សេចក្តីផ្តើម
ម្សៅផ្សិតខ្មៅដែលមានប្រភពមកពីផ្សិត Auricularia auricula-judae គឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ។ សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ និង prebiotics វាជួយជំរុញការលូតលាស់របស់បាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍ បង្កើនការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប៉ូលីសាខ័រតែមួយគត់របស់វាដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ ជួយដល់ចលនាពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក។ លើសពីនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ម្សៅផ្សិតខ្មៅជួយសម្រួលដល់បំពង់រំលាយអាហារ ដែលអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរំលាយអាហារ។ ដោយការដាក់បញ្ចូលម្សៅដែលមានជីវជាតិនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចគាំទ្រដល់សុខភាពពោះវៀនទាំងមូល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកំពូលនៃម្សៅផ្សិតខ្មៅ
ម្សៅផ្សិតខ្មៅ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្សៅផ្សិតត្រចៀកឈើ ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនក្រៅពីការគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ។ អាហារដ៏សម្បូរបែបនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណចិនអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ហើយឥឡូវនេះកំពុងទទួលបានការទទួលស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។
សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ម្សៅផ្សិតខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល រួមទាំងប៉ូលីហ្វេណុល និងហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរាងកាយ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ និងភាពចាស់មុនអាយុ។ តាមរយៈការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងម្សៅផ្សិតខ្មៅរួមចំណែកដល់សុខភាពកោសិកាទូទៅ និងអាយុវែង។
គាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ម្សៅផ្សិតខ្មៅអាចមានប្រសិទ្ធភាពការពារបេះដូង។ វាមានផ្ទុកសមាសធាតុដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងម្សៅផ្សិតខ្មៅក៏ជួយក្នុងការរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ ដោយហេតុនេះគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទទួលទានម្សៅនេះជាប្រចាំអាចរួមចំណែកដល់ការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងមុខងារឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។
ជំរុញមុខងារភាពស៊ាំ
ម្សៅផ្សិតខ្មៅសម្បូរទៅដោយបេតា-គ្លូកែន ដែលជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ សមាសធាតុទាំងនេះជំរុញសកម្មភាពរបស់ម៉ាក្រូហ្វាស និងកោសិកាភាពស៊ាំដទៃទៀត ដែលជួយបង្កើនយន្តការការពារធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។ តាមរយៈការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ម្សៅផ្សិតខ្មៅអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងៗ។
ជំរុញសុខភាពស្បែក
មាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនដូចកូឡាជែននៅក្នុងម្សៅផ្សិតខ្មៅធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពស្បែក។ ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះអាចជួយកែលម្អភាពយឺត និងសំណើមនៃស្បែក ដែលអាចកាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ។ លើសពីនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងម្សៅផ្សិតខ្មៅការពារស្បែកពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្មកាំរស្មីយូវី និងសារធាតុបំពុលបរិស្ថាន ដែលជួយលើកកម្ពស់សម្បុរស្បែកឱ្យក្មេងជាងវ័យ និងភ្លឺថ្លា។
គាំទ្រដល់សុខភាពឈាម
ម្សៅផ្សិតខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់សម្រាប់ផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន និងដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពាសពេញរាងកាយ។ ការទទួលទានម្សៅនេះជាប្រចាំអាចជួយការពារភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក និងគាំទ្រដល់សុខភាពឈាមទាំងមូល។ វត្តមាននៃសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជាទង់ដែង និងសេលេញ៉ូម រួមចំណែកបន្ថែមទៀតដល់ការរក្សាកោសិកាឈាម និងចរន្តឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។
របៀបប្រើម្សៅផ្សិតខ្មៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ?
