តើទឹកការ៉ុតផ្តោតលើអ្វី?

មានកិត្យានុភាពចំពោះភាពបត់បែនទឹកការ៉ុតការ៉ុតផ្តោតលើទិសដៅរបស់វាទៅជាកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនិងទំនើប។ នៅក្នុងដែននៃការបង្កើតចំណីអាហារវាបំពេញជាស្ករធម្មជាតិនិងពណ៌ចម្រុះលាយរបស់របរដែលមានភាពល្អដែលមានសុខភាពល្អនិងសាច់ការ៉ុត។ ពីការរីករាយក្នុងការរីករាយក្នុងការចិញ្ចឹមផ្ទះបាយធ្វើឱ្យមានទឹកជ្រលក់ពូកែវត្តមានរបស់វាធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបដោយប្រើភាពរីករាយនៃភាពរីករាយនិងការផ្ទុះឡើងនៃភាពខុសគ្នា។

ផលិតកម្មនិងសមាសភាព

ដំណើរការនៃការដកស្រង់និងផ្តោតអារម្មណ៍មាតិការាវនៃការ៉ុតស្រស់ផ្តល់ទិន្នផលការ៉ុតដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្តោតអារម្មណ៍។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ការ៉ុតមានលក្ខណៈល្បីល្បាញហើយការផ្តោតអារម្មណ៍គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះក្នុងទម្រង់ប្រមូលផ្តុំ។

វិធីទូទៅបំផុតក្នុងការបង្កើតការផ្តោតអារម្មណ៍រួមមានដំណាក់កាលពីរបី។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយការ៉ុតថ្មីត្រូវបានប្រមូលនិងលាងសម្អាតដើម្បីលុបបំបាត់ដីឬធុងសំរាមណាមួយ។ បន្ទាប់មកនៅពេលនោះការ៉ុតត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលក្នុងការប្រើប្រាស់ថ្នាំលាបជាក់លាក់មួយដែលយកសារធាតុរាវចេញពីការ៉ុត។ បន្ទាប់មកទឹកនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងវដ្តផ្តោតអារម្មណ៍ដែលរួមមានការបំភាន់បំណែកដ៏សំខាន់នៃមាតិកាទឹករបស់វា។ ផលិតផលចុងក្រោយគឺក្រាស់, ស៊ីរ៉ូស៊ីផ្តោតអារម្មណ៍ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដូចការ៉ុត។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងមួយនៃការ៉ុតទឹកការ៉ុតផ្តោតអារម្មណ៍គឺជាការប្រមូលផ្តុំដ៏ខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រឹះនិងសារធាតុរ៉ែ។ ការ៉ុតគឺជាសារធាតុគីមីវីតាមីនអាដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ចក្ខុវិស័យរឹងមាំសមត្ថភាពមានសុវត្ថិភាពនិងសុខុមាលភាពស្បែក។ ពួកគេក៏មានវិធានការដ៏ធំទូលាយនៃវីតាមីនខេ, លីត្រអាស៊ីត ascorbic, ប៉ូតាស្យូមនិងថ្នាំគ្រាប់ដ៏សំខាន់ផ្សេងទៀត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹម

គុណសម្បត្តិល្អនៃការផ្តោតអារម្មណ៍មានលក្ខណៈទូលំទូលាយព្រោះថាសុខុមាលភាពដ៏សំបូរបែបនៃថ្នាំបំប៉នមូលដ្ឋានគាំទ្រជាទូទៅសុខុមាលភាពនិងភាពរុងរឿង។ ការ៉ុតមានភាពល្បីល្បាញដោយសារដឺក្រេនៃវីតាមីនអាជាមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេដែលជាអ្នកឈានមុខគេចំពោះវីតាមីនអាគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សានូវសមត្ថភាពធន់និងការជំរុញសុខុមាលភាពស្បែក។ វាសន្មត់ផ្នែកចាំបាច់នៃព្រឹត្តិការណ៍និងការថែរក្សាភ្នែកស្បែកស្បែកនិងស្រទាប់ស្អិត។

ទោះបីជាវីតាមីនអាក៏ដោយការ៉ុតទឹកការ៉ុតផ្តោតអារម្មណ៍មានទំហំធំទូលាយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នាដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខុមាលភាពល្អ។ ឧទាហរណ៍វីតាមីនខេគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការកក្ដាឈាម, សុខុមប្រាំឆ្អឹងនិងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួន។ ប៉ូតាស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមទុកឱ្យបេះដូងមានសុខភាពល្អនិងគាំទ្រដល់មុខងារនៃសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំ។ ការពង្រឹងក្រឡា Lutein និង Zeaxanthin ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកការ៉ុតគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការរក្សាសុខុមាលភាពភ្នែក, ការការពារប្រឆាំងនឹងគ្រោះថ្នាក់ដែលនាំមកដោយពួកជ្រុលនិយម។

