សេចក្តីផ្តើមៈ
តើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីធម្មជាតិនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគាំទ្រជាតិស្ករក្នុងឈាមកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនិងបង្កើនអភ័យឯកសិទ្ធិរបស់អ្នកមែនទេ? មើលទៅមិនលើសពីការដកស្រង់ផ្សិតម៉ៃដាក។ នៅក្នុងមគ្គុទេសក៍ដ៏ទូលំទូលាយនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីផ្សិត Maiancus រួមទាំងអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេអង្គហេតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេប្រៀបធៀបជាមួយផ្សិតដទៃទៀតរបៀបប្រើហានិភ័យនិងផលប៉ះពាល់សក្តានុពលនិងផលប៉ះពាល់សក្តានុពលនិងផលប៉ះពាល់សក្តានុពល។ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីដោះសោអាថ៌កំបាំងដែលលាក់នៃការដកស្រង់ផ្សិតម៉ាលីកនិងទទួលខុសត្រូវលើសុខភាពរបស់អ្នក។
តើផ្សិតម៉ាលីកមានអ្វីខ្លះ?
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាមេមាន់នៃឈើឬ grifola frondosa, ផ្សិត Maian គឺជាប្រភេទនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិនប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅប្រទេសជប៉ុននិងអាមេរិកខាងជើងផងដែរ។ ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងចង្កោមនៅឯមូលដ្ឋាននៃដើមម៉េផល, ដើមឈើអូកឬអេលមមនិងអាចដុះដល់ជាង 100 ផោនដោយរកបានចំណងជើងថា "ស្តេចនៃផ្សិត" ។
ផ្សិតម៉ាលីកមានប្រវត្តិយូរលង់ក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វាទាំងផ្នែកធ្វើម្ហូបនិងឱសថ។ ឈ្មោះ "ម៉ាឡាក" ចេញមកពីឈ្មោះជប៉ុនដែលមានន័យថា "ផ្សិតរាំ" ។ គេនិយាយថាប្រជាជននឹងរាំដោយអំណរនៅពេលស្វែងរកផ្សិតអរគុណចំពោះអំណាចព្យាបាលដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា។
អាហារដែលមានប្រយោជន៍នេះមានរូបរាងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលជាវាយនភាពដ៏ឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិផែនដីដែលដំណើរការបានល្អនៅក្នុងចានផ្សេងៗគ្នាពីប៊ឺហ្គឺរដើម្បីកូរឱ្យចៀននិងលើសពីនេះ។ ខណៈពេលដែលជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានមុខម្ហូបជប៉ុន (ដូចជាផ្សិតអយស្ទ័រនិងផ្សិតស៊ីអ៊ីត) Grifola Frondosa បានទទួលបាននូវប្រជាប្រិយភាពរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោកក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេប៉ុន្តែផ្សិតឱសថទាំងនេះក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនផងដែរពីការធ្វើនិយ័តកម្មជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យទម្លាក់កំរិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាដាប់ធ័រផងដែរមានន័យថាពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយស្តារឡើងវិញដោយធម្មជាតិនិងថ្លឹងថ្លែងរាងកាយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយឱ្យមានសុខភាពល្អប្រសើរ។
អត្ថប្រយោជន៏និងអង្គហេតុអាហារូបត្ថម្ភ:
ការដកស្រង់ផ្សិតដែល Maianake ផ្តល់ជូននូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះអណ្តូងសុខភាពរបស់អ្នក។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាផ្សិតម៉ាលីកអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទម្រង់ជាតិកូឡេស្តេរ៉ុលបង្កើនមុខងារអនាម័យគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់និងសូម្បីតែបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ផ្សិតទាំងនេះក៏ជាប្រភពដ៏សំបូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរួមមានវីតាមីន (ដូចជាវីតាមីនខនិងវីតាមីនឌី) រ៉ែ (ដូចជាប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិអុកស៊ីតកម្ម។
តើអ្វីទៅជាម៉្យាងកកផ្សិតល្អសម្រាប់?
