ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ ៨៥%
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ Peptides គឺជាសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូ ស្រដៀងនឹងប្រូតេអ៊ីន។ ភាពខុសគ្នាគឺថាប្រូតេអ៊ីនមានអាស៊ីតអាមីណូរាប់មិនអស់ ខណៈពេលដែល peptides ជាធម្មតាមានអាស៊ីតអាមីណូពី 2-50 ។ ក្នុងករណីរបស់យើង វាមានអាស៊ីតអាមីណូមូលដ្ឋានចំនួន 8 ។ យើងប្រើសណ្តែក និងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកជាវត្ថុធាតុដើម ហើយប្រើការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនជីវសំយោគ ដើម្បីទទួលបាន peptides ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ។ នេះនាំឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានមុខងារសុវត្ថិភាព។ peptides ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គរបស់យើងគឺជាម្សៅពណ៌ស ឬលឿងស្លេក ដែលរលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយអាចប្រើក្នុងភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន ស្មូទី នំខេក ផលិតផលនំប៉័ង និងសូម្បីតែសម្រាប់គោលបំណងសម្រស់។ មិនដូចប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងទេ វាត្រូវបានផលិតដោយមិនប្រើសារធាតុរំលាយសរីរាង្គទេ ព្រោះមិនចាំបាច់ស្រង់ប្រេងចេញពីវាទេ។
| ឈ្មោះផលិតផល | ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក peptide 85% |
| ប្រភពដើម | ប្រទេសចិន |
| អាយុកាលប្រើប្រាស់ | ២៤ ខែ |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងបរិយាកាសស្ងួត និងត្រជាក់ |
| កញ្ចប់ | ទម្ងន់សុទ្ធ ១០គីឡូក្រាម/ថង់, ៧តោន ក្នុងកញ្ចប់ ២០FCL, ១៤តោន ក្នុងកញ្ចប់ ៤០FCL។ |
| កម្មវិធី | ១) ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ ភេសជ្ជៈមុខងារ ទឹកដោះគោ ភេសជ្ជៈកីឡា ភេសជ្ជៈរហ័ស ២) អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារូបត្ថម្ភ អាហារកីឡា គ្រឿងផ្សំអាហារធម្មជាតិ |
| ការពិពណ៌នា | ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកតាមរយៈវិធីសាស្ត្របំបែកជីវគីមីធម្មជាតិ។ វាផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងមុខងារខ្ពស់។ គ្មានកូឡេស្តេរ៉ុល និងមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយ។ |
| សមាសភាពផ្អែកលើសារធាតុស្ងួត | |
| ប្រូតេអ៊ីន (ផ្អែកលើស្ងួតក្រាម/១០០ក្រាម) | ≥85% |
| ប៉ិបទីត (ផ្អែកលើស្ងួត ក្រាម/១០០ក្រាម) | ≥៨០% |
| ទម្ងន់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទង (តិចជាង 5000 ដាល់) | ≥៨០% |
| សំណើម | ≤7% |
| PH (ដំណោះស្រាយ 10%) | ៤-៧ |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន គីឡូក្រាម/លីត្រ | ០.១៥-០.៤៥ |
| ផេះ | ≤7% |
| As | ≤0.5ppm |
| Cd | ≤0.5ppm |
| Pb | ≤0.5ppm |
| Hg | ≤0.1ppm |
| រូបវិទ្យា ទិន្នន័យ | |
| ពណ៌ | លឿងស្រាល និង ស |
| រសជាតិ និងក្លិន | ស្លូតបូត |
| មីក្រូជីវវិទ្យា | |
| ចំនួនចានសរុប | ≤10,000CFU/ក្រាម |
| ដំបែ និងផ្សិត | ≤50 CFU/ក្រាម |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវិជ្ជមាន |
| អ៊ីស្កេរីសៀ កូលី | អវិជ្ជមាន |
| មាតិកាអាស៊ីតអាមីណូ | |
| អាស៊ីតអាស្ប៉ាទិក | ១១.៨៨ |
| ទ្រីអូនីន | ៣.៦៣ |
| សេរីន | ៥.៣៤ |
| អាស៊ីតគ្លូតាមិក | 21 |
| ប្រូលីន | ៤.៣៥ |
| គ្លីស៊ីន | ៣.៦៣ |
| អាឡានីន | ៣.៩៦ |
| វ៉ាលីន | ៤.១២ |
| ស៊ីស្ទីន | ០.៥៥ |
| មេទីយ៉ូនីន | ០,៨៥ |
| សូលូស៊ីន | ៣.៦២ |
| លីវស៊ីន | ៦.៩៣ |
| ទីរ៉ូស៊ីន | ៣.១១ |
| ហ្វេនីលអាឡានីន | ៣.៩៤ |
| ហ៊ីស្ទីឌីន | ២.៤ |
| ទ្រីតូហ្វាន | ០,៣៨ |
| លីស៊ីន | ៨.៣៨ |
| អាហ្គីនីន | ៩.២២ |
| អាស៊ីតអាមីណូសរុប | ៩៧.២៩ |
• ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិដែលផលិតពីសណ្តែកដែលមិនមែនជា GMO;
• ជំរុញដំណើរការព្យាបាលរបួស;
• គ្មានសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី (សណ្តែកសៀង គ្លុយតេន);
• ជួយបន្ថយភាពចាស់ជរា;
• រក្សារាងកាយឱ្យមានរាងស្អាត និងជួយកសាងសាច់ដុំ;
• ធ្វើឱ្យស្បែករលោង;
• អាហារបំប៉នដែលមានជីវជាតិ;
• សមស្របសម្រាប់អ្នកបួស និង អ្នកបរិភោគបន្លែ;
• ងាយស្រួលរំលាយ និងស្រូបយក។
• អាចប្រើជាអាហារបំប៉នបាន;
• ភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន ស្រាក្រឡុក និងស្មូទី;
• អាហារូបត្ថម្ភកីឡា ការកសាងម៉ាសសាច់ដុំ;
• ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ;
• ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសម្អាងសម្រាប់ផលិតក្រែមលាបខ្លួន សាប៊ូកក់សក់ និងសាប៊ូផ្សេងៗ។
• សម្រាប់ការកែលម្អប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម;
• អាហារបួស។
ដើម្បីផលិតប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ ជំហានមួយចំនួនត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីធានាគុណភាព និងភាពបរិសុទ្ធរបស់វា។
ដំណើរការនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្សៅប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក ដែលត្រូវបានសម្លាប់មេរោគយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅសីតុណ្ហភាព 100°C រយៈពេល 30 នាទី។
ជំហានបន្ទាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយដោយអង់ស៊ីម ដែលនាំឱ្យមានការញែកម្សៅប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក។
