ព័ត៌មាន
-
Quercetin Chalcone ទល់នឹង Quercetin Rutinoside (Rutin)
Quercetin គឺជា flavonoid ធម្មជាតិមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទ...អានបន្ថែម -
Quercetin Dihydrate ទល់នឹង Quercetin Anhydrous៖ មួយណាល្អជាង?
Quercetin គឺជា flavonoid ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ហើយត្រូវបានគេសិក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា រួមទាំងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការ...អានបន្ថែម -
តើទឹកការ៉ុតខាប់ជាអ្វី?
ទឹកការ៉ុតខាប់នៅតែជាការបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់នៃការដោះស្រាយអាហារ ដោយចាប់យកសារធាតុការ៉ុតក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំ។ ទឹកថ្នាំដ៏ខាប់នេះឆ្លងកាត់ការស្រង់ចេញយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីគ្រាប់...អានបន្ថែម -
តើម្សៅ Konjac សរីរាង្គល្អសម្រាប់អ្វី?
ថ្មីៗនេះ ម្សៅកូនចាសរីរាង្គបានលេចចេញជាអាហារបំប៉នសុខុមាលភាពដែលអាចបត់បែនបានដែលកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ ដោយមានការផ្តោតសំខាន់កាន់តែខ្លាំងលើផលិតផលធម្មតា និងធម្មជាតិ ជាពិសេសក្នុងវិស័យសុខុមាលភាព និងសុខភាព កូនចា...អានបន្ថែម -
តើសរសៃសណ្តែកធ្វើអ្វី?
សំបកខាងក្រៅនៃសណ្តែកបារាំងគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃអាហារប្រភេទមួយដែលគេស្គាល់ថាជាជាតិសរសៃសណ្តែកបារាំង។ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព និងភាពបត់បែនរបស់វាក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារ ជាតិសរសៃដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនេះកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។ នៅពេលដែលបុគ្គលម្នាក់ៗអភិវឌ្ឍ...អានបន្ថែម -
ម៉ាត់ឆា ទល់នឹង កាហ្វេ៖ តើអ្នកគួរជ្រើសរើសមួយណា?
នៅក្នុងពិភពលោកដ៏មមាញឹកសព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើនពឹងផ្អែកលើកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ កាហ្វេគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ម៉ាត់ឆាទទួលបាន...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានជា Matcha ល្អសម្រាប់អ្នកខ្លាំងម្ល៉េះ?
I. សេចក្តីផ្តើម I. សេចក្តីផ្តើម ម៉ាត់ឆា ដែលជាម្សៅកិនល្អិតៗនៃស្លឹកតែបៃតងដែលដាំដុះ និងកែច្នៃជាពិសេស បានទទួលប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង...អានបន្ថែម -
កន្លែងដែលប្រពៃណី និងនវានុវត្តន៍ជួបគ្នាក្នុងសិល្បៈនៃការដាំដុះ និងផលិតម៉ាត់ឆា
I. សេចក្តីផ្តើម I. សេចក្តីផ្តើម ម៉ាត់ឆា តែម្សៅពណ៌បៃតងដ៏រស់រវើក ដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃវប្បធម៌ជប៉ុនអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ មិនត្រឹមតែ...អានបន្ថែម -
ការជ្រើសរើសមួយណាដែលត្រឹមត្រូវ៖ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ ទល់នឹង ប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ
នៅក្នុងសង្គមដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ តម្រូវការសម្រាប់អាហារបំប៉នសុខភាពដែលមានគុណភាពខ្ពស់កំពុងកើនឡើង។ ជាមួយនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងលើប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ និងប៉ិបទីតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គទទួលបានប្រជាប្រិយភាព...អានបន្ថែម -
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គ៖ តារារះថ្មីក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មសុខភាព និងសុខុមាលភាពបានឃើញការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដោយប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសរីរាង្គបានលេចចេញជានិន្នាការឈានមុខគេ។ មានប្រភពមកពីសណ្តែកលឿង សណ្តែកសរីរាង្គ ...អានបន្ថែម -
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអង់តូស៊ីយ៉ានីន
អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន ដែលជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្កាជាច្រើន គឺជាប្រធានបទនៃការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ សមាសធាតុទាំងនេះ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់...អានបន្ថែម -
តើអាន់ថូស៊ីយ៉ានីនជាអ្វី?
តើអាន់ថូស៊ីយ៉ានីនជាអ្វី? អាន់ថូស៊ីយ៉ានីនគឺជាក្រុមសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហម ពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ខៀវដ៏រស់រវើកដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្កាជាច្រើន។ សមាសធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ...អានបន្ថែម
