ស៊ីស-៣-ហេកសេណុលធម្មជាតិ
cis-3-Hexenol ធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាល់កុលស្លឹកឈើ គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទអាល់កុល។ វាគឺជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ មានជាតិខ្លាញ់ ដែលងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័នខ្ពស់ និងមានក្លិនស្មៅ និងស្លឹកឈើ ដែលជារឿយៗត្រូវបានពិពណ៌នាថាស្រដៀងនឹងស្មៅកាត់ថ្មីៗ។ ជួនកាលវាក៏អាចលេចឡើងជាអង្គធាតុរាវពណ៌លឿងបន្តិច។ ជាធម្មតាវាជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ ឬពណ៌លឿងស្រាល ដែលអាចស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាផ្កា ផ្លែឈើ និងបន្លែ រួមទាំងផ្កាកាណេសិន ផ្លែប៉ោម ក្រូចឆ្មា ជីអង្កាម ក្រូចឆ្មារ តែ។ល។ លេខ CAS គឺ 928-96-1 ចុះបញ្ជី TSCA លេខ EINECS គឺ 2131928 និងលេខ FEMA GRAS គឺ 2563។
វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងស្លឹកបៃតង ហើយត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលដែលស្លឹកត្រូវបានខូចខាត ដូចជាអំឡុងពេលស៊ីស្មៅ ឬរបួសមេកានិច។ cis-3-hexenol ធម្មជាតិដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងធម្មជាតិ ជាសញ្ញាគីមីសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹង។ វាអាចទាក់ទាញសត្វល្អិតដែលជួយការពាររុក្ខជាតិពីសត្វស៊ីស្មៅ។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងទឹកអប់ផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងទឹកអប់ផ្លែឈើ និងតែបៃតងដើម្បីផ្តល់ក្លិនក្រអូបស្រស់ថ្លា។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរសជាតិ ដូចជារសជាតិជីអង្កាម និងរសជាតិផ្លែឈើចម្រុះផ្សេងៗ។
លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងទឹកអប់ ជាគ្រឿងផ្សំរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប ជាពិសេសនៅក្នុងផលិតផលដែលចង់បានក្លិនក្រអូបស្រស់ បៃតង ឬធម្មជាតិ។
ជារួម cis-3-Hexenol ធម្មជាតិត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃចំពោះក្លិនលក្ខណៈរបស់វា និងតួនាទីរបស់វានៅក្នុងអន្តរកម្មអេកូឡូស៊ី ក៏ដូចជាការអនុវត្តរបស់វានៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងក្លិនក្រអូប។សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម៖grace@biowaycn.com.
| ព័ត៌មានមូលដ្ឋានអំពីអាល់កុលស្លឹក | |
| ឈ្មោះផលិតផល៖ | អាល់កុលស្លឹក |
| កាសា៖ | ៩២៨-៩៦-១ |
| MF: | C6H12O |
| មេហ្គាវ៉ាត់៖ | ១០០.១៦ |
| EINECS៖ | ២១៣-១៩២-៨ |
| ឯកសារម៉ូល៖ | ៩២៨-៩៦-១.ម៉ូល |
| លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃអាល់កុលស្លឹក | |
| ចំណុចរលាយ | ២២.៥៥អង្សាសេ (ប៉ាន់ស្មាន) |
| ចំណុចរំពុះ | ១៥៦-១៥៧ អង្សាសេ (ភ្លឺ) |
| ដង់ស៊ីតេ | ០,៨៤៨ ក្រាម/មីលីលីត្រ នៅសីតុណ្ហភាព ២៥អង្សាសេ (ភ្លឺ) |
| ដង់ស៊ីតេចំហាយទឹក | ៣.៤៥ (ទល់នឹងខ្យល់) |
| សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ | n20/D 1.44 (លីត្រ) |
| FEMA | ២៥៦៣ | ស៊ីអាយអេស-៣-ហិចសេណុល |
| Fp | ១១២អង្សាហ្វារិនហៃ |
| សីតុណ្ហភាពផ្ទុក។ | តំបន់ងាយឆេះ |
| ទម្រង់ | រាវ |
| ភីខេអេ | ១៥.០០ ± ០.១០ (ព្យាករណ៍) |
| ពណ៌ | APHA: ≤100 |
| ទំនាញជាក់លាក់ | ០,៨៤៨ (២០/៤អង្សាសេ) |
| ភាពរលាយក្នុងទឹក | មិនរលាយ |
| មើក | ១៤៤៧០០ |
| លេខ JECFA | ៣១៥ |
| BRN | ១៧១៩៧១២ |
| ស្ថេរភាព៖ | មានស្ថេរភាព។ សារធាតុដែលត្រូវជៀសវាងរួមមាន សារធាតុអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង និងអាស៊ីតខ្លាំង។ ងាយឆេះ។ |
ក្លិនក្រអូប៖Cis-3-hexenol ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាល់កុលស្លឹកឈើ មានក្លិនក្រអូបស្រស់ បៃតង និងដូចស្មៅដែលរំលឹកដល់ស្មៅ និងស្លឹកឈើដែលទើបកាត់ថ្មីៗ។
ការកើតឡើងដោយធម្មជាតិ៖វាត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ និងរួមចំណែកដល់ក្លិនក្រអូប "បៃតង" ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែ។
សារធាតុបង្កើនរសជាតិ៖ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិស្រស់ថ្លា ធម្មជាតិ និងបៃតង ដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរសជាតិផ្លែឈើ និងល្បាយរុក្ខជាតិ។