1 ។ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម
ការទ្រទ្រង់ជាតិស្ករខ្ពស់ក្នុងឈាមរបស់អ្នកអាចនាំមកនូវផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលនិយាយអំពីសុខភាពរបស់អ្នក។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់មិនត្រឹមតែអាចមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជាឈឺក្បាលផងដែរស្រេកទឹកបង្កើនចក្ខុវិស័យព្រិលនិងការសម្រកទម្ងន់។
រោគសញ្ញារយៈពេលវែងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចក្លាយជាធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៅទៀតចាប់ពីការខូចខាតសរសៃប្រសាទចំពោះបញ្ហាតម្រងនោម។
នៅពេលទទួលទានដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរាងមូលផ្សិតម៉ាលីកអាចជួយធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគសញ្ញានេះ។ គំរូសត្វមួយដែលធ្វើឡើងដោយនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រស្បៀងអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភនៅឯមហាវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ចរបស់ក្រុមហ៊ុន Nishikyushu នៅប្រទេសជប៉ុនបានរកឃើញថាការគ្រប់គ្រង Grifola Frondosa ដល់សត្វកណ្តុរទឹកនោមផ្អែមបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពអត់ធ្មត់ជាតិស្ករនិងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
ការសិក្សាសត្វមួយផ្សេងទៀតមានការរកឃើញស្រដៀងគ្នានេះដែលរាយការណ៍ថាផ្លែឈើនៃផ្សិតដែលមានម៉ារាណុងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងទឹកនោមផ្អែមដែលមានឥទ្ធិពលចំពោះសត្វកណ្តុរទឹកនោមផ្អែម។
2 ។ អាចសម្លាប់កោសិកាមហារីក
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការសិក្សាដ៏ជោគជ័យជាច្រើនបានស្រាវជ្រាវការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការផ្សិតនិងមហារីកដែលមានម៉្យាងទៀត។ ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវនៅតែមានកម្រិតចំពោះម៉ូដែលសត្វនិងនៅក្នុងការសិក្សារបស់សត្វនិងការស្រាវជ្រាវតាមវីអូរ៉ូ Grifola អាចផ្ទុកនូវអចលនទ្រព្យប្រយុទ្ធមហារីកមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពលដែលធ្វើឱ្យផ្សិតសក្ដិសមមានសក្ដិសមចំពោះរបបអាហារណាមួយ។
One animal model published in the International Journal of Cancer showed that administering an extract derived from the Grifola frondosa to mice helped effectively block tumor growth.
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ A ឆ្នាំ 2013 ក្នុងការសិក្សាវីតូរ៉ូបានរាយការណ៍ថាចំរាញ់ផ្សិតផ្សិតអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្ក្រាបការលូតលាស់កោសិកាមហារីកសុដន់។
3 ។ កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល
ការរក្សាកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនៅក្នុងការត្រួតពិនិត្យគឺពិតជាចាំបាច់នៅពេលដែលវាកើតឡើងដើម្បីរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ។ កូលេស្តេរ៉ុលអាចបង្កើតឡើងនៅខាងក្នុងសរសៃឈាមហើយបណ្តាលឱ្យពួកគេរឹងនិងតូចចង្អៀតដោយរារាំងលំហូរឈាមនិងបង្ខំឱ្យបេះដូងរបស់អ្នកខិតខំប្រឹងប្រែងប្រឡាក់ឈាមក្នុងខ្លួន។
ទោះបីត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមក៏ដោយក៏ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាផ្សិតម៉ាលីកអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបដើម្បីរក្សាឱ្យបេះដូងរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ។ គំរូសត្វមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រអូឡៅបានរកឃើញថាការបន្ថែមជាមួយផ្សិតដែលមានមេមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។
