I សេចក្តីផ្តើម
phospholipidsគឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់នៃភ្នាសជីវសាស្ត្រហើយលេងតួនាទីចាំបាច់ក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាផ្សេងៗ។ ការស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ពួកគេគឺមានមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការស្វែងយល់ពីភាពស្មុគស្មាញនៃជីវវិទ្យាកោសិកានិងម៉ូលេគុលក៏ដូចជាសារៈសំខាន់របស់ពួកគេក្នុងសុខភាពនិងជំងឺរបស់មនុស្ស។ ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយនេះមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញនៃផូស្វ័រដែលស្វែងយល់ពីនិយមន័យនិងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេក៏ដូចជាការលើកឡើងពីសារៈសំខាន់នៃការសិក្សាម៉ូលេគុលទាំងនេះ។
ក - និយមន័យនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃផូស្វ័រ
Phospholipids គឺជាថ្នាក់នៃ lipids ដែលមានច្រវាក់អាស៊ីតខ្លាញ់ពីរ, ក្រុមផូស្វ័រ, និងឆ្អឹងខ្នង glycerol ។ រចនាសម្ព័នពិសេសនៃផូផូលីពរានីអាចបង្កើតបានជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃពន្លឺភ្លើងដែលជាគ្រឹះនៃភ្នាសកោសិកាដែលមានកន្ទុយអ៊ីដ្រូបាសដែលកំពុងប្រឈមមុខចូលនិងក្បាលអ៊ីដ្រូហ្វីលីខមខាងមុខ។ ការរៀបចំនេះផ្តល់នូវឧបសគ្គយ៉ាងស្វាហាប់ដែលធ្វើនិយ័តកម្មចលនានៃសារធាតុចូលនិងចេញពីកោសិកាខណៈពេលដែលកំពុងសម្របសម្រួលដំណើរការកោសិកាផ្សេងៗដូចជាសញ្ញានៃការផ្តល់សញ្ញានិងការដឹកជញ្ជូន។
ខ។ សារៈសំខាន់នៃការសិក្សាផូស្វ័រ
ការសិក្សាផូស្វ័រផូលីពកគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ ទីមួយពួកគេមានសារៈសំខាន់ចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ភ្នាសកោសិកាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ភាពរឹងមាំនៃភ្នាសការយល់ដឹងនិងស្ថេរភាព។ ការស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផូស្វាភីលីពភនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្រួបបង្រួមយន្តការកោសិកាដែលមានមូលដ្ឋានលើកោសិការដូចជាការរលាក edocytosis exocytosis និងការផ្លាស់ប្តូរសញ្ញាបង្ហាញ។
លើសពីនេះទៅទៀត Phospholipids មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់សុខភាពមនុស្សជាពិសេសទាក់ទងនឹងស្ថានភាពដូចជាជំងឺបេះដូងជំងឺសរសៃប្រសាទជំងឺសរសៃប្រសិទ្ធភាពនិងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ការស្រាវជ្រាវលើ Phospholipids អាចផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីការអភិវឌ្ឍយុទ្ធសាស្រ្តព្យាបាលប្រលោមលោកនិងអន្តរាគមន៍របបអាហារដែលកំណត់គោលដៅលើបញ្ហាសុខភាពទាំងនេះ។
លើសពីនេះទៀតកម្មវិធីឧស្សាហកម្មនិងពាណិជ្ជកម្មនៃផូស្វ័រនៅក្នុងតំបន់ដូចជាឱសថមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងជីវបច្ចេកវិទ្យាបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការជំរុញចំណេះដឹងរបស់យើងក្នុងវិស័យនេះ។ ការស្វែងយល់ពីតួនាទីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផូស្វាតផូលីពភនដែលអាចនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនិងបច្ចេកវិទ្យាដែលមានផលប៉ះពាល់ទូលំទូលាយសម្រាប់សុខុមាលភាពរបស់មនុស្សនិងការជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា។
សរុបសេចក្ដីមកការសិក្សារបស់ Phospholipids គឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យវិទ្យាសាស្រ្តដែលមានលក្ខណៈឆ្ងាញ់នៅពីលើរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានិងមុខងារស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់របស់ពួកគេទៅលើសុខភាពមនុស្សនិងបង្កើនសក្តានុពលរបស់ពួកគេនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មចម្រុះរបស់ពួកគេ។ ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយនេះមានគោលបំណងបញ្ចេញពន្លឺទៅលើធម្មជាតិពហុមុខងារនៃផូស្វ័រនិងសារៈសំខាន់របស់ពួកគេនៅក្នុងអាណាចក្រនៃការស្រាវជ្រាវជីវសាស្ត្រសុខភាពមនុស្សនិងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា។
II ។ មុខងារជីវសាស្រ្តនៃផូស្វ័រ Phospholipids
