សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទាបទាំងមូល គ្រាប់ពូជ Fennel
សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបទាំងមូល គ្រាប់ពូជ Fennel គឺជាគ្រាប់ពូជស្ងួតនៃរុក្ខជាតិ fennel ដែលជារុក្ខជាតិផ្កាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារការ៉ុត។ ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់រុក្ខជាតិគឺ Foeniculum vulgare ។ គ្រាប់ពូជ Fennel មានរសជាតិផ្អែមដូច licorice ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារ ឱសថរុក្ខជាតិ និងការព្យាបាលដោយក្លិន។ ក្នុងការចម្អិនអាហារ គ្រាប់ fennel ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងចានជាច្រើនដូចជា ស៊ុប សម្ល សម្លរ និងសាច់ក្រក។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក់រសជាតិនំបុ័ង ខូគី និងនំដុតផ្សេងៗទៀត។ គ្រាប់ពូជ Fennel អាចត្រូវបានប្រើទាំងមូលឬដីអាស្រ័យលើរូបមន្ត។ នៅក្នុងឱសថរុក្ខជាតិ គ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលស្ថានភាពសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ ឧស្ម័ន និងការមិនរំលាយអាហារ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ ជំងឺផ្លូវដង្ហើម និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដើម្បីជំរុញលំហូរទឹកនោម និងកាត់បន្ថយការរក្សាជាតិទឹកផងដែរ។ ក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប គ្រាប់ fennel ត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ជាប្រេងសំខាន់ៗ ឬជាតែដើម្បីលើកកម្ពស់ការសម្រាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងការថប់បារម្ភ។ ប្រេងសំខាន់ៗក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពស្បែក និងកាត់បន្ថយការរលាក។
គ្រាប់ពូជ Fennel មាននៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ នេះគឺជាពួកគេមួយចំនួន៖
1.គ្រាប់ទាំងមូល៖ គ្រាប់ពូជ Fennel ជារឿយៗត្រូវបានលក់ជាគ្រាប់ទាំងមូល និងជាគ្រឿងទេសទូទៅដែលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។
2. គ្រាប់ពូជដី៖ គ្រាប់ពូជ fennel ដីគឺជាទម្រង់ម្សៅនៃគ្រាប់ពូជ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងរូបមន្ត។ 3. ប្រេងគ្រាប់ពូជ Fennel៖ ប្រេងគ្រាប់ពូជ Fennel ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ fennel ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការព្យាបាលក្លិនក្រអូប និងក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់។
៣.តែ Fennel៖ គ្រាប់ Fennel ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើជាតែដែលអាចប្រើប្រាស់បានសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។
៤.គ្រាប់ Fennel៖ គ្រាប់គ្រាប់ Fennel គឺជាមធ្យោបាយដ៏ងាយស្រួលមួយក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ពូជ fennel ។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានលក់ជាអាហារបំប៉ន និងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ។
6. ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ Fennel៖ ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ Fennel គឺជាទម្រង់ប្រមូលផ្តុំនៃគ្រាប់ពូជ fennel ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ និងដើម្បីលើកកម្ពស់ការសម្រាក។
| តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុង 100 ក្រាម (3.5 អោនស៍) | |
| ថាមពល | 1,443 kJ (345 kcal) |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម។ |
| ជាតិសរសៃអាហារ | 40 ក្រាម។ |
| ខ្លាញ់ | ១៤,៩ ក្រាម។ |
| ឆ្អែត | 0.5 ក្រាម។ |
| Monounsaturated | ៩,៩ ក្រាម។ |
| Polyunsaturated | 1.7 ក្រាម។ |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15.8 ក្រាម។ |
| វីតាមីន | |
| ជាតិ Thiamine (B1) | (36%) 0,41 មីលីក្រាម |
| Riboflavin (B2) | (29%) 0.35 មីលីក្រាម |
| នីអាស៊ីន (B3) | (41%) 6.1 មីលីក្រាម |
| វីតាមីន B6 | (36%) 0,47 មីលីក្រាម |
| វីតាមីន C | (25%) 21 មីលីក្រាម |
| សារធាតុរ៉ែ | |
| កាល់ស្យូម | (120%) 1196 មីលីក្រាម |
| ជាតិដែក | (142%) 18.5 មីលីក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម | (108%) 385 មីលីក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស | (310%) 6.5 មីលីក្រាម |
| ផូស្វ័រ | (70%) 487 មីលីក្រាម |
| ប៉ូតាស្យូម | (36%) 1694 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | (6%) 88 មីលីក្រាម |
| ស័ង្កសី | (42%) 4 មីលីក្រាម |
ខាងក្រោមនេះជាលក្ខណៈពិសេសនៃការលក់គ្រាប់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបទាំងមូល៖
1. ភាពចម្រុះ៖ គ្រាប់ពូជ Fennel មាននៅក្នុងទម្រង់ទាំងមូល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាប្រើក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ រាប់ចាប់ពីសាច់ បន្លែ និងសាឡាដ រហូតដល់ប្រើក្នុងរូបមន្តនំប៉័ង កុម្មង់នំ និងបង្អែម។
