ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីឫស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេចម្សៅគឺជាឱសថបុរាណធម្មជាតិមួយប្រភេទដែលផលិតចេញពីឫសនៃរុក្ខជាតិ Rehmannia ដែលជារុក្ខជាតិហូរទឹកដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិន និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃអាស៊ី និងជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Orobanchaceae។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា Chinese foxglove ឬ dihuang ជាភាសាចិន។
ឫសរបស់រុក្ខជាតិ Rehmannia ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន (TCM) ដើម្បីជួយគាំទ្រដល់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់រាងកាយ។
ម្សៅចម្រាញ់នេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយការកែច្នៃឬសស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិ Rehmannia ឲ្យទៅជាម្សៅល្អិតៗ។ ម្សៅនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱសថបុរាណ អាហារបំប៉ន និងផលិតផលផ្សេងទៀត។
ការរៀបចំនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការចម្អិនឬសក្នុងស្រា ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា។ បន្ទាប់មក សារធាតុចម្រាញ់ដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានសម្ងួត និងកិនជាម្សៅល្អិតៗ ដែលងាយស្រួលទទួលទាន និងមានអាយុកាលរក្សាទុកយូរជាង។
ម្សៅចម្រាញ់ពីឬស Rehmannia glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចហើយនោះ សម្បូរទៅដោយសមាសធាតុជីវសកម្មដូចជា iridoids, catalpol និង rehmanniosides ដែលគេជឿថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ សមាសធាតុជីវសកម្មទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការពារថ្លើម និងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សរុបមក ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីឬស Rehmannia glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច គឺជាឱសថបុរាណធម្មជាតិដែលផលិតចេញពីឫសនៃរុក្ខជាតិ Rehmannia ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វានៅក្នុងឱសថបុរាណចិន និងការអនុវត្តសុខភាពធម្មជាតិផ្សេងទៀត។
| ឈ្មោះចិន | ស៊ូ ឌី ហួង |
| ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស | រ៉ាឌីក រ៉េម៉ានៀ ដែលបានរៀបចំរួច |
| ឈ្មោះឡាតាំង | Rehmannia glutinosa (Gaetn ។ ) Libosch ។ អតីត Fisch ។ et |
| លក្ខណៈបច្ចេកទេស | ឬសទាំងមូល, កាត់ជាចំណិត, ម្សៅជីវសាស្រ្ត, ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ |
| ប្រភពដើមសំខាន់ | Liaoning, Hebei |
| ពាក្យសុំ | ឱសថ អាហារថែទាំសុខភាព ស្រា ជាដើម។ |
| ការវេចខ្ចប់ | ១គីឡូក្រាម/ថង់, ២០គីឡូក្រាម/កេស, តាមការស្នើសុំរបស់អ្នកទិញ |
| អប្បបរមា | ១គីឡូក្រាម |
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | កំណត់សម្គាល់ |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | វិជ្ជមាន | អនុលោមតាម | ការថែទាំសុខភាព |
| រូបរាង | ម្សៅល្អិត | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| ពណ៌ | លឿងត្នោត | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| វិធីសាស្ត្រស្រង់ចេញ | អេតាណុល និង ទឹក | អនុលោមតាម | |
| ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនដែលបានប្រើ | ម៉ាល់តូដិចស្ទ្រីន | អនុលោមតាម | |
| ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹកដោយផ្នែក | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| សំណើម | ≤5.0% | ៣.៥២% | ជីកាបៃ/តោន ៥០០៩.៣ |
| ផេះ | ≤5.0% | ៣.១០% | ជីកាបៃ/តោន ៥០០៩.៤ |
| សំណល់សារធាតុរំលាយ | ≤0.01% | អនុលោមតាម | GC |
| លោហធាតុធ្ងន់ (ដូចជា Pb) | ≤10 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/តោន 5009.74 |
| ភីប៊ី | ≤1 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/តោន 5009.75 |
| As | ≤1 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/តោន 5009.76 |
| បាក់តេរីសរុប | ≤1,000CFU/ក្រាម | អនុលោមតាម | GB/T 4789.2 |
| ដំបែ និងផ្សិត | ≤100CFU/ក្រាម | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/តោន ៤៧៨៩.១៥ |
| ស្តាហ្វីឡូកូកស៍ | អវត្តមាន | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/តោន ៤៧៨៩.១០ |