គ្រឿងផ្សំក្លិនក្រអូប៖ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការផលិតទឹកអប់សម្រាប់ក្លិនបៃតង និងស្លឹកឈើរបស់វា ដោយបន្ថែមធាតុផ្សំធម្មជាតិ និងធម្មជាតិដល់ក្លិនក្រអូប។
ការអនុវត្តចម្រុះ៖ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់ រសជាតិ និងម្ហូបអាហារសម្រាប់ក្លិនក្រអូបបៃតង និងទម្រង់រសជាតិលក្ខណៈរបស់វា។
ការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប៖Cis-3-hexenol ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូបសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យស្ងប់ និងបំបាត់ភាពតានតឹង ដែលជារឿយៗត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយប្រេងសំខាន់ៗ។
ថ្នាំបណ្តេញសត្វល្អិត៖វាត្រូវបានគេដឹងថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបណ្តេញសត្វល្អិត ហើយត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំបណ្តេញសត្វល្អិតធម្មជាតិ និងផលិតផលកម្ចាត់សត្វល្អិត។
សារធាតុបង្កើនរសជាតិ៖ប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិស្រស់ស្រាយ និងបៃតង ជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងបន្លែ។
គ្រឿងផ្សំក្លិនក្រអូប៖ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការផលិតទឹកអប់សម្រាប់ក្លិនបៃតង និងស្លឹករបស់វា ដោយបន្ថែមធាតុផ្សំធម្មជាតិ និងធម្មជាតិដល់ទឹកអប់ និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។
ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល៖ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា cis-3-hexenol អាចមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពល ដូចជាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះក៏ដោយ។
ឧស្សាហកម្មក្លិនក្រអូប៖ប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតទឹកអប់សម្រាប់ក្លិនស្រស់ បៃតង និងស្លឹករបស់វា ដែលជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ និងក្លិនក្រអូបក្រៅផ្ទះ។
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ៖ប្រើប្រាស់ជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិស្រស់ស្រាយ និងបៃតងនៅក្នុងផលិតផលដូចជា ល្បាយរុក្ខជាតិ រសជាតិផ្លែឈើ និងរបស់របរដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែ។
ការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប៖បញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយប្រេងសំខាន់ៗសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យស្ងប់ និងបំបាត់ភាពតានតឹង ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប និងផលិតផលស្ប៉ា។
ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត៖ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្នាំបណ្តេញសត្វល្អិតធម្មជាតិ និងផលិតផលកម្ចាត់សត្វល្អិត ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិបណ្តេញសត្វល្អិតរបស់វា។
ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖រួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបស់របរថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើនប្រភេទដូចជា ឡេ សាប៊ូ និងសាប៊ូកក់សក់ សម្រាប់ក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ និងស្រស់ស្រាយរបស់វា។
ក្នុងនាមជាសមាសធាតុធម្មជាតិ cis-3-hexenol ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាល់កុលស្លឹក ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បុគ្គលមួយចំនួនអាចមានភាពរសើបចំពោះសមាសធាតុធម្មជាតិមួយចំនួន។ ផលប៉ះពាល់ ឬការពិចារណាដែលអាចកើតមានអាចរួមមាន៖
ភាពរសើបនៃស្បែក៖ បុគ្គលមួយចំនួនអាចជួបប្រទះនឹងភាពរសើបនៃស្បែក ឬប្រតិកម្មអាលែហ្សី នៅពេលដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងកំហាប់ខ្ពស់នៃអាល់កុលស្លឹក។
ភាពរសើបនៃប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម៖ ការស្រូបចូលកំហាប់ខ្ពស់នៃ cis-3-hexenol អាចបណ្តាលឱ្យរលាកផ្លូវដង្ហើមចំពោះបុគ្គលដែលងាយប្រតិកម្ម។
ប្រតិកម្មអាលែហ្សី៖ បុគ្គលដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះសមាសធាតុធម្មជាតិ ឬក្លិនក្រអូបគួរតែប្រើផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិអាល់កុលស្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
បុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវធ្វើតេស្តបំណះ ឬពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព ប្រសិនបើពួកគេមានការព្រួយបារម្ភជាក់លាក់អំពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានផ្ទុក cis-3-hexenol។
ការវេចខ្ចប់ និងសេវាកម្ម
ការវេចខ្ចប់
* ពេលវេលាដឹកជញ្ជូន៖ ប្រហែល ៣-៥ ថ្ងៃធ្វើការបន្ទាប់ពីការទូទាត់របស់អ្នក។
* កញ្ចប់៖ ក្នុងស្គរសរសៃដែលមានថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។
* ទម្ងន់សុទ្ធ៖ ២៥គីឡូក្រាម/ធុង, ទម្ងន់សរុប៖ ២៨គីឡូក្រាម/ធុង
* ទំហំ និងបរិមាណស្គរ៖ ID42cm × H52cm, 0.08 ម៉ែត្រគូប/ស្គរ
*ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់ ទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅខ្លាំង។
* អាយុកាលរក្សាទុក៖ ពីរឆ្នាំ នៅពេលរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ការដឹកជញ្ជូន
* DHL Express, FEDEX និង EMS សម្រាប់បរិមាណតិចជាង 50KG ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាសេវាកម្ម DDU។
* ការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រសម្រាប់បរិមាណលើសពី 500 គីឡូក្រាម; និងការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសអាចរកបានសម្រាប់បរិមាណលើសពី 50 គីឡូក្រាម។
* សម្រាប់ផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ សូមជ្រើសរើសការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស និង DHL express ដើម្បីសុវត្ថិភាព។
* សូមបញ្ជាក់ថាតើអ្នកអាចធ្វើការឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យនៅពេលដែលទំនិញទៅដល់គយរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការបញ្ជាទិញបានដែរឬទេ។ សម្រាប់អ្នកទិញមកពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក តួកគី អ៊ីតាលី រ៉ូម៉ានី រុស្ស៊ី និងតំបន់ដាច់ស្រយាលផ្សេងទៀត។
ម្សៅ៖
រាវ៖
វិធីសាស្រ្តទូទាត់ និងដឹកជញ្ជូន
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតកម្ម (តារាងលំហូរ)
១. ការស្វែងរកប្រភព និងការប្រមូលផល
២. ការស្រង់ចេញ
៣. ការប្រមូលផ្តុំ និងការបន្សុទ្ធ
៤. ការសម្ងួត
៥. ស្តង់ដារភាវូបនីយកម្ម
៦. ការគ្រប់គ្រងគុណភាព
៧. ការវេចខ្ចប់ ៨. ការចែកចាយ
វិញ្ញាបនបត្រ
It ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL និង KOSHER។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ (សំណួរដែលសួរញឹកញាប់)
សំណួរ៖ តើ cis-3-hexenol ត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្វី?
ក៖ Cis-3-hexenol ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាល់កុលស្លឹក ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា៖
ឧស្សាហកម្មក្លិនក្រអូប៖ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតទឹកអប់សម្រាប់ក្លិនស្រស់ៗ បៃតង និងស្លឹករបស់វា ដែលជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ និងក្រៅផ្ទះ។
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ៖ Cis-3-hexenol ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិស្រស់បៃតងនៅក្នុងផលិតផលដូចជា ល្បាយរុក្ខជាតិ រសជាតិផ្លែឈើ និងរបស់របរដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែ។
ការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប៖ វាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយប្រេងសំខាន់ៗសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យស្ងប់ និងបំបាត់ភាពតានតឹង ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប និងផលិតផលស្ប៉ា។
ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត៖ Cis-3-hexenol ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្នាំបណ្តេញសត្វល្អិតធម្មជាតិ និងផលិតផលកម្ចាត់សត្វល្អិត ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិបណ្តេញសត្វល្អិតរបស់វា។
ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបស់របរថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើនដូចជា ឡេ សាប៊ូ និងសាប៊ូកក់សក់ សម្រាប់ក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ និងស្រស់ស្រាយរបស់វា។
