តើប្រូតេអ៊ីនអង្ករល្អសម្រាប់អ្នកទេ?

តើប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គអ្វីខ្លះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត?

ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាច្រើនលើប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់បុគ្គលជាច្រើន។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗមួយចំនួន:

1 ។ លក្ខណៈសម្បត្តិ hompoallergenic: គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗបំផុតមួយនៃប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គគឺធម្មជាតិ hypoallergenic របស់វា។ មិនដូចអាឡែរហ្សីទូទៅដូចជាសណ្តែកទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីនអង្ករជាទូទៅត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យមនុស្សភាគច្រើនរួមទាំងអ្នកដែលមានវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចឬអាឡែរហ្សី។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បុគ្គលដែលត្រូវការជៀសវាងពីអាឡែរហ្សីទូទៅប៉ុន្តែនៅតែចង់បំពេញតាមតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេ។

2 ។ បំពេញទម្រង់អាស៊ីដអាមីណូ: ខណៈដែលប្រូតេអ៊ីនអង្ករត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនមិនពេញលេញការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាវាមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗទាំង 9 ។ ទោះបីជាមាតិកា Lysine ទាបជាងបន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វវានៅតែផ្តល់នូវទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូដែលមានតុល្យភាពនៅពេលដែលបានទទួលទានជាផ្នែកនៃរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ នេះធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គជម្រើសដែលអាចទទួលបានសម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំនិងការស្តារឡើងវិញជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីនផ្អែកលើរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។

3 ។ ការរំលាយភាពងាយស្រួល: ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គត្រូវបានគេស្គាល់ថាភាពតូចតាចរបស់វាដែលមានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកអាចស្រូបយកបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាផ្តល់ឱ្យ។ នេះពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុគ្គលដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររសើបឬអ្នកដែលបានជាសះស្បើយពីសកម្មភាពរាងកាយខ្លាំង។ ការរំលាយអាហារអង្ករងាយស្រួលអាចជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះនិងភាពមិនស្រួលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។

4 ។ និរន្តរភាពបរិស្ថាន: ការជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គគាំទ្រដល់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ វិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងសារធាតុគីមីតិចជាងមុនដែលអាចល្អប្រសើរសម្រាប់បរិស្ថាននិងកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់របស់អ្នកទៅនឹងសារធាតុដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះទៀតការដាំដុះស្រូវជាទូទៅត្រូវការទឹកនិងដីតិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតកម្មប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

5 ។ ភាពបត់បែនក្នុងការប្រើប្រាស់: ម្សៅប្រូតេអ៊ីនស្រូវអង្ករមានភាពបត់បែនខ្ពស់ហើយអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗយ៉ាងងាយស្រួល។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចនិងផ្អែមបន្តិចដែលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការរលោងទំនិញដុតនំនិងសូម្បីតែចានដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ភាពបត់បែននេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។

 

តើប្រូតេអ៊ីនស្រូវអង្ករជះឥទ្ធិពលយ៉ាងដូចម្តេចទៅលើការលូតលាស់សាច់ដុំនិងការងើបឡើងវិញ?

ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គបានបង្ហាញលទ្ធផលដ៏មានលទ្ធផលក្នុងការគាំទ្រដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំនិងការជាសះស្បើយដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអត្តពលិកនិងអ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។ នេះជារបៀបដែលវាអាចជះឥទ្ធិពលដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំវិជ្ជមាននិងការជាសះស្បើយក្រោយហាត់ប្រាណ:

1 ។ ការសំយោគសាច់ដុំ: ការសិក្សាបានបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនអង្ករអាចមានប្រសិទ្ធភាពដូចប្រូតេអ៊ីន Whey ក្នុងការលើកកម្ពស់ការសំយោគសាច់ដុំ។ ការស្រាវជ្រាវឆ្នាំ 2013 ដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តីអាហារូបត្ថម្ភបានរកឃើញថាប្រូតេអ៊ីនដាច់ឆ្ងាយពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណបានបន្ថយជាតិខ្លាញ់និងការកើនឡើងម៉ាស hypertrophy សាច់ដុំថាមពលនិងកម្លាំងដែលអាចប្រៀបធៀបបាននឹងប្រូតេអ៊ីន Whey ដាច់ស្រយាល។