Phospholipids ដែលជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាដើរតួរតួនាទីចម្រុះក្នុងការថែរក្សារចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារកោសិកាក៏ដូចជាផលប៉ះពាល់ដំណើរការសរីរវិទ្យាផ្សេងៗផងដែរ។ ការស្វែងយល់ពីមុខងារជីវសាស្រ្តនៃផូស្វាតភីផតផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់របស់ពួកគេក្នុងសុខភាពនិងជំងឺរបស់មនុស្ស។
ក។ តួនាទីក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធភ្នាល់កោសិកានិងមុខងារ
មុខងារជីវសាស្រ្តចម្បងនៃផូស្វ័រគឺជាការចូលរួមចំណែករបស់ពួកគេចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ភ្នាសកោសិកា។ Phospholipids បង្កើតបានជា bilayer lipid ដែលជាក្របខ័ណ្ឌមូលដ្ឋាននៃភ្នាសកោសិកាដោយរៀបចំខ្លួនពួកគេជាមួយនឹងកន្ទុយអ៊ីដ្រូបាសរបស់ពួកគេចូលនិងក្បាលអ៊ីដ្រូហ្វីលីខននៅខាងក្រៅ។ រចនាសម្ព័ននេះបង្កើតភ្នាសដែលមានមេម៉ាយដែលធ្វើនិយ័តកម្មនៃការអនុម័តនៃសារធាតុនៅក្នុងនិងក្រៅកោសិកាដោយហេតុនេះរក្សាបាននូវមុខងារសំខាន់ៗនិងជួយសម្រួលមុខងារសំខាន់ៗដូចជាការស្រូបយកគ្រាប់ចុចខ្ជះខ្ជាយនិងសញ្ញាកោសិកា។
ខ។ ផ្តល់សញ្ញានិងការប្រាស្រ័យទាក់ទងក្នុងកោសិកា
Phospholipids ក៏ដើរតួជាសមាសធាតុសំខាន់នៃផ្លូវហត្ថលេខានិងការប្រាស្រ័យទាក់ទងកោសិកា។ Phospholipids ជាក់លាក់ដូចជាផូស្វាផាលីនូលីនុលដើរតួជាសញ្ញាម៉ូលេគុល (ឧ។ Inositol trisphosphate និង diacylglycerol) ដែលមានការគ្រប់គ្រងលើកោសិកាសំខាន់ៗភាពខុសគ្នានៃកោសិកានិង apoptosis ។ ម៉ូលេគុលសញ្ញាទាំងនេះដើរតួរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់សញ្ញាយ៉ាងសំខាន់ជាច្រើននិងមានប្រសិទ្ធិភាពដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការឆ្លើយតបខាងសរីរវិទ្យានិងឥរិយាបថកោសិកា។
គ។ វិភាគទានដល់មុខងារសុខភាពខួរក្បាលនិងមុខងារនៃការយល់ដឹង
Phospholipids ជាពិសេស phosphatidylcholine និង phosphatidylserine មានច្រើននៅក្នុងខួរក្បាលហើយចាំបាច់សម្រាប់ការរក្សារចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់វា។ Phospholipids រួមចំណែកដល់ការបង្កើតនិងស្ថិរភាពនៃភ្នាសសរសៃប្រសាទជំនួយក្នុងការចេញផ្សាយ Neurootstransmanter និងការស្រូបយកហើយចូលរួមក្នុងប្លាស្ទិកស្តាស្ទីនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរៀនសូត្រនិងការចងចាំ។ លើសពីនេះទៀត Phospholipids ដើរតួក្នុងយន្តការសរសៃប្រសាទហើយត្រូវបានជាប់ទាក់ទងក្នុងការដោះស្រាយការធ្លាក់ចុះនៃការយល់ដឹងដែលទាក់ទងនឹងជំងឺចាស់និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។
ឃ។ ផលប៉ះពាល់លើសុខភាពបេះដូងនិងមុខងារសរសៃឈាមបេះដូង
Phospholipids បានបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់លើមុខងារសុខភាពបេះដូងនិងសរសៃឈាមបេះដូង។ ពួកគេបានចូលរួមនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ Lipoproteins ដែលដឹកកូលេស្តេរ៉ុលនិង lipids ផ្សេងទៀតនៅក្នុងចរន្តឈាម។ Phospholipids ក្នុង Lipoproteins រួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពនិងមុខងាររបស់ពួកគេដោយមានឥទ្ធិពលលើការរំលាយអាហារ Lipid Lipoolism និង Cholesterool Orgostasis ។ លើសពីនេះទៀត Phospholipids ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់សក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការតាំងចិត្តទម្រង់ lipid ឈាមនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ព្យាបាលសក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងសុខភាពបេះដូង។
E. ការចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ Lipid Lipidulism និងផលិតកម្មថាមពល
Phospholipids គឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងផលិតថាមពល Lipid Lipid ។ ពួកគេចូលរួមក្នុងការសំយោគនិងការបំបែក Lipids រួមទាំងទ្រីគ្លីសេរីដនិងកូលេស្តេរ៉ុលនិងលេងតួនាទីដ៏សំខាន់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនដោយប្រើជាតិខ្លាញ់និងការផ្ទុក។ Phospholipids ក៏រួមចំណែកដល់មុខងារមីតូទីនត្រេស័រនិងផលិតកម្មថាមពលផងដែរតាមរយៈការចូលរួមរបស់ពួកគេក្នុងការចូលរួមក្នុងការធ្វើត្រាប់តាមអុកស៊ីតកម្មនិងខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រូនិចដែលបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់របស់ពួកគេនៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលកោសិកា។