4 ។ ជំរុញមុខងារភាពស៊ាំ
សុខភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។ វាដើរតួជាប្រព័ន្ធការពារធម្មជាតិសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកហើយជួយប្រឆាំងនឹងការឈ្លានពានបរទេសដើម្បីការពាររាងកាយរបស់អ្នកប្រឆាំងនឹងការរងរបួសនិងការឆ្លង។
Maitake មាន Beta-Glucan ដែលមានប៉ូលីសខ្ញីមាននៅក្នុងផ្សិតដែលគាំទ្រមុខងារអន្តេវោគដែលមានសុខភាពល្អក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដទៃទៀត។
ការបន្ថែមការបម្រើឬពីរនៃ Grifola Frondosa ទៅរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកឱ្យវង្វេងចេញពីជំងឺ។ ការសិក្សានៅវីតាត្រាដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងថែផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនោះបានបញ្ចប់ថាផ្សិតផ្សិត grifola មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការជម្រុញការឆ្លើយតបភាពស៊ាំហើយរឹតតែខ្លាំងនៅពេលភ្ជាប់ជាមួយផ្សិតស៊ីជីទិក។
តាមពិតអ្នកស្រាវជ្រាវបានបញ្ចប់នៅតាមមជ្ឈមណ្ឌលនៃការបង្ហាញរោគរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Louisville ដែលមានភាពអនាម័យដោយប្រើជាតិហ្គូដិននិងផ្សិត Shiitake បានជំរុញយ៉ាងខ្លាំងទាំងសាខាកោសិកានិងប្រតិកម្មនៃប្រតិកម្មភាពស៊ាំ។
5 ។ លើកកម្ពស់ការមានកូន
រោគសញ្ញានៃអូវែទ័រប៉ូលីស្យូសដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាស្ថានភាពដែលបណ្តាលមកពីការផលិតអ័រម៉ូនដោយអូវែរដែលបណ្តាលឱ្យមានដើមអូវែរនិងរោគសញ្ញាដូចជាការកើតទម្ងន់និងភាពគ្មានកូន។
ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាផ្សិតដែលមានម៉ៃបានអាចជាការព្យាបាលប្រឆាំងនឹង PCOS ហើយអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាទូទៅដូចជាភាពគ្មានកូន។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សានៅមន្ទីររោគស្ត្រីជិន Chen នៅទីក្រុងតូក្យូគឺអាចធ្វើឱ្យការដកស្រង់សំដីរបស់អ្នកចូលរួមបាន 77 ភាគរយជាមួយ PCOS និងមានប្រសិទ្ធិភាពជិតនឹងថ្នាំដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាល។
6 ។ កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម
ជំងឺលើសឈាមគឺជាស្ថានភាពសុខភាពទូទៅដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្លាញ់របស់ប្រជាជនអាមេរិកចំនួន 34 ភាគរយ។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលកម្លាំងឈាមឆ្លងកាត់សរសៃឈាមគឺខ្ពស់ពេកដោយដាក់សំពាធលើសនៅលើសាច់ដុំបេះដូងនិងបណ្តាលឱ្យវាចុះខ្សោយ។
ការទទួលទានមីកាជាប្រចាំអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដើម្បីការពាររោគសញ្ញាសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ម៉ូឌែលសត្វមួយដែលត្រូវបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តីអន្ដរជាតិនៃវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្របានរកឃើញថាការផ្តល់កណ្តុរដែលចំរាញ់ចេញពី Grifola Frondosa អាចបន្ថយល្បឿនដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ការសិក្សាសត្វមួយផ្សេងទៀតចេញពីមន្ទីរគីមីវិទ្យាចំណីនៅប្រទេសជប៉ុនក្នុងប្រទេសជប៉ុនមានការរកឃើញស្រដៀងគ្នានេះដែលរកឃើញថាម្ចាស់កណ្តុរដែលមានមេម៉ាត់សម្រាប់ 8 សប្តាហ៍បានបន្ថយសម្ពាធឈាមក៏ដូចជាកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតនិងកូលេស្តេរ៉ុល។
អង្គហេតុអាហារូបត្ថម្ភ
ផ្សិតម៉ាលីកមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃតូចបូកវីតាមីន B ដូចជា Niacin និង Riboflavin និងគុណប្រយោជន៍ beta-glucan ដែលមានឥទ្ធិពលលើការជំរុញភាពស៊ាំ។
មួយពែង (ប្រហែល 70 ក្រាម) នៃផ្សិតម៉ាថាយដែលមានប្រមាណ:
22 កាឡូរី
