តើទារកអាចទទួលទានអាស៊ីត Nervonic បានទេ?

I. សេចក្តីផ្តើម

I. សេចក្តីផ្តើម

ឪពុកម្តាយជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើទារកអាចទទួលទានអាស៊ីតណឺវ៉ិចបានដែរឬទេ។ មុននឹងឆ្លើយសំណួរនេះ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងពីប្រភពនៃអាស៊ីតណឺវ៉ិច។ ដោយសារទឹកដោះម្តាយមានផ្ទុកអាស៊ីតណឺវ៉ិច មនុស្សម្នាក់អាចសួរថាតើទឹកដោះម្តាយក៏មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទានដែរឬទេ។ ប៉ុន្តែក្រៅពីទឹកដោះម្តាយ តើទារកអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំអាចទទួលទានអាស៊ីតណឺវ៉ិចពីប្រភពផ្សេងទៀតបានទេ?

II. តើអាស៊ីតណឺវ៉ូនិចជាអ្វី?

អាស៊ីតណឺវ៉ូនិចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីតសេឡាកូលេអ៊ីក មានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា cis-15-tetracosenoic acid។ វាជាប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 9 monounsaturated។ ដោយសារតែការរកឃើញដំបូងរបស់វានៅក្នុងជាលិកាសរសៃប្រសាទរបស់ថនិកសត្វ វាត្រូវបានគេហៅជាទូទៅថាអាស៊ីតណឺវ៉ិច។

អាស៊ីតណឺវ៉ូនិក គឺជាសមាសធាតុមួយនៃភ្នាសជីវសាស្រ្ត ដែលភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញក្នុងទម្រង់ជា glycolipids និង sphingomyelins នៅក្នុងសារធាតុពណ៌សនៃខួរក្បាលមនុស្ស រីទីណា មេជីវិតឈ្មោល និងជាលិកាសរសៃប្រសាទ។

III. អត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតណឺវ៉ូនិក

ឈ្មោះ "អាស៊ីតណឺវ៉ូនិក" បង្ហាញពីមុខងារចម្បងរបស់វា៖ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះ ដោយសារតែលក្ខណៈមិនឆ្អែតរបស់វា វាក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ៖

ជំរុញការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល

ការប្រៀបធៀបរវាងទារកមិនគ្រប់ខែ និងទារកគ្រប់ខែបានបង្ហាញពីកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតណឺវ៉ិចនៅក្នុងខួរក្បាលរបស់ទារកគ្រប់ខែ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អាស៊ីតណឺវ៉ិចអាចមានឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់រង្វង់ក្បាលរបស់ទារក។
អាស៊ីតណឺវ៉ូនិកគ្រប់គ្រងមុខងារភ្នាសកោសិកាខួរក្បាល ដោយបង្កើនការបញ្ជូនព័ត៌មានរវាងកោសិកាខួរក្បាល និងជំរុញសកម្មភាពអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូម។ ការសិក្សាលើសត្វគាំទ្ររឿងនេះ ដោយបង្ហាញថា ថ្នាំបំប៉នអាស៊ីតណឺវ៉ូនិកតាមមាត់អាចជួយបង្កើនការរៀនសូត្រ និងការចងចាំចំពោះសត្វកណ្តុរធម្មតា និងសត្វកណ្តុរដែលមានបញ្ហាការចងចាំពីការពិសោធន៍។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានសន្និដ្ឋានថា អាស៊ីតណឺវ៉ូនិកអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងការយល់ដឹងរបស់មនុស្ស។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្តោតអារម្មណ៍

ជំងឺខ្វះការយកចិត្តទុកដាក់ហួសប្រមាណ (ADHD) ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការមិនយកចិត្តទុកដាក់ ការប្រញាប់ប្រញាល់ និងសកម្មភាពហួសប្រមាណ។ ADHD អាចនាំឱ្យមានការមិនសម្រេចបានលទ្ធផលសិក្សា ទំនាក់ទំនងមិត្តភក្ដិមិនល្អ និងមុខងារសង្គមចុះខ្សោយ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា កុមារដែលមាន ADHD មានកម្រិតអាស៊ីតណឺវ៉ិចទាបជាងនៅក្នុងប្លាស្មារបស់ពួកគេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកុមារធម្មតា។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការបន្ថែមអាស៊ីតណឺវ៉ិចគ្រប់គ្រាន់អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញា ADHD និងការផ្តោតអារម្មណ៍ចំពោះកុមារ។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺវិកលចរិក និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