សរុបសេចក្ដីមុខងារជីវសាស្រ្តនៃផូស្វ័រពហុមុខងារមានតួនាទីរបស់ពួកគេនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធភ្នាល់កោសិកានិងមុខងារនៃការយល់ដឹងពីសុខភាពបេះដូងនិងការចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ Lipid និងផលិតកម្មថាមពល។ ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយនេះផ្តល់នូវការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅនៃមុខងារជីវសាស្រ្តចម្រុះនៃផូស្វ័រដែលមានផូស្វ័រនិងផលប៉ះពាល់របស់ពួកគេចំពោះសុខភាពមនុស្សនិងសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។
III ។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផូស្វ័រ
Phospholipids គឺជាសមាសធាតុចាំបាច់នៃភ្នាសកោសិកាជាមួយនឹងតួនាទីផ្សេងៗគ្នាក្នុងសុខភាពមនុស្ស។ ការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផូស្វាភីភីឌីអាចបញ្ចេញពន្លឺទៅលើការអនុវត្តសក្តានុពលនៃការព្យាបាលនិងការអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភដែលពួកគេមានសក្តានុពលរបស់ពួកគេ។
ផលប៉ះពាល់លើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល
Phospholipids ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងការដឹកជញ្ជូនដែលជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួន។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា Phospholipids អាចត្រូវបានកែប្រែការរំលាយអាហារ Challesterol ដោយជះឥទ្ធិពលសំយោគការស្រូបយកនិងការបញ្ចេញជាតិកូលេស្តេរ៉ុល។ Phospholipids ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានជួយក្នុងការបំភាយរម្លែងនិងការដោះស្រាយខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារដោយហេតុនេះជួយសម្រួលដល់ការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀតផូស្វ័រប៉ីភូទីចូលរួមក្នុងការបង្កើត lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (HDL) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ការដកកូឡេស្តេរ៉ុលលើសពីចរន្តឈាមដូច្នេះការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ភ័ស្តុតាងបង្ហាញថា Phospholipids អាចមានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទម្រង់ lipid និងរួមចំណែកដល់ការថែរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងខ្លួន។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
Phospholipids បង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលរួមចំណែកដល់ផលប្រយោជន៏របស់ពួកគេលើសុខភាព។ ជាសមាសធាតុអាំងតេក្រាលនៃភ្នាសចល័ត, ផូស្វ័រ, phospholipids ងាយទទួលរងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដោយរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម។ ទោះយ៉ាងណា Phospholipids មានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានស្រាប់ដោយដើរតួជាអ្នករើសអេតចាយនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងការពារកោសិកាពីស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា Phospholipids ជាក់លាក់ដូចជាផូស្វាផាឌីឌីលនិងផូស្វាផាលីណែតថេលែនអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងការពារការប្រើថ្នាំលាបសរសៃរោគ Lipid ។ លើសពីនេះទៀតផូស្វ័រដែលត្រូវបានជាប់ទាក់ទងក្នុងការលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងកោសិកាដោយហេតុនេះមានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មនិងរោគសាស្ត្រដែលពាក់ព័ន្ធ។
សក្តានុពលព្យាបាលសក្តានុពលនិងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភ
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្លែកៗរបស់ផូស្វាវីពបានបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍លើសក្តានុពលនៃការព្យាបាលដែលអាចកើតមាននិងអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភដែលពួកគេមានសក្តានុពល។ ការព្យាបាលដោយផ្អែកលើផូស្វ័រកំពុងត្រូវបានរកឃើញសម្រាប់សក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ Lipiveors ដែលទាក់ទងនឹង Lipid ដូចជា Hyperchesterolemalemia និង DyslipidiDidemia ។ លើសពីនេះទៀត, phospholipids បានសន្យាថានឹងលើកកម្ពស់សុខភាពថ្លើមនិងគាំទ្រមុខងារថ្លើមជាពិសេសនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារ Lipid Lipid និងភាពតានតឹងអុកត្ដិការណ៍។ ការអនុវត្តន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ផូស្វ័រត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងពិភពអាហារដែលមានមុខងារនិងអាហារបំប៉នដែលជាកន្លែងដែលការបង្កាត់ពូជផូស្វ័រដែលកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបង្កើនសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងការគាំទ្រដល់សុខុមាលភាពសរសៃឈាម។
សរុបសេចក្ដីមកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផូស្វាវីពដែលមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសក្តានុពលរបស់ពួកគេដែលមានសក្តានុពលនិងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ ការយល់ដឹងអំពីតួនាទីពហុភាគីនៃផូស្វ័រដែលរក្សាបាននូវសរីរវិទ្យាហូមស្តាតនិងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃចំពោះសារៈសំខាន់របស់ពួកគេក្នុងការជំរុញឱ្យមានសុខភាពនិងសុខុមាលភាពមនុស្ស។
IV ។ ប្រភពនៃផូស្វ័រ
Phospholipids ដែលជាសមាសធាតុ lipid ដ៏សំខាន់នៃភ្នាសចល័តគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរក្សាភាពត្រឹមត្រូវនិងមុខងាររបស់កោសិកា។ ការស្វែងយល់ពីប្រភពផូស្វាតផូព្វៀនគឺខ្ពង់ខ្ពស់បំផុតក្នុងការកោតសរសើរសារៈសំខាន់របស់ពួកគេទាំងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភនិងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។
A. របបអាហារ
ប្រភពស្បៀង: Phospholipids អាចទទួលបានពីប្រភពនៃរបបអាហារផ្សេងៗដោយមានប្រភពមានបំផុតមួយចំនួនដែលកំពុងមានស៊ុតពណ៌លឿងសាច់សរីរាង្គនិងសណ្តែក។ ពងមាន់ពងមាន់មានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងផូស្វាភីដិនដ្យូលីនដែលជាប្រភេទផូស្វ័រប្រភេទផូស្វ័រខណៈដែលសណ្តែកសៀងមានផូស្វ័រដែលមានផូស្វាមហ្វ្រេដឌីននិងផូស្វាឌីលីនលីលីន។ ប្រភពនៃរបបអាហារផ្សេងទៀតនៃផូស្វាតផូផូលីពភ័ររួមមានផលិតផលទឹកដោះគោសណ្តែកដីនិងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
ខ្លឹមសារជីវវិទ្យា: Phospholipids របបអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សហើយដើរតួរចួនក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាផ្សេងៗ។ នៅពេលទទួលទាន, Phospholipids ត្រូវបានរំលាយនិងស្រូបយកនៅក្នុងពោះវៀនតូចដែលពួកគេដើរតួជាអគារសម្រាប់ភ្នាសកោសិការបស់រាងកាយនិងរួមចំណែកដល់មុខងារនិងមុខងាររបស់ភាគល្អិត lipoprotein ដែលដឹកជញ្ជូនកូលេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីដ។
ផលប៉ះពាល់សុខភាព: ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថារបបអាហារដែលមានសក្តានុពលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពលរួមទាំងការកែលម្អមុខងារថ្លើមទ្រទ្រង់សុខភាពខួរក្បាលនិងរួមចំណែកដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះទៅទៀត Phospolipids បានមកពីប្រភពសមុទ្រដូចជាប្រេងក្រេលបានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ។
ខ - ប្រភពឧស្សាហកម្មនិងឱសថ
ការស្រង់ចេញផ្សាយរបស់ឧស្សាហកម្ម: ផូស្វាប៉ូលីសក៏ទទួលបានពីប្រភពឧស្សាហកម្មដែលពួកគេត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីវត្ថុធាតុដើមឆៅធម្មជាតិដូចជាសណ្តែកសៀងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងគ្រាប់ល្ងង់។ Phospholipids ទាំងនេះត្រូវបានដំណើរការហើយត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នារួមមានការផលិត emulsiers, ស្ថេរភាព, និងភ្នាក់ងារដែលបាន incapsuate សម្រាប់ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង, ឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។
