ការដកស្រង់ស្លឹកអូលីវស្លឹកអុបទិក
ការដកស្រង់ស្លឹកអូលីវអ៊ីដ្រូសូរ៉ាសគឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលបានមកពីស្លឹកអូលីវ។ វាសំបូរទៅដោយអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីសុនធូសដែលជាសមាសធាតុប៉ូលីហ្វេណុលដែលគេស្គាល់សម្រាប់លក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ Hydroxytyrosool ត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗគ្នារួមមានការគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូងនិងកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ ការដកស្រង់ស្លឹកអូលីវអ៊ីដ្រូសូរ៉ូសត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអាហារបំប៉នហើយវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការលើកកម្ពស់សុខភាព។ ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម:grace@biowaycn.com.
| របការ | ការបញ្ជាក់ | លទ្ធផល | វិធីសាស្រ្ត |
| អះអាង (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | Odeuropein ≥10% | 10,35% | HPLC |
| រូបរាងនិងពណ៌ | ម្សៅពណ៌លឿងពណ៌លឿង | អនុលោមតាម | GB5492-85 |
| ក្លិននិងរសជាតិ | ចាតយអង្គ | អនុលោមតាម | GB5492-85 |
| ផ្នែកដែលបានប្រើ | ស្លឹក | អនុលោមតាម | / |
| សារធាតុរំលាយស្រង់ចេញ | ទឹកនិងអេតាណុល | អនុលោមតាម | / |
| ទំហំសំណាញ់ | 95% ឆ្លងកាត់ 80 សំណាញ់ | អនុលោមតាម | GB5507-85 |
| សមនើម | ≤5.0% | 2,16% | GB / T5009.3 |
| ខ្លឹមសារផេះ | ≤5.0% | 2,24% | GB / T5009.4 |
| PAG4s | <50 ភីប | អនុលោមតាម | ជួបជាមួយអេកូវិញ 1781/2006 |
| សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | បំពេញតាមស្តង់ដារបស់សហភាពអឺរ៉ុប | អនុលោមតាម | ជួបជាមួយ Reg Food Food Reg |
| លោហៈធ្ងន់ | |||
| លោហៈធ្ងន់សរុប | ≤10ppmm | អនុលោមតាម | អេអេសអេស |
| arsenic (ដូច) | ≤1pp | អនុលោមតាម | AAS (GB / T5009.11) |
| ដឹកនាំ (PB) | ≤3ppm | អនុលោមតាម | AAS (GB / T5009.12) |
| ស៊ីឌីមីញ៉ូម | ≤1pp | អនុលោមតាម | AAS (GB / T5009.15) |
| បារត (HG) | ≤0.1pp | អនុលោមតាម | AAS (GB / T5009.17) |
| មីក្រូជីវសាស្រ្ត | |||
| ចំនួនចានសរុប | ≤10 000cfu / ឆ | អនុលោមតាម | ជី / T4789.2 |
| ផ្សិតសរុប & ផ្សិត | ≤1,000ស៊ីហ្វហ្វ / ឆ | អនុលោមតាម | GB / T4789.15 |
| អ៊ីកូលី | អវិជ្ជមានក្នុង 10G | អនុលោមតាម | GB / T4789.3 |
| Salmonella | អវិជ្ជមានក្នុង 25G | អនុលោមតាម | ជី / T4789.4 |
| staphyloccoccus | អវិជ្ជមានក្នុង 25G | អនុលោមតាម | GB / T4789.10 |
(1) ប្រភពធម្មជាតិ:Hydroxytyrosrosol ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអូលីវដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់បុគ្គលដែលស្វែងរកគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដែលមានមូលដ្ឋានរុក្ខជាតិ។
(2)ធម្មជាតិមានស្ថេរភាព:Hydroxytyrosool មានស្ថេរភាពជាងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដទៃទៀតដែលមានន័យថាវាអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួនក្នុងការបង្កើតនិងប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។
(3)ការស្រាវជ្រាវបានគាំទ្រ:សង្កត់ធ្ងន់លើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រសិក្សានិងការសាកល្បងព្យាបាលណាមួយដែលគាំទ្រដល់ប្រសិទ្ធភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសូលធម្មជាតិផ្តល់នូវភាពជឿជាក់និងភាពគួរឱ្យទុកចិត្តចំពោះអ្នកទិញសក្តានុពល។
(4)ការបញ្ជាក់ពេញលេញមាន:20% 25% 30% 40% និង 95%
(1) លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម:Hydroxytyrosool គឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពាររាងកាយពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនិងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។
(2) សុខភាពបេះដូង:ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា Hydroxyyyrosol អាចគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងតាមរយៈការលើកកម្ពស់សម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
(3) ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាក:Hydroxytyrosool ត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួននិងគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ។
(4) សុខភាពស្បែក:ដោយសារតែលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក hydroxyyrosol ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដើម្បីជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតបរិស្ថាននិងលើកកម្ពស់សម្បទាបរិស្ថាន។
(5) ផលប៉ះពាល់សរសៃប្រសាទ:ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថាអ៊ីដ្រូអូរីរ៉ូរ៉ូស្យូសអាចមានផលប៉ះពាល់សរសៃប្រសាទដែលមានសក្តានុពលដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មុខងារសុខភាពខួរក្បាលនិងមុខងារនៃការយល់ដឹង។
(6) លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក:ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា Hydroxyyrosol អាចមានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។
