ម្សៅអាស៊ីតហ្វេរូលិកធម្មជាតិ
ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ធម្មជាតិ គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាសារធាតុ phytochemical ដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិ ដែលអាចរកឃើញនៅក្នុងប្រភពធម្មជាតិជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាកន្ទក់អង្ករ កន្ទក់ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី និងផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងសំអាង ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការដើរតួជាសារធាតុរក្សាទុកធម្មជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរបស់វា។ អាស៊ីត Ferulic ត្រូវបានគេណែនាំថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការពារសរសៃប្រសាទ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដើម្បីជួយការពារប្រឆាំងនឹងកាំរស្មីយូវី និងកាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ។ ទម្រង់ម្សៅជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារបំប៉ន ផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។
| ឈ្មោះ | អាស៊ីតហ្វេរូលិក | លេខ CAS | ១១៣៥-២៤-៦ |
| រូបមន្តម៉ូលេគុល | C10H10O4 | MOQ គឺ 0.1 គីឡូក្រាម | គំរូឥតគិតថ្លៃ ១០ ក្រាម |
| ទម្ងន់ម៉ូលេគុល | ១៩៤.១៩ | ||
| លក្ខណៈបច្ចេកទេស | ៩៩% | ||
| វិធីសាស្ត្រសាកល្បង | HPLC | ប្រភពរុក្ខជាតិ | កន្ទក់អង្ករ |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | ប្រភេទនៃការស្រង់ចេញ | ការស្រង់ចេញសារធាតុរំលាយ |
| ថ្នាក់ | ឱសថ និង អាហារ | ម៉ាក | ស្មោះត្រង់ |
| វត្ថុសាកល្បង | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផលតេស្ត | វិធីសាស្ត្រសាកល្បង |
| ទិន្នន័យរូបវន្ត និងគីមី | |||
| ពណ៌ | ពណ៌សស្លេកទៅលឿងស្រាល អនុលោមតាម | មើលឃើញ | |
| រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| ក្លិន | ស្ទើរតែគ្មានក្លិន | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| រសជាតិ | តិចតួច ឬ គ្មាន | អនុលោមតាម | សរីរាង្គ |
| គុណភាពវិភាគ | |||
| ការខាតបង់ពេលសម្ងួត | <០.៥% | ០,២០% | USP<731> |
| សំណល់នៅលើការបញ្ឆេះ | <០.២% | ០,០២% | USP<281> |
| ការវិភាគ | > ៩៨.០% | ៩៨.៦៦% | HPLC |
| *សារធាតុបំពុល | |||
| សំណ (Pb) | <2.0ppm | បញ្ជាក់ | GF-AAS |
| អាសេនិច (ជា) | < 1.5ppm | បញ្ជាក់ | HG-AAS |
| កាដមីញ៉ូម (ស៊ីឌី) | < ១. អូបភឹម | បញ្ជាក់ | GF-AAS |
| បារត (Hg) | < ០,១ ភីភីអឹម | បញ្ជាក់ | HG-AAS |
| ប៊ី(ក)ភី | < 2.0 ppb | បញ្ជាក់ | HPLC |
| មីក្រូជីវសាស្ត្រ | |||
| ចំនួនអតិសុខុមប្រាណអេរ៉ូប៊ីកសរុប | < 1 OOOcfu/ក្រាម | បញ្ជាក់ | USP<61> |
| ចំនួនសរុបនៃដំបែ និងផ្សិត | < 1 OOcfii/ក្រាម | បញ្ជាក់ | USP<61> |
| អ៊ី.កូលី | អវិជ្ជមាន/lOg | បញ្ជាក់ | USP<62> |
| សម្គាល់៖ "*" ធ្វើតេស្តពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ | |||
១. ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់៖ ដោយមានភាពបរិសុទ្ធ ៩៩% ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ធម្មជាតិនេះមិនមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ និងសារធាតុចម្លងរោគទេ ដែលធានាបាននូវគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
២. ប្រភពធម្មជាតិ៖ ម្សៅអាស៊ីត Ferulic មានប្រភពមកពីប្រភពធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងគ្រឿងផ្សំសំយោគ។
៣. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ អាស៊ីត Ferulic គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែក។
៤. ការការពារកាំរស្មីយូវី៖ វាក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការការពារប្រឆាំងនឹងកាំរស្មីយូវី ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អសម្រាប់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ និងផលិតផលការពារកម្តៅថ្ងៃផ្សេងទៀត។
៥. អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងភាពចាស់៖ ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ជួយកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងស្នាមអុចខ្មៅ ព្រមទាំងធ្វើអោយស្បែកមានភាពយឺតជាងមុន ដែលនាំឱ្យស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ និងភ្លឺថ្លា។
៦. ភាពបត់បែន៖ ម្សៅនេះអាចត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអាហារបំប៉ន ផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។