ការដាក់ពាក្យសុំឱសថ: ផូស្វាប៉ូលីសដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថជាពិសេសប្រព័ន្ធចែកចាយគ្រឿងញៀន។ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាការរំភើបក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធចែកចាយគ្រឿងញៀនដែលមានមូលដ្ឋានលើជាតិខ្លាញ់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវភាពជីវភាពស្ថេរភាពនិងគោលដៅនៃសមាសធាតុឱសថ។ លើសពីនេះទៀតផូស្វ័រប៉ីភីឌាត្រូវបានគេរុករកសម្រាប់សក្តានុពលរបស់ពួកគេក្នុងការអភិវឌ្ឍក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនថ្នាំប្រលោមលោកសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនគោលដៅនិងការដោះលែងការព្យាបាលប្រកបដោយចីរភាព។
សារៈសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្ម: កម្មវិធីឧស្សាហកម្មនៃផូស្វ័រលាតសន្ធឹងហួសពីការដាក់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារដែលពួកគេដើរតួជាអ្នកបញ្ចេញជាតិបំបោរនិងស្ថេរភាពក្នុងអាហារកែច្នៃផ្សេងៗ។ Phospholipids ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួននិងផលិតផលគ្រឿងសំអាងដែលពួកគេបានចូលរួមចំណែកដល់ស្ថេរភាពនិងមុខងារនៃការបង្កើតដូចជាក្រែមលាបនិង liposomes ។
សរុបសេចក្ដីមក Phospholipids មានប្រភពមកពីប្រភពដើមរបបអាហារនិងឧស្សាហកម្មការលេងតួនាទីចាំបាច់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សសុខភាពនិងដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ការយល់ដឹងអំពីប្រភពផ្សេងៗគ្នានិងពាក្យសុំផូស្វ័រគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការកោតសរសើរចំពោះសារៈសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភសុខភាពសុខភាពនិងឧស្សាហកម្ម។
V. ស្រាវជ្រាវនិងដាក់ពាក្យសុំ
A. និន្នាការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងផូស្វ័រប៉ៃលុក
ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របច្ចុប្បន្ននៅក្នុងវិទ្យាសាស្រ្តនៃផូស្វ័រ Phospholipid រួមបញ្ចូលប្រធានបទជាច្រើនដែលផ្តោតលើការស្វែងយល់អំពីមុខងារមុខងារនិងតួនាទីរបស់ Phospholipids នៅក្នុងដំណើរការជីវសាស្ត្រផ្សេងៗ។ និន្នាការថ្មីៗរួមមានការស៊ើបអង្កេតតួនាទីជាក់លាក់ដែលមានវណ្ណៈខុសគ្នានៃផូស្វ័រ Phospholipids លេងក្នុងការផ្តល់សញ្ញាកោសិកាឌីណាមិកនិងការរំលាយអាហារ Lipid ។ លើសពីនេះទៀតមានចំណាប់អារម្មណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការស្វែងយល់ពីរបៀបដែលការផ្លាស់ប្តូរ phospholipid អាចជះឥទ្ធិពលដល់សរីរវិទ្យាកោសិកានិងការអភិវឌ្ឍបច្ចេកទេសវិភាគថ្មីសម្រាប់ការសិក្សា phospholipids នៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកានៅកម្រិតកោសិកា។
ខ។ កម្មវិធីឧស្សាហកម្មនិងឱសថ
Phospholipids បានរកឃើញកម្មវិធីឧស្សាហកម្មនិងឱសថជាច្រើនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយនិងគីមីតែមួយគត់របស់ពួកគេ។ នៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម Phospholipids ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអ្នកបញ្ចេញ emulsizers, ស្ថេរភាព, និងភ្នាក់ងារជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មថែរក្សាគ្រឿងសំអាងនិងការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅក្នុងឱសថ, Phospholipids ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយគ្រឿងញៀនរួមទាំង liposomes និងការបង្កើតដោយជាតិ lipid ដើម្បីបង្កើនភាពរលាយនិងជីវឧស្ម័នគ្រឿងញៀន។ ការប្រើប្រាស់ Phospholipids នៅក្នុងកម្មវិធីទាំងនេះបានពង្រីកផលប៉ះពាល់សក្តានុពលរបស់ពួកគេទៅលើឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។
គអនាគតនិងឧបសគ្គក្នុងការស្រាវជ្រាវផូស្វ័រ