កាបូអ៊ីដ្រាត 4,9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 1,4 ក្រាម
ខ្លាញ់ 0.1 ក្រាម
1,9 ក្រាមនៃជាតិសរសៃរបបអាហារ
9,6 មីលីក្រាម NIACIN (23 ភាគរយនៃឌីអេច)
0,2 មីលីក្រាម riboflavin (10 ភាគរយឌីអេស)
ស្ពាន់ 0,2 មីលីក្រាម (9 ភាគរយឌីអេស)
0.1 មីលីក្រាមថៃ (7 ភាគរយឌីវី)
Folate 20.3 មីក្រូក្រាម (5 ភាគរយ)
ផូស្វ័រ 51,8 មីលីក្រាម (5 ភាគរយឌីវី)
ប៉ូតាស្យូមចំនួន 143 មីលីក្រាម (4 ភាគរយ)
បន្ថែមលើសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានរាយខាងលើ Maitake Grifola ក៏មានបរិមាណស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែសសេលេនីញ៉ូមអាស៊ីត pantothenic និងវីតាមីន B6 ។
Maitake ទល់នឹងផ្សិតផ្សេងទៀត
ភាគច្រើនដូចជាម៉ាលីក, ផ្សិតរីងស្ងួតនិងផ្សិតស៊ីអ៊ីតខេនត្រូវបានគេគោរពសម្រាប់លក្ខណៈសក្ការៈដែលមានឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ផ្សិត Reishi បានបង្ហាញថាអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ជំងឺមហារីកនិងកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃសរសៃឈាមបេះដូងដូចជាជំងឺលើសឈាមនិងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
ម៉្យាងវិញទៀតផ្សិតស៊ីអ៊ីតខេនត្រូវបានគេគិតថាប្រឆាំងនឹងការធាត់គាំទ្រមុខងារភាពស៊ាំនិងកាត់បន្ថយការរលាក។
ខណៈពេលដែលផ្សិត Reishi ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ថែម, ទីក្រុង Shiitake និង Maaitake ត្រូវបានប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។
ដូចពូជផ្សិតដទៃទៀតដែរដូចជាផ្សិត Portobello, ផ្សិត shiatake គឺជាសាច់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់រសជាតិឈើរបស់ពួកគេនិងវាយនភាពដូចសាច់។ ទាំង Maiatake និងផ្សិត shiitake ត្រូវបានបន្ថែមទៅប៊ឺហ្គឺរកូរឱ្យស៊ុបនិងចានប៉ាស្តា។
ការនិយាយអំពីជីវជាតិ, Shiitake និង Maitake គឺស្រដៀងគ្នាណាស់។ ក្រាមសម្រាប់ក្រាម, ម៉ាយ, MANKOKE គឺទាបជាងកាឡូរីនិងខ្ពស់ជាងនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនសរសៃ, Niacin, និង riboflavin ជាងផ្សិតស៊ីអ៊ីត។
ទោះយ៉ាងណាស៊ីអាយធីមានបរិមាណស្ពាន់ស្ពាន់សេលេនីញ៉ូមនិងអាស៊ីត pantothenic ខ្ពស់ជាងមុន។ អ្នកទាំងពីរអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងមានរាងមូលល្អដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រវត្តិរូបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមរៀងៗខ្លួនរបស់ពួកគេ។
របៀបប្រើ
Grifola Frondosa គឺស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាលនៅចុងខែសីហានិងដើមខែវិច្ឆិកាហើយអាចត្រូវបានគេរកឃើញថារីកលូតលាស់នៅឯមូលដ្ឋានដើមឈើអុក, ម្នានិងដើមឈើអេល។ ត្រូវប្រាកដថាបានជ្រើសរើសអ្នកដែលមានអាយុក្មេងនិងក្រុមហ៊ុនហើយតែងតែលាងសម្អាតឱ្យពួកគេបិទយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលទទួលទាន។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានភាពល្អប្រសើរនៅក្នុងការបរបាញ់ផ្សិតហើយកំពុងឆ្ងល់ពីកន្លែងដែលត្រូវរកម៉ាត់ឆេលអ្នកប្រហែលជាត្រូវផ្សងធូបហួសពីហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ហាងជំនាញឬអ្នកលក់រាយតាមអ៊ិនធរណេតគឺជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកសម្រាប់ការទទួលបានដៃរបស់អ្នកនៅលើផ្សិតដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ អ្នកក៏អាចរកឃើញប្រភាគការរៀបរាប់ពីការដកស្រង់ប្រភាគដែលមានម៉ៃឌែលក្នុងទម្រង់បន្ថែមពីហាងអាហារសុខភាពនិងឱសថស្ថានជាច្រើន។
ជាការពិតណាស់ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីការពារការភាន់ច្រលំជាមួយនឹង Grifola Frondosa Goodolike ដូចជា Laetiporus Sulephorus ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាច់មាន់នៃផ្សិតឈើ។ ទោះបីជាផ្សិតទាំងពីរនេះចែករំលែកភាពស្រដៀងគ្នានៅក្នុងឈ្មោះនិងរូបរាងរបស់ពួកគេក៏ដោយក៏មានភាពខុសគ្នាជាច្រើននៃរសជាតិនិងវាយនភាពផងដែរ។