៧. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព៖ អាស៊ីត Ferulic ត្រូវបានគេណែនាំថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការពារសរសៃប្រសាទ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
៨. ការពន្យារអាយុកាល៖ អាស៊ីតហ្វេរូលីកគឺជាសារធាតុរក្សាទុកធម្មជាតិដែលអាចជួយពន្យារអាយុកាលនៃផលិតផលអាហារ និងគ្រឿងសំអាង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលសន្សំសំចៃសម្រាប់អ្នកផលិត។
អាស៊ីត Ferulic គឺជាប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol មួយប្រភេទដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាច្រើន ដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អាស៊ីត Ferulic ត្រូវបានគេសរសើរចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពរបស់វា រួមមាន៖
១. សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ អាស៊ីតហ្វេរូលិកមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។
២. ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អាស៊ីត ferulic អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
៣. សុខភាពស្បែក៖ អាស៊ីត Ferulic អាចការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដោយព្រះអាទិត្យ និងជួយកាត់បន្ថយការលេចចេញនូវចំណុចអាយុ ស្នាមជ្រួញល្អិតៗ និងស្នាមជ្រួញ នៅពេលលាបលើស្បែក។
៤. សុខភាពបេះដូង៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អាស៊ីត ferulic អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងបង្កើនការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលទាំងអស់នេះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង។
៥. សុខភាពខួរក្បាល៖ អាស៊ីត Ferulic អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទដូចជាជំងឺ Alzheimer និង Parkinson ដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខួរក្បាល។
៦. ការបង្ការជំងឺមហារីក៖ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អាស៊ីត ferulic អាចជួយការពារជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួនដោយរារាំងការលូតលាស់របស់កោសិកាមហារីក និងកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។
ជារួម ម្សៅអាស៊ីត ferulic ធម្មជាតិអាចជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់របបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនប្រភេទ។
ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ធម្មជាតិ ៩៩% អាចប្រើប្រាស់បានក្នុងវិស័យកម្មវិធីជាច្រើន រួមមាន៖
១.ផលិតផលថែរក្សាស្បែក៖ ម្សៅអាស៊ីត Ferulic គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយនៅក្នុងរូបមន្តគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា ប្រឆាំងភាពចាស់ និងការពារកាំរស្មីយូវី។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសេរ៉ូម ឡេ ក្រែម និងផលិតផលថែរក្សាស្បែកផ្សេងទៀត ដើម្បីជួយធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងស្នាមអុចខ្មៅ និងធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង។
២. ផលិតផលថែរក្សាសក់៖ ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្ងួត និងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្ម UV និងកត្តាបរិស្ថាន។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងប្រេងសក់ និងម៉ាសដើម្បីជួយចិញ្ចឹមដើមសក់ និងឫសសក់ ដែលនាំឱ្យសក់មានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។
៣. សារធាតុចិញ្ចឹម៖ ម្សៅអាស៊ីត Ferulic អាចប្រើក្នុងអាហារបំប៉នសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។ វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងគ្រប់គ្រងការរលាក។
៤. សារធាតុបន្ថែមអាហារ៖ ម្សៅអាស៊ីតហ្វេរូលិកអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុរក្សាទុកអាហារធម្មជាតិដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ វាអាចពន្យារអាយុកាលរបស់អាហារ និងការពារការខូចគុណភាព ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកផលិតអាហារ។
៥. ការអនុវត្តឱសថ៖ អាស៊ីត Ferulic ក៏អាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថផងដែរ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។ វាអាចមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការព្យាបាលជំងឺ និងស្ថានភាពផ្សេងៗ ដូចជាជំងឺមហារីក ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺសរសៃប្រសាទ។