អនាគតនៃការស្រាវជ្រាវផូស្វ័រមានការសន្យាដ៏អស្ចារ្យដែលមានទិសដៅដែលមានសក្តានុពលរួមទាំងការអភិវឌ្ឍកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាប្រលោមលោកសម្រាប់កម្មវិធីជីវបច្ចេកវិទ្យានិងបច្ចេកវិទ្យាណាដែលក៏ដូចជាការរុករកផូស្វ័រដែលជាគោលដៅសម្រាប់ការទម្លែងព្យាបាល។ បញ្ហាប្រឈមនឹងរួមបញ្ចូលទាំងការដោះស្រាយបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងការធ្វើមាត្រដ្ឋានការផលិតការផលិតនិងប្រសិទ្ធភាពនៃតម្លៃនៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផូស្វ័រ។ លើសពីនេះទៀតការយល់ដឹងអំពីអន្តរកម្មស្មុគស្មាញរវាងផូស្វាទ័រនិងសមាសធាតុកោសិកាផ្សេងទៀតក៏ដូចជាតួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងដំណើរការជំងឺនឹងជាតំបន់សំខាន់មួយនៃការស៊ើបអង្កេតដែលកំពុងបន្ត។
D.liposomal phospholipidផលិតផលសៀរៀល
ផលិតផល liposomal phospholipid គឺជាផ្នែកសំខាន់នៃការផ្តោតអារម្មណ៍នៅក្នុងកម្មវិធីឱសថ។ Liposomes ដែលមានវាសនាស្វ៊ែរសមាសភាពផ្សំឡើងដោយប៊្លូហ្វីលីដឺរបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំដែលមានសក្តានុពល។ ផលិតផលទាំងនេះផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិដូចជាសមត្ថភាពក្នុងការដោះស្រាយទាំងថ្នាំអ៊ីដ្រូបផត្វាមនិងថ្នាំដែលមានគោលដៅជាលិកាឬកោសិកានិងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំជាក់លាក់។ ការស្រាវជ្រាវនិងការអភិវឌ្ឍន៍ដែលកំពុងបន្តមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពសមត្ថភាពផ្ទុកគ្រឿងញៀននិងសមត្ថភាពគោលដៅនៃផលិតផល liposomal ដែលមានមូលដ្ឋានលើផូស្វ័រសម្រាប់កម្មវិធីព្យាបាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។
ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយនេះផ្តល់នូវការយល់ដឹងអំពីវិស័យស្រាវជ្រាវផូស្វ័រដែលរួមមាននិន្នាការឧស្សាហកម្មនិងឱសថនាពេលអនាគតនិងបញ្ហាប្រឈមនិងការអភិវឌ្ឍផលិតផល liposomal ដែលមានមូលដ្ឋានលើផូស្វ័រ។ ចំណេះដឹងនេះបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ចម្រុះនិងឱកាសដែលជាប់ទាក់ទងនឹងផូស្វ័រដែលមាននៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗ។
vi ។ ការបហ្ចប់
A. សេចក្តីសង្ខេបនៃការរកឃើញសំខាន់ៗ
Phospholipids ដែលជាសមាសធាតុចាំបាច់នៃភ្នាសជីវសាស្ត្រ, ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សារចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងារកោសិកា។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញពីតួនាទីចម្រុះរបស់ផូស្វ័រដែលមានសញ្ញានៃការបង្ហាញពីប្រព័ន្ធទូរស័ព្ទឌីណាវ័រនិងការរំលាយអាហារ Lipid ។ ថ្នាក់ជាក់លាក់នៃផូស្វ័រផតថលត្រូវបានគេរកឃើញថាមានមុខងារប្លែកៗនៅក្នុងកោសិកាដំណើរការដែលមានឥទ្ធិពលលើដំណើរការនៃកោសិកាភាពវៃឆ្លាតការរីកសាយស្បៃនិងថ្នាំអាប់អួ។ លើសពីនេះទៀតការធ្វើអន្តរកម្មដ៏ស្មុគស្មាញរវាងផូស្វ័រ, ខ្លាញ់, Lipids ផ្សេងទៀតនិងប្រូតេអ៊ីន Mager បានលេចចេញជាកត្តាកំណត់សំខាន់នៃមុខងារកោសិកា។ លើសពីនេះទៀតផូស្វ័រព៌ៈមានកម្មវិធីឧស្សាហកម្មសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការផលិត emulsiers, ស្ថេរភាព, និងប្រព័ន្ធចែកចាយគ្រឿងញៀន។ ការស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ផូស្វាតផូលីពកផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីសក្តានុពលនៃការព្យាបាលនិងការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មរបស់ពួកគេ។
ខ។ ផលប៉ះពាល់សម្រាប់សុខភាពនិងឧស្សាហកម្ម
ការយល់ដឹងយ៉ាងទូលំទូលាយនៃផូស្វ័រប៉ុបផតមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ទាំងសុខភាពនិងឧស្សាហកម្ម។ ក្នុងបរិបទសុខភាពផូស្វ័រគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរក្សាភាពត្រឹមត្រូវនៃកោសិកានិងមុខងារ។ អតុល្យភាពក្នុងការតែងផូស្វ័រផូស្វ័រត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗរួមទាំងជំងឺមហារីកជំងឺថ្នាំសាបនិងជំងឺមហារីក។ ដូច្នេះអន្តរាគមន៍ដែលបានកំណត់គោលដៅក្នុងការដកខ្លួនការរំលាយអាហារផូស្វ័រពត៌មានហើយមុខងារអាចមានសក្តានុពលព្យាបាល។ លើសពីនេះទៅទៀតការប្រើប្រាស់ផូស្វ័រដែលក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយគ្រឿងញៀនផ្តល់នូវផលចំណេញសម្រាប់ការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពនិងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលឱសថ។ នៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម Phospholipids មានសារៈសំខាន់ចំពោះការផលិតផលិតផលរបស់អតិថិជនផ្សេងៗគ្នារួមមានការបំភាយអាហារគ្រឿងសំអាងគ្រឿងសំអាងនិងឱសថ។ ការស្វែងយល់អំពីទំនាក់ទំនងមុខងារនៃរចនាសម្ព័ន្ធ Phospholipids អាចជំរុញការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទាំងនេះដែលនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃផលិតផលប្រលោមលោកជាមួយនឹងស្ថេរភាពនិងជីវឧស្ម័នប្រសើរឡើង។