រសជាតិម៉ិចសេត្រូវបានពិពណ៌នាថាខ្លាំងនិងផែនដី។ ផ្សិតទាំងនេះអាចរីករាយក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីចានប៉ាស្តាដល់ចានគុយទាវនិងប៊ឺហ្គឺរ។
អ្នកខ្លះក៏ចូលចិត្តអាំងពួកគេដែររហូតទាល់តែមៀនដោយប្រើប៊ឺរស្មៅនិងប៊ឺរចុកស្មៅនិងការធ្វើឱ្យមានរដូវសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់តែឆ្ងាញ់។ ដូចពូជផ្សិតដទៃទៀតដែរដូចជាផ្សិតពពុះ Chemini, ផ្សិត Musaake ក៏អាចត្រូវបាន stuffed, sautéd, ឬសូម្បីតែចោតទៅក្នុងតែ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចាប់ផ្តើមរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃផ្សិតឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ ពួកគេអាចប្តូរទៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលអំពាវនាវឱ្យមានផ្សិតឬបញ្ចូលទៅក្នុងវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗហើយចានចំហៀងដូចគ្នា។
ហានិភ័យនិងផលប៉ះពាល់:
ខណៈពេលដែលផ្សិតម៉ាលីកជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់វាចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីហានិភ័យនិងផលប៉ះពាល់ដែលមានសក្តានុពលណាមួយ។ បុគ្គលខ្លះអាចជួបប្រទះនឹងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលតូចចិត្តឬអន្តរកម្មជាមួយនឹងថ្នាំមួយចំនួន។
សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនផ្សិតម៉ាលីកអាចទទួលបានការពេញចិត្តដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងហានិភ័យតិចតួចនៃផលប៉ះពាល់។ ទោះយ៉ាងណាប្រជាជនមួយចំនួនបានរាយការណ៍ថាប្រតិកម្មអាឡែស៊ីបន្ទាប់ពីទទួលបានផ្សិតម៉ាលីក។
ប្រសិនបើអ្នកកត់សម្គាល់រោគសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាឡែរហ្សីអាហារដូចជាកន្ទួលហើមហើមឬឡើងក្រហមបន្ទាប់ពីបរិភោគ Grifola Frondosa បញ្ឈប់ការប្រើជាបន្ទាន់ហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំដើម្បីបន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមរបស់អ្នកសម្ពាធឈាមឬកូឡេស្តេរ៉ុលវាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលប្រើផ្សិតម៉ៃឃែនដើម្បីចៀសវាងអន្តរកម្មឬផលប៉ះពាល់។
លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះឬបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការនៅលើចំហៀងមានសុវត្ថិភាពនិងកំណត់ការទទួលទានរបស់អ្នកដើម្បីការពាររោគសញ្ញានៃផ្សិតដែលមានម៉ៃឆាលី (ជាពិសេស Maian Coution Bracts) មិនទាន់ត្រូវបានសិក្សានៅក្នុងចំនួនប្រជាជនទាំងនេះទេ) ។
ផលិតផលដែលទាក់ទងនឹងផ្សិតម៉ាលីកៈ
កន្សោមផ្សិត Maianake: ចំរាញ់ផ្សិត My My Mushnake អាចរកបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទ Capsole ដែលធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះផ្តល់នូវកំរិតប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលរកឃើញនៅផ្សិតដែលមានម៉ាន់ដិនជំរុញការគាំទ្រភាពស៊ាំតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។
ម្សៅផ្សិតដែលមានមីកា: ម្សៅផ្សិតដែលមានម៉េឡាគឺជាផលិតផលដែលអាចបត់បែនបានដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងការធ្វើឱ្យរលោងស៊ុបទឹកជ្រលក់ឬទំនិញដុតនំ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាននូវអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផ្សិតម៉ាលីកក្នុងទម្រង់ងាយស្រួលនិងងាយស្រួលប្រើ។
Tincture អមផ្សិត Maiake:
