ឆ្លងកាត់ | |
| ការពិពណ៌នា | ម្សៅ | ធម្មតា។ | ឆ្លងកាត់ | |
| លោហៈធ្ងន់ (Pb mg/kg) | ≤20 | អនុលោមតាម | ឆ្លងកាត់ | |
| អាសេនិច (ជា mg/kg) | ≤3.0 | អនុលោមតាម | ឆ្លងកាត់ | |
| សារធាតុរំលាយសំណល់ (mg/kg) | ≤40 | 0 | ឆ្លងកាត់ | |
| ផូស្វាទីឌីលកូលីន | ≧ 25.0% | 25.3% | ឆ្លងកាត់ | |
| សរុប ចាន រាប់៖ | 30 cfu/g អតិបរមា |
| E.coli៖ | < 10 cfu / ក្រាម។ |
| កូលី ទម្រង់៖ | <30 MPN / 100 ក្រាម។ |
| ដំបែ & ផ្សិត៖ | 10 cfu / ក្រាម។ |
| ត្រី salmonella៖ | អវត្តមានក្នុង 25 ក្រាម។ |
| ការផ្ទុក៖បិទជិត ជៀសវាងពន្លឺ ហើយកំណត់ទៅកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល ឆ្ងាយពីប្រភពភ្លើង។ ការពារទឹកភ្លៀង និងអាស៊ីតខ្លាំង ឬអាល់កាឡាំង។ ដឹកជញ្ជូនស្រាល និងការពារពីការខូចខាតកញ្ចប់។ | |
1.ផលិតពីសណ្តែកសៀងសរីរាង្គដែលមិនមាន GMO
2. សម្បូរទៅដោយ phosphatidylcholine (20% ទៅ 40%)
3.មានសារធាតុ choline ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមជួយដល់មុខងារខួរក្បាល និងការចងចាំ
4.គ្មានសារធាតុគីមីបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងសារធាតុបន្ថែម
5. គាំទ្រមុខងារថ្លើម និងបង្កើនសមត្ថភាពយល់ដឹង
6. កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
7. សមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាក្នុងរាងកាយ
8. ប្រើក្នុងថ្នាំគ្រាប់ កន្សោម និងរូបមន្តផ្សេងៗទៀត ដើម្បីបង្កើនសុខភាព និងសុខុមាលភាព។
1. អាហារបំប៉ន - ប្រើជាប្រភពនៃ choline និងដើម្បីគាំទ្រដល់មុខងារថ្លើម ដំណើរការនៃការយល់ដឹង និងសុខភាពទូទៅ។
2.អាហាររូបត្ថម្ភកីឡា - ប្រើដើម្បីកែលម្អការអនុវត្តលំហាត់ប្រាណ ការស៊ូទ្រាំ និងការស្តារសាច់ដុំ។
3.Functional foods - ប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងអាហារសុខភាព និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីបង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង សុខភាពបេះដូង និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
4.Cosmetics and personal care products - ប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងគ្រឿងសំអាង ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើម និងសំណើមរបស់វា។
5. ចំណីសត្វ - ប្រើដើម្បីលើកកំពស់សុខភាព និងការលូតលាស់របស់បសុសត្វ និងបសុបក្សី។
នេះគឺជាបញ្ជីសង្ខេបនៃដំណើរការផលិតម្សៅសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ PhosphatidylCholine (20%~40%)៖
1. ប្រមូលផលសណ្តែកសៀងសរីរាង្គ ហើយសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់។
2. កិនសណ្តែកសៀងចូលទៅក្នុងម្សៅល្អ។
៣.ស្រង់ប្រេងចេញពីម្សៅសណ្តែកសៀង ដោយប្រើសារធាតុរំលាយដូចជា ហេកសេន។
4. ដក hexane ចេញពីប្រេងដោយប្រើដំណើរការចំហុយ។
5. ញែកផូស្វ័រលីពីតចេញពីប្រេងដែលនៅសល់ដោយប្រើម៉ាស៊ីន centrifuge ។
6. បន្សុទ្ធសារធាតុ phospholipids ដោយប្រើបច្ចេកទេសផ្សេងៗដូចជា ការផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ុងក្រូម៉ាតូក្រាម អ៊ុលត្រាហ្វីត និងការព្យាបាលដោយអង់ស៊ីម។
7. បាញ់ថ្នាំ phospholipids ឱ្យស្ងួត ដើម្បីផលិតម្សៅ Soy PhosphatidylCholine សរីរាង្គ (20% ~ 40%) ។
8. វេចខ្ចប់ និងទុកម្សៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលរហូតដល់រួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ចំណាំ៖ ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នាអាចមានការប្រែប្រួលនៅក្នុងដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែជំហានទូទៅគួរតែនៅដដែល។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅ Soy Phosphatidyl Choline សរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ USDA និង EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និងវិញ្ញាបនបត្រ HACCP ។
សារធាតុ PhosphatidylCholine ម្សៅ រាវ និងក្រមួន មានកម្មវិធី និងការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន៖
1. PhosphatidylCholine Powder (20% ~ 40%)
- ប្រើជាសារធាតុ emulsifier ធម្មជាតិ និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
- ប្រើជាអាហារបំប៉នដើម្បីកែលម្អមុខងារថ្លើម សុខភាពខួរក្បាល និងសមត្ថភាពកីឡា។
- ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីផ្តល់សំណើម និងធ្វើអោយស្បែកទន់រលោង។
2. PhosphatidylCholine Liquid (20% ~ 35%)
- ប្រើក្នុងអាហារបំប៉ន liposomal ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយក និងជីវភាព។
- ប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដើម្បីផ្តល់សំណើម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ប្រើក្នុងឱសថជាប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំតាមគោលដៅ។
3. PhosphatidylCholine Wax (50% ~ 90%)
- ប្រើជាសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព និងស្ថេរភាព។
- ប្រើក្នុងឱសថជាប្រព័ន្ធចែកចាយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញថ្នាំ។
- ប្រើក្នុងផលិតផលអាហារជាភ្នាក់ងារថ្នាំកូតដើម្បីកែលម្អរូបរាង និងវាយនភាព។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាកម្មវិធីទាំងនេះមិនមានលក្ខណៈពេញលេញទេ ហើយការប្រើប្រាស់ជាក់លាក់ និងកម្រិតថ្នាំ PhosphatidylCholine គួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។
