ម្សៅ Oat Beta-Glucan សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាប
ម្សៅ oat beta-glucan សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប គឺជាប្រភេទជាក់លាក់នៃកន្ទក់ oat ដែលត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីបង្កើតទម្រង់ប្រមូលផ្តុំនៃ beta-glucan ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃអាហាររលាយ។ ជាតិសរសៃនេះគឺជាសារធាតុសកម្មនៅក្នុងម្សៅ ហើយទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ ម្សៅនេះដំណើរការដោយបង្កើតសារធាតុដូចជែលនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលបន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់។ នេះជាលទ្ធផលក្នុងការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងចរន្តឈាមយឺត និងជាលំដាប់ ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះ ម្សៅត្រូវបានគេជឿថាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ការប្រើប្រាស់ម្សៅ oat beta-glucan សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបដែលត្រូវបានណែនាំគឺលាយវាទៅក្នុងអាហារ ឬភេសជ្ជៈដូចជា ទឹកក្រឡុក ទឹកដោះគោជូរ ម្សៅស្រូវសាលី ឬទឹកផ្លែឈើ។ ម្សៅមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច និងវាយនភាពរលោង ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងអាហារផ្សេងៗ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិត 3-5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលចង់បាន។
| ផលិតct ឈ្មោះ | Oat Beta Glucan | Quភាពចាស់ទុំ | ១៤៣៤ គីឡូក្រាម |
| បាច់ Number | BCOBG2206301 | Orអ៊ីជីន | ចិន |
| អ៊ីងសារធាតុក្រហម ឈ្មោះ | Oat Beta-(1,3)(1,4)-D-Glucan | CAS No.: | ៩០៤១-២២-៩ |
| ឡាតាំង ឈ្មោះ | អាវីណា សាទីវ៉ា អិល. | ផ្នែក of ប្រើ | កន្ទក់ Oat |
| ម៉ានូហ្វាការបង្រៀន កាលបរិច្ឆេទ | 2022-06-17 | កាលបរិច្ឆេទ of Exការលួចចម្លង | 2024-06-16 |
| ធាតុ | ជាក់លាក់tion | Test លទ្ធផល | Test វិធីសាស្រ្ត |
| ភាពបរិសុទ្ធ | ≥70% | 74.37% | AOAC 995.16 |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌លឿងស្រាលឬពណ៌ស | អនុលោមតាម | សំណួរ/YST 0001S-2018 |
| ក្លិននិងរសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | សំណួរ/YST 0001S-2018 |
| សំណើម | ≤5.0% | 0.79% | GB 5009.3 |
| សំណល់នៅលើ lgniton | ≤5.0% | 3.55% | GB 5009.4 |
| ទំហំភាគល្អិត | 90% ដល់ 80 mesh | អនុលោមតាម | 80 សំណាញ់ |
| លោហៈធ្ងន់ (mg/kg) | លោហៈធ្ងន់≤ 10(ppm) | អនុលោមតាម | GB/T5009 |
| សំណ (Pb) ≤0.5mg/kg | អនុលោមតាម | GB 5009.12-2017(I) | |
| អាសេនិច (As) ≤0.5mg/kg | អនុលោមតាម | GB 5009.11-2014 (I) | |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) ≤ 1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | GB 5009.17-2014 (I) | |
| បារត (Hg) ≤0.1mg/kg | អនុលោមតាម | GB 5009.17-2014 (I) | |
| ចំនួនចានសរុប | ≤ 10000cfu / ក្រាម។ | 530cfu / ក្រាម។ | GB 4789.2-2016(I) |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤ 100cfu / ក្រាម។ | 30cfu / ក្រាម។ | GB 4789.15-2016 |
| កូលីទម្រង់ | ≤ 10cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.3-2016(II) |
| អ៊ីកូលី | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | GB 4789.3-2016(II) |
| ត្រី salmonella / ២៥ ក្រាម។ | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | GB 4789.4-2016 |
| Staph ។ aureus | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន | GB4789.10-2016 (II) |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតល្អ ធន់នឹងពន្លឺ និងការពារពីសំណើម។ | ||
| ការវេចខ្ចប់ | 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។ | ||
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំ។ | ||
1.ប្រភពប្រមូលផ្តុំនៃ beta-glucan៖ ម្សៅ oat beta-glucan សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប គឺជាប្រភពកំហាប់ខ្ពស់នៃ beta-glucan ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
2. សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាប៖ ម្សៅត្រូវបានផលិតដោយប្រើ oats ដែលមានសំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាប ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពផ្សេងទៀតនៃ beta-glucan ។
៣.ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ ជាតិសរសៃនៅក្នុងម្សៅជួយបន្ថយការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលនាំឱ្យការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសយឺត និងស្ថិរភាពទៅក្នុងចរន្តឈាម។ នេះអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
៤.អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល៖ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា បេតា-គ្លូកាន អាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដោយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងពោះវៀន។
