ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដធម្មជាតិពីសារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកខ្ទឹម
ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដធម្មជាតិ គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលញែកចេញពី Centella asiatica ដែលជារុក្ខជាតិឱសថដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងឱសថបុរាណអាស៊ី។ អាស៊ីទីកូស៊ីដ គឺជាសារធាតុ triterpene saponin ដែលជាថ្នាក់នៃសមាសធាតុដែលគេស្គាល់ថាមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តយ៉ាងទូលំទូលាយ។
អាស៊ីទីកូស៊ីដ ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសាស្ត្រជាច្រើន រួមទាំងប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងព្យាបាលរបួស។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែកដូចជាជំងឺស្បែករបកក្រហម និងជំងឺត្រអក ក៏ដូចជានៅក្នុងផលិតផលសម្ផស្សសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា និងប្រឆាំងភាពចាស់របស់វា។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់សុខភាពស្បែក អាស៊ីយ៉ាទីកូស៊ីដ ក៏ត្រូវបានសិក្សាអំពីប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពលរបស់វាទៅលើស្ថានភាពសុខភាពផ្សេងទៀត ដូចជាការចុះខ្សោយការយល់ដឹង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដធម្មជាតិអាចស្រង់ចេញពីស្លឹករបស់ Centella asiatica ហើយអាចប្រើជាអាហារបំប៉ន ឬជាគ្រឿងផ្សំក្នុងការថែរក្សាស្បែក និងគ្រឿងសំអាង។
| ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស៖ | ចំរាញ់ចេញពី Centella Asiatica, Asiaticoside Powder |
| លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ | ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដ ១០% ២០% ៤០% ៥០% ៦០% ៧០% ៩០% ៩៥% ៩៩% |
| ពណ៌៖ | ពណ៌ត្នោតទៅជាម្សៅល្អិតល្អន់ពណ៌លឿងស្រាល ឬពណ៌ស |
| វិញ្ញាបនបត្រ | អាយអេសអូ, FSSC, HACCP |
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផលតេស្ត |
| ការគ្រប់គ្រងរាងកាយ | ||
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| ផ្នែកដែលបានប្រើ | ឱសថ | អនុលោមតាម |
| ការខាតបង់ពេលសម្ងួត | ≤5.0% | អនុលោមតាម |
| ផេះ | ≤5.0% | អនុលោមតាម |
| ទំហំភាគល្អិត | ៩៥% ឆ្លងកាត់ ៨០ សំណាញ់ | អនុលោមតាម |
| សារធាតុអាឡែហ្ស៊ី | គ្មាន | អនុលោមតាម |
| ការគ្រប់គ្រងគីមី | ||
| លោហធាតុធ្ងន់ | NMT 10ppm | អនុលោមតាម |
| អាសេនិច | NMT 2ppm | អនុលោមតាម |
| នាំមុខ | NMT 2ppm | អនុលោមតាម |
| កាដមីញ៉ូម | NMT 2ppm | អនុលោមតាម |
| ភពពុធ | NMT 2ppm | អនុលោមតាម |
| ស្ថានភាព GMO | គ្មាន GMO | អនុលោមតាម |
| ការគ្រប់គ្រងអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត | ||
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា 10,000cfu/ក្រាម | អនុលោមតាម |
| ដំបែ និងផ្សិត | អតិបរមា 1,000cfu/ក្រាម | អនុលោមតាម |
| អ៊ី.កូលី | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| ម្សៅក្នុងស្តុក | -២០អង្សាសេ | ៣ ឆ្នាំ |
| ៤អង្សាសេ | ២ ឆ្នាំ | |
| នៅក្នុងសារធាតុរំលាយក្នុងការផ្ទុក | -៨០អង្សាសេ | ៦ ខែ |
| -២០អង្សាសេ | ១ ខែ |
ខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗមួយចំនួននៃម្សៅអាស៊ីអាទីកូស៊ីដធម្មជាតិ 99%៖
១. ភាពបរិសុទ្ធ៖ ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអាស៊ីអាទីកូស៊ីដធម្មជាតិ ៩៩% ដែលមានន័យថាវាមានកម្រិតបរិសុទ្ធខ្ពស់។
២. គុណភាព៖ ម្សៅនេះត្រូវបានស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយមិនមានសារធាតុបន្ថែមសំយោគណាមួយឡើយ។
៣. ប្រសិទ្ធភាព៖ កំហាប់ខ្ពស់នៃអាស៊ីយ៉ាទីកូស៊ីដមានន័យថាម្សៅនេះមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង។
៤. ភាពបត់បែន៖ ម្សៅនេះអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអាហារបំប៉ន ការថែរក្សាស្បែក និងផលិតផលគ្រឿងសំអាង។
៥. ធម្មជាតិ៖ ផលិតផលនេះមានប្រភពមកពីធម្មជាតិ ហើយមិនមានសារធាតុគីមីសំយោគ ឬសារធាតុបំពេញណាមួយឡើយ។
៦. មានសុវត្ថិភាព៖ ម្សៅអាស៊ីយ៉ាទីកូស៊ីដធម្មជាតិជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារបំប៉ន និងផលិតផលគ្រឿងសំអាង ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់តិចតួចណាស់ដែលត្រូវបានរាយការណ៍។
៧. ប្រកបដោយចីរភាព៖ ផលិតផលនេះមានប្រភពមកពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព និងមានក្រមសីលធម៌ ដោយធានាថាវាមានលក្ខណៈមិត្តភាពនឹងបរិស្ថាន និងមានទំនួលខុសត្រូវខាងសង្គម។
ខាងក្រោមនេះជាកម្មវិធីសក្តានុពលមួយចំនួនសម្រាប់ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដធម្មជាតិ ៩៩%៖
១. ការថែរក្សាស្បែក៖ អាស៊ីទីកូស៊ីត ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជំរុញកូឡាជែន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក។ ម្សៅនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងក្រែម ឡេ និងសេរ៉ូម ដើម្បីបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែក កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងជួយជំរុញការព្យាបាលរបួស។