នៅក្នុងការបំបែកលើកដំបូង ម្សៅប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកត្រូវបានបន្សាបពណ៌ និងបំបាត់ក្លិនដោយកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម ហើយបន្ទាប់មកការបំបែកលើកទីពីរត្រូវបានអនុវត្ត។
បន្ទាប់មក ផលិតផលនេះត្រូវបានច្រោះដោយភ្នាស ហើយសារធាតុចម្រាញ់មួយត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
ជាចុងក្រោយ ផលិតផលត្រូវបានសម្លាប់មេរោគដោយមានទំហំរន្ធញើស 0.2 μm ហើយសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំ។
នៅពេលនេះ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គរួចរាល់សម្រាប់វេចខ្ចប់ និងបញ្ជូនទៅកន្លែងផ្ទុក ដែលធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូនស្រស់ថ្លា និងមានប្រសិទ្ធភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
១០គីឡូក្រាម/កេស
ការវេចខ្ចប់ដែលបានពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ Peptides ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ USDA និង EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER។
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ គឺជាអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដ៏ពេញនិយមមួយដែលផលិតចេញពីសណ្តែកលឿង។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ និងងាយស្រួលរំលាយ។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ គឺជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ មានន័យថាវាមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបួនដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការសម្រាប់សុខភាពល្អបំផុត។ វាក៏មិនមានជាតិស្អិត ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសណ្តែកសៀងផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី ឬមិនអត់ឱនចំពោះសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីទូទៅទាំងនេះ។
ម៉្យាងវិញទៀត ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គមានប្រភពដូចគ្នា ប៉ុន្តែវាត្រូវបានកែច្នៃខុសគ្នា។ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកគឺជាខ្សែសង្វាក់អាស៊ីតអាមីណូខ្លីៗ ដែលរាងកាយងាយស្រូបយក និងប្រើប្រាស់។ នេះធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ។ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកក៏អាចមានតម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់ជាងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកធម្មតា មានន័យថាវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។
សរុបមក ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលមានលក្ខណៈពេញលេញ និងងាយរំលាយ។ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងសរីរាង្គគឺជាទម្រង់ប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបយកជាង ហើយអាចស័ក្តិសមជាងសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ឬអ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាង។ ទីបំផុតវាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន និងតម្រូវការរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។
ក៖ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ គឺជាប្រភេទអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទដែលផលិតចេញពីសណ្តែកលឿងសរីរាង្គ។ ពួកវាត្រូវបានកែច្នៃទៅជាម្សៅ និងមានកំហាប់ខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជាសារធាតុសាងសង់ប្រូតេអ៊ីន។
ក៖ បាទ/ចាស៎ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនបួស ព្រោះវាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
ក៖ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺគ្មានជាតិស្អិត គ្មានសណ្តែកសៀង និងគ្មានផលិតផលទឹកដោះគោដោយធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាហារ ឬអាឡែស៊ី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្សៅមួយចំនួនអាចមានផ្ទុកនូវដាននៃសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីផ្សេងទៀតដោយសារតែការចម្លងរោគឆ្លងក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិនិត្យស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ក៖ មែនហើយ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គជាទូទៅងាយស្រួលរំលាយ និងស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ពួកវាក៏មិនសូវបង្កភាពមិនស្រួលដល់ក្រពះពោះវៀនជាងអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនប្រភេទផ្សេងទៀតមួយចំនួនដែរ។
ក៖ ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកអាចជាឧបករណ៍មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាអាចជួយគាំទ្រដល់ការលូតលាស់ និងការជួសជុលសាច់ដុំ ដែលអាចជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារ និងលំហាត់ប្រាណដែលមានសុខភាពល្អ ហើយមិនត្រូវពឹងផ្អែកលើវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់តែមួយគត់នោះទេ។
ក៖ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺខុសគ្នាអាស្រ័យលើអាយុ ភេទ និងកម្រិតសកម្មភាព។ ជាគោលការណ៍ណែនាំទូទៅ មនុស្សពេញវ័យគួរតែមានគោលបំណងទទួលទានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ ០,៨ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់ខ្លួនក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី ដើម្បីកំណត់តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់របស់អ្នក។