ការវិភាគលើមនុស្សវ័យចំណាស់ចំនួន 260 នាក់ដែលមានភាពចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹង និងទម្រង់អាស៊ីតខ្លាញ់សេរ៉ូមរបស់ពួកគេបានបង្ហាញពីហានិភ័យទាបនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង (AD) ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតណឺវ៉ិច និង DHA។ លើសពីនេះ ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថា ប្រេងគ្រាប់ម៉េផលដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតណឺវ៉ិចអាចធ្វើឱ្យផ្លូវសញ្ញា BDNF/TrkB សកម្ម បង្កើនការបញ្ចេញមតិនៃប្រូតេអ៊ីនក្រោយស៊ីណាបទិក PSD95, GluA1 និង NMDAR1 និងកាត់បន្ថយកម្រិត mRNA នៃកត្តារលាក IL-1β, TNFα និង IL-6 ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយភាពទន់ខ្សោយខាងសរសៃប្រសាទ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំចំពោះមនុស្សចាស់។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានភ្ជាប់កម្រិតទាបនៃអាស៊ីតណឺវ៉ិចទៅនឹងរោគសញ្ញាដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺវិកលចរិក និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការបន្ថែមអាស៊ីតណឺវ៉ិចគ្រប់គ្រាន់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺវិកលចរិក និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

ជំរុញការជួសជុល Myelin

ការពិសោធន៍លើសត្វកណ្ដុរដែលបាត់បង់កោសិកា myelination ដោយបានស៊ីប្រេងគ្រាប់ maple ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត nervonic បានបង្ហាញថា សត្វកណ្ដុរទាំងនេះស្ទើរតែបានជាសះស្បើយដល់កម្រិតក្រុមត្រួតពិនិត្យ។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមអាស៊ីត nervonic ក្នុងរបបអាហារអាចជួយបង្កើនភាពចាស់ទុំ និងការកសាងកោសិកា myelination ឡើងវិញនៃ oligodendrocytes។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

ការសិក្សាបានរកឃើញថា អាស៊ីតណឺវ៉ិចអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលស្រួចស្រាវ។ ហេតុផលរួមមាន៖
ជួសជុល និងសម្អាតផ្លូវសរសៃប្រសាទដែលខូចនៅក្នុងខួរក្បាល
ស្តារសកម្មភាពនៃចុងសរសៃប្រសាទឡើងវិញ
ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកាសរសៃប្រសាទ
ការការពារភាពចាស់នៃសរសៃប្រសាទខួរក្បាល
ជួសជុល និងស្តារឡើងវិញនូវជញ្ជាំងចាស់ ខូចខាត និងរឹងនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
ការធ្វើឱ្យទាន់សម័យនៃជាលិកាជញ្ជាំងសរសៃឈាម
ស្តារភាពបត់បែន និងភាពរស់រវើកនៃសរសៃឈាមឡើងវិញ

IV. តើទារកអាចទទួលទានអាស៊ីតណឺវ៉ូនិកបានទេ? តើពេលណាពួកគេគួរចាប់ផ្តើមបន្ថែម?

ឪពុកម្តាយជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើទារកអាចទទួលទានអាស៊ីតណឺវ៉ិចបានដែរឬទេ។ មុននឹងឆ្លើយសំណួរនេះ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងពីប្រភពនៃអាស៊ីតណឺវ៉ិច។ ដោយសារទឹកដោះម្តាយមានផ្ទុកអាស៊ីតណឺវ៉ិច មនុស្សម្នាក់អាចសួរថាតើទឹកដោះម្តាយក៏មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទានដែរឬទេ។ ប៉ុន្តែក្រៅពីទឹកដោះម្តាយ តើទារកអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំអាចទទួលទានអាស៊ីតណឺវ៉ិចពីប្រភពផ្សេងទៀតបានទេ?

ចម្លើយគឺពិតជាច្បាស់លាស់ណាស់។ ចូរយើងពិនិត្យមើលការវាយតម្លៃរបស់នាយកដ្ឋានក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិដែលមានសិទ្ធិអំណាច ក៏ដូចជាបទប្បញ្ញត្តិចំណីអាហារពាក់ព័ន្ធផងដែរ។

១. បទប្បញ្ញត្តិរបស់ FDA

យោងតាមឯកសារផ្លូវការរបស់ FDA អាស៊ីត nervonic ដែលមានប្រភពមកពីសមាសធាតុអាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំ។
សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺ isovaleric acidemia កម្រិតថ្នាំគឺ 200-300mg។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្គការ FDA ​​មិនទាន់បានបញ្ជាក់ថាអាស៊ីតណឺវ៉ិចពីប្រភពផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តទឹកដោះគោសម្រាប់ទារកនៅឡើយទេ។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់អង្គការ FDA ​​ប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំណាមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តទឹកដោះគោសម្រាប់ទារក វាត្រូវតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS) ដោយអង្គការ FDA ​​សហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់រូបមន្តទឹកដោះគោសម្រាប់ទារក។ អាស៊ីតណឺវ៉ិចច្បាស់ជាមិនបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះទេ។

២. បទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុប

សហភាពអឺរ៉ុបមិនទាន់បានពិនិត្យដោយផ្ទាល់លើអាស៊ីតណឺវ៉ិចនៅឡើយទេ ដូច្នេះមិនមានព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធណាមួយដែលអាចរកបាននោះទេ។

៣. បទប្បញ្ញត្តិរបស់ប្រទេសចិន

នៅដើមថ្ងៃទី 22 ខែមីនា ឆ្នាំ 2011 ក្រសួងសុខាភិបាលបានចេញសេចក្តីជូនដំណឹងមួយដោយប្រកាសថា ប្រេងគ្រាប់ម៉េផលបានអនុម័តសេចក្តីប្រកាសអាហារធនធានថ្មី។

