សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi ដែលមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប
ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ផ្សិតរីស៊ីដែលមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប គឺជាអាហារបំប៉នសុខភាពធម្មជាតិដែលផលិតចេញពីសារធាតុចម្រាញ់ដ៏ប្រមូលផ្តុំនៃផ្សិតរីស៊ី។ ផ្សិតរីស៊ី គឺជាប្រភេទផ្សិតឱសថមួយប្រភេទដែលមានប្រវត្តិប្រើប្រាស់យូរអង្វែងក្នុងឱសថបុរាណចិន។ សារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយការដាំផ្សិតស្ងួត រួចបន្សុទ្ធវាដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ និងប្រមូលផ្តុំសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ស្លាក "សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប" បង្ហាញថាផ្សិតរីស៊ីដែលប្រើដើម្បីផលិតសារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានដាំដុះ និងប្រមូលផលដោយប្រើការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬសារធាតុគីមីផ្សេងៗតិចតួចបំផុត ដោយធានាថាសារធាតុចម្រាញ់លទ្ធផលគឺគ្មានសារធាតុចម្លងរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ សារធាតុចម្រាញ់ផ្សិតរីស៊ីសម្បូរទៅដោយប៉ូលីសាខ័រ បេតា-គ្លូកាន និងទ្រីធើរភីន ដែលត្រូវបានគេជឿថាជួយគាំទ្រដល់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាមានក្នុងទម្រង់ជាច្រើនដូចជាម្សៅ គ្រាប់ និងសារធាតុផ្សំ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាជម្រើសធម្មជាតិជំនួសឲ្យថ្នាំធម្មតាសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | វិធីសាស្ត្រសាកល្បង |
| ការវិភាគ (ប៉ូលីសាខឺរ) | អប្បបរមា ១០% | ១៣.៥៧% | ដំណោះស្រាយអង់ស៊ីម - កាំរស្មីយូវី |
| សមាមាត្រ | ៤:១ | ៤:១ | |
| ទ្រីទ័រប៉ែន | វិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | UV |
| ការគ្រប់គ្រងរូបវន្ត និងគីមី | |||
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ត្នោត | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| បានភ្លក់ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| ការវិភាគស៊ីវ | ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ 100% | អនុលោមតាម | អេក្រង់ 80mesh |
| ការខាតបង់ពេលសម្ងួត | អតិបរមា ៧%។ | ៥.២៤% | ៥ក្រាម/១០០អង្សាសេ/២.៥ម៉ោង |
| ផេះ | អតិបរមា ៩%។ | ៥.៥៨% | ២ក្រាម/៥២៥អង្សាសេ/៣ម៉ោង |
| As | អតិបរមា 1ppm | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| Pb | អតិបរមា 2ppm | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| Hg | អតិបរមា ០,២ ppm | អនុលោមតាម | អេអេស |
| Cd | អតិបរមា 1ppm | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត (539) ppm | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | GC-HPLC |
| មីក្រូជីវសាស្រ្ត | |||
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 10000 cfu/ក្រាម | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.២ |
| ដំបែ និងផ្សិត | អតិបរមា 100cfu/ក្រាម | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.១៥ |
| កូលីហ្វ័រ | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ ៤៧៨៩.៣ |
| ភ្នាក់ងារបង្ករោគ | អវិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ ២៩៩២១ |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស | ||
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ។ | ||
| អាយុកាលប្រើប្រាស់ | ២ ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ | ||
| ការវេចខ្ចប់ | ២៥គីឡូក្រាម/ធុង, ខ្ចប់ក្នុងធុងក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។ | ||
| អ្នកគ្រប់គ្រងគុណភាព៖ អ្នកស្រី ម៉ា | នាយក៖ លោក ឆេង | ||
១. ការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ និងប្រកបដោយចីរភាព៖ ផ្សិតរីស៊ីដែលប្រើសម្រាប់ផលិតសារធាតុចម្រាញ់ត្រូវបានដាំដុះ និងប្រមូលផលដោយប្រើវិធីសាស្ត្រកសិកម្មដែលមានទំនួលខុសត្រូវ ដោយមានការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតតិចតួចបំផុត។
2. សារធាតុចម្រាញ់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់៖ សារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការប្រមូលផ្តុំឯកទេស ដែលផ្តល់នូវសារធាតុចម្រាញ់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងបរិសុទ្ធ ដែលសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងផ្សិត reishi។
៣. ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ផ្សិត Reishi មានផ្ទុកសារធាតុ polysaccharides និង beta-glucans ដែលត្រូវបានគេជឿថាជួយជំរុញសមត្ថភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងៗ។
៤. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ សារធាតុ triterpenes នៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត reishi មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសធម្មជាតិសម្រាប់បំបាត់ការរលាក និងស្ថានភាពពាក់ព័ន្ធ។
៥. អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi គឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។
៦. ការប្រើប្រាស់ចម្រុះ៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi មានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ដែលធ្វើឱ្យវាអាចចូលប្រើប្រាស់បានសម្រាប់បុគ្គល គោលបំណង ឬចំណង់ចំណូលចិត្តផ្សេងៗគ្នា។
៧. សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប៖ ស្លាកសញ្ញាសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបធានាថាសារធាតុចម្រាញ់នេះមិនមានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉នផ្សិតផ្សេងទៀត។