2 ។ អាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់បណ្តាញ (BCAAS):ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដែលមានសាខាទាំងបី - ឡេហ្ស៊ីន, អ៊ីសូឡុង, និងវ៉ាលីន។ Bacaas ទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនហើយអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំនិងអស់កម្លាំងបន្ទាប់ពីធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លា។ ខណៈដែលមាតិការបស់ BCAA នៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនអង្ករគឺទាបជាងប្រូតេអ៊ីន Whey វិញវានៅតែផ្តល់នូវបរិមាណគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គាំទ្រដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំនិងការងើបឡើងវិញ។

3 ។ ការជាសះស្បើយក្រោយការហាត់ប្រាណ: ភាពតូចតាចនៃប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ជីវជាតិក្រោយការហាត់ប្រាណ។ វាអាចត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលផ្តល់នូវអាស៊ីដអាមីណូដែលចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមជួសជុលសាច់ដុំនិងការលូតលាស់សាច់ដុំ។ ការស្រូបយកល្បឿនយ៉ាងលឿននេះអាចជួយកាត់បន្ថយការបែកបាក់សាច់ដុំនិងលើកកម្ពស់ការស្តារឡើងវិញបានលឿនរវាងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល។

4 ។ ការគាំទ្រការស៊ូទ្រាំ: ក្រៅពីការគាំទ្រដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គក៏អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដល់អត្តពលិកដែលមានការជិះជាន់។ ប្រូតេអ៊ីនជួយថែរក្សានិងជួសជុលជាលិកាសាច់ដុំក្នុងកំឡុងពេលសកម្មភាពរយៈពេលយូរដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសក្តានុពលនៃការសម្តែងជាទូទៅនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរងរបួស។

5 ។ ការអភិវឌ្ឍសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់: ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ទាបប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុគ្គលដែលកំពុងស្វែងរកការកសាងម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ដោយមិនបន្ថែមខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនលើស។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមកម្មវិធីកាត់ឬកម្មវិធីកំណត់សំយោគរាងកាយ។

 

តើប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានការរឹតត្បិតឬអាឡែរហ្សីទេ?

ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គពិតជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បុគ្គលដែលមានការរឹតត្បិតរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាឬអាឡែរហ្សី។ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុវត្ថិភាពនិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលអាចតស៊ូនឹងជម្រើសប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។ តោះស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលប្រូតេអ៊ីនស្រូវសរីរាង្គមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានតំរូវការរបបអាហារជាក់លាក់:

1 ។ របបអាហារឥតគិតថ្លៃរបស់ Gluten: សម្រាប់បុគ្គលដែលមានជំងឺ celiac ឬភាពប្រែប្រួលដែលមិនមែនជាជំងឺឆ្លងប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គគឺជាជំរើសដែលមានសុវត្ថិភាពនិងមានជីវជាតិ។ មិនដូចប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើដីប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីមានជាតិរំអិលដោយមិនមានជាតិរំអិលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលមានរបបអាហារឥតគិតថ្លៃ gluten ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេដោយមិនប្រថុយនឹងការប៉ះពាល់នឹងជំងឺក្រអឺតក្រទម។

2 ។ របបអាហារគ្មានជាតិទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់: ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គគឺជាជំរើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បុគ្គលដែលមានជាតិ lactose ឬធ្វើតាមរបបអាហារគ្មានទឹកដោះគោ។ វាផ្តល់នូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនពេញលេញដោយមិនចាំបាច់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោដូចជា Whey ឬ Casein ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពមិនស្រួលរំលាយសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។

