គ្រាប់ fennel របស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាប
គ្រាប់ដើមថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាបគឺជាគ្រាប់ស្ងួតនៃរុក្ខជាតិ fennel ដែលជាឱសថផ្កាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារការ៉ុត។ ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់រុក្ខជាតិគឺពោះពពួក Foeniculum ។ គ្រាប់ពូជ fennel មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានលក្ខណៈដូច licorice ផ្អែមហើយត្រូវបានប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារឱសថបុរាណនិងការព្យាបាលដោយប្រេងក្រអូប។ In cooking, fennel seeds are used as a spice in a variety of dishes such as soups, stews, curries, and sausages. ពួកវាក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីភ្លក្សអាហារនំប៉័ងខូឃីស៍និងទំនិញដុតនំផ្សេងទៀត។ គ្រាប់ fennel អាចត្រូវបានប្រើទាំងមូលឬដីអាស្រ័យលើរូបមន្តនេះ។ នៅក្នុងឱសថបុរាណគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលលក្ខខណ្ឌសុខភាពជាច្រើនរួមមានបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាការហើមពោះឧស្ម័ននិងការរំលាយអាហារ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសំណងធម្មជាតិសម្រាប់ការរមួលរដូវនៃការកើតហេតុ, ជំងឺផ្លូវដង្ហើមនិងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដើម្បីលើកកម្ពស់លំហូរទឹកនោមនិងកាត់បន្ថយការរក្សាសារធាតុរាវ។ នៅក្នុងការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំក្រពះគ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ប្រេងសំខាន់ៗឬជាតែដើម្បីលើកកម្ពស់ការសំរាកលំហែនិងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនិងការថប់បារម្ភ។ ប្រេងសំខាន់ៗក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែកនិងកាត់បន្ថយការរលាក។
គ្រាប់ពូជ fennel មាននៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ នេះគឺជារបស់មួយចំនួនក្នុងចំណោមពួកគេ:
1. Whoole គ្រាប់ពូជ: គ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានលក់ជាគ្រាប់ពូជទាំងមូលហើយគឺជាគ្រឿងទេសទូទៅដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។
2. គ្រាប់ពូជ: គ្រាប់ពូជដាក់ដើមលើដីគឺជាទំរង់ម្សៅនៃគ្រាប់ពូជហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាផ្លែឈើដែលមានរដូវល្វែងនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ 3 ។ គ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ពូជ fennel: ប្រេងគ្រាប់គ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីគ្រាប់ពូជ fennel ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការព្យាបាលដោយប្រើក្លិនក្រអូបនិងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់។
តែfennelតែ: គ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យតែអាចទទួលទានសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វានិងជាសំណងធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ។
កូនកន្សោមគ្រាប់ពូជ 4-Fennel: គ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ fennel គឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ fennel ។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានលក់ជាថ្នាំបំប៉នហើយត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ។
6 ។ ការទាញយកគ្រាប់ពូជ Fennel: ការដកស្រង់គ្រាប់ពូជ fennel គឺជាទម្រង់ប្រមូលផ្តុំនៃគ្រាប់ fennel និងជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារនិងដើម្បីលើកកម្ពស់ការសំរាកលំហែ។
| តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុង 100 ក្រាម (3.5 អោន) | |
| សេចក្ដីសវាហាប់ | 1.443 គីឡូជេ (345 KCal) |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃអាហារ | 40 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 14.9 ក្រាម |
| ដេលឆ្អេ | 0.5 ក្រាម |
| monounsaturated | 9,9 ក្រាម |
| polyunsaturated | 1.7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15.8 ក្រាម |
| វីតាមីន | |
| Thiamine (ខ 1) | (36%) 0,41 មីលីក្រាម |
| Riboflavin (B2) | (29%) 0,35 មីលីក្រាម |
| NIACIN (B3) | (41%) 6.1 មីលីក្រាម |
| វីតាមីនបេ 6 | (36%) 0,47 មីលីក្រាម |
| វីតាមីនសេ | (25%) 21 មីលីក្រាម |
| រ៉ៃ | |
| កាល់ស្យូម | (120%) 1196 មីលីក្រាម |
| ដេក | (142%) 18.5 មីលីក្រាម |
| ម៉ោល្យង់ | (108%) 385 មីលីក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស | (310%) 6.5 មីលីក្រាម |
| ផូស្វ័រ | (70%) 487 មីលីក្រាម |
| ដមនើរប៉ូតាស្យូម | (36%) 1694 មីលីក្រាម |
| សូដ្យឹត | (6%) 88 មីលីក្រាម |
| សង្កសី | (42%) 4 មីលីក្រាម |
នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃការលក់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតរបស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាំងមូល:
1 ។ ភាពបត់បែន: គ្រាប់ពូជ fennel មានទម្រង់ទាំងមូលដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នារាប់ចាប់ពីសាច់សាច់បន្លែនិងសាឡាត់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបនិងបង្អែម។
2 ។ ជំនួយសង្ខេប: គ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជំនួយរំលាយអាហារធម្មជាតិហើយអាចជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះឧស្ម័ននិងរមួលក្រពើ។
3 ។ ជំរើសនៃសុខភាព: គ្រាប់ពូជ Fennel គឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អំបិលនិងរដូវកាលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀតព្រោះវាមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជាវីតាមីន C ជាតិដែកនិងជាតិកាល់ស្យូម។
4 ។ ប្រឆាំងនឹងការរលាក: គ្រាប់ពូជ fennel មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅទូទាំងរាងកាយរួមទាំងសន្លាក់និងសាច់ដុំ។
5 ។ ក្រអូបនីកៈគ្រាប់ពូជ fennel មានរសជាតិផ្អែមនិងក្រអូបដែលអាចបន្ថែមជម្រៅនិងភាពស្មុគស្មាញដល់ចានជាច្រើន។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងសណ្តែកនិងឱសថធម្មជាតិផងដែរដោយសារតែផលប៉ះពាល់ស្ងប់ស្ងាត់និងបន្ធូរអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។
6 ។ អាយុកាលធ្នើវែងមានអាយុកាលធ្នើវែងធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាគ្រឿងផ្សំប្រជាប្រិយមួយសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មឬជាអាហារូបងួសក្នុងគ្រួសារធានាថាអតិថិជនអាចស្តុកទុកនៅលើពួកគេដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការធ្វើទុក្ខទោស។
គ្រាប់ពូជ Fennel និងផលិតផលគ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានប្រើក្នុងវិស័យផ្សេងៗដូចជា: 1 ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិចានដូចជាស៊ុប, Stews,, Salies, សាឡាត់និងនំប៉័ង។
2- សុខភាពច្រើន: គ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពរបស់ពួកគេ។ តាមប្រពៃណីពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាការហើមពោះឧស្ម័ននិងការទល់លាមក។
វេជ្ជសាស្ត្រ Herbal: គ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងថ្នាំប្រពៃណីនិងឱសថបុរាណដើម្បីព្យាបាលភាពខុសគ្នានៃជម្ងឺ, រួមទាំងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម, crampact ការមករដូវនិងការរលាក។
4 ។ ការព្យាបាលដោយក្រអូមិន: ប្រេងគ្រាប់គ្រាប់ពូជគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការព្យាបាលដោយប្រើប្រេងក្រអូបដើម្បីលើកកម្ពស់ការសំរាកលំហែនិងបំបាត់ភាពតានតឹង។
5 ។ ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន: ប្រេងគ្រាប់គ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនដូចជាថ្នាំដុសធ្មេញថ្នាំដុសធ្មេញការលាងចានមាត់និងសាប៊ូសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វា។
6 ។ ចំណីសត្វសត្វ: គ្រាប់ពូជ Fennel ពេលខ្លះត្រូវបានបន្ថែមទៅចំណីសត្វដើម្បីធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជំរុញការផលិតទឹកដោះគោនៅក្នុងសត្វទឹកដោះគោ។
សរុបមកផលិតផលគ្រាប់ពូជ Fennel មានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នាដែលភាគច្រើនបានសន្មតថាជាការរំលាយអាហាររំលាយអាហាររបស់ពួកគេនិងរសជាតិនិងក្លិនស្អុយ។
មិនថាការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសក៏ដោយយើងបានផ្តល់នូវផលិតផលយ៉ាងល្អដែលអ្នកនឹងមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីដំណើរការចែកចាយទេ។ យើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបានទទួលផលិតផលនៅក្នុងដៃល្អ។
ការផ្ទុក: ទុកកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតស្ងួតស្ងួតនិងស្អាតការពារពីសំណើមនិងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ភាគច្រើន: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ: 2 ឆ្នាំ។
សំគាល់ៈលក្ខណៈបច្ចេកទេសដែលបានប្តូរតាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
20 គីឡូក្រាម / ប្រអប់ប្រាក់
ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង
សុវត្ថិភាពភស្តុភារ
បហ្ជាក់
ក្រោម 100 គ។ ក្រាម 3-5 ថ្ងៃ
សេវាកម្មទ្វារទៅផ្ទះមួយងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសទំនិញ
តាមសមុទ្រ
លើសពី 300 គីឡូក្រាមប្រហែល 30 ថ្ងៃ
កំពង់ផែទៅនឹងឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតអាជីព
ដោយខ្យល់
100 គីឡូក្រាម -1000 គីឡូក្រាម, 5-7 ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋានសេវាកម្មបោសសំអាតអាជីពត្រូវការ
គ្រាប់ដើមថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាបត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអាយអេសអេស 220000 ដែលជាកាឡាល់គីសឺរនិងវិញ្ញាបនប័ត្រ HACCP ។
