ត្រសក់សមុទ្រ Peptide
ត្រសក់សមុទ្រ peptide គឺជាសមាសធាតុជីវសកម្មធម្មជាតិដែលចម្រាញ់ចេញពីត្រសក់សមុទ្រ ដែលជាប្រភេទសត្វសមុទ្រដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ echinoderm ។ Peptides គឺជាខ្សែសង្វាក់ខ្លីនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលបម្រើជាបណ្តុំសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន។ ត្រសក់សមុទ្រ peptide ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ក៏ដូចជាសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ប្រឆាំងនឹងការ coagulant និងឥទ្ធិពល immunomodulatory ។ peptides ទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ត្រសក់សមុទ្រក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនូវជាលិកាដែលខូចរបស់វា និងការពារខ្លួនពីភាពតានតឹងផ្នែកបរិស្ថាន។
| ឈ្មោះផលិតផល | ត្រសក់សមុទ្រ Peptide | ប្រភព | សារពើភ័ណ្ឌទំនិញដែលបានបញ្ចប់ |
| ធាតុ | Qភាពពិត Sធម្មតា | សាកល្បងលទ្ធផល | |
| ពណ៌ | ពណ៌លឿងត្នោតលឿងឬលឿងស្រាល | លឿងត្នោត | |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | លក្ខណៈ | |
| ទម្រង់ | ម្សៅ, ដោយគ្មានការប្រមូលផ្តុំ | ម្សៅ, ដោយគ្មានការប្រមូលផ្តុំ | |
| ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានភាពកខ្វក់ដែលអាចមើលឃើញដោយចក្ខុវិស័យធម្មតា។ | គ្មានភាពកខ្វក់ដែលអាចមើលឃើញដោយចក្ខុវិស័យធម្មតា។ | |
| ប្រូតេអ៊ីនសរុប(មូលដ្ឋានស្ងួត%)(g/100g) | ≥ 80.0 | ៨៤.១ | |
| មាតិកា Peptide (d ry base %) (g/100g) | ≥ 75.0 | ៧៧.០ | |
| សមាមាត្រនៃអ៊ីដ្រូលីស្យូមប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងម៉ាស់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទងតិចជាង 1000u /% | ≥ 80.0 | ៨៤.១ | |
| សំណើម (g/100g) | ≤ 7.0 | ៥.៦៤ | |
| ផេះ (g/100g) | ≤ 8.0 | ៧.៨ | |
| ចំនួនចានសរុប (cfu/g) | ≤ 10000 | ២៧០ | |
| E. Coli (mpn/100g) | ≤ 30 | អវិជ្ជមាន | |
| ផ្សិត(cfu/g) | ≤ 25 | <១០ | |
| ដំបែ (cfu/g) | ≤ 25 | <១០ | |
| សំណមីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ 0.5 | មិនត្រូវបានរកឃើញ (< 0.02) | |
| អាសេនិចអសរីរាង្គ mg/kg | ≤ 0.5 | < 0.3 | |
| MeHg mg/kg | ≤ 0.5 | < 0.5 | |
| ភ្នាក់ងារបង្ករោគ (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25 ក្រាម។ | មិនត្រូវបានរកឃើញ | |
| កញ្ចប់ | បញ្ជាក់: 10kg/bag, or 20kg/bag ការវេចខ្ចប់ខាងក្នុង៖ ថង់ PE ថ្នាក់អាហារ ការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ៖ ថង់ក្រដាស-ប្លាស្ទិក | ||
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំ។ | ||
| កម្មវិធីដែលមានបំណង | អាហារបំប៉ន អាហារសុខភាព និងកីឡា ផលិតផលសាច់និងត្រី របារអាហារូបត្ថម្ភ អាហារសម្រន់ ភេសជ្ជៈជំនួសអាហារ ការ៉េមមិនមែនទឹកដោះគោ អាហារទារក អាហារសត្វ ហាងនំប៉័ង ប៉ាស្តា គុយទាវ | ||
| រៀបចំដោយ៖ កញ្ញា ម៉ា o | អនុម័តដោយ៖ លោក ចេង | ||
១.ប្រភពគុណភាពខ្ពស់៖ ត្រសក់សមុទ្រមានប្រភពមកពីត្រសក់សមុទ្រ ជាសត្វសមុទ្រដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងជាឱសថដ៏មានតម្លៃខ្ពស់។
2.Pure and concentrated: ផលិតផល Peptide ជាធម្មតាសុទ្ធ និងមានការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់ ដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្ម។
3.ងាយស្រួលប្រើ៖ ផលិតផលត្រសក់សមុទ្រមានទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងគ្រាប់ ម្សៅ និងវត្ថុរាវ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលប្រើ និងបញ្ចូលទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
4. សុវត្ថិភាព និងធម្មជាតិ៖ ជាទូទៅ ត្រសក់សមុទ្រត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព និងធម្មជាតិ មិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។
៥.ប្រភពដោយនិរន្តរភាព៖ ផលិតផលត្រសក់សមុទ្រជាច្រើនមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលធានាថាពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងលក្ខណៈទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន ដែលគាំទ្រដល់សុខភាពយូរអង្វែងនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។
• Sea Cucumber Peptide លាបលើវាលអាហារ។
• Sea Cucumber Peptide លាបលើផលិតផលថែរក្សាសុខភាព។
• Sea Cucumber Peptide លាបលើកន្លែងកែសម្ផស្ស។
សូមយោងទៅខាងក្រោមតារាងលំហូរផលិតផលរបស់យើង។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
20 គីឡូក្រាម / ថង់
ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
Sea Cucumber Peptide ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP ។
ត្រសក់សមុទ្រមានជាង 1,000 ប្រភេទ ហើយមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែអាចបរិភោគបាន ឬសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងឱសថ ឬអាហារូបត្ថម្ភនោះទេ។ ជាទូទៅ ត្រសក់សមុទ្រប្រភេទដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ ឬប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉ន គឺជាប្រភេទដែលមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបានឆ្លងកាត់ការកែច្នៃត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពខ្ពស់បំផុត។ ប្រភេទសត្វដែលគេប្រើជាទូទៅបំផុតមួយចំនួនសម្រាប់គោលបំណងអាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថរួមមាន Holothuria scabra, Apostichopus japonicus និង Stichopus horrens ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទជាក់លាក់នៃត្រសក់សមុទ្រចាត់ទុកថា "ល្អបំផុត" អាចអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រោងទុក និងចំណង់ចំណូលចិត្ត និងតម្រូវការរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាត្រសក់សមុទ្រខ្លះអាចមានការបំពុលដោយលោហធាតុធ្ងន់ ឬការបំពុលផ្សេងៗ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការទិញផលិតផលពីប្រភពល្បីឈ្មោះដែលធ្វើតេស្តសម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ និងសុវត្ថិភាព។
ត្រសក់សមុទ្រមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលទេ។ ពួកគេក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រសក់សមុទ្រអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វ និងរបៀបដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំ។ វាត្រូវបានណែនាំជានិច្ចដើម្បីពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភ ឬពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ព័ត៌មានជាក់លាក់អំពីខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលត្រសក់សមុទ្រដែលអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់។
នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន ត្រសក់សមុទ្រត្រូវបានគេជឿថាមានឥទ្ធិពលត្រជាក់លើរាងកាយ។ ពួកវាត្រូវបានគេគិតថា ចិញ្ចឹមថាមពលយិន និងមានឥទ្ធិពលសំណើមលើរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា គំនិតនៃអាហារ "កំដៅ" និង "ត្រជាក់" គឺផ្អែកលើឱសថបុរាណចិន ហើយប្រហែលជាមិនចាំបាច់ត្រូវគ្នានឹងគំនិតលោកខាងលិចនៃអាហារូបត្ថម្ភនោះទេ។ ជាទូទៅឥទ្ធិពលនៃត្រសក់សមុទ្រលើរាងកាយទំនងជាមានកម្រិតមធ្យម ហើយអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាទម្រង់នៃការរៀបចំ និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។
ត្រសក់សមុទ្រមានផ្ទុកសារធាតុខូឡាជេនមួយចំនួន ប៉ុន្តែមាតិកាកូឡាជែនរបស់វាទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពផ្សេងទៀតដូចជាត្រី សាច់មាន់ និងសាច់គោ។ Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់ដែលផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធដល់ស្បែក ឆ្អឹង និងជាលិកាភ្ជាប់។ ខណៈពេលដែលត្រសក់សមុទ្រប្រហែលជាមិនមែនជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃកូឡាជែន ពួកវាមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដូចជា chondroitin sulfate ដែលត្រូវបានគេជឿថាជួយដល់សុខភាពសន្លាក់។ សរុបមក ត្រសក់សមុទ្រប្រហែលជាមិនមែនជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃកូឡាជែន ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត និងធ្វើឱ្យមានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ។
ត្រសក់សមុទ្រគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ ជាការពិត វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់មួយនៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើន ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា។ ជាមធ្យមត្រសក់សមុទ្រមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនពី 13 ទៅ 16 ក្រាមក្នុង 3.5 អោន (100 ក្រាម) នៃការបម្រើ។ វាក៏មានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីទាបផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀត ត្រសក់សមុទ្រ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរ៉ែ ដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងស័ង្កសី និងវីតាមីនដូចជា A, E និង B12។