3 ។ របបអាហារដែលគ្មានសណ្តែកៈសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីឬអ្នកដែលជៀសវាងផលិតផលសណ្តែកប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ជូននូវជម្រើសប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមិនមានសណ្តែកសៀង។ នេះពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសដូចជាសណ្តែកសៀងគឺជាអាឡែរហ្សីទូទៅហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិជាច្រើន។

4 ។ របបអាហារឥតគិតថ្លៃដែលគ្មានគ្រាប់: បុគ្គលដែលមានអាឡែរហ្សីដែលមានអាឡែរហ្សីអាចទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គដោយសុវត្ថិភាពនៅពេលដែលវាមិនមានទម្ងន់ធម្មជាតិ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការជៀសវាងម្សៅប្រូតេអ៊ីនឬអាហារដែលមានផ្ទុកដោយគ្រាប់ដែលមានផ្ទុកគ្រាប់។

5 ។ របបអាហារបួសនិងអាហារបួស:ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គគឺផ្អែកលើរុក្ខជាតិ 100% ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់អ្នកបន្លែនិងអ្នកបរិភោគបន្លែ។ វាផ្តល់នូវទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូពេញលេញដោយមិនចាំបាច់ផលិតផលិតផលសត្វដោយគាំទ្រដល់អ្នកដែលជ្រើសរើសធ្វើតាមរបៀបរស់នៅដែលផ្អែកលើជំងឺរុក្ខជាតិសម្រាប់ហេតុផលសុខភាពបរិស្ថានឬហេតុផលសុខភាព។

6 ។ របបអាហារ Fodmap ទាប: សម្រាប់បុគ្គលដែលមានរបបអាហាររបស់ Fodmap ទាបដើម្បីគ្រប់គ្រងបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាប្រូតេអ៊ីនអង្ករអង្ករសរីរាង្គអាចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនសមរម្យ។ អង្ករជាទូទៅអត់ធ្មត់បានល្អនិងចាត់ទុក FODMAP ទាបធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនអង្ករជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររសើប។

7 ។ របបអាហារដែលគ្មានស៊ុត: អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីស៊ុតឬអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារឥតគិតថ្លៃពងអាចប្រើប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គដែលជាការជំនួសដែលជាធម្មតាអំពាវនាវរកប្រូតេអ៊ីនស៊ុត។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំឬចម្អិនជាភ្នាក់ងារដែលមានកាតព្វកិច្ចឬការជំរុញប្រូតេអ៊ីនដោយមិនមានហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

8 ។ អាឡែរហ្សីអាហារជាច្រើន: សម្រាប់បុគ្គលដែលគ្រប់គ្រងអាឡែរហ្សីអាហារជាច្រើនប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គអាចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុវត្ថិភាពនិងអាចទុកចិត្តបាន។ ធម្មជាតិ hypoallygenic របស់វាធ្វើឱ្យវាមិនសូវបង្កឱ្យមានការឆ្លើយតបរបស់អាឡែរហ្សីបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនផ្សេងទៀត។

9 ។ ការរបបអាហារ Kosher និង Halal Diets: ប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គគឺសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមច្បាប់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិហើយមិនមានផលិតផលសត្វណាមួយឡើយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អបំផុតក្នុងការពិនិត្យមើលវិញ្ញាបនប័ត្រជាក់លាក់ប្រសិនបើការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់របបអាហារទាំងនេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។

10 ។ របបពិធីពិធីសារ (AIP) ពិធីសារ (AIP): បុគ្គលមួយចំនួនបន្ទាប់ពីរបបអាហារពិធីសារអូតូអ៊ុយមីនអាចរកឃើញប្រូតេអ៊ីនស្រូវសរីរាង្គក្លាយជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលអាចអត់ឱនបាន។ ខណៈពេលដែលអង្ករមិនត្រូវបានបញ្ចូលជាធម្មតានៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃអេអេភីភីវាជារឿយៗភាគច្រើននៃអាហារដំបូងត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញដោយសារតែលទ្ធភាពទាបនៃការឆ្លើយតបភាពស៊ាំ។