5. គាំទ្រមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ សារធាតុ Beta-glucan ត្រូវបានគេបង្ហាញថា ពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយធ្វើឱ្យយន្តការការពារធម្មជាតិរបស់រាងកាយសកម្ម។
6. ការប្រើប្រាស់ច្រើនមុខ៖ ម្សៅអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងងាយស្រួលចូលទៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នដ៏សម្បូរបែប។ 7. រសជាតិផ្អែមបន្តិច៖ ម្សៅមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច និងវាយនភាពរលោង ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ និងអាហារសម្រន់។
1. អាហារដែលមានមុខងារ៖ ម្សៅ oat beta-glucan សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាប អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលមានមុខងារដូចជា នំបុ័ង ប៉ាស្តា ធញ្ញជាតិ និងរបារអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីបង្កើនជាតិសរសៃរបស់ពួកគេ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលពាក់ព័ន្ធ។
2.Dietary supplements: វាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នដើម្បីទ្រទ្រង់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។
3.ភេសជ្ជៈ៖ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ទឹកផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនមាតិកាជាតិសរសៃ និងផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលពាក់ព័ន្ធ។
4. អាហារសម្រន់៖ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារសម្រន់ដូចជា granola bars ពោតលីងញ៉ាំ និងនំកែកឃឺ ដើម្បីបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃ និងផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលពាក់ព័ន្ធ។
5. ចំណីសត្វ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចំណីសត្វដើម្បីបង្កើនមុខងារការពាររបស់សត្វ និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅរបស់វាប្រសើរឡើង។
ម្សៅ Oat beta-glucan ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតដោយការស្រង់ចេញ beta-glucan ពីកន្ទក់ oat ឬ oats ទាំងមូល។ ខាងក្រោមនេះជាដំណើរការផលិតជាមូលដ្ឋាន៖
1.Milling: oats ត្រូវបានកិនដើម្បីបង្កើតកន្ទក់ oat ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់បំផុតនៃ beta-glucan ។
2.Separation: បន្ទាប់មកកន្ទក់ oat ត្រូវបានបំបែកចេញពីខឺណែល oat ដែលនៅសល់ដោយប្រើដំណើរការ sieving ។
3.Solubilization: បន្ទាប់មក beta-glucan ត្រូវបានរលាយដោយប្រើដំណើរការទាញយកទឹកក្តៅ។
4.Filtration: បន្ទាប់មក beta-glucan រលាយត្រូវបានត្រងដើម្បីយកសំណល់ដែលមិនអាចរលាយបាន។
5.Concentration: បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយ beta-glucan ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលី ឬបាញ់ថ្នាំស្ងួត។
6.ការកិន និងច្របល់៖ ម្សៅដែលប្រមូលផ្តុំត្រូវបានកិន និង sieved ដើម្បីបង្កើតម្សៅឯកសណ្ឋានចុងក្រោយ។
ផលិតផលចុងក្រោយគឺជាម្សៅដ៏ល្អដែលជាធម្មតាមានយ៉ាងហោចណាស់ 70% beta-glucan ដោយទម្ងន់ ដោយនៅសល់ជាសមាសធាតុ oat ផ្សេងទៀតដូចជា ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងម្សៅ។ បន្ទាប់មកម្សៅត្រូវបានវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជា អាហារមុខងារ អាហារបំប៉ន និងចំណីសត្វ។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
25 គីឡូក្រាម / ស្គរក្រដាស
20 គីឡូក្រាម / កេស
ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅ Oat Beta-Glucan Residue ទាបត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO2200, HALAL, KOSHER និង HACCP ។
Oat beta-glucan គឺជាជាតិសរសៃរលាយដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកានៃខឺណែល oat ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល បង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ជាតិសរសៃ Oat គឺជាជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបានដែលមាននៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រៅនៃខឺណែល oat ។ វាក៏ជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ដូចជា ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ជាតិសរសៃ Oat ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លើកកម្ពស់ភាពទៀងទាត់ បង្កើនការឆ្អែត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ ទាំង oat beta-glucan និង oat fiber មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិខុសៗគ្នា ហើយអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងវិធីផ្សេងគ្នានៅក្នុងផលិតផលអាហារ។ Oat beta-glucan ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំមុខងារនៅក្នុងអាហារ និងអាហារបំប៉ន ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាក់លាក់ ខណៈដែលជាតិសរសៃ oat ត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតាដើម្បីបន្ថែមបរិមាណ និងវាយនភាពទៅក្នុងផលិតផលអាហារ។
