ព័ត៌មាន - តើអ្នកណាមិនគួរយក Shiitake?

I សេចក្តីផ្តើម

ការនេនាមអាេយស្គាល់

ផ្សិត Shiitake គឺជាអាហារមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ហើយប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេបានរីករាលដាលនៅទូទាំងពិភពលោកដោយសារតែរសជាតិអភិរក្សដ៏សំបូរបែបរបស់ពួកគេនិងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខុមាលភាពសក្តានុពលរបស់ពួកគេ។ តាមការស្នើសុំថ្នាំបំប៉នទូទៅកើតឡើងចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គបានទទួលការពិចារណាយ៉ាងច្រើននៅក្នុងសហគមន៍សុខភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលដែលការដកស្រង់នេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងៗវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាវាប្រហែលជាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាបានទេ។ ក្នុងភាពទូលំទូលាយនេះយើងនឹងស៊ើបអង្កេតថាតើអ្នកណាគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលពិចារណាការចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គហើយហេតុអ្វី។

ការដកស្រង់ផ្សិតផ្សិតក្រុងស៊ីធីស៊ីស៊ីកសួជង្គង់រាជវង្ស

មុនពេលដែលធ្វើពីអ្នកដែលគួរជៀសវាងការដកស្រង់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គវាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងយល់ថាវាជាអ្វីហើយហេតុអ្វីវាត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍។ ការដកស្រង់ផ្សិតសរីរាង្គស៊ីជីស៊ីកសរីរាង្គគឺបានមកពីសណ្តែកដីអេឡិចត្រូនិចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាផ្សិតស៊ីជីទិក។ ការដកស្រង់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈដំណើរការយ៉ាងល្អិតល្អន់ដែលផ្តោតលើសមាសធាតុអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្សិតរួមមាន Polysaccharides eritadenine និងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។

វិញ្ញាបនប័ត្រធម្មជាតិធានាថាផ្សិតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្មានថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតឬជីដែលមានវិសាលភាពដែលអនុវត្តតាមច្បាប់តឹងរឹងដែលផ្តល់អាទិភាពដល់បរិស្ថាននិងភាពស្ថិតស្ថេររបស់ធាតុ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការអនុវត្តសរីរាង្គគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលនិយាយដល់ការអភិវឌ្ឍផ្សិតព្រោះសារពាង្គកាយមានសមត្ថភាពសន្សំសំចៃសារធាតុពីបរិដ្ឋានកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។

អ្នកគាំទ្រចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គបានធ្វើឱ្យសក្តានុពលរបស់វាមានសក្តានុពលក្នុងការត្រឡប់មកវិញការងារដែលធន់ទ្រាំនឹងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ការសិក្សាមួយចំនួនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាសមាសធាតុនៅក្នុងផ្សិតស៊ីជីទិកអាចមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការទាក់ទងពាក្យបណ្តឹងទាំងនេះជាមួយនឹងការអះអាងថាជាភ្នែកសង្កេតនិងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែទាំសុខភាពមុនពេលពង្រឹងការបន្ថែមដែលមិនបានប្រើចូលក្នុងរបបរបស់អ្នក។

បុគ្គលដែលគួរប្រុងប្រយ័ត្នប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការដកស្រង់ផ្សិតផ្សិតស៊ីអ៊ីត

កមលុងបេលចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើននៅពេលប្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវក្រុមមួយចំនួនគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសឬចៀសវាងវា:

1 ។ អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីផ្សិត:នេះហាក់ដូចជាបង្ហាញឱ្យឃើញដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែវាជាចំណុចសំខាន់មួយ។ បុគ្គលដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទដែលគេស្គាល់ទៅផ្សិតអាចធ្វើឱ្យច្បាស់ពីការដកស្រង់ Shiitake ។ ការឆ្លើយតប alles នេះអាចលាតសន្ធឹងពីការចង្អុលបង្ហាញ Mellow ដូចជាការចងខ្សែកន្ទួលរមាស់ឬកន្ទួលកហក្វើយប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលលេបត្របាក់ផ្សិតពីមុនទេវាជាការប្រណីតដែលចាប់ផ្តើមដោយចំនួនតិចតួចនិងអេក្រង់សម្រាប់ការឆ្លើយតបមិនអំណោយផល។