៦. ការប្រើប្រាស់កសិកម្ម៖ ម្សៅអាស៊ីតហ្វេរូលិកអាចត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យកសិកម្មដើម្បីកែលម្អការលូតលាស់ និងសុខភាពដំណាំ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងជីដើម្បីជួយរុក្ខជាតិស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានច្រើនពីដី ដែលនាំឱ្យទិន្នផលកាន់តែប្រសើរ និងដំណាំមានគុណភាព។
ម្សៅអាស៊ីតហ្វេរូលិកធម្មជាតិអាចផលិតចេញពីប្រភពរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វេរូលិក ដូចជាកន្ទក់អង្ករ ស្រូវសាលី កន្ទក់ស្រូវសាលី និងកាហ្វេ។ ដំណើរការជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតម្សៅអាស៊ីតហ្វេរូលិកពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានដូចខាងក្រោម៖
១. ការស្រង់ចេញ៖ សម្ភារៈរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រង់ចេញជាមុនសិនដោយប្រើសារធាតុរំលាយដូចជាអេតាណុល ឬមេតាណុល។ ដំណើរការនេះជួយបញ្ចេញអាស៊ីតហ្វេរូលិកចេញពីជញ្ជាំងកោសិកានៃសម្ភារៈរុក្ខជាតិ។
២. ការច្រោះ៖ បន្ទាប់មកសារធាតុចម្រាញ់ត្រូវបានច្រោះដើម្បីយកភាគល្អិតរឹង ឬភាពមិនបរិសុទ្ធចេញ។
៣. កំហាប់៖ សារធាតុរាវដែលនៅសល់ត្រូវបានកំហាប់ដោយប្រើការហួត ឬបច្ចេកទេសផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនកំហាប់អាស៊ីត ferulic។
៤. ការធ្វើឱ្យគ្រីស្តាល់៖ ដំណោះស្រាយដែលប្រមូលផ្តុំត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់យឺតៗ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការបង្កើតគ្រីស្តាល់។ បន្ទាប់មក គ្រីស្តាល់ទាំងនេះត្រូវបានបំបែកចេញពីអង្គធាតុរាវដែលនៅសល់។
៥.ការសម្ងួត៖ បន្ទាប់មកគ្រីស្តាល់ត្រូវបានសម្ងួតដើម្បីយកសំណើមដែលនៅសេសសល់ចេញ និងដើម្បីផលិតម្សៅស្ងួត។
៦. ការវេចខ្ចប់៖ ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងធុងបិទជិតដើម្បីការពារសំណើម និងការចម្លងរោគ។
ចំណាំថាដំណើរការផលិតពិតប្រាកដអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភពជាក់លាក់នៃអាស៊ីត ferulic និងលក្ខណៈដែលចង់បាននៃម្សៅ។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅអាស៊ីត Ferulic ធម្មជាតិត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។
ក៖ អាស៊ីត Ferulic គឺជាសមាសធាតុ polyphenolic ធម្មជាតិដែលអាចស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិ។ វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងការរលាក និងឥទ្ធិពលផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដើម្បីការពារការខូចខាតស្បែកដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងពន្យារភាពចាស់។
ក៖ នៅពេលប្រើអាស៊ីត ferulic គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបញ្ហាដូចជាកំហាប់ ស្ថេរភាព និងរូបមន្ត។ ជាទូទៅវាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើកំហាប់ពី 0.5% ទៅ 1%។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាស៊ីត ferulic ងាយនឹងរលួយអុកស៊ីតកម្មក្រោមលក្ខខណ្ឌដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងការប៉ះពាល់នឹងអុកស៊ីសែន។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានស្ថេរភាពល្អ ឬបន្ថែមសារធាតុរក្សាលំនឹង។ ទាក់ទងនឹងការដាក់ពង្រាយរូបមន្ត គួរតែជៀសវាងការលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន ដូចជាវីតាមីន C ដើម្បីជៀសវាងអន្តរកម្ម និងបណ្តាលឱ្យបរាជ័យ។
ក៖ មុនពេលប្រើអាស៊ីត ferulic គួរតែធ្វើតេស្តភាពប្រែប្រួលស្បែក ដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះស្បែក។ ក្នុងកាលៈទេសៈធម្មតា អាស៊ីត ferulic នឹងមិនបង្ករលាកដល់ស្បែកទេ។
ក៖ អាស៊ីតហ្វេរូលិកត្រូវបិទជិត ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតមុនពេលប្រើប្រាស់។ វាគួរតែប្រើឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់ពីបើក ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត ដើម្បីជៀសវាងការរិចរិលអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីសំណើម កំដៅ និងការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។
ក៖ អាស៊ីត ferulic ធម្មជាតិពិតជាងាយស្រួលស្រូបយកដោយស្បែក និងមានស្ថេរភាពល្អជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស៊ីត ferulic ដែលប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាងក៏អាចសម្រេចបាននូវស្ថេរភាព និងមុខងាររបស់វាតាមរយៈដំណើរការបច្ចេកទេសសមហេតុផល និងការបន្ថែមសារធាតុរក្សាស្ថេរភាព។




