ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ Oleuropein
ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ Oleuropein គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងស្លឹករបស់ដើមអូលីវ។វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។Oleuropein ត្រូវបានគេជឿថាអាចចូលរួមចំណែកក្នុងការការពារនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកអូលីវប្រឆាំងនឹងស្ថានភាពសុខភាពផ្សេងៗដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺលើសឈាម និងការរលាក។វាក៏ត្រូវបានគេគិតថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងអាចគាំទ្រដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។សរុបមក សារធាតុ oleuropein និងស្លឹកអូលីវកំពុងត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់សក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម៖grace@biowaycn.com.
| ធាតុ | ការបញ្ជាក់ | លទ្ធផល | វិធីសាស្រ្ត |
| សមាសធាតុសម្គាល់ | Oleuropein 20% | 20.17% | HPLC |
| រូបរាង និងពណ៌ | ម្សៅត្នោត | អនុលោមតាម | GB5492-85 |
| ក្លិន និងរសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | GB5492-85 |
| ផ្នែករុក្ខជាតិប្រើប្រាស់ | ស្លឹកឈើ | បញ្ជាក់ | |
| ស្រង់សារធាតុរំលាយ | អេតាណុល / ទឹក។ | អនុលោមតាម | |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 0,4-0,6 ក្រាម / មីលីលីត្រ | 0.40-0.50 ក្រាម / មីលីលីត្រ | |
| ទំហំសំណាញ់ | 80 | 100% | GB5507-85 |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤5.0% | 3.56% | GB5009.3 |
| មាតិកាផេះ | ≤5.0% | 2.52% | GB5009.4 |
| សំណល់សារធាតុរំលាយ | អឺ.Ph.7.0<5.4> | អនុលោមតាម | អឺ.Ph.7.0<2.4.2.4.> |
| ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | តម្រូវការ USP | អនុលោមតាម | USP36<561> |
| PAH4 | ≤50ppb | អនុលោមតាម | អឺ.ភី. |
| BAP | ≤10ppb | អនុលោមតាម | អឺ.ភី. |
| លោហធាតុធ្ងន់ | |||
| លោហៈធ្ងន់សរុប | ≤10ppm | <3.0ppm | AAS |
| អាសេនិច (ជា) | ≤1.0ppm | <0.1ppm | AAS(GB/T5009.11) |
| នាំមុខ (Pb) | ≤1.0ppm | <0.5ppm | AAS (GB5009.12) |
| កាដ្យូម | <1.0ppm | មិនបានរកឃើញ | AAS(GB/T5009.15) |
| បារត | ≤0.1ppm | មិនបានរកឃើញ | AAS(GB/T5009.17) |
| មីក្រូជីវវិទ្យា | |||
| ចំនួនចានសរុប | ≤10000cfu/g | <100 | GB4789.2 |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | ≤1000cfu/g | <១០ | GB4789.15 |
| អ៊ី ខូលី | ≤40MPN/100 ក្រាម។ | មិនបានរកឃើញ | GB/T4789.3-2003 |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមានក្នុង 25 ក្រាម។ | មិនបានរកឃើញ | GB4789.4 |
| Staphylococcus | អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម។ | មិនបានរកឃើញ | GB4789.1 |
| វិទ្យុសកម្ម | មិនមែនវិទ្យុសកម្ម | អនុលោមតាម | EN13751: 2002 |
| ការវេចខ្ចប់និងការផ្ទុក | 25kg/ស្គរ ខាងក្នុង៖ ថង់ប្លាស្ទិកពីរជាន់ ខាងក្រៅ៖ ធុងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសអព្យាក្រឹត & ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតស្រមោល និងត្រជាក់ | ||
| ជីវិតធ្នើ | 3 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | ||
| កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ | 3 ឆ្នាំ។ | ||
1. ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់៖សារធាតុ oleuropein ធម្មជាតិរបស់យើងគឺមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់បំផុត ដែលធានាបាននូវផលិតផលដ៏មានឥទ្ធិពល និងមានប្រសិទ្ធភាព។
2. ការផ្តោតអារម្មណ៍ស្តង់ដារ៖សារធាតុ oleuropein របស់យើងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈស្តង់ដារទៅនឹងកំហាប់ជាក់លាក់មួយ ដោយធានានូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៅក្នុងរាល់បាច់។
3. ប្រភពពិសេស៖ប្រភពពីស្លឹកអូលីវដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន oleuropein របស់យើងគឺបានមកពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
4. បង្កើនភាពរលាយ៖oleuropein របស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ភាពរលាយល្អបំផុត ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងផលិតផល និងកម្មវិធីផ្សេងៗ។
5. ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់៖ផលិតផលរបស់យើងឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តហ្មត់ចត់ និងត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់គុណភាព សុវត្ថិភាព និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារឧស្សាហកម្មរបស់វា។
6. ស្ថេរភាពពិសេស៖សារធាតុ oleuropein របស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ស្ថេរភាពរយៈពេលវែង ធានានូវប្រសិទ្ធភាព និងអាយុកាលធ្នើរបស់វា។
7. កម្មវិធីដែលអាចប្រើបានច្រើន៖សារធាតុ oleuropein ធម្មជាតិរបស់យើងអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងកម្មវិធីជាច្រើន រួមទាំងអាហារបំប៉ន អាហារមុខងារ និងទម្រង់ឱសថ។
1. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖Oleuropein គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាដែលអាចជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។