| បាក់តេរីកូលីហ្វ័រ/អ៊ី.កូលី | អវត្តមាន | អនុលោមតាម | GB/T 4789.3 |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវត្តមាន | អនុលោមតាម | ជីកាបៃ/តោន ៤៧៨៩.៤ |
| ការវេចខ្ចប់ | សុទ្ធ 20.00 ឬ 25.00 គីឡូក្រាម/ធុង។ | ||
| អាយុកាលប្រើប្រាស់ | ២៤ ខែ នៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បិទជិតឱ្យជិតក្នុងកន្លែងស្អាត ត្រជាក់ និងស្ងួត។ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងដោយផ្ទាល់។ | ||
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស | ||
ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច គឺជាអាហារបំប៉នសុខភាពធម្មជាតិដែលផលិតចេញពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានកែច្នៃ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនរបស់វា៖
១. វិធីសាស្ត្រស្រង់យកទឹកត្រជាក់ចេញដើម្បីរក្សាវិសាលគមទូលំទូលាយនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិព្យាបាល។
2. ស្រង់ចេញយ៉ាងជំនាញពីគុណភាពខ្ពស់Shu Di Huang ម្សៅឫសស្ងួតដែលបានរៀបចំ។
៣. ម្សៅដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ជាមួយនឹងសមាមាត្រសម្ភារៈរុក្ខជាតិស្ងួត/រដូវខ្ពស់ពី 4:1 ដល់ 40:1។
៤. ផលិតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិដាំដុះដោយសរីរាង្គ ប្រមូលផលពីព្រៃតាមក្រមសីលធម៌ ឬឱសថនាំចូលដោយជ្រើសរើស។
៥. មិនមានផ្ទុក GMOs ទេ, គ្លុយតេន, ពណ៌សិប្បនិម្មិត, លោហធាតុធ្ងន់, សារធាតុរក្សាទុក, ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬជី។
ខាងក្រោមនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួននៃការប្រើប្រាស់ម្សៅចម្រាញ់ពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួច៖
១. ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់អាចជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ ដោយជួយរាងកាយរបស់អ្នកឱ្យប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។
២. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖សារធាតុ flavonoids, iridoids និង saccharides នៅក្នុងម្សៅសារធាតុចម្រាញ់ ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងរាងកាយ។
៣. ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់នេះអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង រលាកសន្លាក់ និងជំងឺមហារីកមួយចំនួន។
៤. លើកកម្ពស់សុខភាពថ្លើម និងតម្រងនោម៖ជាប្រពៃណី ឫស Rehmannia Glutinosa ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណចិន ដើម្បីគាំទ្រដល់មុខងារថ្លើម និងតម្រងនោម។ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់នេះអាចជួយបង្កើនកម្រិតអង់ស៊ីមថ្លើម និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសរីរាង្គទាំងនេះ។
៥. ការគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ៖ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់នេះអាចជួយធ្វើឲ្យការរំលាយអាហារប្រសើរឡើងដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារពោះវៀនពីការខូចខាតដោយអុកស៊ីតកម្ម។ វាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រពះពោះវៀនដូចជាដំបៅក្រពះ និងរលាកពោះវៀនធំផងដែរ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីយល់ឱ្យបានពេញលេញអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាននៃម្សៅចម្រាញ់ពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួច។ ដូចអាហារបំប៉នណាមួយដែរ វាជាការសំខាន់ក្នុងការនិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលប្រើប្រាស់។
ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចអាចត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យផ្សេងៗ រួមមាន៖
១. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ- ម្សៅចម្រាញ់អាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានមុខងារសម្រាប់មុខងារ ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។
២. អាហារបំប៉ន– ម្សៅចម្រាញ់អាចត្រូវបានផលិតជាអាហារបំប៉នដូចជាគ្រាប់ ថ្នាំគ្រាប់ និងម្សៅសម្រាប់អ្នកដែលចង់គាំទ្រសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។
៣. ឱសថបុរាណចិន– ឬស Rehmannia Glutinosa ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណីក្នុងឱសថបុរាណចិនអស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ម្សៅសារធាតុចម្រាញ់នេះត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថបុរាណចិនដើម្បីជួយដល់មុខងារថ្លើម និងតម្រងនោម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