2 ។ អ្នកដែលមានជំងឺអូតូអ៊ុយមីន:ផ្សិត Shiitake ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការកែប្រែភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ។ ចំណែកឯនេះអាចជាគុណប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកខ្លះវាអាចមានសក្តានុពលផ្សំចំពោះរោគសញ្ញារបស់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌអូតូអ៊ុយមីន។ ការដកស្រង់នេះអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធដែលធន់ទ្រាំបំផុតអាចបើកបរទៅរកការផ្ទុះឡើងនៃស្ថានភាពដូចជាជំងឺ Lupus, ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃឬជំងឺក្រិនផ្សេងៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសូមប្រឹក្សាយោបល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលប្រើការដកស្រង់ Shiitake ។

3 ។ បុគ្គលម្នាក់ៗលើថ្នាំដែលមានឈាម:ផ្សិត Shiitake មានសមាសធាតុដែលអាចជះឥទ្ធិពលលើការបង្កកំណើតឈាម។ ចំពោះអ្នកដែលទទួលយកដំណោះស្រាយប្រឆាំងនឹងមេរោគដូចជា Warfarin រួមទាំងការដកស្រង់ក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការស្លាប់ឬស្នាមជាំ។ វាជាចំណុចសំខាន់នៃការពិភាក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារឬការបន្ថែមបន្ថែមជាមួយនឹងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យឈាមកំពុងធ្វើកូដកម្ម។

4 ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ:ដូចគ្នានឹងថ្នាំបំប៉នជាច្រើនដែរមានការស្រាវជ្រាវដែលមានឥទ្ធិពលលើសុវត្ថិភាពចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គចំពេលមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះកូន។ រហូតដល់ការសិក្សាសន្និដ្ឋានច្រើនអាចចូលដំណើរការបានជាទូទៅវាត្រូវបានគេដាស់តឿនថាមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយដែលស្ត្រី Dodge ប្រើថ្នាំបំប៉នការដកស្រង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការលេបត្របាក់ផ្សិតរបស់ស៊ីជីជីទាំងមូលជាចំណែកនៃរបបអាហារដែលបានកែតម្រូវត្រូវបានពិចារណាតាមបែបដែលមានសុវត្ថិភាព។

5 ។ អ្នកដែលមានជំងឺហឺតឈាមហូរឈាម:ដោយសារតែផលប៉ះពាល់សក្តានុពលរបស់ពួកគេទៅលើការកកឈាមឈាមបុគ្គលដែលមានជំងឺហូរឈាមគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើការដកស្រង់ Shiitake ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងមនុស្សដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺមហាផ្ទៃឬអ្នកដែលមានប្រវត្តិនៃការហូរឈាមច្រើនពេក។

6 ។ បុគ្គលដែលបានគ្រោងទុកសម្រាប់ការវះកាត់:ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងឆ្លងកាត់ការវះកាត់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការឈប់ប្រើការដកស្រង់ Shiitake យ៉ាងហោចណាស់ពីរសប្តាហ៍មុន។ ផលប៉ះពាល់នៃការបង្ហូរឈាមដែលមានសក្តានុពលរបស់អ្នកដកស្រង់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមក្នុងកំឡុងពេលនិងក្រោយនីតិវិធីវះកាត់។

7 ។ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាប:ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាផ្សិតស៊ីជីខេកអាចមានឥទ្ធិពលទាបជាងសម្ពាធឈាមស្រាល។ ខណៈពេលដែលនេះអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលមានសម្ពាធឈាមទាបរួចទៅហើយឬកំពុងប្រើថ្នាំដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិទ្ធិភាពរួមបញ្ចូលគ្នាអាចនាំឱ្យមានសម្ពាធថយចុះ (សម្ពាធឈាមទាបមិនធម្មតា) ។