2. ជំនួយការរំលាយអាហារ៖ គ្រាប់ Fennel ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជំនួយការរំលាយអាហារធម្មជាតិ ហើយអាចជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ ឧស្ម័ន និងការរមួលក្រពើ។
3. ជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាព៖ គ្រាប់ពូជ Fennel គឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អំបិល និងគ្រឿងទេសដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ព្រោះវាមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន C ជាតិដែក និងកាល់ស្យូម។
4. ប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ គ្រាប់ពូជ Fennel មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកពាសពេញរាងកាយ រួមទាំងសន្លាក់ និងសាច់ដុំ។
5. ក្លិនក្រអូប៖ គ្រាប់ពូជ Fennel មានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបដែលអាចបន្ថែមភាពស៊ីជម្រៅ និងភាពស្មុគស្មាញដល់មុខម្ហូបជាច្រើន។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងតែ និងឱសថធម្មជាតិ ដោយសារតែឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់ និងបន្ធូរអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។
6. អាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ៖ គ្រាប់ពូជ Fennel មានអាយុទុកបានយូរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ឬជាអាហារដ្ឋានក្នុងគ្រួសារ ធានាថាអតិថិជនអាចស្តុកទុកបានដោយមិនបារម្ភពីការខូចគុណភាព។
គ្រាប់ពូជ Fennel និងផលិតផលគ្រាប់ពូជ fennel ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យផ្សេងៗដូចជា៖ 1. ឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូប៖ គ្រាប់ពូជ Fennel ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូប ជាពិសេសនៅក្នុងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ និងមជ្ឈិមបូព៌ា។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដូចជា ស៊ុប សម្ល សម្លការី សាឡាត់ និងនំប៉័ង។
2.សុខភាពរំលាយអាហារ៖ គ្រាប់ពូជ Fennel ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ ឧស្ម័ន និងការទល់លាមក។
3.ឱសថរុក្ខជាតិ៖ គ្រាប់ពូជ Fennel ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឱសថបុរាណ និងជាឱសថបុរាណ ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម ការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ និងការរលាក។
4. ការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប៖ ប្រេងគ្រាប់ Fennel ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប ដើម្បីលើកកម្ពស់ការសម្រាក និងបំបាត់ភាពតានតឹង។
5. ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖ ប្រេងគ្រាប់ Fennel ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាថ្នាំដុសធ្មេញ ទឹកខ្ពុរមាត់ និងសាប៊ូសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វា។
6. ចំណីសត្វ៖ ជួនកាលគ្រាប់ Fennel ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីសត្វ ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារ និងជំរុញការផលិតទឹកដោះគោនៅក្នុងសត្វទឹកដោះគោ។
សរុបមក ផលិតផលគ្រាប់ពូជ fennel មានកម្មវិធីទូលំទូលាយក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នា ដែលភាគច្រើនត្រូវបានសន្មតថាជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរំលាយអាហារ និងរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។
មិនថាសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រ ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស ពួកយើងបានវេចខ្ចប់ផលិតផលយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដែលអ្នកនឹងមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីដំណើរការដឹកជញ្ជូនឡើយ។ យើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទទួលបានផលិតផលនៅក្នុងដៃក្នុងស្ថានភាពល្អ។
ការរក្សាទុក៖ រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងស្អាត ការពារពីសំណើម និងពន្លឺផ្ទាល់។
កញ្ចប់ធំ: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ។
ពេលវេលានាំមុខ: 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។
អាយុកាលធ្នើ៖ ២ ឆ្នាំ។
ចំណាំ៖ ការកំណត់តាមតម្រូវការក៏អាចសម្រេចបានដែរ។
20 គីឡូក្រាម / កេស
ការវេចខ្ចប់ពង្រឹង
សន្តិសុខភស្តុភារ
ប្រេស
ក្រោម 100 គីឡូក្រាម 3-5 ថ្ងៃ។
សេវាដល់ផ្ទះ ងាយស្រួលយកទំនិញ
តាមសមុទ្រ
ជាង 300 គីឡូក្រាម, ប្រហែល 30 ថ្ងៃ។
ត្រូវការឈ្មួញកណ្តាលបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេវាកម្មច្រកទៅកំពង់ផែ
តាមអាកាស
100kg-1000kg 5-7ថ្ងៃ
អាកាសយានដ្ឋានទៅអាកាសយានដ្ឋាន ត្រូវការភ្នាក់ងារបោសសំអាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាបទាំងមូល គ្រាប់ពូជ Fennel ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រ ISO2200, HALAL, KOSHER និង HACCP ។
