ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គ

ឈ្មោះឡាតាំង៖ Brassica oleracea
បញ្ជាក់៖ SD;AD;200 Mesh
វិញ្ញាបនបត្រ៖ NOP & EU Organic;BRC;ISO22000;កូសៀ;ហាឡាល;HACCP
លក្ខណៈពិសេស៖ រលាយក្នុងទឹក មានផ្ទុកអាស៊ីតនីទ្រិកធម្មជាតិដ៏សំបូរបែបសម្រាប់ជំរុញថាមពល ឆៅ បន្លែ គ្មានជាតិស្អិត GMO សុទ្ធ 100% ផលិតពីទឹកសុទ្ធ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់
កម្មវិធី៖ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ ផលិតផលទឹកដោះគោ ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំ និងអាហារផ្សេងទៀតដែលមិនកំដៅ។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការណែនាំអំពីផលិតផល

ម្សៅ​ខាត់ណា​សរីរាង្គ គឺជា​ទម្រង់​ប្រមូលផ្តុំ​នៃ​ស្លឹក​ខាត់ណា​ស្ងួត​ដែល​កិន​ជា​ម្សៅ​ល្អ​។វា​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​ការ​ខ្សោះ​ជាតិ​ទឹក​នៃ​ស្លឹក​ខាត់ណា​ស្រស់ រួច​ហាល​វា​ជា​ទម្រង់​ម្សៅ​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ឯកទេស។ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គ គឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ខាត់ណាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។វាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន K ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។អ្នក​អាច​ប្រើ​ម្សៅ​ខាត់ណា​សរីរាង្គ​ដើម្បី​ធ្វើ​ទឹក​ក្រឡុក ស៊ុប ទឹក​ជ្រលក់ និង​ទឹក​សាឡាដ។វាជាមធ្យោបាយដ៏ងាយស្រួលមួយក្នុងការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ខាត់ណា (/ keɪl /) ឬស្ពៃក្តោបស្លឹក ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមស្ពៃក្តោប (Brassica oleracea) ដែលដាំដុះសម្រាប់ស្លឹកដែលអាចបរិភោគបាន ទោះបីជាខ្លះត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងលម្អក៏ដោយ។ដើមខាត់ណាមានស្លឹកពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស្វាយ ហើយស្លឹកកណ្តាលមិនបង្កើតជាក្បាលទេ (ដូចស្ពៃក្តោបក្បាល)។

ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (1)
ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (3)
ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (2)

ការបញ្ជាក់

ធាតុ ការបញ្ជាក់ លទ្ធផល វិធីសាស្រ្តសាកល្បង
ពណ៌ ម្សៅបៃតង ឆ្លងកាត់ ញ្ញាណ
សំណើម ≤6.0% 5.6% GB/T5009.3
ផេះ ≤10.0% 5.7% CP2010
ទំហំ​ភាគល្អិត ≥95% ឆ្លងកាត់ 200 mesh 98% ឆ្លងកាត់ AOAC973.03
លោហៈធ្ងន់      
នាំមុខ(Pb) ≤1.0 ppm 0.31ppm GB/T5009 ។១២
អាសេនិច (ជា) ≤0.5 ppm 0. 11ppm GB/T5009 ។១១
បារត (Hg) ≤0.05 ppm 0.012ppm GB/T5009 ។១៧
កាដ្យូម(ស៊ីឌី) ≤0.2 ppm 0. 12ppm GB/T5009 ។១៥
មីក្រូជីវវិទ្យា      
ចំនួនចានសរុប ≤10000 cfu/g 1800cfu / ក្រាម។ GB/T4789.2
ទម្រង់កូលី 3.0MPN/g 3.0 MPN/g GB/T4789.3
ផ្សិត / ផ្សិត ≤ 200 cfu / ក្រាម។ 40cfu / ក្រាម។ GB/T4789 ។១៥
E. coli អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ SN0169
Samlmonella អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ GB/T4789.4
Staphylococcus អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ GB/T4789 ។១០
អាហ្វ្លាតូស៊ីន < 20 ppb < 20 ppb អេលីសា
អ្នកគ្រប់គ្រង QC៖ កញ្ញា ម៉ៅ នាយក៖ លោក ចេង  