ប៉ូលាការ៉ុតការ៉ុតផ្តោតសំខាន់អាចផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួន។ ការសិក្សាបានស្នើថាការពង្រឹងក្រឡាដែលមាននៅក្នុងការ៉ុតដូចជាថ្នាំលាបរលាតនិង carotenoids ផ្សេងៗគ្នាអាចជួយកាត់បន្ថយការលេងល្បែងដែលកំពុងបន្តរួមទាំងការលូតលាស់របស់ជំងឺសាហាវនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការពង្រឹងក្រឡាបំពេញការងារដោយការសម្លាប់ជ្រុលជ្រុលសេរីដែលជាភាគចំរុះដែលអាចបង្កអន្តរាយដល់កោសិកានិងបន្ថែមការជឿនលឿននៃការឆ្លងមេរោគដែលកំពុងកើតមាន។

កម្មវិធីធ្វើម្ហូបនិងឧស្សាហកម្ម

ការ៉ុតការ៉ុតផ្តោតលើផ្លូវដែលមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងឆ្ងាយទាំងនៅក្នុងការធ្វើម្ហូបនិងទំនើប។ នៅក្នុងដែនធ្វើម្ហូបវាបំពេញជាការជួសជុលដែលអាចបត់បែនបានការបន្ថែមភាពរីករាយពូជនិងផលប្រយោជន៍ដែលមានសុខភាពល្អដល់មុខម្ហូបនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នា។ កម្មវិធីធ្វើម្ហូបធម្មតាបញ្ចូលការបញ្ចូលការផ្តោតអារម្មណ៍ទៅក្នុងទឹកក្រូចស៊ុបទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់សាឡាត់សាឡាត់និងរៀបចំទំនិញដូចជានំខេកឃឺរ។ ភាពរីករាយធម្មតារបស់វានិងម្លប់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការពង្រីកអំពាវនាវដល់រូបមន្តជាច្រើន។

នៅតំបន់ទំនើប,ការ៉ុតទឹកការ៉ុតផ្តោតអារម្មណ៍ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងវត្តមានរបស់ទំនិញនៅពេលផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិវេជ្ជសាស្រ្តទៀងទាត់។ វាបំពេញជាអ្នកជំនាញស្រមោលអាហារធម្មតាដែលផ្តល់នូវជម្រើសផ្ទុយពីសារធាតុដែលបានផលិតហើយអាចផ្តល់នូវភាពរីករាយដែលមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដោះស្រាយពូជស្បៀងអាហារនិងអាហារសម្រន់។ លើសពីនេះទៀតអាហារទារកអាហារសម្រន់ការកកស្ទះការកកស្ទះនិងការអភិរក្សទាំងអស់ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ទឹកការ៉ុតផ្តោតអារម្មណ៍ដោយសារតែទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់វា។

ការពិចារណានិងការប្រុងប្រយ័ត្ន

ទឹកការ៉ុតផ្តោតអារម្មណ៍ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាមានគុណសម្បត្តិវេជ្ជសាស្រ្តមួយក្រុមវាជាចំណុចសំខាន់ដើម្បីពិចារណាអំពីដែនកំណត់នៃរបបអាហារនិងការធានារ៉ាប់រងក្នុងការបញ្ចូលទឹកការ៉ុតទឹកដែលប្រមូលផ្តុំនេះទៅក្នុងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់មនុស្សម្នាក់។ អ្នកដែលមានអារម្មណ៍ប្រែប្រួលឬការមើលឃើញចំពោះការ៉ុតគួរតែអនុវត្តការគិតគូរនិងស្វែងរកទិសដៅពីសេវាកម្មវេជ្ជសាស្រ្តមុនពេលនាំទឹកការ៉ុតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះពួកគេអាចធានាថាពួកគេមិនមានគ្រោះថ្នាក់នៃការឆ្លើយតបប្រឆាំងនឹងការឆ្លើយតបទេ។

លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីគំនិតប្រមូលផ្តុំនៃការផ្តោតអារម្មណ៍។ ការទទួលយកវិធានការដែលមិនចាំបាច់នៃសំណងដ៏មានឥទ្ធិពលនេះអាចនាំមកនូវការទទួលយកកាឡូរីនិងស្ករបានកម្រិតដែលបានលើកឡើងពីមុន។ បនា្ទាប់មកការត្រួតពិនិត្យគឺជាគន្លឹះក្នុងការទទួលរង្វាន់នៃការផ្តោតអារម្មណ៍ខណៈពេលដែលរក្សារបបអាហារបរិភោគសមរម្យនិងការស្តារឡើងវិញ។