2. ជំនួយសរសៃឈាមបេះដូង៖ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា oleuropein អាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូងដោយការលើកកម្ពស់សម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ។
3. ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ អាចជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងមេរោគទូទៅ។
4. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក៖Oleuropein ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា ដែលអាចគាំទ្រដល់សុខភាព និងសុខភាពទូទៅ។
5. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ៖ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា oleuropein អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ ដែលរួមចំណែកដល់ការប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណីរបស់វាក្នុងការគាំទ្រសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
1. សុខភាព និងសុខភាព៖ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ និង oleuropein ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខភាពសម្រាប់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើនភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ។ពួកវាត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារបំប៉ន ឱសថរុក្ខជាតិ និងផលិតផលសុខភាពធម្មជាតិ។
2. ឱសថ៖ឧស្សាហកម្មឱសថអាចប្រើប្រាស់ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ និង oleuropein ក្នុងការផលិតថ្នាំ ដោយសារតែការរាយការណ៍ពីអត្ថប្រយោជន៍ថ្នាំសំលាប់មេរោគ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសក្តានុពលសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
3. អាហារ និងភេសជ្ជៈ៖ក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនបានបញ្ចូលចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវទៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា និងជាសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិ។
4. គ្រឿងសម្អាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន៖ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ និង oleuropein ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
៥.កសិកម្ម និងចំណីសត្វ៖សមាសធាតុទាំងនេះក៏ត្រូវបានសិក្សាផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សក្តានុពលក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងចំណីសត្វ ដោយសារតែការរាយការណ៍អំពីថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលសម្រាប់បសុសត្វ។
លំហូរដំណើរការផលិតសម្រាប់ oleuropein ធម្មជាតិជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងលក្ខណៈសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមៈ
1. ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម៖ដំណើរការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃស្លឹកអូលីវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានសារធាតុ oleuropein ជាសមាសធាតុធម្មជាតិមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុធម្មជាតិរបស់វា។
2. ការស្រង់ចេញ៖ស្លឹកអូលីវដែលបានជ្រើសរើសឆ្លងកាត់ដំណើរការស្រង់ចេញ ដែលជារឿយៗប្រើសារធាតុរំលាយដូចជាអេតាណុល ឬទឹក ដើម្បីញែកសារធាតុ oleuropein ចេញពីសម្ភារៈរុក្ខជាតិ។
3. ការបន្សុត៖បន្ទាប់មក សូលុយស្យុងដែលបានស្រង់ចេញត្រូវបានបន្សុត ដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធ និងសមាសធាតុដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀត ដែលបណ្តាលឱ្យមានការចម្រាញ់សារធាតុ oleuropein ប្រមូលផ្តុំ។
4. ស្តង់ដារការប្រមូលផ្តុំ៖ការដកស្រង់ oleuropein អាចឆ្លងកាត់ដំណើរការស្តង់ដារដើម្បីធានាថាវាបំពេញតាមកម្រិតកំហាប់ជាក់លាក់ ដោយហេតុនេះធានានូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។
5. ការសម្ងួត៖ចំរាញ់ចេញពីសារធាតុ oleuropein ដែលប្រមូលផ្តុំត្រូវបានស្ងួតជាធម្មតាដើម្បីយកសំណើមដែលនៅសេសសល់ និងបង្កើតទម្រង់ម្សៅដែលមានស្ថេរភាព។
6. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖ពេញមួយដំណើរការផលិត វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីតាមដានភាពបរិសុទ្ធ ប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពទាំងមូលនៃសារធាតុចម្រាញ់ពី oleuropein ។
7. ការវេចខ្ចប់៖ចំរាញ់ចេញពីសារធាតុ oleuropein ធម្មជាតិត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងធុងសមស្រប ធានាបាននូវការការពារត្រឹមត្រូវពីពន្លឺ សំណើម និងកត្តាបរិស្ថានផ្សេងទៀត។
8. ការផ្ទុក:ផលិតផលចុងក្រោយត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សាស្ថិរភាព និងគុណភាពរបស់វារហូតដល់វារួចរាល់សម្រាប់ការចែកចាយ។
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមផ្លូវអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈពីអាកាសយានដ្ឋានទៅព្រលានយន្តហោះ
ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ Oleuropeinត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP ។