លក្ខណៈពិសេស

ម្សៅ​ខាត់ណា​សរីរាង្គ​មាន​មុខងារ​លក់​ជាច្រើន​រួមមាន​៖
1.Organic: ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកខាត់ណាសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ មានន័យថាវាគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ និងជីសំយោគ។
២.សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម៖ ខាត់ណាគឺជាអាហារទំនើបដែលមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ហើយម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។វាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
3.Convenient: ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គងាយស្រួលប្រើ ហើយអាចបន្ថែមទៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ទឹកក្រឡុក ស៊ុប ជ្រលក់ និងទឹកក្រឡុក។វាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកមមាញឹកដែលចង់សន្សំពេលវេលាលើការរៀបចំអាហារ។
4.Long shelf life: ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គមានអាយុកាលយូរ ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់មួយឆ្នាំ។នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់មាននៅក្នុងដៃសម្រាប់ស្ថានភាពអាសន្ន ឬសម្រាប់ពេលដែលផលិតផលស្រស់មិនអាចរកបាន។
5. រសជាតិ៖ ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ដែលអាចបិទបាំងបានយ៉ាងងាយដោយរសជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុងចានរបស់អ្នក។វាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិច្រើនពេក។

ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (4)

ការដាក់ពាក្យ

ម្សៅ​ខាត់ណា​សរីរាង្គ​អាច​ប្រើ​បាន​ច្រើន​យ៉ាង​រួម​មាន៖
1.Smoothies: បន្ថែមម្សៅខាត់ណាមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងរូបមន្តទឹកក្រឡុកដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ការបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម។
2.ស៊ុប និង​ស្ទីវ៖ លាយម្សៅ​ខាត់ណា​ចូល​ក្នុង​ស៊ុប និង​ស្ងោរ​ដើម្បី​បន្ថែម​អាហារូបត្ថម្ភ និង​រសជាតិ។
3.Dips and spreads: បន្ថែមម្សៅខាត់ណាទៅជ្រលក់និងរាលដាលដូចជា hummus ឬ guacamole ។
4.Salad dressings: ប្រើម្សៅខាត់ណាធ្វើទឹកសាឡាដធ្វើនៅផ្ទះដើម្បីសុខភាព។
5. នំដុត៖ លាយម្សៅខាត់ណាចូលទៅក្នុង muffin ឬ pancake batter ដើម្បីបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមដល់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។
6. គ្រឿងទេស៖ ប្រើម្សៅខាត់ណាធ្វើជាគ្រឿងទេសក្នុងម្ហូបដែលមានរសជាតិដូចជា បន្លែអាំង ឬពោតលីង។7. អាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម៖ បន្ថែមម្សៅខាត់ណាបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ដើម្បីទទួលបានសារធាតុបន្ថែម។

ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (5)
កម្មវិធី

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម (តារាងលំហូរ)

លំហូរ

ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម

មិនថាសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រ ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស ពួកយើងបានវេចខ្ចប់ផលិតផលយ៉ាងល្អ ដែលអ្នកនឹងមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីដំណើរការដឹកជញ្ជូនឡើយ។យើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទទួលបានផលិតផលនៅក្នុងដៃក្នុងស្ថានភាពល្អ។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។

ការវេចខ្ចប់ (1)

25 គីឡូក្រាម / ថង់

ការវេចខ្ចប់ (2)

25 គីឡូក្រាម / ស្គរក្រដាស

ការវេចខ្ចប់ (3)
ការវេចខ្ចប់ (4)

20 គីឡូក្រាម / កេស

ការវេចខ្ចប់ (5)

ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង

ការវេចខ្ចប់ (6)

សន្តិសុខភស្តុភារ

វិធីសាស្រ្តទូទាត់និងការដឹកជញ្ជូន

ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ

តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ

តាមផ្លូវអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈពីអាកាសយានដ្ឋានទៅព្រលានយន្តហោះ

ឆ្លងកាត់

វិញ្ញាបនប័ត្រ

ម្សៅខាត់ណាសរីរាង្គត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ USDA និង EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER និងវិញ្ញាបនបត្រ HACCP ។

គ.ស

FAQ (សំណួរដែលសួរញឹកញាប់)

ម្សៅ​ខាត់ណា​សរីរាង្គ​ដូចគ្នា​នឹង Organic Collard Green Powder?

ទេ ម្សៅ​ខាត់ណា​សរីរាង្គ និង​ម្សៅ​បៃតង​សរីរាង្គ​មិន​ដូចគ្នា​ទេ។ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែពីរផ្សេងគ្នាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារតែមួយ ប៉ុន្តែមានទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន។ខាត់ណា​ជា​បន្លែ​ស្លឹក​បៃតង​ដែល​សម្បូរ​វីតាមីន A, C, និង K ខណៈ​ស្លឹក​បៃតង​ក៏​មាន​ស្លឹក​បៃតង​ដែរ ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ស្រាល​ជាង​បន្តិច ហើយ​ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​វីតាមីន A, C, និង K ព្រម​ទាំង​ ជាតិដែក និងកាល់ស្យូម។

ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (2)

បន្លែខាត់ណាសរីរាង្គ

ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិ (6)

បន្លែបៃតង Collard សរីរាង្គ


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង