ការនេនាមអាេយស្គាល់
យិនសៀងជាឱសថបុរាណដែលមានប្រជាប្រិយភាពត្រូវបានប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ក្នុងឱសថបុរាណសម្រាប់ផលប្រយោជន៍សុខភាពដែលមានសក្តានុពល។ សមាសធាតុជីវឧស្ម័នដ៏សំខាន់មួយរបស់ជីនសេងគឺ Ginsenosides ដែលត្រូវបានគេជឿជាក់ថាទទួលខុសត្រូវចំពោះលក្ខណៈនៃការព្យាបាលជាច្រើនរបស់វា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងក្រុមហ៊ុនយិនសៀងដែលជាសារៈសំខាន់របស់ពួកគេនិងផលប៉ះពាល់ចំពោះគុណភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលយិនស៊ិន។
Ginsenosides: សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងយិនស៊ិន
Ginsenosides គឺជាថ្នាក់នៃសមាសធាតុធម្មជាតិដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឫសនៃ panax ginseng រុក្ខជាតិក៏ដូចជាប្រភេទប្រភេទផ្សេងទៀតនៃប្រភេទដែលពាក់ព័ន្ធនៃពពួក Panax Genus ។ សមាសធាតុជីវឧស្ម័នទាំងនេះមានលក្ខណៈប្លែកសម្រាប់យិនស៊ិនហើយទទួលខុសត្រូវចំពោះផលប៉ះពាល់ឱសថស្ថានជាច្រើនរបស់ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុន Ginsenosides គឺជា Saponins ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរចនាសម្ព័ន្ធគីមីចម្រុះរបស់ពួកគេនិងសកម្មភាពជីវសាស្ត្រ។
ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងយិនស៊ិនអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាប្រភេទយិនស៊ិនអាយុនៃរោងចក្រនេះមានលក្ខខណ្ឌលូតលាស់និងវិធីសាស្រ្តនៃការទាញយក។ ជាទូទៅមាតិកា Ginsenoside សរុបត្រូវបានប្រើជារង្វាស់នៃគុណភាពនិងសក្តានុពលនៃផលិតផលយិនស៊ិនព្រោះវាឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្តោតអារម្មណ៍នៃសមាសធាតុសកម្មដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះផលប៉ះពាល់នៃការព្យាបាលរបស់វា។
ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងយិនស៊ិន
ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងយិនស៊ិនអាចមានចាប់ពី 2% ទៅ 6% ក្នុងឫសដែលមានបំរែបំរួលអាស្រ័យលើប្រភេទជាក់លាក់និងផ្នែកនៃរុក្ខជាតិដែលបានប្រើ។ ឧទាហរណ៍យិនស៊ិនក្រហមដែលត្រូវបានរៀបចំដោយចំហុយនិងស្ងួតឫសយិនស៊ិនជាធម្មតាមានភាគរយខ្ពស់នៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides បើប្រៀបធៀបទៅនឹងជីនស៊ិនឆៅ។ លើសពីនេះទៀតការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ក្រុមហ៊ុន Ginsenosides របស់បុគ្គលក្នុងមាតិកា Ginsenoside សរុបក៏អាចខុសគ្នាដែរដោយមាន Ginsenosides មួយចំនួនមានច្រើនក្រៃលែងជាងអ្នកដទៃ។
ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាសញ្ញាសម្គាល់សម្រាប់គុណភាពនិងសក្តានុពលនៃផលិតផលយិនស៊ិន។ ភាគរយខ្ពស់នៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ជាទូទៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសក្តានុពលនៃការព្យាបាលកាន់តែច្រើនព្រោះសមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាទទួលខុសត្រូវចំពោះផលប៉ះពាល់ឱសថស្ថានរបស់យិនស៊ិនរួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងការកែប្រែអចលនទ្រព្យ។
សារៈសំខាន់នៃមាតិកា ginsenoside
ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងយិនស៊ិនគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ ទីមួយវាបម្រើជារង្វាស់នៃគុណភាពនិងភាពត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលយិនស៊ិន។ ភាគរយខ្ពស់នៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides បង្ហាញពីការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃសមាសធាតុសកម្មដែលជាការចង់បានសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវផលប៉ះពាល់នៃការព្យាបាលដែលចង់បាន។ ដូច្នេះអតិថិជននិងក្រុមហ៊ុនផលិតតែងតែស្វែងរកផលិតផលយិនសៀងដែលមានបរិមាណ Ginsenoside ខ្ពស់ដើម្បីធានាប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេ។
ទី 2 ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides អាចជះឥទ្ធិពលដល់ជីវគីមីនិងឱសថការីដែលមានឱសថការីនៃផលិតផលយិនស៊ិន។ កំហាប់ Ginsenosides ខ្ពស់ជាងមុនអាចនាំឱ្យមានការស្រូបយកនិងចែកចាយសមាសធាតុទាំងនេះកាន់តែច្រើននៅក្នុងខ្លួនដែលមានសក្តានុពលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់យិនស៊ិនធ័រនិងការរៀបចំរុក្ខជាតិដែលជីវឧស្ម័នជីកំប៉ៃអាចជះឥទ្ធិពលដល់ប្រសិទ្ធភាពគ្លីនិករបស់ពួកគេ។
ផលប៉ះពាល់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងនិងស្តង់ដារគុណភាព
ភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងក្រុមហ៊ុន Ginseng មានផលប៉ះពាល់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគុណភាពនិងការធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារផលិតផលយិនសៀង។ ស្តង់ដារជីនសៀងដែលដកស្រង់ដោយផ្អែកលើមាតិកា Ginsenoside របស់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពស្ថិតស្ថេរនៅក្នុងសមាសភាពនិងសក្តានុពលនៃការត្រៀមលក្ខណៈយិនស៊ិនដែលធានាថាអតិថិជនទទួលបានផលិតផលដែលអាចទុកចិត្តបាននិងមានប្រសិទ្ធិភាព។
វិធានការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាពដូចជាក្រូម៉ូសូមរាវដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ (HPLC) និងវិសាលគមម៉ាសត្រូវបានប្រើជាទូទៅដើម្បីកំណត់មាតិកា Ginsenoside នៅក្នុងផលិតផលយិនស៊ិន។ បច្ចេកទេសវិភាគទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្តេជ្ញាចិត្តត្រឹមត្រូវនៃភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក៏ដូចជាការកំណត់អត្តសញ្ញាណនិងបរិមាណរបស់ ginsenosides បុគ្គលដែលមានវត្តមាននៅក្នុងការដកស្រង់។
លើសពីនេះអាជ្ញាធរនិយតករនិងអង្គការឧស្សាហកម្មអាចបង្កើតគោលការណ៍ណែនាំនិងការបញ្ជាក់សម្រាប់មាតិកា GINSENOSide នៃផលិតផលយិនស៊ិនដើម្បីធានាឱ្យមានគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។ បទដ្ឋានទាំងនេះជួយការពារអ្នកប្រើប្រាស់ពីផលិតផលជីនសេងដែលផិតក្បត់ឬពន្យាពេលនិងលើកកម្ពស់តម្លាភាពនិងគណនេយ្យភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មយិនសេង។
ការបហ្ចប់
សរុបសេចក្តីមកភាគរយនៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ក្នុងយិនស៊ិនគឺជាកត្តាកំណត់សំខាន់នៃគុណភាពសក្តានុពលនិងប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបស់វា។ ភាគរយខ្ពស់នៃក្រុមហ៊ុន Ginsenosides ជាទូទៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ខាងហាមសាស្ត្រកាន់តែច្រើនដែលធ្វើឱ្យពួកគេចង់បានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលស្វែងរកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់យិនស៊ិន។ ផលិតផលជីនសេងដែលមានស្តង់ដារដោយផ្អែកលើមាតិកា GISSENOSide របស់ពួកគេនិងការអនុវត្តវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺចាំបាច់សម្រាប់ធានានូវភាពស្ថិតស្ថេរនិងភាពជឿជាក់នៃការត្រៀមលក្ខណៈយិនស៊ិន។ នៅពេលការស្រាវជ្រាវបន្តបង្ហាញពីសក្តានុពលព្យាបាលរបស់ Ginsenosides ដែលភាគរយនៃសមាសធាតុជីវឧស្ម័នទាំងនេះនៅក្នុងយិនស៊ិននឹងនៅតែជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការវាយតម្លៃនិងការប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណដ៏មានតម្លៃនេះ។
ឯកសារយ៍ក្នា
Attele, ដូចជា, អ៊ូ, Ja, និងប្រាក់យ័ន, ស៊ីអេស (1999) ។ ឱសថស្ថានយិនសេង: អ្នកចូលរួមច្រើននិងសកម្មភាពច្រើន។ ឱសថសាស្ត្រជីវគីមី, 58 (11), 1685-1693,
បាប៊ី, អាយ, អញ្ចឹង, SH (ឆ្នាំ 2013) ។ ទីផ្សារយិនសៀងពិភពលោកនិងយិនស៊ិន (កូរ៉េ) ។ ទិនានុប្បវត្តិស្រាវជ្រាវយិនសៀង 37 (1), 1-7 ។
គ្រីស្ទីនសិន, អិលភីអេស (2009) ។ Ginsenosides: គីមីវិទ្យា, ជីវគីមី, ការវិភាគនិងផលប៉ះពាល់សុខភាពសក្តានុពល។ ការជឿនលឿនលើការស្រាវជ្រាវអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ 55, 1-99 ។
គីម, ជី (2012) ។ ការអនុវត្តន៍បែបខាងឱសថនិងវេជ្ជសាស្ត្ររបស់ Panax Ginseng និង Ginsenosenides: ការពិនិត្យឡើងវិញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទិនានុប្បវត្តិស្រាវជ្រាវយិនសៀង 36 (1), 16-26 ។
Vuksan, V. , SievenPiper, JL, & កូ, វី (2008) ។ ក្រុមហ៊ុន Ginseng របស់អាមេរិក (Panax Quinquefoliel L ជួយកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យអ្នកមានជំងឺគយរោគដែលមានឈ្មោះថា Natibretic ក្នុងមុខវិជ្ជាដែលមានឈ្មោះនិងមុខវិជ្ជាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ 2 Mellitus ។ បណ្ណសារនៃឱសថផ្ទៃក្នុង, 168 (19), 2044-2046 ។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 17 ខែមេសាឆ្នាំ 17-2024