សរុបសេចក្តីមកប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនហើយគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសមស្របសម្រាប់តម្រូវការរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ធម្មជាតិ hypoallergenic របស់វាបំពេញបន្ថែមព័ត៌មានផ្ទាល់ខ្លួនអាស៊ីដអាមីណូនិងភាពថ្លៃថ្នូរងាយធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បុគ្គលជាច្រើនរួមទាំងអ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីឬការរឹតត្បិតនៃរបបអាហារអាឡែរហ្សី។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការគាំទ្រដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំគ្រប់គ្រងទំងន់ឬធ្វើពិពិធកម្មប្រភពប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គអាចជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នក។ ដូចគ្នានឹងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារសំខាន់ៗដែរវាតែងតែល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញខាងថែទាំសុខភាពឬការចុះឈ្មោះដែលបានចុះបញ្ជីដើម្បីធានាថាប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គស្របនឹងតម្រូវការអាហារបំប៉ននិងគោលដៅសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំសរីរាង្គជីវៃផ្តល់ជូននូវសារធាតុបន្ថែមរបស់រុក្ខជាតិដែលសមស្របសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នារួមមានឱសថគ្រឿងសំអាងម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈនិងមានច្រើនទៀតដែលជាដំណោះស្រាយមួយដែលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយសម្រាប់តម្រូវការរបស់រុក្ខជាតិរបស់អតិថិជន។ ដោយផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងទៅលើការស្រាវជ្រាវនិងការអភិវឌ្ឍក្រុមហ៊ុនជាបន្តបន្ទាប់នូវដំណើរការទាញយករ៉ែរបស់យើងឡើងវិញដើម្បីផ្តល់នូវការចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតនិងប្រសិទ្ធភាពដែលតម្រឹមជាមួយនឹងតម្រូវការផ្លាស់ប្តូររបស់អតិថិជនរបស់យើង។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងក្នុងការប្តូរតាមបំណងអនុញ្ញាតឱ្យសហរដ្ឋអាមេរិកកែសំរួលរោងចក្រដើម្បីទាមទាររបស់អតិថិជនជាក់លាក់ផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយផ្ទាល់ខ្លួនដែលផ្តល់ជូននូវការបង្កើតប្លែកៗនិងតម្រូវការរបស់កម្មវិធី។ បានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2009 ជីវីវប្រមូលសរីរាង្គសរីរាង្គសរីរាង្គមានមោទនភាពចំពោះការធ្វើជាវិជ្ជាជីវៈក្រុមហ៊ុនផលិតប្រូតេអ៊ីនអង្ករសរីរាង្គដែលល្បីល្បាញសម្រាប់សេវាកម្មរបស់យើងដែលបានទទួលការសាទរទូទាំងពិភពលោក។ សម្រាប់ការសាកសួរអំពីផលិតផលឬសេវាកម្មរបស់យើងបុគ្គលត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យទទួលបានការទាក់ទងអ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកទីផ្សារហ្គ្រែមហឺgrace@biowaycn.comឬចូលមើលគេហទំព័ររបស់យើងនៅ www.biowaynutristrition.com ។

 

ឯកសារយោង:

1 ។ Joy, JM, et al ។ (ឆ្នាំ 2013) ។ ផលប៉ះពាល់នៃប្រូតេអ៊ីន Why ឬប្រូតេអ៊ីនអង្ករ 8 សប្តាហ៍បន្ថែមលើសមាសភាពរាងកាយនិងការអនុវត្តលំហាត់ប្រាណ។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភ 12 (1), 86 ។

2 ។ Kalman, DS (ឆ្នាំ 2014) ។ សមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនៃប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនពណ៌ត្នោតប្រមូលផ្តុំហើយដាច់ពីគ្នាបើប្រៀបធៀបនឹងសណ្តែកនិង whey ប្រមូលផ្តុំនិងឯកោ។ អាហារ, 3 (3), 394-402 ។