ម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈ:Hydroxytyrosol អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិមួយនៅក្នុងផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈដើម្បីពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេនិងរក្សាភាពស្រស់ស្រាយ។ វាក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលមានមុខងារនិងភេសជ្ជៈសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលជាពិសេសផលិតផលដែលបានកំណត់គោលដៅលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូងនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។
អាហារបំប៉ន:Hydroxytyrosol ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាធាតុផ្សំមួយនៅក្នុងអាហារបំប៉នដោយសារតែលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងគុណប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពល។ ជារឿយៗត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការបង្កើតឡើងវិញដែលបានបង្កើតឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរួមគ្នាសុខភាពនិងការគាំទ្រប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងមូល។
ការថែរក្សាស្បែកនិងគ្រឿងសំអាង:Hydroxytyrosool ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកនិងគ្រឿងសំអាងសម្រាប់លក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាអាចជួយការពារស្បែកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកាត់បន្ថយការរលាកនិងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែកទូទៅ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់និងការបង្កើតគោលដៅក្នុងការជួសជុលនិងការពារស្បែក។
អាហារូបត្ថម្ភ:Hydroxytyrosool ត្រូវបានជួលឱ្យធ្វើការនៅក្នុងផលិតផលអាហារបំប៉នដូចជាគ្រឿងបន្ថែមអាហារដែលមានមុខងារនិងថ្នាំបំប៉នដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញសុខភាពនិងផ្តល់ការគាំទ្រប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ឱសថ:Hydroxytyrosool អាចត្រូវបានរកឃើញសម្រាប់ការដាក់ពាក្យសុំឱសថដែលមានសក្តានុពលដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផ្នែកជំងឺមហារីកក៏ដូចជាឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។
1 ។ ប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម:ដំណើរការចាប់ផ្តើមដោយការប្រមូលទឹកសំណើមអូលីវឬស្លឹកអូលីវដែលមានផ្ទុកកំហាប់ខ្ពស់នៃអ៊ីដ្រូហ្សីស្យូស។
2 ។ ការស្រង់ចេញ:វត្ថុធាតុដើមឆ្លងកាត់ដំណើរការទាញយកដើម្បីបំបែកអ៊ីដ្រូអូរីសូសូលពីម៉ាទ្រីសរុក្ខជាតិ។ វិធីសាស្រ្តទាញយករ៉ែទូទៅរួមមានការទាញយករាវរឹងដែលជារឿយៗប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយសរីរាង្គឬបច្ចេកទេសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដូចជាការទាញយករាវឬការស្រង់ចេញសារធាតុចិញ្ចឹម។
3 ។ ការបន្សុត:ការដកស្រង់ប្រេងឆៅដែលមានផ្ទុកជាតិអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីដូត្រូវបានទទួលរងនូវដំណើរការបន្សុទ្ធដើម្បីលុបភាពមិនស្អាតនិងសមាសធាតុដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀត។ បច្ចេកទេសដូចជាក្រូម៉ូសេជួរអក្សរតូចស្រង់ចេញរាវរាវឬបច្ចេកវិទ្យាភ្នាសអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានថាមពលអគ្គីសនីខ្ពស់។
4 ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍:ការដកស្រង់ Hydroxyrosool ដែលបានបន្សុតអាចទទួលបានជំហានប្រមូលផ្តុំដើម្បីបង្កើនមាតិកានៃអ៊ីដ្រូហ្សីសូរ៉ូស។ នេះអាចទទួលបានតាមរយៈបច្ចេកទេសដូចជាការបូមធូលីការផ្តោតអារម្មណ៍ហួតឬវិធីសាស្ត្រផ្តោតអារម្មណ៍ផ្សេងទៀត។
5 ។ ការស្ងួត:បន្ទាប់ពីការផ្តោតអារម្មណ៍ការដកស្រង់ HydroxyRosool អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដើម្បីទទួលបានទម្រង់ម្សៅមានស្ថេរភាពដែលអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ។ ការបាញ់ថ្នាំស្ងួតឬត្រជាក់គឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅសម្រាប់ការផលិតម្សៅអ៊ីដ្រូហ្សីសូលូស។
6 ។ ការគ្រប់គ្រងគុណភាព:នៅទូទាំងដំណើរការផលិតកម្មវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធសក្តានុពលនិងសុវត្ថិភាពនៃការដកស្រង់ Hydroxyrosool ។ នេះអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការវិភាគវិភាគដូចជាក្រូម៉ូសូមរាវដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ (HPLC) ដើម្បីបញ្ជាក់ពីការផ្តោតអារម្មណ៍នៃ hydroxytoxrosol និងដើម្បីត្រួតពិនិត្យវត្តមាននៃការចម្លងរោគណាមួយ។
7 ។ ការវេចខ្ចប់និងចែកចាយ:ផលិតផល HydroxyRosol ធម្មជាតិចុងក្រោយត្រូវបានខ្ចប់និងចែកចាយសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមទាំងអាហារនិងភេសជ្ជៈអាហារបំប៉នអាហារបំប៉នការថែរក្សាស្បែកនិងឱសថ។
បហ្ជាក់
ក្រោម 100 គ។ ក្រាម 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មទ្វារទៅផ្ទះមួយងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី 300 គីឡូក្រាមប្រហែល 30 ថ្ងៃ
កំពង់ផែទៅនឹងឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតអាជីព
ដោយខ្យល់
100 គីឡូក្រាម -1000 គីឡូក្រាម, 5-7 ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋានសេវាកម្មបោសសំអាតអាជីពត្រូវការ
ទាញយកស្លឹកអូលីវអ៊ីដ្រូសូរ៉ូសត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអាយអេសអូហាឡាលគីសឺរនិងវិញ្ញាបនប័ត្រ HACCP ។