Tincture ផ្សិត Maian គឺជាការដកស្រង់ជាតិអាល់កុលឬរាវដែលមានមូលដ្ឋានលើរាវនៃផ្សិតម៉ាលីក។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជីវជីជីខ្យកខ្ពស់របស់វាដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រូបយករហ័សនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍របស់ផ្សិត។ Maitake Titerctures អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈឬត្រូវបានដាក់បញ្ចូលសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពល្អបំផុត។
តែម៉ៃសាន់ផ្សិត:
តែម៉ាស្សាឡុកគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានភាពកក់ក្តៅនិងការលួងលោមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងរសជាតិផែនដីនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលរបស់ផ្សិតម៉ាលីន។ វាអាចត្រូវបានបង្កាត់ចេញពីចំណិតផ្សិតដែលស្ងួតហួតហែងឬថង់តែផ្សិតដែលមានគែម។
ការដកស្រង់ផ្សិតម៉ាលីកគឺជាទម្រង់ប្រមូលផ្តុំយ៉ាងខ្លាំងនៃផ្សិតម៉ាលីកដែលមានម៉ារារដែលច្រើនតែអាចរកបានក្នុងទម្រង់រាវឬម្សៅ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នឬប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារដើម្បីបន្ថែមភាពសម្បូរបែបនិងជម្រៅដល់ចានផ្សេងៗ។
ទំពាំងបាយជូរផ្សិតមីសាកៈ
ទំពាំងបាយជូរផ្សិតម៉ាលីនគឺជាការបំបៅនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ស៊ុប, Stews និងទឹកជ្រលក់។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតាដោយផ្សិតម៉ាលីកដែលចំរិនរួមរស់ជាមួយគ្នារួមជាមួយបន្លែនិងឱសថដទៃទៀតដើម្បីទាញយកខ្លឹមសាររបស់ពួកគេ។ ទំពាំងបាយជូរផ្សិតម៉ាលីកគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងល្អ។
បារថាមពលផ្សិតម៉ាលីកៈ
បារថាមពលផ្សិត Maiake ផ្សំគុណប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្សិតម៉ាលីកដែលមានគ្រឿងផ្សំល្អ ៗ ផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតអាហារសម្រន់ដែលមានភាពងាយស្រួលនៅលើគ្រែ។ បារ៍ទាំងនេះផ្តល់នូវការបង្កើនថាមពលធម្មជាតិខណៈពេលដែលផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផ្សិតម៉ាលីក។
រដូវផ្សាម៉ីកៈ
ការធ្វើរដូវផ្សាម៉ិចហ្គោនគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃផ្សិតស្ងួតនិងដីស្ងួតដែលផ្សំជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូបផ្សេងទៀត។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានផ្សេងៗដោយបន្ថែមរសជាតិអឹមមីដ៏សំបូរបែបនិងលើកកម្ពស់ទម្រង់រសជាតិទាំងមូល។
ការបហ្ចប់
Grifola Frontosa គឺជាប្រភេទនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដែលដាំដុះជាទូទៅនៅប្រទេសចិនជប៉ុននិងអាមេរិកខាងជើង។
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេផ្សិតដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើការជាការព្យាបាលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងលើកកម្ពស់ការមានកូន។ ពួកគេក៏អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។
Grifola Frondosa ក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរប៉ុន្តែមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃ, ជាតិសរសៃ, Niacin, និង Riboflavin ។ រសជាតិម៉ិចហ្គេនត្រូវបានពិពណ៌នាថាខ្លាំងនិងផែនដី។
អ្នកអាចរកឃើញការភ្ជាប់គ្នានៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុក។ ពួកវាអាចត្រូវបាន stuffed sautéd, ឬអាំងហើយមានជំរើសរូបមន្តរូបមន្តជាច្រើនដែលមានផ្តល់ជូននូវវិធីពិសេសដើម្បីប្រើផ្សិតដែលមានជីវជាតិនេះ។
ទំនាក់ទំនងមកយើងខ្ញុំ:
ព្រះគុណ (ប្រធានផ្នែកទីផ្សារ):grace@biowaycn.com
ខាឡិនចេង (នាយកប្រតិបត្តិ / ថៅកែ):ceo@biowaycn.com
គេហទំព័រ:www.biownutristrition.com
ពេលវេលាក្រោយ: ខែតុលា -2022023