គ - ឱកាសសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវនិងការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែម
ការស្រាវជ្រាវបន្តនៅក្នុងវិទ្យាសាស្រ្តផូស្វាតផូលីពភីបង្ហាញពីមធ្យោបាយជាច្រើនសម្រាប់ការរុករកនិងអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀត។ តំបន់សំខាន់មួយគឺការកំចាត់យន្តការម៉ូលេគុលដែលមានមូលដ្ឋានលើការចូលរួមរបស់ Phospholipids ក្នុងផ្លូវសញ្ញាកោសិកានិងដំណើរការជំងឺជំងឺ។ ចំណេះដឹងនេះអាចមានអានុភាពដើម្បីអភិវឌ្ឍការព្យាបាលតាមគោលដៅដែលបានកែប្រែការរំលាយអាហារផូស្វ័រ Phospholipid សម្រាប់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ព្យាបាល។ លើសពីនេះទៀតការស៊ើបអង្កេតបន្ថែមទៀតក្នុងការប្រើប្រាស់ Phospholipids ដែលជាយានយន្តដឹកជញ្ជូនគ្រឿងញៀននិងការវិវត្តនៃការបង្កើតដោយពន្លឺភ្លើងដោយប្រើពន្លឺភ្លើងរបស់ Lipid ប្រលោមប្រលោមលោកនឹងជំរុញឱ្យមានវិស័យឱសថ។ នៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មការស្រាវជ្រាវនិងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងអភិវឌ្ឍន៍ដែលកំពុងកើតឡើងអាចផ្តោតលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផលិតកម្មនិងការដាក់ពាក្យសុំផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផូស្វ័រដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការរបស់ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៀតការស្វែងយល់ពីប្រភព Phospholipids ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងបរិស្ថានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មគឺជាតំបន់សំខាន់មួយទៀតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។
ដូច្នេះទិដ្ឋភាពទូទៅនៃវិទ្យាសាស្ត្រផូស្វ័រភីផិដបង្ហាញពីសារៈសំខាន់សំខាន់ៗនៃផូស្វ័រដែលមានមុខងារព្យាបាលសក្តានុពលព្យាបាលរបស់ពួកគេក្នុងការថែទាំសុខភាពនិងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មចម្រុះរបស់ពួកគេ។ ការរុករកការស្រាវជ្រាវផូស្វ័រប៉ុបពីការស្រាវជ្រាវដែលគួរឱ្យរំភើបបង្ហាញពីការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាក់ទងនឹងសុខភាពនិងការបើកបរការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។
ឯកសារយោង:
វ៉ាយវ៉ាយនិងលោក Ridgway, ND (1988) ។ មេតាណុលរបស់ផូស្វាតអេសអេមអេមណែល។ វឌ្ឍនភាពក្នុងការស្រាវជ្រាវស្តីពីលីប, 27 (1), 61-79 ។
Cui, Z,, Houweing, M. , និង Vance, De (1996) ។ ការបង្ហាញផតថលផាត់ឌីដលេនឡាំណូលីន -22777 ក្នុង Mcardle-Rh777 កោសិកាជំងឺ atosoma រៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវផូស្វាហ្វិកលែលឡេដលីលែននិងអាងហែលទឹកជំងឺរលាកស្រោមខួរ។ ទិនានុប្បវត្តិគីមីវិទ្យាជីវសាស្រ្ត 271 (36), 21624-21631 ។
ហានណុនយ៉ានិងអូបេដ, អិលអេស (2012) ។ Cerramide ជាច្រើន។ ទិនានុប្បវត្តិគីមីវិទ្យាជីវវិទ្យា, 287 (23), 19060-19068 ។
Kanghuber, J. , Medlin, A. , jendrousk, v. , henlin, uth, y, wiltfang, j. , & Gulbins, E. (2005) ។ សកម្មភាពខ្ពស់នៃទឹកអាស៊ីត spinomyelinase ក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏ធំមួយ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ, 112 (12), 1583-1590 ។
Krstic, D. , និង Knuysel, I. (ឆ្នាំ 2013) ។ ការធ្វើសន្និសិទយន្តការដែលមានមូលដ្ឋានលើជំងឺវង្វេងវង្វាន់ហួសកំរិត។ ធម្មជាតិពិនិត្យឡើងវិញនូវប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, 9 (1), 25-34 ។
Jiang, XC, Li, Z. Liu, R. (ឆ្នាំ 2018) ។ Andreotti, G, G, ពិនិត្យឡើងវិញនូវទំនាក់ទំនងរវាងផូស្វាទ័ររលាកនិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ Libidology គ្លីនិក 13, 15-17 ។