ដោយ​រួម​បញ្ចូល​បទប្បញ្ញត្តិ និង​ការ​សាកសួរ​អំពី​មាតិកា​អាស៊ីត​ណឺវ៉ិច​នៃ​ប្រេង​គ្រាប់​ម៉េផល គេ​បាន​រក​ឃើញ​ថា ប្រេង​គ្រាប់​ម៉េផល​ជា​ធម្មតា​មាន​អាស៊ីត​ណឺវ៉ិច​ពី 3% ទៅ 5%។ យោងតាម​បទប្បញ្ញត្តិ​ធនធាន​អាហារ​ថ្មី កម្រិត​នៃ​ការ​ទទួលទាន​អាស៊ីត​ណឺវ៉ិច​ប្រចាំថ្ងៃ​គឺ​ប្រហែល 150mg។
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ឈ្មោះគីមីនៃអាស៊ីតណឺវ៉ិចគឺអាស៊ីតស៊ីស-១៥-តេត្រាកូសេណូអ៊ីក។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ គណៈកម្មការសុខភាព និងផែនការគ្រួសារជាតិបានចេញសេចក្តីប្រកាសថ្មីមួយទៀតអំពីអាហារធនធានទាក់ទងនឹងសមាសធាតុអាស៊ីតណឺវ៉ិចដែលមានប្រភពមកពីប្រេងរ៉េបស៊ីដ។

សេចក្តីប្រកាសនេះបានបញ្ជាក់ជាពិសេសថា ទារកមិនគួរប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះទេ ហើយប្រសិនបើផលិតផលនោះកំពុងប្រើប្រាស់សមាសធាតុនេះដោយផ្ទាល់ ស្លាកគួរតែបង្ហាញថាវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទារកនោះទេ។

ដោយផ្អែកលើបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ន ដោយមិនគិតពីថាតើអាស៊ីតណឺវ៉ិចមានប្រភពមកពីសមាសធាតុ ឬប្រភពអាហារទេ វាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទារកនោះទេ។ មនុស្សជាច្រើនអាចសួរថា "ប៉ុន្តែប្រសិនបើទឹកដោះម្តាយមានផ្ទុកវា ហេតុអ្វីបានជាយើងមិនអាចប្រើវាបាន?" នេះពាក់ព័ន្ធនឹងទិដ្ឋភាពពីរ។ ទីមួយ បច្ចុប្បន្នមានការស្រាវជ្រាវមានកំណត់លើសុវត្ថិភាពនៃអាស៊ីតណឺវ៉ិចសម្រាប់ទារក ហើយវាមិនទាន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោកនៅឡើយទេ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ ទីពីរ ថាតើទារកត្រូវការបន្ថែមអាស៊ីតណឺវ៉ិចដែរឬទេ ក៏ជាសំណួរដែលមានការស្រាវជ្រាវមិនគ្រប់គ្រាន់ដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានទិន្នន័យសំខាន់ៗដើម្បីបញ្ជាក់ថាទារកខ្វះអាស៊ីតណឺវ៉ិចនោះទេ។ ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។

ដូច្នេះ ដោយផ្អែកលើបទប្បញ្ញត្តិ និងការវាយតម្លៃបច្ចុប្បន្ន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមបន្ថែមអាស៊ីតណឺវ៉ិចនៅអាយុ 3 ឆ្នាំ ឬចាស់ជាងនេះ។ ឪពុកម្តាយជាច្រើនអាចមានអារម្មណ៍ស្រួលជាងប្រសិនបើពួកគេបន្ថែមទារកអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។ ក្នុងករណីបែបនេះ ការបន្ថែមអាហារត្រូវបានណែនាំ។

សូមបញ្ជាក់ម្តងទៀតថា មិនមានភស្តុតាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគាំទ្រដល់ការបន្ថែមអាស៊ីតណឺវ៉ិចចំពោះទារកនោះទេ។ ពីទស្សនៈផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ និងអាហារូបត្ថម្ភ មិនមានទិន្នន័យណាមួយដែលបង្ហាញថាការបន្ថែមគឺចាំបាច់នោះទេ។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវិធីសាស្រ្តសមហេតុផលក្នុងការបន្ថែមអាស៊ីតណឺវ៉ិចដល់ទារក។

ខណៈពេលដែលឪពុកម្តាយគ្រប់រូបសង្ឃឹមចង់បានកូនឆ្លាត វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភ ខណៈពេលដែលចំណាយពេលច្រើនជាមួយកូនរបស់អ្នក ផ្តល់នូវបរិយាកាសរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងលើកទឹកចិត្តដល់សកម្មភាពក្រៅផ្ទះ។ កត្តាទាំងនេះច្រើនតែសំខាន់ជាង។

ទំនាក់ទំនងមកយើងខ្ញុំ

ហ្គ្រេស ហ៊ូ (អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកទីផ្សារ)grace@biowaycn.com

លោក Carl Cheng (នាយកប្រតិបត្តិ/ប្រធាន)ceo@biowaycn.com

គេហទំព័រ៖www.biowaynutrition.com


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែវិច្ឆិកា-០៤-២០២៤
x