៤. គ្រឿងសម្អាង– វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដូចជាក្រែម សេរ៉ូម និងឡេ ដើម្បីជួយលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក។
៥. ចំណីសត្វ- ម្សៅចម្រាញ់អាចប្រើជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងចំណីសត្វ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពសត្វ និងជំរុញការលូតលាស់។
សរុបមក ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗ ដូចជាម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ អាហារបំប៉ន ឱសថបុរាណចិន គ្រឿងសំអាង និងចំណីសត្វ។
នេះគឺជាលំហូរតារាងសាមញ្ញសម្រាប់ផលិតម្សៅចម្រាញ់ពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេច៖
១. ការជ្រើសរើសឬស Rehmannia glutinosa ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
2. លាងសម្អាតឬសឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីយកធូលី និងភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ។
៣. ហាន់ឬសជាដុំស្តើងៗ ហើយហាន់វាឲ្យស្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ឬប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតរហូតដល់វាស្ងួតទាំងស្រុង។
៤. ចំហុយចំណិតឬស Rehmannia glutinosa ស្ងួតជាមួយស្រា ឬទឹកសណ្តែកខ្មៅរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងរហូតដល់វាទន់ និងអាចបត់បាន។
៥. ទុកចំណិតដែលចំហុយឲ្យត្រជាក់និងស្ងួតរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
៦. ធ្វើជំហានចំហុយ និងសម្រាកម្តងទៀតរហូតដល់ប្រាំបួនដង រហូតទាល់តែចំណិតនំប៉័ងប្រែជាខ្មៅ និងស្អិត។
៧. សម្ងួតចំណិតដែលបានរៀបចំនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ឬប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតរហូតដល់វាស្ងួតទាំងស្រុង។
៨. កិនចំណិតដែលបានរៀបចំទៅជាម្សៅល្អិតៗដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិន ឬម៉ាស៊ីនលាយ។
៩. ការធ្វើតេស្តម្សៅសម្រាប់គុណភាព និងភាពបរិសុទ្ធតាមរយៈវិធីសាស្ត្រវិភាគផ្សេងៗ។
សូមចំណាំថា ព័ត៌មានលម្អិតជាក់លាក់នៃដំណើរការរៀបចំអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាដូចជា សក្តានុពលដែលចង់បាន ស្តង់ដារគុណភាព និងប្រពៃណីក្នុងស្រុក។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅចម្រាញ់ចេញពីឬស Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេចត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។
ឱសថបុរាណទាំងបីនេះសំដៅទៅលើរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នា ដែលរុក្ខជាតិនីមួយៗមានប្រសិទ្ធភាព និងការប្រើប្រាស់រៀងៗខ្លួន៖
ឱសថបុរាណចិន Rehmannia Glutinosa ដែលបានរៀបចំរួច ឬ Shu Di Huang គឺជាប្រភេទឱសថបុរាណចិនមួយប្រភេទ ដែលសំដៅទៅលើឬស Rehmannia ដែលបានកែច្នៃ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើឱ្យថ្លើម និងតម្រងនោមមានកម្លាំង ចិញ្ចឹមឈាម និងបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានរាងកាយខ្សោយ សម្បុរស្លេក និងដៃ និងជើងត្រជាក់។
រុក្ខជាតិ Rehmannia Glutinosa ស្ងួត/ស្រស់ ឬ Sheng Di Huang ក៏ជាប្រភេទឱសថបុរាណចិនមួយប្រភេទដែលសំដៅទៅលើឬស Rehmannia ដែលមិនទាន់កែច្នៃ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្សាបកំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល ចិញ្ចឹមយិន និងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកស្ងួត។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលរោគសញ្ញាដូចជាកង្វះយិនថ្លើម និងតម្រងនោម គ្រុនក្តៅ និងគេងមិនលក់។
ស្លឹករ៉ាបាបឱសថ ឬ ដាហួង គឺជាឱសថបុរាណចិនដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ ហើយភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលការទល់លាមក រាគ រលាកថ្លើម ខាន់លឿង និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្សាប និងបំបាត់ការទល់លាមក បំបាត់កំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល និងជំរុញចរន្តឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះវាមានសភាពត្រជាក់ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យរាគ ឬខូចថ្លើម។
សរុបមក ឱសថទាំងបីនេះមានចំណុចខ្លាំង និងការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងប្រើប្រាស់វាក្រោមការណែនាំរបស់អ្នកអនុវត្តដែលមានសមត្ថភាព។