8 ។ អ្នកដែលមានភាពរសើបក្រពះពោះវៀន:ខណៈពេលដែលកម្រមានបុគ្គលមួយចំនួនអាចជួបប្រទះការមិនស្រួលរបស់ក្រពះពោះវៀននៅពេលដែលស៊ីផ្សិតស៊ីជីខេកឬការដកស្រង់របស់ពួកគេ។ នេះអាចរួមមានរោគសញ្ញាដូចជាការហើមពោះឧស្ម័នឬរាគរូស។ អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររសើបឬលក្ខខណ្ឌដូចជារោគសញ្ញារលាកពោះវៀន (IBS) គួរតែណែនាំការដកស្រង់ Shiitake បន្តិចម្តង ៗ និងតាមដានការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយរបស់ពួកគេ។

9 ។ បុគ្គលដែលប្រើថ្នាំមួយចំនួន:ផ្សិត Shiitake មានសមាសធាតុដែលអាចមានទំនាក់ទំនងជាមួយថ្នាំផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍ពួកគេអាចជ្រៀតជ្រែកក្នុងការស្រូបយកឬការរំលាយអាហារនៃថ្នាំមួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំដែលមានវេជ្ជបញ្ជាណាមួយជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាមឬលក្ខខណ្ឌទាក់ទងនឹងភាពស៊ាំពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលប្រើការដកស្រង់ Shiitake ។

10 ។ អ្នកដែលមានភាពប្រែប្រួលរបស់ Lentinan:Lentinan គឺជា Polysaccharide ដែលមាននៅក្នុងផ្សិត Shiitake ដែលត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលមានសក្តានុពលរបស់ខ្លួន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបុគ្គលមួយចំនួនអាចមានភាពរសើបចំពោះបរិវេណនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកបានឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះការដកស្រង់ផ្សិតផ្សេងទៀតឬថ្នាំបំប៉ន beta-glucan អ្នកប្រហែលជាងាយនឹងប្រតិកម្មចំពោះការដកស្រង់ Shiitake ។

ការរុករកការប្រើប្រាស់ការដកស្រង់ផ្សិតផ្សិតក្រុងស៊ីធីស៊ីធី

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទណាមួយខាងលើហើយអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរុករកអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលនៃចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គនេះគឺជាការណែនាំមួយចំនួនដើម្បីធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាព:

ចាប់ផ្តើមជាមួយកំរិតតូចតាច:នៅពេលណែនាំបន្ថែមអាហារបំប៉នថ្មីវាជាការល្អដែលត្រូវចាប់ផ្តើមដោយកិតទាបជាងការណែនាំហើយបង្កើនវាបន្តិចម្តង ៗ ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយរបស់អ្នកនិងកំណត់ប្រតិកម្មដែលមានសក្តានុពលណាមួយ។

ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់:រាល់ការដកស្រង់ Shiitake ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នា។ រកមើលផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តន៍ផលិតកម្មល្អ (GMP) និងមានការធ្វើតេស្តិ៍របស់ភាគីទីបីសម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធនិងសក្តានុពល។ វិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គបន្ថែមស្រទាប់បន្ថែមនៃការធានាទាក់ទងនឹងគុណភាពនៃផ្សិតប្រភព។

ស្របគ្នា:អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹងផ្សិតស៊ីជីទិកត្រូវបានគេគិតថាមានលទ្ធផលពីការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់និងយូរអង្វែង។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបញ្ចូលការដកស្រង់ចូលទៅក្នុងអក្សរកាត់របស់អ្នកភាពស្ថិតស្ថេរគឺជាគន្លឹះ។

តាមដានការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយរបស់អ្នក:យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអារម្មណ៍របស់អ្នកបន្ទាប់ពីការដកស្រង់ Shiitake ។ ខណៈពេលដែលឥទ្ធិពលខ្លះអាចមានល្បិចកលការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាមួយនៅក្នុងសុខភាពឬសុខុមាលភាពរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់និងពិភាក្សាជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព។

ផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ:ចងចាំថាថ្នាំគ្រាប់មិនមែនជាដំណោះស្រាយវេទមន្តទេ។ អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលនៃការចំរាញ់ផ្សិតស្មៅជីជីស៊ីស៊ីធីត្រូវបានគេដឹងថាល្អបំផុតនៅពេលដែលផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាពការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់និងការគ្រប់គ្រងស្ត្រេស។

ការបហ្ចប់

សរុបសេចក្ដីមកខណៈពេលចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតសរីរាង្គផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលវាមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ដោយការយោគយល់ដែលគួរជៀសវាងឬប្រើការប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការបន្ថែមនេះយើងអាចធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។ សូមចាំថាការឆ្លើយតបរបស់បុគ្គលចំពោះថ្នាំបំប៉នអាចខុសគ្នាហើយតើមានអ្វីដែលដំណើរការបានល្អសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ប្រហែលជាមិនល្អសម្រាប់អ្នកផ្សេង។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការចំរាញ់ផ្សិតស្មៅសរីរាង្គឬការដកស្រង់រុក្ខសាស្ត្រផ្សេងទៀតយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យឈោងចាប់យើងនៅgrace@biowaycn.com។ ក្រុមការងាររបស់យើងនៅក្រុមហ៊ុន Biobay ឧស្សាហកម្មគ្រុបមានការប្តេជ្ញាផ្តល់នូវការដកស្រង់រុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងរីករាយក្នុងការឆ្លើយសំនួរដែលអ្នកអាចមាន។

ឯកសារយ៍ក្នា

1 BISEN PS, Baghel Rk, Sanodiya BS, ថាក់រោនៈ, ប្រាសៅ, PRASAD GB ។ Lentinus Edodes: ម៉ាក្រូហ្វុងស៍ដែលមានសកម្មភាពឱសថសាស្ត្រ។ curred misk ។ ឆ្នាំ 2010 មាន 17 (22): 2419-30 ។
2 ដាយ x, Stanilka JM, Rowe Ca, Esteves Ea, Nieves C Jr, Spaiser SJ, Christman ខ, Percaurs Percual Ss ការទទួលទានលីនណាល់ឌីអេសអេស (ស៊ីជីខេន) ជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់មនុស្សប្រចាំថ្ងៃ: ការធ្វើអន្តរាគមន៏ខាងរបបអាហារដោយចៃដន្យនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ។ ជេអឹមឌីកំពុងឃ្វាលជីវជាតិ។ ឆ្នាំ 2015 34 (6): 478-87 ។
3 Feeney MJ, dwyer J, Hasler-Lewis CM, Milner RJ, Cartownur VS, MyRDAL MINER A, Myrdal Miller ខ, percual Ss, riscuta g, schneeman b, Thornsbury S, Conner CD, Woteki CE, WoKi CE, Wu D. ផ្សិតផ្សងនិងដំណើរការកិច្ចប្រជុំកំពូលសុខភាព។ ជេពភអាហារសុទ្ធ។ ថ្ងៃទី 4 ខែកក្កដាឆ្នាំ 2014 (7): 1128s-36s ។
4 Gaullier JM, seboma øfjord es ulvestad e, nurminiemi m, gudmundsen o ។ បញ្ចូលផ្សិត int J ed ។ 2011; 13 (4): 319-26 ។
5 ROP O, MLGEK J, Jurikova T. Beta-glucans ក្នុងភាពរីករាយខ្ពស់និងផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ Neve Rev. 2009 វិច្ឆិកា, 67 (11): 624-31 ។