២. អាហារបំប៉ន៖ អាស៊ីទីកូស៊ីត ត្រូវបានគេជឿថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព រួមទាំងការកាត់បន្ថយការរលាក ជំរុញមុខងារនៃការយល់ដឹង និងការកែលម្អចរន្តឈាម។ ម្សៅនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបំប៉ន និងរូបមន្តវីតាមីន ដើម្បីជួយគាំទ្រដល់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
៣. គ្រឿងសំអាង៖ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់អាស៊ីទីកូស៊ីតធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើក្នុងផលិតផលតុបតែងមុខដូចជា គ្រឹះ និង ក្រែមបិទបាំងស្នាម។ លើសពីនេះ អាស៊ីទីកូស៊ីតអាចជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយកាំរស្មីយូវី ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍នៅក្នុងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ។
៤. ការព្យាបាលរបួស៖ អាស៊ីទីកូស៊ីដ ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចពន្លឿនការព្យាបាលរបួស និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតស្លាកស្នាម។ ម្សៅនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបង់រុំរបួស ឬជែល ដើម្បីជំរុញការព្យាបាល និងកាត់បន្ថយស្លាកស្នាម។
៥. ការថែរក្សាសក់៖ អាស៊ីទីកូស៊ីដអាចជួយបង្កើនភាពរឹងមាំនៃសក់ និងការពារការជ្រុះសក់ដោយជំរុញការលូតលាស់របស់ឫសសក់។ ម្សៅនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់ ឬប្រេងសក់ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់សក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា មុនពេលបញ្ចូលម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដធម្មជាតិ 99% ទៅក្នុងផលិតផល ឬការព្យាបាលណាមួយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព ឬអ្នកបង្កើតរូបមន្តផលិតផលដែលមានសមត្ថភាព ដើម្បីកំណត់កម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព។
អាស៊ីទីកូស៊ីដ ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងបរិយាកាសការងារស្អាត ហើយជំហាននីមួយៗនៃដំណើរការ ចាប់ពីអាងចិញ្ចឹមសត្វរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់។ ទាំងដំណើរការផលិត និងផលិតផលខ្លួនឯង សុទ្ធតែបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិទាំងអស់។
ការផ្ទុក៖ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺដោយផ្ទាល់។
កញ្ចប់ច្រើន៖ ២៥គីឡូក្រាម/ស្គរ។
រយៈពេលដឹកជញ្ជូន៖ ៧ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២ ឆ្នាំ។
សម្គាល់៖ ការបញ្ជាក់តាមបំណងក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
រហ័ស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម, 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មដល់មាត់ទ្វារផ្ទះ ងាយស្រួលទទួលទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី ៣០០ គីឡូក្រាម ប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលដឹកជញ្ជូនដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់សេវាកម្មកំពង់ផែមួយទៅកំពង់ផែមួយទៀត
តាមផ្លូវអាកាស
១០០គីឡូក្រាម-១០០០គីឡូក្រាម, ៥-៧ថ្ងៃ
ត្រូវការអ្នកសម្របសម្រួលសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនពីព្រលានយន្តហោះទៅព្រលានយន្តហោះដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដធម្មជាតិត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HALAL, KOSHER និង HACCP។
អាស៊ីទីកូស៊ីដ គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិមួយដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងរុក្ខជាតិ Centella asiatica ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា gotu kola។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើនប្រភេទ។
អាស៊ីទីកូស៊ីដ ត្រូវបានគេដឹងថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងព្យាបាលរបួស ហើយអាចជួយកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញល្អិតៗ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែនស្បែក និងជំរុញការផលិតកូឡាជែន។ វាក៏ត្រូវបានគេជឿថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹង និងចរន្តឈាម។
ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក អាហារបំប៉ន គ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាសក់ ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព និងសម្រស់។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំសកម្មផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។
ជាទូទៅ អាស៊ីទីកូស៊ីដ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការថែរក្សាស្បែក និងអាហារបំប៉ន ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំ និងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព ឬអ្នកបង្កើតផលិតផលដែលមានសមត្ថភាពមុនពេលប្រើប្រាស់វា។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូនក៏គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេមុនពេលប្រើប្រាស់វាផងដែរ។
ម្សៅអាស៊ីទីកូស៊ីដដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចទិញបានពីអ្នកលក់រាយ និងអ្នកផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលមានជំនាញខាងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថាក្រុមហ៊ុនផលិតកំពុងប្រើប្រាស់ដំណើរការស្រង់ចេញដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយម្សៅនេះមិនមានសារធាតុចម្លងរោគ ឬសារធាតុបំពេញឡើយ។