ហាលីវែល, ខ។ (2007) ។ ជីវឧស្ម័ននៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ប្រតិបត្តិការសង្គមជីវគីមី, 35 (5), 1147-1150 ។
Lattica, E. , Ellig, T. , Heinrich, J. , & Koletzko, B. (2010) ។ តើអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងទឹកដោះគោរបស់មនុស្សការពារពីការធាត់ទេ? ទិនានុប្បវត្តិអន្ដរជាតិនៃការធាត់, 34 (2), 157-163 ។
CoN, JS, Kamili, A. (2010) ។ វត្ត, Adeli, K, តួនាទីដែលកំពុងលេចចេញនៃសហព័ន្ធនៃសហព័ន្ធមួយដែលមាន subtileisin / kexin ប្រភេទ 9 ការទប់ស្កាត់ក្នុងការរំលាយអាហារ Lipid និង atherosclerosis ។ របាយការណ៍ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមបច្ចុប្បន្ន, 12 (4), 308-315 ។
Zeisel SH ។ Choline: តួនាទីសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍរបស់ទារកនិងតម្រូវការរបបអាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ Annu Rev Rever ។ 2006; 26: 229-50 ។ ដូយៈ 10.1146 / អានរ៉ូរ៉ូដា។ នធ័រ .26.061505.11156 ។
លីវលី, ហ្គេងជេ, srinivasarao m, et al ។ ផូស្វាទ័រផូស្វាទ័រ Eicosapentaenoic Eicosapentaenoic ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធ Neurobeavehavoral ក្នុងកណ្តុរដូចខាងក្រោមរបួសខួរក្បាលអ៊ីតាលីអ៊ីតាលី។ Pediactr Res ។ 2020; 88 (1): 73-82 ។ ដូយៈ 10.1038 / s41390-019-0637-8 ។
ក្រុមហ៊ុន Garg R, Manchanda Sc, Singla D. តួនាទីរបស់ប្រព័ន្ធបញ្ជូនថ្នាំប្រលោមលោកដែលប្រើ Nanostars ឬ Nanospheres ។ Afrid Afrj j bot ។ 2021; 139 (1): 109-120 ។ DOI: 10.1016 / J.Sajb.2021.01.01.023 ។
Kelley ឧទាហរណ៍ Albert, AD, & Sullivan, Mo (2018) ។ Lipids Lipids, Eicosanoids និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពចម្រុះ phospholipid, prostaglandins និងនីត្រាតអុកស៊ីដ។ សៀវភៅណែនាំរបស់ឱសថសាស្ត្រពិសោធន៍ 233, 235-270 ។
វ៉ាន់ម៉ីមឺរជីវ៉ូវីសឺរវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជបណ្ឌិតនិងហ្វកហ្សិនសុន, ជីអេសអេស (2008) ។ Lipids Lipids: កន្លែងដែលពួកគេស្ថិតនៅនិងឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ។ ធម្មជាតិពិនិត្យជីវវិទ្យាកោសិកាម៉ូលេគុល 9 (2), 112-124 ។
BandariBa, N. , Shambat, G. , Marsac, P. Marsac, P. , Mansell, M. (ឆ្នាំ 2019) ។ ការជឿនលឿនលើការសំយោគឧស្សាហកម្មនៃផូស្វ័រ។ គីមីវិទ្យា, 20 (14), 1776-1782 ។
ពិល (2005) ។ ភាពជឿនលឿនថ្មីៗជាមួយ Liposomes ជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនឱសថ។ ការរកឃើញថ្នាំធម្មជាតិការពិនិត្យរកការរកឃើញថ្នាំ 4 (2), 145-160 ។
Brezesinsinki, G, G. Zhao, y. , & Gutberlet, T. (2021) ។ សន្និសីទ Phospholipid: សណ្ឋានដីនៃក្រុមក្បាលអ្នកគិតលុយនិងអាដាប់ធ័រ។ មតិបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រចំណុចប្រទាក់, 51, 81-93 ។
អាប៊ីរ៉ា, អិមអឹមនិងបរបាញ់, CA (ឆ្នាំ 2019) ។ ប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំ Liposomal: ការពិនិត្យឡើងវិញជាមួយនឹងការចូលរួមវិភាគទានពីជីវជីវសាស្ត្រ។ ការពិនិត្យគីមី, 119 (10), 6287-6306 ។
Allen, TM, & Cullis, PR (ឆ្នាំ 2013) ។ ប្រព័ន្ធចែកចាយថ្នាំ Liposomal: ពីគំនិតទៅនឹងពាក្យសុំគ្លីនិក។ ការពិនិត្យឡើងវិញនូវការបញ្ជូនគ្រឿងញៀនកម្រិតខ្ពស់ 65 (1), 36-48 ។
VANE JE, Vance De ។ ជីវឧស្ម័ន Phospholipid ក្នុងកោសិកាថនិកសត្វ។ Cell Cell Biol ។ 2004; 82 (1): 113-128 ។ DOI: 10.1139 / O03-073
វ៉ាន់ម៉ីមជីអូវីលឡិនវេជ្ជបណ្ឌិត Feigenson GW ។ Lipids Lipids: កន្លែងដែលពួកគេស្ថិតនៅនិងឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ។ Nat ag Mol Cell Biol ។ 2008; 9 (2): 112-124 ។ ដូយៈ 10.1038 / អិនអរ 2330
BOON J. តួនាទីរបស់ Phospholipids នៅក្នុងមុខងារនៃប្រូតេអ៊ីនភ្នាស។ ជីវគីមីជីមជីមប៊ីត។ ឆ្នាំ 2016 1858 (10): 2256-2268 ។ ដូយៈ 10.1016 / J.Bbbamem.2016.02.030
ពេលវេលាក្រោយ: ធ្នូ -1 21-2023