3 ។ Mújica-Paz, H. , et al ។ (ឆ្នាំ 2019) ។ ប្រូតេអ៊ីនអង្ករ: ការពិនិត្យឡើងវិញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិមុខងាររបស់ពួកគេនិងកម្មវិធីសក្តានុពល។ ការពិនិត្យឡើងវិញគ្រប់ជ្រុងជ្រោយក្នុងវិទ្យាសាស្រ្តអាហារនិងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ, 18 (4), 1031-1070 ។

4 ។ Ciuris, C. et al ។ (ឆ្នាំ 2019) ។ ការប្រៀបធៀបប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនិងប្រូតេអ៊ីនផ្អែកលើប្រូតេអ៊ីនដែលមានផ្ទុកនូវអាហារ: គុណភាពប្រូតេអ៊ីនមាតិកាប្រូតេអ៊ីននិងតម្លៃប្រូតេអ៊ីន។ សារធាតុចិញ្ចឹម, 11 (12), 2983 ។

5 ។ បាប៊ីបាឡាក់ណាន់ et al ។ (ឆ្នាំ 2015) ។ ការបំពេញបន្ថែមដោយផ្ទាល់មាត់លើកកម្ពស់ការកើនឡើងកម្រាស់សាច់ដុំក្នុងកំឡុងពេលបណ្តុះបណ្តាលភាពធន់ទ្រាំ: ពិការភ្នែកទ្វេរដេតបានធ្វើចៃដន្យ placebo នេះគ្រប់គ្រងដោយប្រូតេអ៊ីន Whye ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃសង្គមអន្តរជាតិនៃអាហារូបត្ថម្ភកីឡាអាយុ 12 ឆ្នាំ (1), 3 ។

6 ។ វ៉ាន់វែល, អេស, et al ។ (ឆ្នាំ 2015) ។ ការឆ្លើយតបរបស់ថ្នាំសាច់ដុំថ្នាំសាច់ដុំសាច់ដុំទៅនឹងរុក្ខជាតិ - ធៀបនឹងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃអាហារូបត្ថម្ភ 145 (9), 1981-1991 ។

7 ។ Gorgissen, Shm, et al ។ (ឆ្នាំ 2018) ។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីននិងសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមាននៅក្រៅដី។ អាស៊ីដអាមីណូអាស៊ីត 50 (12), 1685-1695 ។

8 ។ ហ្វ្រេដមែន, អិម (2013) ។ ប្រដាប់អង្ករប្រេងឆៅប្រេងឥវ៉ាន់ប្រេងនិងអង្ករស្រូវ: ការតែងនិពន្ធនិងឧស្សាហកម្មឧស្សាហកម្មនិងជីវឧស្ម័នចំពោះមនុស្សសត្វនិងកោសិកា។ ទិនានុប្បវត្តិគីមីវិទ្យាកសិកម្មនិងចំណីអាហារ 61 (45), 10626-10641 ។

9 ។ តាអូ, K. et al ។ (ឆ្នាំ 2019) ។ ការវាយតំលៃចំពោះគុណតម្លៃនៃអាហារដែលមានលក្ខណៈចម្រុះនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃប្រភពអាហារដែលសំបូរបែប Phytoferritin (legumes ដែលអាចបរិភោគបាននិងធញ្ញជាតិ) ។ ទិនានុប្បវត្តិកសិកម្មនិងអាហារគីមីវិទ្យាអាយុ 67 (46), 12833-12840 ។

10 ។ dule, a. et al ។ (2020) ។ ប្រូតេអ៊ីនអង្ករ: ការទាញយក, សមាសភាព, លក្ខណៈសម្បត្តិនិងកម្មវិធី។ នៅក្នុងប្រភពប្រូតេអ៊ីនប្រកបដោយនិរន្តរភាព (ទំព័រ 125-144) ។ សារព័ត៌មានអប់រំ។