ចមនេហដឹង
-
ភាពខុសគ្នារវាង phycocyanin និងខៀវខៀវ
សារធាតុពណ៌ខៀវដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងអាហារនៅក្នុងប្រទេសរបស់ខ្ញុំរួមមានការហ្គាសៀរសួនពណ៌ខៀវពណ៌ខៀវភីលីកូយិននិងឥណ្ឌូណេស៊ី។ ការហ្គាសហ្គាណាខៀវពណ៌ខៀវធ្វើពីផ្លែឈើរបស់ដាស់តឿន Rubiyceaea ។ សារធាតុពណ៌ phycocyanin ភាគច្រើនត្រូវបានដកស្រង់និងកែច្នៃពីរុក្ខជាតិអាល់ហ្សេរីដូចជាស្ពីអុល ...អានបន្ថែម