សរុបមកទឹកការ៉ុតនៅតែមានលក្ខណៈប្រមូលផ្តុំនៃការ៉ុតដែលមានសុខភាពល្អដែលផ្តល់នូវវិធីសាស្ត្រដែលមានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានគុណសម្បត្តិវេជ្ជសាស្រ្តនេះទៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ផ្សេងៗគ្នានៃកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនិងទំនើប។ ទម្រង់នៃរបបអាហារសម្បូរបែបរបស់វាពូជហ៊ាននិងគោលបំណងដែលអាចបត់បានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការជួសជុលដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅផ្ទះនិងការិយាល័យប្រឌិតអាហារដោយបន្ថែមការបង្កើតការចូលរួមដ៏រីករាយការចូលរួមនិងសុខុមាលភាពរបស់ធាតុដែលមានសុខភាពល្អ។

ខណៈពេលពិចារណាកម្មវិធីរបស់ខ្លួន,ការ៉ុតទឹកការ៉ុតផ្តោតអារម្មណ៍បំពេញជាជាតិស្ករនិងពណ៌ចម្រុះនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាដែលចេញពីទំនិញដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបានកំដៅនិងហាងផ្អែមទៅនឹងទឹកជ្រលក់និងការស្លៀកពាក់។ វាគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារព្រោះវាអាចចែកចាយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ការ៉ុតខណៈពេលដំណុះក្នុងពេលដំណាលគ្នាបង្កើនរសជាតិនិងរូបរាងរបស់ចានក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

គ្រឿងផ្សំសរីរាង្គជីវៃដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2009 ត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ផលិតផលធម្មជាតិអស់រយៈពេល 13 ឆ្នាំ។ ជំនាញក្នុងការស្រាវជ្រាវផលិតនិងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិជួរផលិតផលរបស់យើងរួមមានម្សៅរុក្ខជាតិបន្លំគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិសរីរាង្គបន្លែសរីរាង្គនិងគ្រឿងទេសប្រេងតូចប្រេងនិងប្រេង។

ផលិតផលចម្បងរបស់យើងត្រូវបានបញ្ជាក់ជាមួយស្តង់ដារ BRC, សរីរាង្គសរីរាង្គនិងអាយអេសអូ 9001-2019 ធានានូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនិងគុណភាពនៃការប្រព្រឹត្តនិងតម្រូវការសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងក្រុមអ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការទាញយករុក្ខជាតិយើងផ្តល់នូវជំនាញឧស្សាហកម្មដ៏មានតម្លៃដើម្បីគាំទ្រដល់អតិថិជនរបស់យើងក្នុងការធ្វើការសម្រេចចិត្ត។

នៅ Buoway សរីរាង្គសរីរាង្គសរីរាង្គយើងផ្តល់អាទិភាពដល់សេវាកម្មអតិថិជនល្អបំផុតដោយផ្តល់ការគាំទ្រឆ្លើយតបជំនួយបច្ចេកទេសនិងការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលដើម្បីធានាបាននូវបទពិសោធន៍វិជ្ជមានសម្រាប់អតិថិជនរបស់យើង។ ជាវិជ្ជាជីវៈទឹកការ៉ុតការ៉ុត, យើងទន្ទឹងរង់ចាំឱកាសដើម្បីសហការជាមួយអ្នក។ សម្រាប់ការសាកសួរសូមមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការទាក់ទង Grice Hu ដែលជាប្រធានផ្នែកទីផ្សាររបស់យើងនៅgrace@biowaycn.com។ ចូលមើលគេហទំព័ររបស់យើងនៅ www.biowaynutristition.com សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។

ឯកសារយោង:

1. លី, SK, Kader, AA (2000) ។ កត្តា Prevearvest និង Postharvest មានឥទ្ធិពលលើមាតិកាវីតាមីនសេនៃដំណាំសាកវប្បកម្ម។ ជីវវិទ្យា PostHarvevest, 20 (3), 207-220 ។
2. Sharma, KD, Karki, S. , Thakur, NS, Nati, S. (2012) ។ សមាសភាពគីមីលក្ខណៈសម្បត្តិមុខងារនិងដំណើរការនៃការត្រួតពិនិត្យការ៉ុត។ ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារនិងបច្ចេកវិទ្យា 49 (1), 22-32 ។
3. រឿង en, en, kopec, re, schwartz, sj, harris, gk (ឆ្នាំ 2010) ។ ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពលើផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់ប៉េងប៉ោះ lycopene ។ ការពិនិត្យឡើងវិញប្រចាំឆ្នាំនៃវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារនិងបច្ចេកវិទ្យា 1, 189-210 ។