ចំរាញ់ផលផ្លែឪឡឹកជូរចត់

ការដកស្រង់សំដីរបស់ Melon ជូរចត់គឺជាសារធាតុធម្មជាតិមួយដែលបានមកពី Melon ជូរចត់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការជូរចត់ឬ Momordica Chanantia ។ វាគឺជាវល្លិត្រូពិកដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដែលនៅរដូវក្តៅហើយត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាស៊ីអាហ្វ្រិកនិងការ៉ាប៊ីន។
ការដកស្រង់ Melon ជូរល្វីងគឺជាទំរង់ប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុជីវឧស្ម័នដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង Melon ដ៏ជូរចត់រួមទាំង flavonoids, សមាសធាតុ phenoid, និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានទទួលបានជាធម្មតាតាមរយៈដំណើរការដូចជាការស្រង់ចេញស្ងួតនិងការបន្សុទ្ធនៃគ្រឿងផ្សំសកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើឪឡឹកដែលជូរចត់គ្រាប់ពូជឬស្លឹក។
ការដកស្រង់ Melon ជូរល្វីងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារសជាតិល្វីងរបស់វាហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើក្នុងប្រព័ន្ធឱសថបុរាណជាពិសេសវប្បធម៌អាស៊ីសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលមានសក្តានុពល។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងមានជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាមនិងការធាត់។
ក្នុងបរិបទឧស្សាហកម្មផលិតនិងលក់ដុំនៅប្រទេសចិនដែលជន់លិចរបស់ Melon ជូរចត់គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលបានស្វែងរកសម្រាប់ការផលិតអាហារបំប៉នឱសថបុរាណនិងផលិតផលសុខភាព។ វាត្រូវបានគេលក់ជាញឹកញាប់សម្រាប់សក្តានុពលរបស់ខ្លួនក្នុងការគាំទ្រដល់សុខភាពនិងសុខភាពទូទៅជាពិសេសទាក់ទងនឹងសុខភាពមេតាប៉ូលីសនិងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។