ជារួម សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិតរីស៊ី គឺជាអាហារបំប៉នសុខភាពធម្មជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ហើយលក្ខណៈពិសេសនៃសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបជួយធានាថាវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងមិនមានផ្ទុកសារធាតុបំពុលដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រកសិកម្មធម្មតា។
ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi មានកម្មវិធីច្រើនក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នា រួមមាន៖
១.ឧស្សាហកម្មឱសថ៖ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា ហើយអាចប្រើដើម្បីផលិតថ្នាំ និងអាហារបំប៉នដែលជំរុញសុខភាពភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក និងគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង និងថ្លើម។
២.ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិតរីស៊ីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលម្ហូបអាហារដូចជាភេសជ្ជៈ ស៊ុប ផលិតផលនំប៉័ង និងអាហារសម្រន់។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិផងដែរ។
៣.ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង៖ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ហើយអាចប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដូចជាក្រែម ឡេ និងសេរ៉ូមប្រឆាំងភាពចាស់។
៤.ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ៖ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិតរីស៊ីអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីសត្វដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកវា កាត់បន្ថយការរលាក និងគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅរបស់ពួកវា។
៥. ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម៖ ការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិតរីស៊ីក៏អាចរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ ព្រោះវាអាចដាំដុះលើវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃឡើងវិញ ឬកាកសំណល់។ ជារួម ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិតរីស៊ីដែលមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបមានសក្តានុពលច្រើនក្នុងការអនុវត្តក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នា និងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។
ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិតរីស៊ីដែលមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប ត្រូវបានផលិតឡើងក្នុងបរិយាកាសការងារស្អាត ហើយជំហាននីមួយៗនៃដំណើរការចាប់ផ្តើមពីការដាំដុះរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់។ ទាំងដំណើរការផលិត និងផលិតផលខ្លួនឯងបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិទាំងអស់។
តារាងលំហូរដំណើរការ៖
ចំណិតវត្ថុធាតុដើម → (កំទេច, សម្អាត) → ការផ្ទុកជាបាច់ → (សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីទឹកបរិសុទ្ធ) → ដំណោះស្រាយចម្រាញ់
→(ការច្រោះ) → ស្រាច្រោះ → (កំហាប់សីតុណ្ហភាពទាបក្នុងសុញ្ញកាស) → សារធាតុចម្រាញ់ → (ការធ្លាក់ដី ការច្រោះ) → សារធាតុរាវលើស → (កែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពទាប) → សារធាតុចម្រាញ់ → (បាញ់អ័ព្ទស្ងួត)
→ម្សៅស្ងួត→(កិន, ច្រោះ, ល្បាយ)→ការត្រួតពិនិត្យដែលកំពុងរង់ចាំ→(ការធ្វើតេស្ត, ការវេចខ្ចប់)→ផលិតផលសម្រេច
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
២៥គីឡូក្រាម/ថង់, ក្រដាស-ស្គរ
ការវេចខ្ចប់ដែលបានពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្សិត Reishi ដែលមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, វិញ្ញាបនបត្រ HALAL, វិញ្ញាបនបត្រ KOSHER។
ខណៈពេលដែលអាហារបំប៉នផ្សិតជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន មានមនុស្សមួយចំនួនដែលគួរជៀសវាងការប្រើប្រាស់វា ឬយ៉ាងហោចណាស់ពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេមុនពេលធ្វើដូច្នេះ។ ទាំងនេះរួមមាន៖ ១. បុគ្គលដែលមានអាឡែស៊ី ឬងាយប្រតិកម្មទៅនឹងផ្សិត៖ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី ឬងាយប្រតិកម្មទៅនឹងផ្សិត ការទទួលទានអាហារបំប៉នផ្សិតអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ២. អ្នកមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន៖ មានព័ត៌មានមានកំណត់អំពីសុវត្ថិភាពនៃអាហារបំប៉នផ្សិតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ន និងជៀសវាងការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន ឬយ៉ាងហោចណាស់ពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើដូច្នេះ។ ៣. អ្នកដែលមានបញ្ហាកំណកឈាម៖ ផ្សិតមួយចំនួន ដូចជាផ្សិតម៉ៃតាកេ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការកកឈាម ដែលមានន័យថាវាអាចធ្វើឱ្យការកកឈាមកាន់តែពិបាក។ ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាកំណកឈាម ឬកំពុងប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម ការទទួលទានអាហារបំប៉នផ្សិតអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម។ ៤. អ្នកដែលមានជំងឺអូតូអ៊ុយមីន៖ អាហារបំប៉នផ្សិតមួយចំនួន ជាពិសេសអាហារបំប៉នផ្សិតដែលត្រូវបានគេគិតថាជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ អាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីនកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ដោយការជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺអូតូអ៊ុយមីន វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំបំប៉នផ្សិត។ ដូចគ្នានឹងថ្នាំបំប៉ន ឬថ្នាំដទៃទៀតដែរ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំបំប៉នផ្សិត ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពណាមួយ ឬកំពុងប្រើថ្នាំណាមួយ។