ការដាក់បញ្ចូលម្សៅផ្សិតខ្មៅទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាវិធីសាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ភាពបត់បែនរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដាក់បញ្ចូលក្នុងអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់អ្នក។
ស្មូទី និង ស្រាក្រឡុក
មួយក្នុងចំណោមវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីប្រើប្រាស់ខ្មៅម្សៅផ្សិតគឺត្រូវបន្ថែមវាទៅក្នុងស្មូទី ឬប្រូតេអ៊ីនស្រាកពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួច ប្រហែល 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ហើយបង្កើនបន្តិចម្តងៗនៅពេលអ្នកស៊ាំនឹងរសជាតិ។ ម្សៅនេះលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើ បន្លែ និងទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដែលបង្កើតបានជាភេសជ្ជៈដែលមានជីវជាតិ និងល្អសម្រាប់ពោះវៀន។
ស៊ុប និង ទឹកស៊ុប
ម្សៅផ្សិតខ្មៅអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅក្នុងស៊ុប និងទឹកស៊ុប។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្ថែមរសជាតិដីស្រាលៗទៀតផង។ កូរម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេចូលទៅក្នុងស៊ុបបន្លែ ទឹកស៊ុបឆ្អឹង ឬស៊ុបមីសូដែលអ្នកចូលចិត្ត ដើម្បីបង្កើនសុខភាពបន្ថែម។ ម្សៅនេះរលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមរសជាតិអាហាររាវរបស់អ្នក។
នំដុត
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តដុតនំ ម្សៅផ្សិតខ្មៅអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ។ បន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងម្សៅនំប៉័ង ម្សៅម៉ាហ្វិន ឬម្សៅខូឃីរបស់អ្នក។ រសជាតិអព្យាក្រឹតរបស់ម្សៅនឹងមិនធ្វើឱ្យនំដុតនំរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាយ៉ាងច្រើន។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៅក្នុងបង្អែមដែលគ្រួសារអ្នកចូលចិត្ត។
ទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់
បង្កើនរសជាតិទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់របស់អ្នកដោយបន្ថែមម្សៅផ្សិតខ្មៅ។ លាយបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា ទឹកជ្រលក់សាឡាដ ឬទឹកជ្រលក់ឆារបស់អ្នក។ វាមិនត្រឹមតែបន្ថែមជម្រៅដល់រសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងបង្កើនមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។ វិធីសាស្ត្រនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលងាយប្រតិកម្មនឹងវាយនភាពនៃម្សៅ។
តែ និងភេសជ្ជៈក្តៅ
ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈក្តៅឧណ្ហៗ និងល្អសម្រាប់សុខភាព សូមសាកល្បងបន្ថែមម្សៅផ្សិតខ្មៅទៅក្នុងតែ ឬកាហ្វេរបស់អ្នក។ រំលាយបរិមាណតិចតួចក្នុងទឹកក្តៅ ហើយបន្ថែមថង់តែដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬលាយវាទៅក្នុងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នក។ វិធីនេះបង្កើតជាភេសជ្ជៈដ៏មានផាសុកភាព ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងសុខភាពទូទៅ។ អ្នកក៏អាចបង្កើតថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់មុនពេលចូលគេង ដោយលាយម្សៅជាមួយទឹកដោះគោក្តៅឧណ្ហៗ និងទឹកឃ្មុំបន្តិច។
ម្សៅផ្សិតខ្មៅសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន និងភាពស៊ាំ
ទំនាក់ទំនងរវាងសុខភាពពោះវៀន និងភាពស៊ាំត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ ហើយម្សៅផ្សិតខ្មៅដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រទាំងពីរ។ សមាសធាតុពិសេសរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះរបបអាហារណាមួយដែលផ្តោតលើការកែលម្អមុខងាររំលាយអាហារ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិព្រីបាយអូទិក
ម្សៅផ្សិតខ្មៅសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ prebiotic ដែលបម្រើជាអាហារសម្រាប់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើង។ prebiotics ទាំងនេះជំរុញការលូតលាស់ និងសកម្មភាពរបស់ probiotics ដែលជាបាក់តេរី "ល្អ" ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ។ តាមរយៈការផ្តល់ជីវជាតិដល់អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះ ម្សៅផ្សិតខ្មៅជួយរក្សាតុល្យភាពមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារត្រឹមត្រូវ ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងសុខភាពទូទៅ។
ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ពោះវៀនត្រូវបានគេសំដៅជាញឹកញាប់ថាជាខួរក្បាលទីពីររបស់រាងកាយ ហើយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារភាពស៊ាំ។ បេតា-គ្លូកានដែលមាននៅក្នុងម្សៅផ្សិតខ្មៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុបង្កើនភាពស៊ាំ មានន័យថាវាអាចជួយគ្រប់គ្រង និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ការទទួលទានម្សៅផ្សិតខ្មៅជាប្រចាំអាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។
ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក
ការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងពោះវៀនអាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារផ្សេងៗ និងធ្វើឱ្យមុខងារភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ ម្សៅផ្សិតខ្មៅមានផ្ទុកសមាសធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។ សារធាតុទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀន និងលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀនទាំងមូល។
ការគាំទ្រការបន្សាបជាតិពុល
មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងម្សៅផ្សិតខ្មៅជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។ វាជួយភ្ជាប់ទៅនឹងជាតិពុល និងផលិតផលកាកសំណល់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដោយសម្រួលដល់ការបញ្ចេញចោលរបស់វាចេញពីរាងកាយ។ ប្រសិទ្ធភាពសម្អាតនេះអាចនាំឱ្យមានសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង ហើយជាលទ្ធផល ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែរឹងមាំ។
ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម
ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានត្រឹមត្រូវ ដែលវាគាំទ្រដល់ភាពស៊ាំទាំងមូល។ ម្សៅផ្សិតខ្មៅជួយរក្សាភាពសុចរិតនៃស្រទាប់ពោះវៀន ដោយធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបយកចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលប្រសើរឡើងនេះអាចនាំឱ្យមានសុខភាពទូទៅកាន់តែប្រសើរឡើង និងការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែរឹងមាំ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ម្សៅផ្សិតខ្មៅគឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ការរំលាយអាហារ សុខភាពពោះវៀន និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែបរបស់វា រួមទាំងជាតិសរសៃអាហារ ព្រីបាយអូទិក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ដោយការដាក់បញ្ចូលម្សៅផ្សិតខ្មៅទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អ្នកអាចគាំទ្រប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក បង្កើនមុខងារភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។ សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ឬក្រុមហ៊ុនផលិតម្សៅផ្សិតខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សូមពិចារណាទាក់ទងក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះដែលមានជំនាញខាងសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិសរីរាង្គ។
ក្រុមហ៊ុន BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិសរីរាង្គឈានមុខគេ រួមទាំងម្សៅផ្សិតខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ជាមួយនឹងរោងចក្រផលិតទំនើបរបស់យើងដែលមានទំហំជាង 50,000 ម៉ែត្រការ៉េ និងការដាំដុះបន្លែសរីរាង្គទំហំ 100 ហិកតានៅលើខ្ពង់រាបឈីងហៃ-ទីបេ យើងធានានូវគុណភាពខ្ពស់ និងប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ បច្ចេកវិទ្យាចម្រាញ់ជឿនលឿន និងវិញ្ញាបនបត្រដ៏ទូលំទូលាយរបស់យើងធានានូវផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ សម្រាប់ម្សៅផ្សិតខ្មៅ និងសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រ biowaynutrition.com ឬទាក់ទង...grace@biowaycn.com.
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
តើការទទួលទានម្សៅផ្សិតខ្មៅប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺជាអ្វី?
ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំគឺមានភាពខុសប្លែកគ្នា ប៉ុន្តែជាធម្មតា 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (3-6 ក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចជាងមុន ហើយបង្កើនបន្តិចម្តងៗ។
តើម្សៅផ្សិតខ្មៅអាចប្រើក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ?
ខណៈពេលដែលផ្សិតខ្មៅជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេ មុនពេលបន្ថែមអាហារបំប៉នថ្មីណាមួយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីមើលអត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅផ្សិតខ្មៅ?
លទ្ធផលអាចប្រែប្រួល ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនរាយការណ៍ពីភាពប្រសើរឡើងនៃការរំលាយអាហារក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍នៃការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ។ ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀត វាអាចចំណាយពេលច្រើនខែនៃការប្រើប្រាស់ជាប់លាប់។
ឯកសារយោង
- ១. Zhang, Y., et al. (2018). "ប៉ូលីសាខ័រ Auricularia auricula និងផលប៉ះពាល់សុខភាពដែលមានប្រយោជន៍របស់វា៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ"។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិស្តីពីម៉ាក្រូម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្ត, 113, 1194-1205។
- 2. Xie, C., et al. (2019). "ផលប៉ះពាល់នៃ Auricularia auricula polysaccharide លើមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន និងមុខងារភាពស៊ាំចំពោះសត្វកណ្ដុរ"។ ទិនានុប្បវត្តិ Journal of Functional Foods, 54, 66-74។
- ៣. Yoon, SJ, et al. (2015). "សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនភាពស៊ាំនៃប្រភាគប៉ូលីសាខ័រពីផ្សិត Auricularia auricula-judae ស្ងួត"។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារឱសថ, 18(8), 895-903។
- ៤. Chen, G., et al. (2017). "ការកំណត់លក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ និងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងដុំសាច់នៃប៉ូលីសាខ័រថ្មីមួយពី Auricularia auricula"។ ប៉ូលីមែរកាបូអ៊ីដ្រាត, 171, 143-151។
- ៥. Luo, Y., et al. (2016). "ផលប៉ះពាល់នៃ Auricularia auricula polysaccharide លើការរំលាយអាហារ lipid និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលបង្កឡើងដោយរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។" ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារ, 81(8), H2081-H2087។
ទំនាក់ទំនងមកយើងខ្ញុំ
ហ្គ្រេស ហ៊ូ (អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកទីផ្សារ)grace@biowaycn.com
លោក Carl Cheng (នាយកប្រតិបត្តិ/ប្រធាន)ceo@biowaycn.com
គេហទំព័រ៖www.biowaynutrition.com
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៥
