ម្សៅចម្រាញ់ពី Cordyceps Militaris សរីរាង្គ

ទេ Cordyceps sinensis និង Cordyceps militaris មិនដូចគ្នាទេ។ ពួកវាមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងការប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែពួកវាជាប្រភេទផ្សិត Cordyceps ពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា។ Cordyceps sinensis ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្សិតដង្កូវ គឺជាផ្សិតប៉ារ៉ាស៊ីតដែលដុះលើដង្កូវរបស់ដង្កូវ Hepialus armoricanus។ វាភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ខ្ពង់រាបនៃប្រទេសចិន នេប៉ាល់ ប៊ូតាន និងទីបេ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងឱសថបុរាណចិនអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីបង្កើនថាមពល កម្លាំង និងមុខងារភាពស៊ាំ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត Cordyceps militaris គឺជាផ្សិត saprotrophic ដែលដុះលើសត្វល្អិត និងសត្វ arthropods ដទៃទៀត។ វាជាប្រភេទសត្វដែលងាយស្រួលដាំដុះជាង ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការសិក្សាស្រាវជ្រាវទំនើប។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹង Cordyceps sinensis ហើយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពកីឡា បង្កើនមុខងារភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយការរលាក។ ទាំង Cordyceps militaris និង Cordyceps sinensis សុទ្ធតែមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សាសុខភាព និងការពាររាងកាយ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងផ្សិត Cordyceps sinensis និង Cordyceps militaris គឺស្ថិតនៅក្នុងកំហាប់នៃសមាសធាតុ 2 គឺ adenosine និង cordycepin។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា Cordyceps sinensis មានផ្ទុក adenosine ច្រើនជាង Cordyceps militaris ប៉ុន្តែគ្មាន cordycepin ទេ។
ជារួម ទាំង Cordyceps sinensis និង Cordyceps militaris សុទ្ធតែបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ហើយវាមានតម្លៃពិចារណាសម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើសុខភាព និងសុខុមាលភាពធម្មជាតិ។

មានហេតុផលជាច្រើនដែលធ្វើឲ្យផ្សិត Cordyceps militaris អាចមានតម្លៃថ្លៃ៖ ១. ដំណើរការដាំដុះ៖ ដំណើរការដាំដុះផ្សិត Cordyceps militaris អាចមានភាពស្មុគស្មាញ និងចំណាយពេលច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្សិតដទៃទៀត។ វាទាមទារស្រទាប់ខាងក្រោមពិសេសសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើម ដែលអាចធ្វើឲ្យដំណើរការផលិតមានតម្លៃថ្លៃ។ ២. ភាពអាចរកបានមានកំណត់៖ ផ្សិត Cordyceps militaris មិនមានលក់ងាយស្រួលដូចផ្សិតឱសថដទៃទៀតទេ ព្រោះវាទើបតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាអាហារបំប៉នសុខភាពថ្មីៗនេះ។ ភាពអាចរកបានមានកំណត់នេះអាចជំរុញឲ្យតម្លៃរបស់វាកើនឡើង។ ៣. តម្រូវការខ្ពស់៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្សិត Cordyceps militaris បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្រូវការ។ តម្រូវការខ្ពស់ក៏អាចបង្កើនតម្លៃផងដែរ។ ៤. គុណភាព៖ គុណភាពអាចប៉ះពាល់ដល់តម្លៃផ្សិត Cordyceps militaris។ ផលិតផលពិតប្រាកដ និងមានគុណភាពខ្ពស់តម្រូវឱ្យមានការដាំដុះ ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃដែលមានជំនាញ ដែលអាចនាំឲ្យតម្លៃកាន់តែខ្ពស់។ ជារួម ខណៈពេលដែលផ្សិត Cordyceps militaris អាចមានតម្លៃថ្លៃ វាអាចមានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរបស់វា។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការស្រាវជ្រាវផលិតផល និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារ ឬអាហារបំប៉នរបស់អ្នក។